菜农过量施用农药行为分析——以辽宁省蔬菜种植户为例北大核心CSSCI

本文利用辽宁省396户菜农的调查数据,引入损害控制模型(Damage Control Model),研究了蔬菜种植户施用农药的边际生产率,同时利用Probit模型与OLS模型分析了影响菜农过量施用农药的主要因素。研究发现,在施药过程中有38.4%的菜农会超过说明书规定使用量,损害控制模型估计结果显示菜农施用农药的边际生产率接近0,表明菜农确实存在过量施用农药行为;影响菜农过量施用农药的因素主要有出售前检测、农药施用技术宣传指导、产量影响、价格影响、种植面积、收入来源等。应完善蔬菜市场体系,建立并形成优质优价机制,增强蔬菜质量安全信息的透明度,用价格机制和信誉机制来调整和约束菜农农药施用行为;提高政府规制水平,加强蔬菜销售终端检测力度,加大对菜农农药施用知识与技能的培训;加强新型农业经营主体培育,培育农业产业化联合体,提高菜农组织化程度,从而谋求农药施用量的减少。     

农药施用技术培训减少农药过量施用了吗?

本文基于山东、山西、陕西和甘肃四省2016年和2017年经济作物种植户微观调查数据,利用引入损失控制函数的Cobb-Douglas生产函数对水果、反季和顺季蔬菜种植户的农药过量施用水平进行测算,运用二项Logit模型估计农药施用技术培训对农药是否过量施用的影响,采用分位数回归和倾向得分匹配考察农药施用技术培训对农药过量施用户过量施用水平的影响和因果效应,并进一步分析农药施用技术培训效果在基本特征不同的种植户之间的差异。结果表明:经济作物种植户农药过量施用现象较为普遍;参加培训对种植户过量施用农药有显著的负向影响;培训效果也因种植户基本特征的不同而不同,培训的影响程度随农药过量施用户农药过量施用水平的升高而下降,在农药过量施用水平较低时,不同机构组织的培训和不同模式的培训均降低了种植户农药过量施用水平,其中村委会组织的培训和田间指导的培训效果较好。     

外包服务有助于减少农药过量施用吗——基于经营规模调节作用的分析

减少农药过量施用是推动农业可持续发展的重要举措.本文利用山东省农户调查数据,实证检验了外包服务对农户农药过量施用行为的影响以及经营规模对外包服务影响农户农药过量施用行为的调节效应.研究发现,农药施用环节外包能够显著减少农药过量施用的概率,但通过对比发现,非专业外包服务对减少农药过量施用的效果不显著,只有购买专业外包服务...     

菜农有机肥施用意愿的影响因素研究

蔬菜作为必不可少的农产品,菜农对有机肥的施用意愿是兼顾农产品质量与耕地环境的重要因素。本研究基于辽宁省235个蔬菜种植户的调研数据,采用Logistic模型研究菜农有机肥施用意愿的影响因素,研究表明:性别、受教育程度、对化肥减施影响产量认知、对于化肥对耕地环境影响认知、专家指导、蔬菜质量监测以及节肥增效政策这7个变量对菜农有机肥施用意愿有显著性影响。提出相关建议:加强有机肥相关知识及政策的宣传力度;加大农村的教育投入,提高农业劳动力素质;开展蔬菜种植技术的相关培训;完善有机肥替代化肥补贴制度。     

