片片草原情 情系千万家

提起内蒙古伊利集团 ,就让我们联想到一望无际的大草原 ,沃野千里、水草丰美。优越的自然资源为饲养牛羊提供了得天独厚的条件 ,同时也是生产绿色食品的风水宝地。纯天然无污染的草原 ,造就新鲜、纯净的“草原牛奶” ,草原牛奶造就了真正“绿色食品”———伊利奶粉。内蒙古伊利实业集团股份有限公司是内蒙古自治区资源优势转化为经济优势的龙头企业。是内蒙古自治区３０家重点企业之一。现已成为一个跨地区、跨行业的大型企业集团。同时以其自身的实力和规模跻身全国５００家最大食品生产企业行列。伊利人靠着对振兴民族工业的满腔热忱 ,靠…     

宽厚者昌

谁也不会怀疑，当今蒙牛乳业在乳业市场举足轻重的地位，已与“光明”、“伊利”成三足鼎立之势。但在1999年初，蒙牛创业时，当时被伊利免职的牛根生，虽然“躲”在蒙牛的幕后，也没能逃脱继续受打击的命运。竞争对手为了封杀蒙牛，争夺奶源，蒙牛有的牛奶车半路被截，牛奶被当场倒掉。为了减少冲突和不必要的麻烦，同时也最大限度地保护自己，牛根生很快制定了“收奶三不干”政策：凡是伊利等大企业有奶站的地方蒙牛不干（不建奶站）；凡是非奶站的牛奶，蒙牛不干（不收）；凡是跟伊利收购标准、价格不一致的事，蒙牛不干。同时，牛根生启动“中国乳都”的概念，通过公益广告的形式打出“我们共同的品牌——中国乳都，呼和浩特”的口号，在众多场合提到伊利时都把伊利放在自己的前边，在所有的口径上都将内蒙古所有的乳品企业打上“一荣俱荣，一损俱损”的大烙印。这样做的直接结果是，蒙牛赢得了政府的支持，使自己的命运和内蒙古的经济发展大局捆绑在一起，抬高竞争对手的同时保护了自己。     

宽厚者昌

谁也不会怀疑，当今蒙牛乳业在乳业市场举足轻重的地位。但在1999年初，蒙牛创业时，当时被伊利免职的牛根生，虽然“躲”在蒙牛的幕后，也没能逃脱继续受打击的命运。竞争对手为了封杀蒙牛，争夺奶源，蒙牛有的牛奶车半路被截，牛奶被当场倒掉。为了减少冲突和不必要的麻烦，同时最大限度地保护自己，牛根生很快制定了“收奶三不干”政策：凡是伊利等大企业有奶站的地方蒙牛不干（不建奶站）；凡是非奶站的牛奶，蒙牛不干（不收）；凡是跟伊利收购标准、价格不一致的事，蒙牛不干。     

国内乳业巨头谋求安全标准升级

近日，细心的王女士发现，自己每天购买的伊利罐装牛奶，外包装上原有的奥运五环标志，已经悄悄地被一个绿色的写意“世”字所代替。     

成功企业的腾飞之路——广西政研会赴内蒙、宁夏考察印象

金秋时节,天高气爽,瓜果飘香。广西职工思想政治工作研究会赴内蒙、宁夏学习考察团一行64人,带着对茫茫草原和塞上江南的向往,带着向兄弟民族学习的愿望,踏上了祖国北方那片神奇而美丽的土地。历时12天,考察团参观了一批知名企业,看到了这些成功企业的腾飞之路。伊利:打造世界乳业的民族品牌当今乳产品市场上,品牌从多,竞争激烈。然而最为人熟悉和喜爱的品牌是“伊利”。看到伊利乳品,就仿佛看到“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的内蒙古大草原。考察团来到内蒙的第一天就迫不及待地前往慕名已久的伊利集团参观。坐落在呼和浩特市金川经济…     

质监信息

全省急查“人造牛奶”针对目前部分省份出现“人造牛奶”事件,省质监局紧急下发通知,要求从即日起,各级质监部门在全省范围内开展对“人造牛奶”的打假执法行动。你能想象,自己扔掉的破皮鞋,有可能在经过一系列化工程序之后,最终成为“牛奶”的一部分吗?近期,我省周边的很多省份出现了一些有非食品原料加工的“人造牛奶”,这些产品的外包装几乎都克隆了“伊利”等知名品牌,取名为“伊×”、“蒙×”等类似名称。据介绍,“人造牛奶”是一些不法厂商用水、糖、香精、添加剂等物质调制而成的。为此,省质监部门从现在起到今年9月底在全省范围内…     

