论我国消费者食品安全教育的完善

消费者食品安全教育建设是我国食品安全保障体系的一项基本工作,是实现食品安全社会共治的基础。消费者食品安全教育存在着缺乏专门立法,没有形成系统性、持续性的工作机制,教育基础薄弱、教育体系不健全等问题,完善消费者食品安全教育必须从夯实基础入手解决上述问题。     

解决突出问题 采取有效措施 加强食品安全工作

加强食品安全工作,是工商部门职责所在。河南省工商局把做好食品安全工作作为各项工作的重中之重,下大力气,解决工作中遇到的突出问题,努力消除食品安全工作的制约因素,重点解决全省工商系统在食品监管中所遇到的无人管、无力管、无法管、不会管等难题,从基础着手,加强食品市场监管。一、努力解决制约食品安全工作所遇到的突出问题,为食品安全奠定良好的工作基础一是建立“打假办”,解决食品安全“无人管”问题。在河南省工商局,食品安全工作主要由局消费者权益保护处承担。消费者权益保护处设立于2000年8月,基于当时的情况,在省局设立消费…     

我国食品安全监管模式存在的问题和对策

食物是人类赖以生存的保障,是最基础的生存条件之一,也是国家繁荣、社会稳定的决定因素。随着消费者群体对食品要求升高以及食品安全事件的频繁发生,食品安全问题逐渐受到国内政府和社会公众的关注和重视。我国食品监管比较系统,采取的多层次、多部门综合管理模式,国内食品安全管理监督起步晚,并且工作大多趋向于技术方面,对于全局的监督管理模式研究甚少,因此,加大对宏观意义上的食品安全监督管理模式的研究具有重大的实践和现实意义。本文笔者以国内食品安全监督管理模式作为研究对象,首先,系统的分析我国现行体制下食品安全特点以及对监管工作的影响和制约;其次,阐述国内食品安全监管存在的问题及原因分析;最后,根据国内食品安全监管现状,提出科学、合理的监管模式改革的对策。     

我国食品安全的现状及其对策研究

随着我国科技的不断进步,我国市场经济也不断发展,随之引发的食品安全事件也越来越多。食品是人们生存的基础,因此,如何保障人们的食品安全受到了人们的广泛关注。目前,我国食品安全存在着一系列问题,这不仅损害了消费者的合法利益,还影响了社会主义市场经济的竞争秩序。本文结合我国食品安全问题现状,对保障食品安全的对策进行了分析。     

我国农村食品安全教育分析

最近频发的食品安全事件,引起了社会对我国食品安全教育的关注,在全国普及食品安全教育的同时,农村农民的食品安全教育问题仍是工作的重点,在分析了我国农村食品安全现状的基础上,对加强我国农民安全教育提出一系列建议,来促进我国食品安全教育体系的建设,保障我国的食品安全发展。     

论我国食品安全强制责任保险的构建

层出不穷的食品安全事件让食品安全问题成为社会关注的焦点。推行食品安全强制责任保险，可以保障消费者合法权益，分散食品企业风险，减轻政府负担，促进食品业健康发展。目前我国推行食品安全强制责任保险还需法律环境的完善，政府政策的鼓励支持，保险企业的积极参与以及对消费者及食品经营者意识形态的教育。     

食品安全-企业社会责任一体化教育问题探析

伴随经济的发展,我国的食品安全问题成为国内外关注的焦点,国家、企业、社会、消费者以及各利益相关者对在食品安全的社会责任意识方面有了极大的突破,食品安全已无安可言,本文以食品安全和企业社会责任的关系为视角,探析食品安全问题频发以及企业社会责任缺失的原因,就食品安全和企业社会责任框架下的社会责任教育问题展开探讨。     

食品检测在食品安全监管中的作用及检测技术

在经济条件迅速发展的同时,食品安全问题也成为社会各界关注的焦点,食品安全与人体健康紧密相关,做好食品安全监管工作具有重大意义。通过食品监管能够对食品作出检测和安全风险评估,从而杜绝食品安全隐患,使消费者能够购买到营养、安全、无污染的食品,避免不合格食品危害消费者身体健康。本文主要分析了我国食品安全现状分析,并具体介绍了食品安全检测技术在食品安全监管中的作用。     

消费者食品安全信心及其影响因素研究——来自北京市农产品批发市场的调查分析

本文根据北京市消费者关于食品安全的认知调查,考察了消费者对食品安全的信心,并分析了影响消费者食品安全信心的主要因素.研究结果表明:消费者虽然普遍关注食品安全问题,但对目前食品安全缺乏信心;消费者对食品安全的关注程度及其购买行为、市场管理与卫生环境、政府监管作用的发挥都是影响消费者食品安全信心的重要因素.     