技术环境对菜农有机肥技术采纳行为的影响——以河南省设施菜农为例

目的 现阶段,我国化肥低效、过量施用的现象较为普遍,不仅增加农作物种植成本,还会对农业生态环境造成严重负面影响。因此,优化施肥结构,推广有机肥替代化肥对于加快实现农业绿色高质量发展具有重要意义。文章以设施蔬菜为例,从技术环境视角出发,以技术创新扩散理论为基础,分析了菜农有机肥技术采纳行为的影响因素。方法 基于河南省440份设施菜农的调研数据,利用Heckman两阶段模型分析了技术环境对菜农是否采纳有机肥技术和采纳程度的影响,并运用Logit模型和断尾回归模型进行稳健性检验。结果 研究结果表明,大多数设施菜农都采纳了有机肥技术,但采纳程度较低。有机肥使用成本、家庭务农数量、农产品畅销度、农产品价值认可度、参加技术培训和有机肥补贴政策对菜农是否采纳有机肥技术具有显著影响,而有机肥购买成本、有机肥使用成本、家庭务农数量、蔬菜种植规模、农产品价值认可度和有机肥补贴政策对菜农有机肥技术采纳程度具有显著影响。结论 政府部门可以采用多元化培训、跟踪式咨询服务、社群型学习小组等方式创新菜农有机肥技术培训模式,同时,通过加大有机肥补贴范围和力度、加快有机肥施用机械设备研发等措施降低菜农有机肥替代成本,从而提高菜农有机肥技术采纳行为。     

蔬菜价格波动与菜农种菜行为的实证研究

文章运用协整检验、格兰杰因果关系检验和脉冲响应函的时间序列分析方法,对1980年~2011年我国蔬菜价格波动与蔬菜面积变化的动态关系进行了图示和计量分析,并在此基础上分析了蔬菜价格波动对菜农种菜行为的影响程度。研究结果表明,蔬菜价格与蔬菜面积之间存在长期稳定关系,但蔬菜价格波动对蔬菜面积的影响有较长的时滞,蔬菜面积变化对蔬菜价格的影响有较短的滞后期,说明菜农的种菜行为依据不完全依据上一期的蔬菜价格,而菜农的种菜行为则严重影响下一期的蔬菜价格。并对此研究结果的原因作了进一步的定性分析,发现蔬菜的刚性需求、菜农种植技术的资产专用性、较高的农业比较收益是蔬菜价格变化对蔬菜面积影响有较长的滞后期的主要原因,而蔬菜面积变化则是影响蔬菜价格的一个主要因素,但气候、生产成本、蔬菜供求结构性矛盾等因素的影响也是不容忽视的。     

信息能力对菜农施药行为转变的影响研究

本文基于蔬菜主产区山东省306户菜农调研数据,运用结构方程模型验证了信息能力对菜农施药行为转变的影响。研究结果表明,信息能力潜变量对菜农施药行为转变产生显著影响且存在部分中介效应;菜农信息能力对菜农施药行为转变的直接影响主要是通过信息使用因子变量;信息能力对菜农使用农药行为转变潜变量的间接影响主要是通过信息获取因子;菜农的主观规范、知觉行为控制潜变量作为中介变量对菜农施药行为转变影响不明显;培训经历作为调节变量对菜农施药行为转变的作用路径产生一定的影响。     

菜农农药使用行为的影响因素分析——来自山东农村蔬菜生产实践的实证分析

本文基于山东省蔬菜种植农户农药使用状况的调查数据,对影响菜农农药使用行为的因素进行系统考查。研究结果表明农户使用农药的行为受三方面影响:个体特征,农药知识和风险意识。农户掌握的农药毒性知识和风险意识对其行为决策有显著影响。随着农药知识的增加,农户过度使用农药的可能性会大大降低。同时,农户对自身健康损害的风险意识显著降低了过量使用农药的可能性。因此,促进农村地区知识传播效率,向农户提供各种教育和培训机会,能有效提高其知识水平和风险意识,从而促进农药的合理使用,提高蔬菜质量,促进蔬菜生产的可持续发展。     

农户无公害认证蔬菜生产意愿影响因素的实证分析——以北京市为例

本文依据计划行为理论,构建了农户无公害认证蔬菜的生产意愿影响因素模型,并通过因子分析方法探索重要变量的维度,进而分析最终变量对生产意愿的影响。研究表明,商贩是实现无公害认证蔬菜优质优价的最大障碍,企业是促使菜农实行优质生产的推动力量应加大对菜农无公害认证蔬菜生产技术培训投入,加强对农药和化肥销售点监管,完善食品质量安全认证监管机制,改善认证食品市场环境。     