“伊利人”的胸怀

“伊利人”的胸怀陈玉芳，李强“妈妈，你尝尝这伊利二代雪糕，真好吃”“阿姨，伊利的新产品桔味冰淇淋更好吃”孩子们手拿着雪糕、冰淇淋，向大人们夸耀着。是啊！“伊利”雪糕、冰淇淋以其优良的质量在群众中获得了良好的信誉，已是家喻户晓，妇孺皆爱了。内蒙古伊利实...     

企业家不安全因素之四：财富压力——牛根生：人情投资

光明的“全国一片光明”计划搁浅，伊利主管被拘，三元郭维建业绩不佳辞职，2004年的牛奶市场风云变幻。蒙牛却在一片惨谈中成功上市。更让业界震惊的是，2005年1月27日，牛根生捐出近10%的全部股份，成立“老牛基金会”。     

喝出来的名牌——梅鹿奶粉

举世闻名的内蒙古呼伦贝尔大草原 ,绿草如茵 ,水源丰富 ,牛羊成群 ,是世界三大著名草原之一 ,我国最大的全世界唯一无任何污染的绿色草原 ,世界公认的天然牧场。美丽的草原蕴藏着丰富的中草药材 ,纯天然的牧草养育了驰名中外的良种奶牛———三河牛。三河牛所产出的最洁净的纯新鲜牛奶造就出了真正的绿色食品“梅鹿”牌奶粉。梅鹿奶粉自面市以来 ,以其高品质低价位迅速在消费者心目中建立了良好的信誉 ,赢得了广大消费者的信赖 ,产品畅销国内二十几个省、市、自治区 ,出口东南亚各国。梅鹿奶粉是怎样做的呢 ?座落在呼伦贝尔大草原北部额尔古…     

西部地区乳品业企业高成长机理--基于内蒙古"伊利"集团的研究

近年来,西部地区出现了一批以当地资源为基础的资源型高成长企业,其发展对西部地区其他资源型企业具有重要的借鉴作用.西部地区是我国主要的奶类产品（以牛奶为主）资源基地,而内蒙古又是西部地区主要奶类产品资源基地,据统计数据分析,2004年我国西部地区生产奶类产品（以牛奶为主）共计989.3万吨,其中内蒙古为502.1万吨.内蒙古的“伊利”和“蒙牛”是全国乳品业快速发展企业中的主要企业.本以“伊利”及内蒙古乳品业的发展为案例进行深入研究,从中分析乳品企业的高成长机理.     

蜕变·重生·共赢——伊利的人力资源管理

内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业的龙头企业。2006年,伊利的主营业务收入达163.39亿元,较去年同期增长34.2%,连续四年保持第一;纳税额为10.32亿元,较去年同期增长17.40%。据"世界品牌实验室"公布的"2007年中国500最具价值品牌"数据显示,伊利集团以167.29亿元的品牌价值蝉联乳品行业首位。伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部,所属企业130多个,生产的"伊利"牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。伊利雪糕、冰淇淋连续12年产销量居全国第一,伊利超高温灭菌奶连续9年产销量居全国第一,伊利奶粉、奶茶粉产销量自2005年起跃居全国第一位。     

蒙牛“三控”措施“控”出高品质

内蒙古草原得天独厚的条件使“蒙牛”牛奶醇厚浓香,不可替代。如何让它辗转九州而不失原有品质呢?“蒙牛”创造性地采取了两项举措:一是着眼“净”,在国内第一个建起了“奶车桑拿浴车间”,奶罐车从奶源基地每向工厂送完一次奶,都在高压喷淋设备下进行酸、碱及蒸汽和开水清洗,上上下下、里里外外,杜绝了陈奶残留污染新奶的可能,最大限度地保持了草原牛奶的原汁原味;二是着眼“稠”,即着眼香浓,添加了“闪蒸”工艺,在百分之百原奶的基础上再去掉一定比例的水分,从而使草原牛奶闻更香饮更浓。仅仅在生产过程中注重产品质量是不够的,对于食用类…     

