气相色谱仪检测白酒时特殊情况处理

白酒又名烧酒,是以曲类、酒母等为糖化发酵剂,利用粮谷或代用原料,经蒸煮、糖化发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒。 白酒中微量成分对酒的风味起着十分重要的作用,主要有醇类、醛类、酸类、酯类等。由于这些成分含量极少,用一般的化学方法不能进行定性与定量,只有通过气相色谱法或色谱—质谱仪、色谱—红外光谱仪联用,才能有效地测出白酒中微量成分。 目前,大多数单位采用的检测方     

对中国白酒微量香味成分的研究

微量香是指白酒中含量及其少的香味成分。根据我国白酒香味成分在呈香呈味方面不同的作用，建议把中国白酒香气构成细分为微量香、共有香、主体香三个部分，把微量香重要性放在三大部分的首位，扭转我们过去在生产上过分重视主体香，导致了同质化现象的产生。倡导大力研究复杂香，为中国白酒特征香味物质研究和品酒技术的完善指明方向。     

用气相色谱法揭示白酒的组成成分

气相色谱法是一种新型分离、分析技术。气相色谱作为一种先进的检测手段在各个领域中发挥着重要的作用,尤其是在白酒剖析方面的应用,揭示了白酒微量芳香组成成分,确定了不同白酒的风格特征。气相色谱法在     

浅谈检验检测白酒质量及勾兑白酒质量监控

白酒的主要成分是乙醇、水、醛类、酮类、醇类、酸类及酯类等.白酒质量的优劣主要通过物理化学分析和感官检验的方法确定的.感官检查是眼观其色,鼻闻其香,口尝其味.酒中的糠腥及涩味、甜味、酸味、咸味、苦味等需用感官检查,其他的成分的质量则需要通过化学分析法确定.     

气相色谱仪在低度白酒分析中的作用

近年来,人们使用气相色谱法对低度白酒贮存过程中质量的变化进行了研究。由于气相色谱仪以其特有的三高一快（高灵敏度、高分离效能、高选择性、快速分析）的优点,已成为白酒质量检测中的一个重要工具。     

浅谈酱香型白酒中糠醛和醇、酯的检验方法

本文主要阐述酱香型白酒中糠醛和醇、酯的检验方法。利用紫外分光光度计测定酱香型白酒中糠醛的含量，采用气相色谱仪测定醇、酯。具有操作简便、定量准确、可靠性高、适用性等优点。     

人脑+电脑,推动国企管理技术的全面革新——北分集团色谱仪器中心采用电脑管理成效显著

北京北分瑞利分析仪器（集团）有限责任公司色谱仪器中心作为集团核心经济实体，是集团主导产品气相色谱仪的研制、开发、生产和销售基地。中心生产的气相色谱仪共有七个系列、三十多个品种，其中包括天然气全分析、液氧杂质分析、电力绝缘油分析、白酒专用分析、农药专用...     

固液法白酒生产技术探讨

固液法白酒是用不同香型的白酒按一定比例互相扯兑或组合,然后调味并允许添加食用的发酵剂、非发酵的香料和调味剂,来调整白酒的香味及微量成分的量比关系,达到提高酒的质量的目的。选择优级食用酒精,纯度较高的食品添加剂,优质的固态基酒和调味酒,再加上一定时间的贮存就可以生产出符合国家标准,消费者喜爱的固液法白酒。     

浓香型白酒中酯类稳定性的研究

通过对我公司成品酒及特定样品的检验分析和长期追踪,找出影响浓香型白酒酯类水解的主要因素为：酒基的质量、酒体微量成份含量及协调度、基酒贮存时间、勾兑用水、酒度的高低、贮存温度、贮存容器。根据实验总结出其影响酯类水解的规律。     

浓香型白酒贮存过程中的变化规律初探

浓香型白酒经过长期贮存之后,微量成份会发生很大变化,本文通过两年来对不同酒精度、不同级别的浓香型白酒在贮存过程中总酸、总蘸、己酸乙醋的变化进行跟踪分析,总结了浓香型白酒贮存过程中质量变化的趋势。总体表现为：总酸升高,酒精度越低,酒质越好,升幅越大;总酯、己酸乙酯降低,酒度越低,降幅越大。     

主成分分析法与因子分析法的辨析——兼与刘红霞等同志商榷

主成分分析作为多元统计分析的重要方法之一,可以在不丢失主要信息的情况下简化数据,以解决多指标分析评价中指标数量过多,以及指标之间信息重叠等问题,在财务评价中被很多研究者使用.但大多教研究者在使用主成分分析方法时,经常将主成分分析和因子分析相混淆,笔者通过对主成分分析的原理以及通过SPSS实现主成分分析的介绍,让研究者能够更好的运用主成分分析.     