生猪养殖中兽药投入效率测度——基于损害控制模型的分析

本文基于中国4省份397个生猪养殖户调查数据,引入损害控制模型(damage control model),分析了生猪养殖户使用兽药的边际生产率。本文建立兽药使用的回归模型,将由此回归模型得到的兽药使用成本预测值代入Cobb-Douglas生产函数及损害控制模型以处理内生性,所得回归分析结果显示:病害预期损失、兽药平均价格以及养殖规模对兽药使用成本具有显著的正向影响;对不同类型兽药的使用成本而言,养殖监管水平、参与养殖技术培训情况以及养殖信息获取便捷程度对保健类兽药的使用成本具有显著的负向影响,而对治疗类兽药的使用成本并无显著影响;对于治疗类兽药来说,损失厌恶是导致其使用成本上升的主要原因,其他相关因素影响较小。此外,根据损害控制模型的估计结果,本文发现,兽药的边际生产率接近于0,表明所调查地区生猪养殖户已经过量使用兽药。     

农户蔬菜质量安全控制意愿的影响因素分析——基于河北省藁城市151份农户的调查

本文运用计划行为理论,以是否使用规定的农药、是否按间隔期使用农药和是否安全施用化肥三者联动作为蔬菜质量安全生产的标志,通过引入心理行为特征变量和外部环境变量,考虑农户特征及其资源禀赋因素,建立了基于农户的蔬菜质量安全生产行为理论分析框架,并利用实地调查数据和Probit模型进行实证检验。研究发现,农户的认知态度、安全生产行为的预期目标收益以及安全生产行为的认知和自我控制等心理行为因素是农户蔬菜质量安全行为选择的内在动力因素,无公害蔬菜的市场价格是影响农户安全蔬菜生产行为选择的重要激励因素,同行影响、接受培训、行业环保压力响应与行业组织化程度等行业导向因素是影响农户蔬菜质量安全生产行为选择的行业促进因素,而种植面积和政策因素与其呈反向关系。基于此,文章提出了提高农户蔬菜生产行为选择的政策建议。     

合川区菜地农药污染现状及其控制对策分析

蔬菜是人们日常生活离不开的饮食材料。目前我国仍然有部分菜农为了追求经济效益在蔬菜遇到病虫害时忽视蔬菜品质的无害化要求,施用高毒、高残留农药,致使蔬菜农药残留超标。本文阐述了农药、农药残留以及农药降解的涵义,总结分析了合川区菜地农药污染的现状,最终提出了控制菜地农药污染的对策,以供菜农及农业工作者借鉴和参考,改善当地的农药污染情况。     

基于损害控制模型的农户过量使用兽药行为研究

近年来生猪养殖过程中兽药过量使用现象比较普遍,为猪肉质量安全问题埋下隐患。本文利用对辽宁省生猪养殖农户的调查数据,通过损害控制模型和计量模型,分析了影响农户过量使用兽药的影响因素。研究表明,在使用兽药过程中,有31.47%的农户会超过说明书规定使用量;农户在养殖生猪过程中过量使用兽药的根本原因是想通过加大兽药使用剂量来达到规避风险的目的,从而保障生猪出栏量和在市场上获得更好的销售价格;但实际情况是过量使用兽药的边际生产率接近于0,即过量使用的兽药并没有帮助农户获得更多的收益。因此,应发挥政府和市场组织的引导和监督作用,完善市场保障机制,从而合理规范农户的生产行为。     

农户农药施药效率测算、影响因素及其与农药生产率关系研究——对农药损失控制生产函数的改进

国内外已有相关文献忽视了农户施用农药效率问题,采取了不恰当的农药损失控制生产函数形式。本研究考虑了农户个体农药施用效率,将农户施用农药效率变量引入农药损失控制生产函数,采用来自江苏省的396个稻农调研数据进行实证研究。研究结果表明,考虑施药效率的模型比不考虑施药效率的LZ模型更加显著,同时通过比较发现LZ模型有低估农药边际产品净收益的倾向,从而错误地将部分样本判断为过量施药,这说明农户施药效率是不可忽略的重要变量。另外,劳均水稻种植规模、水稻商品化率、农户受教育程度、农业劳动力老龄化程度等变量对农户施药效率具有重要影响。     

