用于合成高纯钛酸钡的四水草酸氧钛钡的制备

介绍了一种制备四水草酸氧钛钡ＢａＴｉＯ（Ｃ２Ｏ４）２．４Ｈ２Ｏ的工艺过程，其中ＴｉＯ２与ＢａＯ摩尔比为１，要获得这样的摩尔比，沉淀时溶液中不能含有Ｎａ＾＋，Ｋ＾＋和ＮＨ＾＋４，四水草酸氧钛钡经过煅烧就可制得钛酸钡ＢａＴｉＯ３，要制备无Ｓｒ的钛酸钡，使用的氧化钡必需提纯。     

海藻中生物活性钙的提取

以10种海藻为原料,通过强酸消化处理测得总钙含量,高压浸提处理测得游离钙含量,并通过消化定氮测出各自的蛋白质含量,进一步推测其有机结合钙含量,从而筛选出了总钙、有机结合钙、蛋白质含量均较高的一种海藻即丝藻,并在此基础上进一步探讨了有机结合钙的提取方法,结果表明:高压浸提是一种便捷、有效、经济的有机结合钙的提取工艺,这对于新钙源的开发及应用具有重要意义。     

无压烧结制备原位生长莫来石棒晶增强钡长石基复合材料

以煤矸石、碳酸钡和氧化铝为原料，采用固相反应无压烧结法制备了原位生长莫来石棒晶增强钡长石基复合材料，借助于TDA、XRD和SEM研究反应机理及烧成温度和配比对复合材料的致密化、相组成和显微结构的影响。结果表明：（1）无压烧结制备的复合材料由主晶相钡长石、次晶相莫来石和少量的刚玉相组成，各相结合紧密，均匀分布，莫来石呈针状或棒状，形成空间网络结构；（2）升高烧成温度，有利于试样的致密化、莫来石棒晶的发育和空间网络结构的形成以及各相间的均匀分布。但是温度不能过高，选择在1500℃～1550℃为宜。     

无压烧结制备原位生长莫来石棒晶增强钡长石基复合材料

以煤矸石、碳酸钡和氧化铝为原料,采用固相反应无压烧结法制备了原位生长莫来石棒晶增强钡长石基复合材料,借助于TDA、XRD和SEM研究反应机理及烧成温度和配比对复合材料的致密化、相组成和显微结构的影响。结果表明:(1)无压烧结制备的复合材料由主晶相钡长石、次晶相莫来石和少量的刚玉相组成,各相结合紧密,均匀分布,莫来石呈针状或棒状,形成空间网络结构;(2)升高烧成温度,有利于试样的致密化、莫来石棒晶的发育和空间网络结构的形成以及各相间的均匀分布。但是温度不能过高,选择在1500℃～1550℃为宜。     

乳类中钙测定方法的探讨

研究了采用草酸盐-高锰酸钾法测定乳类中钙的含量.在含有EDTA的PH为3.5～4.5的氨性溶液中,用(NH4)2C204选择性地沉淀乳中的Ga2+.沉淀经过滤、洗涤,再用稀H2S04将所得CaC204沉淀溶解,然后在75～85℃,以M SO4为催化剂,用KMnO4标准溶液滴定.测定结果同标准法基本相符.RSD=2.10(%),R=95.2～101.0(%).适用于乳制品、保健食品、饲料等中钙的测定.     

乳类中钙测定方法的探讨

研究了采用草酸盐—高锰酸钾法测定乳类中钙的含量。在含有EDTA的PH为3.5～4.5的氨性溶液中,用(NH4)2C2O4选择性地沉淀乳中的Ca2+。沉淀经过滤、洗涤,再用稀H2SO4将所得CaC2O4沉淀溶解,然后在75～85℃,以MnSO4为催化剂,用KMnO4标准溶液滴定。测定结果同标准法基本相符。RSD=2.10(%),R=95.2～101.0(%)。适用于乳制品、保健食品、饲料等中钙的测定。     

海藻钙在大鼠体内的吸收利用

本文以大鼠为研究对象,通过饲喂低钙饲料进行缺钙动物造模,使之体内环境缺陷,然后分别补充相同剂量的ＣａＣＯ３、海藻钙和乳粉,饲喂一段时间后测定大鼠的血钙、骨钙等生化指标,分析比较其补钙功率的不同,从而确定海藻钙作为一种新钙源,补钙效果优于ＣａＣＯ３而接近于乳粉。     

海藻钙在大鼠体内的吸收利用

本文以大鼠为研究对象,通过饲喂低钙饲料进行缺钙动物造模,使之体内环境缺钙,然后分别补充相同剂量的CaCO_3、海藻钙和乳粉,饲喂一段时间后测定大鼠的血钙、骨钙等生化指标,分析比较其补钙功效的不同,从而确定海藻钙作为一种新钙源,补钙效果优于CaCO_3而接近于乳粉。     

铁锌钙营养无壳瓜子的生产工艺

介绍了铁锌钙营养无壳瓜子的营养特色,并着重阐述了铁锌钙营养无壳瓜子的生产工艺和配方。     

高钙液态奶中试加工工艺的研究

高钙液态奶是人们常见的一种液态饮品,由于高钙液态奶中添加较多的营养类物质因此对于其加工工艺有较高的要求。文章通过对高钙液态奶试加工工艺的每个步骤进行阐述同时进行分析研究。并通过实验来了解原料奶中添加的乳钙、奶油粉、维生素D3等物质的在保质期规定的时间内的稳定性。试验的结果表明添加了营养物质的高钙液态奶不仅含有大量的人们生长所需的物质,同时其口感也超过了普通牛奶。     

水果新品种——钙果

“钙果”是蔷薇科小灌木品种，经我国果树育种专家多年选育而成。其株高50—100厘米，果实红色或紫红色，果个呈圆形或偏圆，单果重8—10克，最大可达15克，亩产1000—1500公斤，目前北京市场价每500克10—15元。     

UHT钙维健系列牛奶的研制

超高温瞬时灭菌(UHT)奶集中了传统奶粉保质期和和巴氏消毒营养成分损失的优点,同时也克服了二者固有的缺点,近年来深受广大消费者青睐.UHT钙维健系列牛奶是参考黄金搭挡配方,针对学生(青少年)、女士、中老年三种特殊人群,强化钙、铁、锌和维生素A、D、C而制成的强化类营养乳品.本文旨在介绍该产品的质量标准、配方设计、工艺流程、技术要点和产品特点.