浅析食品安全治理中的政府职责

近年来,食品安全事故不断发生,对消费者的身体健康造成了极大的危害,食品安全事件暴露出政府在治理过程中存在职责缺失问题。因此对食品安全治理中政府职责问题进行研究,对如何提髙我国食品安全相关部门的工作效率、解决我国目前食品安全面临的问题、提高我国食品安全质量等都具有重大意义。     

我国的食品安全问题及对策分析

食品安全的问题在我国由来已久,一直为广大消费者所关注。着重介绍了食品安全的现状、食品安全问题产生的原因,并有针对性的提出了相应的解决方案。     

消费者对绿色食品的购买与认知水平及其影响因素——基于北京市消费者调查的分析

本文根据北京市消费者关于“绿色”牛奶的消费调查,考察了消费者对绿色食品的认知水平,并分析了影响消费者认知的主要因素。结果表明,消费者虽然普遍关注食品安全问题,但是对绿色食品的认知程度较低;消费者的性别、教育程度、职业特征以及对绿色食品的信任程度,是影响消费者认知水平的主要因素。     

浅谈我国食品营养与安全检测现状与对策

本文通过分析我国食品安全检测现状,发现当前食品安全检测中存在的问题,从而提出了从健全监督体制机制、提高企业和消费者的食品安全意识、提升检测技术,完善检测设施、促进第三方检测机构的建立等方式而改善我国的食品安全检测现状,促进我国食品安全环境的营造。     

外卖食品强制责任保险可行性研究

社会力量参与食品安全治理,是改善食品安全问题的有效措施。面对频发的外卖食品安全事件,引入强制保险机制是保障食品安全、维护公众生命健康的重要手段。但目前,我国食品安全责任保险工作并不顺利。究其根源在于缺乏政府引导和市场培育,保险制度不完善和食品事故难定责。因此,构建外卖食品安全强制保险制度,并且根据责任划分确定建立双轨赔付制;同时建议采取外卖平台、商家和消费者三方共担保费的方式,互相监督,提高三方的安全责任意识,降低食品安全事故的发生概率。     

液质联用仪离子源与质量分析器在食品安全检测中的应用

食品安全问题一直都是人们十分关注的问题,近年来从苏丹红到毒奶粉再到地沟油,食品质量问题屡见不鲜,促使消费者迫切要求构建一个能够运行良好的食品质量监督体系。液质联用仪离子源以及质量分析器,在食品质量监督和食品安全监测方面,具有相对良好的实际应用意义,能够满足消费者对食品安全的需求。因此,本文分析我国现阶段液质联用仪发展状况和质量分析器在食品安全检测中的实际应用情况,以期助力我国食品安全检测水平的提升。     

我国食品安全问题的经济学思考

食品安全与劳动者健康状况息息相关,而劳动者健康状况足关系到经济的发展;同时,食品安全问题不仅浪费大量社会财富,也极大挫伤消费者的消费热情和对社会的信任,从而抑制国家宏观调控政策有效发挥作用．解决我国食品安全问题应增强企业风险意识;强化官员问责制;以法制建设维护信用体系;健全食品监管体系．     

辽宁省工商系统农村食品安全监管工作专题

相对城镇而言,农村食品经营点多人稀,食品流转不快,而工商部门食品监管人员本来就少,经费又不充裕,采取哪些简便易行、确实有效的监管手段和方式方法,加大农村食品安全监管是一个很现实的问题。辽宁省铁岭市工商局农村食品安全监管注重抓实效,通过加大消费安全教育,提高消费者和经销者的食品安全意识,经销者不销、消费者不买过期变质食品,迫使批发商和生产者加强食品质量管理,完善自律机制成效显著。9月14、15日,辽宁省工商系统农村食品安全监管工作现场会在开原市召开。会议总结了“西丰”经验,部署了下一阶段的食品安全监管工作。本刊记者…     

我国食品安全事件的特点及对策分析

食品安全问题在全世界范围内都普遍存在,我国在现阶段国情下实行的经济制度与政策法规决定了我国的食品安全事件有不同于别国的成因及特点。本文主要阐述了我国食品安全事件的现状、特点,在此基础上,从政府、企业、消费者三方面提出我国食品安全事件的应对策略。     

金融消费者教育的国际实践和经验借鉴

良好的金融消费者教育是培养合格的金融市场参与者的必然要求,也是促进金融业稳健发展、维护金融体系稳定的重要基础。文章通过介绍美国、英国、加拿大等发达国家金融消费者教育的做法,提出完善我国金融消费者教育工作的建议。     

关于我国食品安全问题的研究北大核心

民以食为天,食品安全关系到我国13亿多人的身体健康和生命安全,关乎每个人的切身利益,因此,保障食品安全意义重大。文中梳理总结了我国食品领域存在食品加工质量、食品欺诈、食品风险等安全方面问题。针对食品安全方面的问题,全社会要将食品质量安全放到重于一切的位置,从完善食品安全法规和标准体系、加强食品安全监管、从重处罚食品安全违法问题、加强食品行业自律、加强对食品安全的宣传教育、鼓励和支持消费者充分维权、借鉴国(境)外保证食品安全经验等方面着手,着力解决我国食品安全方面存在的问题,从而保障我国人民身体健康与生命安全。