蔬菜上市前施用农药的安全时限

很多菜农在用农药防治病虫害时,往往不注意蔬菜上市前的使用间隔时间,造成蔬菜上的农药残留量大而危害群众的身体健康。现将农业部农药检测鉴定所在蔬菜上市前合理施用农药的时限介绍给菜农们以供参考。一、杀菌剂75%百菌清可湿性粉剂在蔬菜上市前7天使用;77%可杀得可湿性粉剂3     

农户蔬菜质量安全控制行为及其影响因素分析——基于浙江省396户菜农的实证分析

本文应用浙江省10个地区21个县（市）396个蔬菜种植农户的调查数据，对影响菜农蔬菜质量安全控制行为的因素进行了分析。研究结果表明，影响蔬菜质量安全控制行为的因素由主到次为：菜农关于农药对环境影响的认知、蔬菜种植面积、菜农家庭收入结构、菜农的道德责任感、菜农接受培训和学习的情况、菜农加入产业化组织的情况、政策法规的影响、社会舆论压力、期望内在报酬、获得认证的情况、同行的影响、期望外在收益。为此，需要政府通过加强宣传、经济利益引导、技术支持等非行政手段的干预来提高菜农对质量安全的认知，并改善其质量安全控制行为。     

组织禀赋与农业标准化采用——基于辽宁省蔬菜种植户的调查

本文基于辽宁省五县市蔬菜种植户调研数据,利用Logit回归模型实证分析了影响菜农实施标准化生产的重要因素。研究发现,年龄、组织禀赋、种植规模、种植方式和标准化认知对菜农实施标准化生产行为具有重要解释作用。研究重点关注菜农组织禀赋对其标准化生产行为的影响并据此提出通过支持与鼓励发展各类农业中介组织,带动单个农户实施标准化生产活动的农业标准化新的路径选择。     

鲁西北地区农户种植业收入驱动因素分析

利用1986～2001年农村固定观察点数据,采用柯布-道格拉斯（C-D）生产函数定量模拟分析了鲁西北地区农户种植业收入的各影响因素.由此得到以下结论与政策性启示：农户耕地经营规模大小是影响种植业收入的重要因素;种植业费用生产弹性系数较高,但边际效益逐年递减;农产品价格对于农民收入有重要影响,但前景不容乐观;劳动力的文化素质始终是决定农户经营行为的重要因素;劳动力边际报酬递减,农业劳动力生产率低的负效应凸显;耕地资源配置效益变化明显.     

菜农使用无公害或绿色农药意愿的影响因素研究——基于山东省蔬菜种植户的调查

蔬菜是我国重要的农产品,农民对无公害或绿色农药的使用意愿是确保蔬菜质量安全的关键环节。本文对山东省293户菜农进行实地调查,采用Logistic模型研究菜农使用无公害或绿色农药意愿的影响因素并实证分析各因子的影响程度,计量结果显示:对国家禁用农药了解、技术培训、喷洒农药的蔬菜对人体健康影响、儿童数、蔬菜种植面积、对蔬菜安全的关注程度、政府绿色补贴这7个变量对菜农的使用意愿影响显著,其影响程度依次减弱。     

农户农业低碳生产行为及其影响因素分析——以化肥施用和农药使用为例

本文基于湖北省的调查数据,以化肥施用和农药使用为例,通过应用二元Logistic模型探讨了影响农户农业低碳生产行为的主要因素。研究发现:农户在这两方面农业低碳生产行为上的表现存在一定差异:在化肥施用上,有5.68%和66.15%的农户分别选择低于标准和按标准施用;而在农药使用上,这两个比例分别为3.36%和59.69%。影响农户这两方面农业低碳生产行为的因素同中有异:从共同因素来看,耕地面积小、务农年限长、户主为男性的农户,倾向于选择低于标准或按标准施用化肥和使用农药。从差异性因素来看,年龄更小、对低碳农业的认知程度更高、具有农民专业合作组织成员身份的农户,更倾向于选择低于标准或按标准施用化肥;而户主具有干部身份的农户则更倾向于选择低于标准或按标准使用农药。