池塘养鱼基础知识讲座——第五讲 鱼类常用饲料的营养特性(中)

<正> 网、蛋白质饲料 蛋白质饲料按其来源可分为植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料和单细胞蛋白质饲料。 (一)植物性蛋白饲料: 1、豆科子实:豆科子实的共同特点是蛋白质含量丰富(20％-40％)而无氮浸出物较谷实类低(28％-62％),其蛋白质品质是植物性饲料中最好的,这主要表现在植物性饲料中最易缺乏的赖氨酸含量比较高。蚕豆、豌豆、大豆中的赖氨酸占蛋白质的百分比分别为6.2、6.6、6,不足之处是蛋氨酸含量不足。本类饲料在无机盐、维生素方面与谷实类大致相似,不过B_1、B_2含量     

鉴别饲料酵母真伪的方法

鉴别饲料酵母真伪的方法饲料酵母是利用农副产品下脚料或工业废弃物经酵母菌发酵而制成的一种蛋白质饲料。它不但蛋白品质含量高、吸收率高（可达７０％－８０％，比大豆粉高出１０％），而且营养丰富，含有丰富的Ｂ族维生素、酶和活性物质。是目前比较理想的廉价蛋白质饲...     

饲料酵母

饲料酵母饲料酵母是利用酿造、制糖、造纸、食品等工业部门的废水、废液生产的一种单细胞蛋白饲料。优点是原料来源丰富，可以进行工业化生产，设备简单，同时具有保护环境。减少污染。“变废为宝”的作用，是一项很有开发潜力的蛋白质饲料来源。饲料酵母含动物生长、发育...     

水产饲料中的氨基酸类添加剂

<正> 水产饲料中的氨基酸类添加剂主要指水产动物机体不能合成的限制性必需氨基酸,即赖氨酸、蛋氨酸等。水产饲料缺乏限制性必需氨基酸的情况,往往是在使用大量植物性蛋白质饲料时多见。因大多数植物性蛋白质饲料中主要缺乏赖氨酸和蛋氨酸。如果在缺乏赖氨酸、蛋氨酸的配合饲料中,用人工生产的赖氨酸、蛋氨酸补充到水产动物需要量的水平,就能强化饲料蛋白质的营养价值,大大提高养殖效果。同时采用添加限制性氨基酸的办法提高某些植物性饲料的营养价值,也是提高经济效益、合理利用饲料资源的有效途径。     

畜禽浓缩饲料的特点及使用方法

畜禽浓缩饲料的特点及使用方法畜禽浓缩饲料又称蛋白质补充饲料或蛋白质浓缩饲料，是指以动植物性蛋白质饲料为主，加上矿物质饲料、合成氨基酸、多种维生素和其它添加剂配制而成的营养浓缩型饲料。浓缩饲料的粗蛋白质含量一般在３０－４０％之间，矿物质和维生素的含量也...     

茶饼发酵可养鱼

我省盛产油茶。用茶饼养鱼有很多优点;一是对鱼类敌害生物杀灭彻底;二是可大幅度降低饲料成本,仅为喂菜籽饼的27％～30％;三是茶饼营养丰富,鱼食后生长迅速;四是能减少鱼病的发生。 一、用茶饼与生石灰混合清塘。在鱼种投放前20天堰塘干涸时,每亩用茶饼25千克加生石灰100千克混合清塘。先将茶饼打碎成蚕豆大小,并用50℃温热水泡12小时,搓成泥状后选晴天中午连水带渣全池遍洒;同一天取生石灰调浆后全池泼洒。     

五种特殊的鱼饲料投喂方法

<正> (一)动物血饲料。动物血是一种高蛋白饲料,营养丰富。加工方法是将动物血和麸皮、米糠或饼粉按1∶2∶1的比例搅拌均匀,晒干即可投喂。 (二)菌糠饲料。将培育食用菌留下的培育下脚料,经晒干粉碎加工处理后可直接用来喂鱼或添加于配合饲料中,其营养价值相     

