小蘑菇富了岫岩

九月中旬，辽宁省岫岩县成功举办了全国食用菌产业发展论坛暨第二届中国·岫岩蘑菇节。来自全国各地的100多家参展客商展示了食用菌的新产品、新技术以及食用菌产业的总体成就。共邀请参会客商90家，     

蕈都风韵——第二届中国蘑菇节在漳州隆重开幕

云云商贾 皆为蕈来 初冬时分，“东南花都”花团锦簇，“中国食用菌名城”——漳州菇香馥郁，客商如潮。在全国上下深入贯彻落实党的十七届三中全会精神之际，11月20日上午，与第十届海峡两岸（福建漳州）花卉博览会、2008年台湾农产品博览会同期举办的第二届中国蘑菇节暨亚洲食用菌质量标准与国际贸易论坛在漳州花博园隆重开幕。     

金坛双孢蘑菇产业发展观察

江苏省金坛市有着悠久的食用菌栽培历史,是"中国食用菌之乡".2012年,金坛市食用菌总产量达2.2万多吨,产值1.7亿元,带动农户1500多户.食用菌品种有双孢蘑菇、高温蘑菇、金针菇、草菇等等十多个,其中,双孢蘑菇产量达1.48万吨,占食用菌生产总量的70％左右,具有明显的产业优势. 一、金坛双孢蘑菇产业发展现状 产业组织化程度提高.金坛市双孢蘑菇生产的规模化、区域化为产业组织化奠定了基础.2002年,为了适应金坛市双孢蘑菇产业的发展,几位生产经营能人合股成立了"金坛市银湖食用菌有限公司";2003年成立了"金坛市湖溪村蘑菇专业合作社".     

食用菌品牌建设效果日益显效 “御尚菇”打出广西秀珍菇一片天

正本刊讯(通讯员吴登)近年来,广西食用菌产业迅速崛起并跨入全国食用菌主产大省行列。广西食用菌品种主要有双孢蘑菇、香菇、秀珍菇、凤尾菇、金针菇、鸡腿菇等,其中,双孢蘑菇产量多年稳居全国前二,创造过中国每4朵双孢蘑菇中就有1朵产自广西的历史记录;红椎菌产量多年居全国第一,全国10朵红椎菌有8朵来自广西;桑枝食用菌生产     

中国南方最大的绿色食品基地——漳州

福建省漳州市是中国水仙花的故乡。1994年被国务院批准为“国家外向型农业示范区”,1997年被农业部、外经贸部、国台办批准为“海峡两岸农业合作实验区”。漳州市有8县2区1市、468万人口、1.26万平方公里、230.68万亩耕地、1238万亩山地、海岸线长682公里,素有“鱼米花果之乡”美誉。漳州物产资源丰富,是福建省水果、水产、蔬菜、花卉、蘑菇、粮食、芦笋的主产区和全省最大的绿色食品生产基地。2005年,全市水果产量214万吨、水产品147.56万吨、蔬菜204万吨、肉蛋奶30．9万吨、食用菌17.2万吨、茶叶2.6万吨、花卉产值11.46亿元,水果、食用菌产量居全省第一位,蔬菜居第二位；全市农业总产值269亿元,农民人均纯收入4690元。漳州已建成水果、蔬菜、水产品、食用菌、花卉、饮料、香料、禽畜等8个具有南亚热带特色的优质农产品规模化基地、4个国家级11个省级农业标准化生产示范区和18个无公害农产品生产示范基地；拥有44家企业55个产品通过农业部和省级无公害认证,161个产品获得绿色食品标志使用权,绿色食品和有机食品分别占全省的35％和80％；有44个农产品获得省名牌产品,18个获得省著名商标。     

东南菇都

初冬，闽南漳州，花团锦簇、菇香芬芳。“有朋自远方来，不亦乐乎”，因为蘑菇，他们由素不相识变成了好友；因为蘑菇，他们从五湖四海相聚到“菌城”——漳州。     

菌临天下

漳州市人民政府在去年成功举办首届中国蘑菇节的基础上，于2008年11月20-22日在漳州市主办“第二届中国蘑菇节”。第二届中国蘑菇节将与第十届海峡两岸（福建漳州）花卉博览会、2008年台湾农产品博览会在漳州花博园同时举行。三会合一，影响面更广。     

"校企共建"育高素质农民

正有这样一所学校有这样一所学校,农民既能学到产业知识,又能获得实训机会,学习不仅有针对性,更具操作性更具操作性。在湖南省农广校成立的全省第一所农业产业化培训分校——国进食用菌分校—国进食用菌分校,33米高的大棚内温暖如春,一排排一尺多长的食用菌包摞得整整齐齐,袋子两侧开口伸出一簇簇蘑菇簇簇蘑菇,鲜嫩肥厚,清香迎面而来;操作间里,10多名农民正在争分夺秒地装置蘑菇包。国进食用菌分校依托农业产业化龙头企业国进食用菌分校依托农业产业化龙头企业,真正实现了把农民培育落实到产业链上,让农广校广校"接地气"。     