“名牌奶厂”的覆灭

这几天，临淄工商分局消保科周科长心里一直有件事放不下。原来，前几天，根据群众举报，查扣了一商店销售的假冒“伊利”牛奶，但狡猾的商店老板却不肯透露货的来源，如果不端掉这个窝点，将会有更多的不合格奶制品流入市场，危害到消费的身体健康。     

伊利进入潘刚时代

1992年从内蒙古农业大学毕业后，自称是“不断地寻找挑战自己的机会”、“努力去做好每一件事”的潘刚，来到了伊利。从一名最基层的工人开始，7年后他成为伊利液态奶事业部总经理，10年后他成为伊利集团的总裁。2005年6月20日伊利股东大会上，潘刚毫无悬念地以全票当选为董事长。伊利的长线投资者瑞银润泰执行董事王卫东称，潘刚在伊利享有较高威信，如果大股东选择“空降”董事长，对伊利的发展将产生不利的影响，也可能动摇投资者的信心。而一位员工的话更简单直白：如果不是潘刚，又能有谁呢?潘刚，这位业内公认的青年才俊被认为是惟一“能带领伊利走向百年发展的人”，事实上，短时间内他也确实率领伊利走出了危机。     

伊利:“三全管理”保障产品质量不再有糊涂账

随意打开一盒伊利牛奶,扫描牛奶盒上的条形码,立刻就可以知道这批奶是何时出厂,来自哪个奶站、哪条流水线、哪一头牛,何时挤出的奶,最近牛的健康状况有无问题,都可以一目了然,这就是伊利的全程追溯体系。     

“伊利”纯牛奶被认定为质量安全国家标准合格产品

本刊讯在全国食品行业2002年“质量安全国家标准合格产品”认证活动中,内蒙古“伊利”牌纯牛奶被国家食品质量检验中心等权威部门认定为“质量安全国家标准合格产品”,从而成为国内乳品行业惟一获此荣誉的产品。这次认证是中国食品行业协会委托国家食品质量检验中心等权威部门,按照国家规定的标准对纯牛奶乳产品进行理化、微生物、重金属等多项目检测,并由中国食品工业协会组织行业专家委员会对样品进行感观检评后作出的认定。据介绍,内蒙古伊利集团为保证纯牛奶的产品质量,从奶牛挤奶开始到产品包装出厂,全部采用了国际最先进的全自动牛奶…     

来自大草原的甘美

1999年7月，蒙牛从草原上崛起，仅用了不到四年的时间，蒙牛就已经成为了全国乳业四强之一，在最短的时间内打造了“中国驰名商标”，以最佳的创意推出“中国乳都”的新概念，被评为“2003年香港超市表现最优秀新产品奖”、“中国航天员专用牛奶”等多项令同行刮目相看的纪录，以年均递增350％的速度，创造了中国乳业发展的第一速度——“蒙牛速度”。     

当爱情恋上房子

记得伊利牛奶有种果昧饮料叫“双果奇缘”，不过，两种水果的爱情，就应该是酸酸甜甜的。这样酸酸甜甜的故事每天都在上演，正如光与影的反射和相投，彼此增长。是的，你是我的，我是你的，我们经历过波折与风浪，而你，一如从前的握紧着我的手，所有的时刻都成了一种无瑕的美丽。     

牛根生：蒙牛乳业集团董事长兼总裁

4年时间，足够一个人成为令对手寝食难安的挑战者吗？今天，对乳业巨头伊利和光明来说，“蒙牛“这后生小辈成长之快，之猛、之烈，几乎难以想象。那感觉可能就像草原上吹过的风一样，迅疾、强劲并且难以遏制。     

少帅转型

虽然很年轻,但他从不掩饰自己的野心14潘刚伊利集团董事长2006年11月,伊利集团公布的财报消除了2006年伊始业内对“后郑俊怀时代”伊利命运的全部担忧。财报显示,1～9月份,伊利主营业务收入为124.81亿元,增长37.76%,超过2005全年121.75亿元的主营业务收入。如果说借力“超级女声”成就了2005的“蒙牛年”,那么搭载上奥运快车的潘刚则一手缔造了2006的“伊利年”。这一年,伊利初步完成了对全国二、三级城市市场的布局,并且在液态奶、冰淇淋、奶粉及酸奶等各个领域全面开花。伴随着伊利的高速发展,潘刚本人也完成了从一个“过渡者”向“领导者…