蚯蚓作饲料龟鳖品质好

蚯蚓是龟、鳖及杂食性鱼类等水产动物的优质绿色饲料，营养极其丰富．含蛋白质达60．4％(绝干物质)．仅次于秘鲁鱼粉(70．1％)．而高于饲用酵母(56．7％)和豆饼(52．4％)．为玉米的6倍。同时蚯蚓的脂肪含量也较高．每kg代谢能约13230焦耳．仅次于玉米，而高于豆饼、秘鲁鱼粉和饲用酵母。     

浅谈饲料资源的多途径开发

畜牧业及其畜产品加工业对发展四川省农村经济具有极为重要的作用,但饲料紧缺和饲料中蛋白含量偏低是我省畜牧业持续发展的最大制约因素。单纯依靠增加饲料粮来发展畜牧业是极为困难的。因此,只有充分重视饲料资源的多途径开发利用,才能实现我省畜牧业的持续发展。一、向农作物的副产物要饲料:目前人类对农作物的利用还很不充分,其副产物作饲料资源潜力十分巨大,其中具有工业开发价值的有: 1.利用各种油饼作蛋白质饲料资源:油料作物加工的饼粕含有丰富的蛋白质(28～41％),可以作为发展配合饲料的主要蛋白资源。以前,菜秄饼内含芥子甙等有毒物     

鱼用微生物饲料将走俏

<正> 随着养鱼技术和饲料生产技术的不断进步,鱼用微生物饲料将越来越受欢迎。用微生物饲料喂鱼,不仅可节约饲料粮,而且能提高养殖效果,是发展养鱼的优良的新型饲料。鱼用微生物饲料主要有:一、酵母饲料:酵母中含蛋白质46%～65%,可以替代鱼粉喂鱼,在鱼饲料中加入酵母,能明显提高鱼的成活率和产量。     

如何提高牛肉质量

一、紧跟市场调整日粮配方。全国各地市场要求的牛肉数量和等级不同,养殖专家普遍认为牛肉肉质有大理石花纹的是好牛肉。因此日粮中精料比例可从40%提高到75%,甚至更高。育肥期如从90天延长到140天,还要求科技饲养。二、充分利用饲料。棉籽饼(粕)、菜籽饼(粕)、酒糟、糖渣、甘蔗尾、甜菜渣、果皮等,是肥牛的能量和蛋白饲料,日粮中可以从5%提高到15%,玉米等谷物饲料的比例则可降低,这样做还可降低饲养成本。     

肉牛各阶段饲料配制大全

<正>肉牛主要以粗饲料为主,但粗饲料不能满足其全部营养需要,还需补喂精饲料,包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量元素和维生素等,营养全面与否,直接影响到肉牛生长发育,饲料配比各个阶段需求各不相同。肉牛精饲料的配制能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等,约占精饲料的60%~70%。蛋白质饲料主要包括豆饼(粕)、棉子饼(粕)、花生饼等,约占精饲料的20%~25%。矿物质饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量元素、     

饼粕在水产配合饲料中的应用注意事项

<正>饼粕是指油料籽经过压榨或浸出提取大部分油脂后剩余的产品。压榨提取油剩余的部分叫饼,预榨浸出提油后剩余的部分叫粕。鱼用配合饲料中常用饼粕有大豆饼粕、棉仁饼粕、菜籽饼粕、花生饼粕、葵花籽饼粕,这些饼粕由于具有丰富的的植物性蛋白、必须氨基酸含组成比较平衡、价格低廉、来源广等特     

微生物制剂发酵脱毒菜籽饼养鱼

<正> 菜籽饼(菜粕)是一种利用价值很高的高蛋白饲料。菜籽饼含有芥子甙、芥酸、植酸和单宁等抗营养因子,使它的营养价值大打折扣(特别是发霉的菜籽饼)。芥子甙遇芥子酶能在消化道内产生多种有毒物质,使鱼类消化道等损伤;芥酸可使鱼类生长受阻;植酸能与钙、镁、锌结合,影响机体发育;单宁除了味苦,还妨碍蛋白质的消化。 以往菜籽饼类脱毒方法主要有碱液中和法、土埋法、浸泡法、青贮法和氨化处理法,但     