分光光度法在白酒检测中的应用

分光光度法是分析微量或半微量物质常用的的方法之一，具有灵敏、快速、准确、简单的优点，在当今的分析领域中应用非常广泛。甲醇的含量是白酒分析中的一个重要卫生指标。文章采用分光光度法检测了几个荆州土产白酒酒样中甲醇的含量，未发现超标情况，并提出了在使用该方法检测白酒中甲醇含量的实验过程中应注意的几个问题。     

关于白酒消费税制调整的博弈

2009年8月,国家税务总局针对国内白酒企业通过关联方交易规避消费税的情况,对计税价格偏低的白酒核定了消费税最低计税价格,这对企业以及消费者的利益都产生了深远影响。本文主要从博弈论的角度对利益各方进行分析,并在此基础上提出了一些建议。     

检测白酒的质量

列为六大出名蒸馏酒是我们国家的白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒。白酒按香型可分为十二种即：清香型，浓香型，酱香型，兼香型等。白酒的主要成分是一些强极性的醇类，脂肪酸及一些中等极性的醛类，酯类，醚类，酮类等物质。像清香型白酒的主要成分就是乙酸乙酯，而浓香型的是己酸已酯。     

探讨白酒中甲醇检验方法

白酒是一种出现在饭桌上的常见饮品,主要成分包含各种醇类:乙醇、正丙醇、异戊醇、异丁醇、正丁醇等,起到使白酒更加醇甜以及保持香味。但是一些道德败坏的人为了牟取私利,而将甲醇加入到白酒之中,企图代替乙醇蒙混过关,而甲醇对于人体的危害巨大,即使只是少量的甲醇也能够导致饮用者死亡,是十分危险的化学药品,因此检验白酒中的甲醇的方法十分重要。     

关于四川中小型白酒企业酿酒分析检测的调查研究

通过对泸州及周边(邛崃、宜宾)的中小型白酒企业的检测方向进行调研,得出以下结论:(1)现在白酒行业底部已现、产能依旧过剩,出现兼并重组的发展趋势;(2)在岗白酒检测人员的数量占比较低,工作劳动强度低,工资待遇一般,部分人员专业技能型较弱;(3)目前中小型白酒企业对于白酒专业技能型的检测人员有一定需求,主要要求其会解读指标检测方法,会检测,能对实验结果进行分析,能对相关设备进行维护;(4)中小型白酒企业检测的主要是一些常规指标,所涉及的设备、仪器等条件也相对简陋.     

页岩气储层录井配套技术应用新进展

论文主要分析了页岩的地质情况,结合其特征,分析气储层的特殊性。论文通过总结当前存在的问题,分析与总结经验,探究页岩气储层录井技术的要点。论文提出页岩气储层的岩石内硅质成分占比较高,且钙含量也比较高,岩石既坚硬又脆弱,在钻井阶段,要使钻井速度保持在较高水平。通过合理使用综合气相色谱仪,可发现油气开发过程中存在的问题,其应用优势比较明显。     

浅谈气相色谱检定中ECD的分析条件选择

在气相色谱仪的计量检定中,由于各种型号仪器存在的差异性,如何选择有效的分析条件来更加清晰的找出标准物质峰,对气相色谱仪的检定具有重要的意义。本文主要介绍了气相色谱仪中ECD检测器的工作原理,并针对这种检测器的检定选择了较为普遍适用的分析条件。     

精丙烯中微量CO和CO_2的色谱法测定

用灵敏度高而又价格便宜的国产 SQ— 2 0 4气相色谱仪 ,通过合理的改装 ,加入甲烷化炉 ,进样阀 ,反吹阀 ,建立以 N2 为载气 ,碳分子筛(TDX 0 1)为分析柱 ,并通过优化分析条件 ,制备出转化率很高的 Ni催化剂 ,可检出 CO0 .5× 10 -6(V/V) ,CO2 1× 10 -6(V/V) ,达到了目前国内用于CO和 CO2 的控制分析专用色谱仪的检测限 ,适合于精丙烯中微量 CO和CO2 的控制分析。     

白酒杂醇油分析减少误差方法的探讨

白酒是我国传统饮用食品。白酒中杂醇油是有害成分,也是呈味物质。白酒卫生指标规定100ml中小于0.2g。目前白酒分析杂醇油方法大都采用721分光光度计比色法。其原理:"以异戊醇和异丁醇表示。异