漳州农业再跨越

漳州的现代农业发展非常迅猛，目前已有20多家农业企业被评为福建省级重点龙头企业，天福、紫山、厨师、含羞草等一批品牌获评中国驰名商标；建成农业标准化生产示范基地2万多亩；漳浦台湾农民创业园已引进55家企业，总投资8100万美元；农产品出口较好地克服了自然灾害和西方国家贸易壁垒的影响，出口货值达9亿多美元，货值比增16．13％，占福建省出口总量的46．9％；对台小额贸易额达到1800万美元，占全省的一半以上。     

金坛市银湖食用菌有限公司

金坛市银湖食用菌有限公司成立于2002年，地处金坛市金城镇湖溪村，是金坛市食用菌行业的龙头企业，负责着全市双孢蘑菇、高温蘑菇收购、菌种供应、技术辅导工作。     

话说漳州食用菌

当前，全国各地正全面落实科学发展观，扎实推进社会主义新农村建设，谋划打造农村特色产业，调整优化农业结构，提高农业综合效益，增加农民收入。漳州食用菌有市场、有技术、有基础、有效益，是一个极具国际竞争力的特色产业。“十一五”期间，做强做大食用菌产业，将又好又快地推进海峡西岸漳州社会土义新农村建设。[第一段]     

蘑菇如何时尚

蘑菇的奇妙旅程 蘑菇是菌类，可以无根生长，把坏了的蘑菇带回森林，扔在潮湿的灌木下，任菌丝自然传播，过一段又能长出新的了。人工栽培食用菌乃从原始森林中选择原菌，经代代培育，提炼出菌种，加快了食用菌的繁殖速度。     

地方快讯

绍水的蘑菇坐飞机进京本刊讯(通讯员唐建新)全州县绍水镇的蘑菇坐飞机进北京,成了当地菇农的新鲜事。2004年,全州县食用菌协会在绍水镇挂牌成立,该镇依托“党组织 协会 农户”的生产模式,种植食用菌面积达到15万平方米。去年,该镇引进福州田园实业有限公司、广西格林农业发展有限公司,并创办了一个占地53亩的食用菌生产示范基地,建成100个高标准的种植大棚,全镇种植食用菌面积突破50万平方米。去年10月中旬出菇以来,日出菇量高达1万多公斤,上海、天津、深圳等地10多家客商纷至沓来,福州田园实业有限公司、广西格林农业发展有限公司为确保当…     

美蕈出漳州

漳州，素育“花果之城”、“福建粮仓”的美称。这方美丽富饶的土地上生产的食用菌被国际粮农组织誉为“21世纪健康、时尚食品”，漳州赢得了又一美誉——“中国食用菌名城”。     

2009年食用菌市场发展趋势预测

在国际金融风暴的影响下，2008年以来出口类的食用菌产品市场严重受阻，如蘑菇、香菇等罐头产品库存积压，给企业经营带来巨大困难和压力。为指导菇农生产，现将2009年食用菌市场的走势及可生产的品种介绍如下，以供参考。     

福建漳州荔枝订单签了1．3亿

在日前举行的漳州市第二届荔枝交易订货会上，客商云集，人气旺盛。来自北京、上海、浙江等省市和福州、厦门、泉州等省内购销企业公司的100多名客商参加了交易订货会。在现场签约仪式上．12家外地购销公司与漳州种植大户、营销公司签约，交易额达1.3亿元。漳州荔枝栽培历史悠久，全市种植面积达50多万亩，年产量近20万吨。为帮助果农解决难题。漳州市政府从去年起举办荔枝交易订货及展销、品尝会，给种植户和营销商提供了一个交流、沟通、购销的平台。     

食用菌常见病虫害的防治

在我国栽培面积较大的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年，食用菌栽培更是成果可喜，但据栽培户反映，时常有食用菌病虫害发生，造成不同程度的损失。现介绍八种病虫害的简单防治方法。     

食用菌八种病虫害的防治

在我国栽培面积较夫的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑小耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年，食用菌栽培更是成果可喜，但据栽培户反映，时常有食用菌病虫害发生，造成不同程度的损失。现介绍八种病虫害的防治简法。     

食用菌栽培技术连载（三）——双孢蘑菇无粪栽培技术

双孢蘑菇是我区栽培的主要食用菌品种，双孢蘑菇的栽培技术也已被广大农民群众所掌握，但我区双孢蘑菇种值面积扩大不快，其中有个原因就是种值蘑菇的培养料中需要大量的牛粪。按照老的配方，粪、草的比例是6：4，种100平方米的蘑菇需要干的牛粪800公斤，     

东南菇都

初冬,闽南漳州,花团锦簇、菇香芬芳."有朋自远方来,不亦乐乎",因为蘑菇,他们由素不相识变成了好友;因为蘑菇,他们从五湖四海相聚到"菌城"--漳州.