养鸭优质蛋白质饲料介绍

蛋白质饲料指蛋白质含量占干物质总量20％以上的饲料，根据来源不同可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两类。前者如饼粕、豆类耔实，后者如鱼粉、肉粉、血粉、羽毛粉以及动物食品加工下脚料。     

饼粕类饲料鱼用五注意

饼粕类饲料是油料籽实提取大部分油脂后的残余部分，包括豆饼、花生饼、棉籽饼、菜籽饼、芝麻饼、向日葵饼或粕类等。这类饲料粗蛋白含量高，在养鱼饲料中是主要的蛋白源。近年来，广泛地被用来代替鱼类配合饲料中价格昂贵的鱼粉，效果较好。但是这类饲料普遍具有以下缺点：①蛋氨酸含量低，磷多钙少，胡萝卜素缺乏等。②含有一些有毒物质，影响其适口性和消化率。③在加热过度的情况下，蛋白质会发生变性，使蛋白质消化率下降。为安全起见，养鱼饲料中使用饼粕应注意以下事项：     

饼粕喂鱼要做到“五注意”

<正>豆饼、花生饼、棉籽饼、菜籽饼、芝麻饼、向日葵饼等饼粕类饲料,粗蛋白含量高,近年来被广泛地用来代替鱼类配合饲料中价格昂贵的鱼粉,效果较好。但是这类饲料普遍具有以下三个缺点:①蛋氨酸含量低,磷多钙少,胡萝卜素缺乏等;②含一些有毒物质;③在加热过度的情况下,蛋白质会发生变性,使蛋白质消化率下降。     

生态饲料前途广阔

秸秆饲料:农村农作物秸秆资源十分丰富,将其青贮氨化,可以转化为适口性强、营养性好的饲料,还可净化环境。树叶饲料:我国各种树木资源丰富,可用来喂畜禽的树叶品种很多,且树叶中富含蛋白质、维生素和动物体内所需的微量元素。绿肥饲料:绿肥作物含有丰富的蛋白质和维生素,营养全面,是一种优质饲料。蚕粪饲料:桑蚕和柞蚕的蚕粪,经物理、化学方法处理,能制成营养价值较高的饲料,既可喂畜禽,也可喂鱼。羽毛饲料:各种动物的羽毛中蛋白质含量很高,经特殊处理     

豆腐渣喂猪五不可

一、不可直接生喂。豆渣中所含的抗胰蛋白酶能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,影响长膘。因此,在喂猪前要将豆腐渣加热煮沸15分钟,从而使饲料中的蛋白质得到充分利用。 二、不可过量饲喂。豆渣中粗蛋白质含量低且品质差;必须和其它饲料配合才能满足猪的营养需要。适宜的喂量为:日粮中鲜渣在25％～30％之间,干渣在10％以下。     

青海淡水钩虾的营养分析及评价

采用常规生化分析方法,测定青海9个代表性地区钩虾的水份、灰份、蛋白质、脂肪、钙、磷、氨基酸总量(TAA)、必需氨基酸(DAA)和鲜味氨基酸(EAA)的含量分别是占鲜重的61.83-66.27%、8.75-12.98%、14.20-17.55%、1.98-4.00%、4.64-6.97%、0.33-0.41%、11.59-15.01%、3.81-5.18%和2.55-3.59%。钩虾的各营养成分在地区间具有显著性差异(p0.05),这可能与钩虾分布区域的生境不同有关。氨基酸组成中精氨酸(Arg)含量高达1.99%。必需氨基酸组成中蛋氨酸+胱氨酸(Met+Cys)含量最高,超过了FAO/WHO和鸡蛋蛋白质的含量,所以青海钩虾可作为一种优质饲料,与植物性饲料混用来补充蛋氨酸需求量。