病死猪畅销晋冀

2004年春节前夕，本刊联动暗访组记者在采访时发现，病死猪肉竟然公开收购，山西省阳高县的大街上“收购病死猪”大字招牌赫然入目，收购点和该县工商局仅一路之隔，是什么使得其如此猖狂?为了探究个中原因，记者进行了一番隐身暗访，初步掌握了病死猪肉的源头及流向。     

病肉充好肉 黑心挣黑钱

近日 ,记者在山东省费县暗访时发现 ,当地不法分子竟长期使用病死猪肉加工成“狗肉”等熟食销往各地 ,时间已长达十几年之久 ,规模之大 ,危害之深 ,令人发指。集散地 :“查到了 ,说我的名字就没事了。”１月１８日凌晨５点 ,记者来到费县上冶镇五村。在一个名叫胡忠杰的人家 ,三间简陋的平房里 ,有两间屋子里堆满了病死发黑的死猪。据胡忠杰本人称 ,他是当地收购病猪规模较大的 ,这些死猪都是各地负责收购死猪的小贩半夜送来的 ,他这里主要是把稍大点儿的猪分割成肉条卖给小贩直接出售或加工成香肠等 ,小猪就卖给其他人做“狗肉”。记者看到…     

缺德老板用病死猪肉做水饺馅

闻名数十里的"独美味水饺店",竟用病死猪肉作水饺馅原料,山东临沂警方顺藤摸瓜斩断一条病死猪肉供应和生产加工链,5名犯罪嫌疑人相继落网。山东省临沂市兰山区人民检察院以生产、销售有毒、有害食品罪将嫌疑人王明功、李士良、张乐义、胡进格、郑建成提起公诉。办案检察官张寿珍告诉记者,这是临沂市兰山区近年来查     

歪腊肉逮个现形

在成都市双流县一小城镇乡间农家院内,生产的问题腌腊品冲斥市场。接匿名举报后,记者蹲点暗访摸清了黑心老板的生产规律,但待执法人员前去查处时却久久不见老板露面。执法人员耐心细致的查找,终于逮住狡猾的涉嫌制假的老板深藏的狐狸尾巴———     

“问题食品”责问“问题监管”

连日来,江西高安市病死猪肉流入多地市场的消息引发社会关注。波及面之广、危害之大,使这一事关群众健康的食品安全事件迅速成为众矢之的。病死猪的收购、加工等源头环节固然是"罪魁祸首",然而病死猪肉"长途奔袭"流入几百公里甚至几千公里外的事实,也必须认真反思。这些病死猪肉是怎样进入消费市场的?相应的准入监管去哪里了?如果猪肉产地和流入省市的肉制品市场监管有力,运输及进入市场前有"把关"与"拦截",将病死猪肉拒之     

病死猪肉做狗肉

近日,记者根据国家质量技术监督局转来的群众投诉,到山东省费县暗访。此间发现,当地不法分子竟然长期使用病死猪肉加工成“狗肉”等熟食销往各地,时间已长达十几年之久,规模之大,     

谁知盘中餐竟是病死鸡

山东省高密市质量技术监督局稽查大队执法人员会同公安执法人员,一举捣毁了一加工病死鸡窝点。执法人员接到举报线索来到了该市夏庄镇十里堡村西,还未下车,就闻到这里的空气中迷漫着一股怪味。这是一个四面都是庄稼地的废弃猪舍,加工病死鸡者正有恃无恐地挑灯夜战。室内的水泥池里全是用水浸泡的死鸡,有的已经腐烂,出现霉斑,室内充满着腐臭,令人作呕。屋前是一个破烂不堪的猪舍,靠墙的竹床上凉着已加工出锅的病死鸡,颜色微红,与市场上的烧鸡难辨真假,猪舍西侧的电冰柜内装满还未售出的病死鸡。据业主王某交待,此房是租来养猪用的,由于利益的…     

达州查获1吨涉毒腌腊品

本刊讯四川省达州市质监局日前对达州市腌腊制品生产厂家进行了检查，并挖出了一个用工业亚硝酸钠制腌腊制品的窝点。2002年12月27日，根据群众举报，达州市质监局稽查分局执法人员迅速赶到达州市塔石路一出租房。现场发现2袋工业亚硝酸钠，其中1袋已用完；焦磷酸钠9袋。现场查获涉嫌添加工业亚硝酸钠和焦磷酸钠的成品香肠600公斤、猪腿肉150公斤；用工业盐浸泡腌制的病、死、瘟猪肉300公斤、排骨50公斤等制品，总货值金额近2万元。目前，达州市质监局已对该涉嫌亚硝酸钠盐超标的腌腊制品实行了就地封存，并抽样送检。（达州查获1吨涉毒腌腊…     

福建2000吨病死猪肉流向餐桌

福建高级法院近日公布多起保护消费者权益典型案例,犯罪分子林深、赖建华等人大量收购病猪、死猪,并雇人加工销售,金额达1243万余元;犯罪分子张志强等人在龙岩漳平市租用正规屠宰场场地,收购、私自屠宰并销售病死猪肉,金额达4300余万元。两案销售的病死猪肉达到2000多吨。根据我国相关法律法规,病死猪要进行无害化处理,生猪屠宰要层层检验检疫,合格才能流入市场,这些病死猪肉是如何逃过重重监管流向餐桌的呢？     

通许私宰病死猪肉流入开封

河南通许县长智乡西芦氏村多家屠宰黑窝点大量收购病死猪,屠宰后把病死猪肉卖到开封市内销售。     

平遥病死猪祸害四省区

近年来，平遥肉一直是社会广泛关注的焦点。平遥牛肉在媒体的帮助下走上了以质取胜的道路。然而记者在调查中发现，平遥的猪肉却“剑走偏锋”，病死猪肉行销河北，内蒙古，陕西和河南等地。私屠滥宰的形势到底有多严重?病死猪肉究竟如何进入市场?1月20日，《中国质量万里行》杂志，《三晋都市报》和太原电视台等媒体记者一同赶往平遥，进行实地暗访调查。     

对深圳死猪肉事件必须追根究底

深圳光明高新区内黑作坊从每日0时至5时不断加工,日产死猪肉约上万斤。这些死猪肉大多流向深圳公明、松岗等地。17日凌晨2时,记者在掌握证据后向当地执法部门举报,不料却出现戏剧性的一幕。前来拉货的多辆面包车在光明办事处执法人员来到前1分钟全部开跑,执法队车队望着面包车扬长而去。在窝点现场,执法队没有缴获任何猪肉,但承认曾在窝点查到死猪。(2012年4月19日《羊城晚报》)     

香肠、腊肉竟用病死猪制成

新华社报道,福建警方连续破获多起销售病死猪肉的案件。不法商贩悄然形成的制售病死猪肉产业链,每个环节都有利可图：收购病死猪的价格一般为每千克2元多甚至更低,屠宰后以每千克6元～8元的价格卖出,加工成香肠、腊肉,以每千克20元以上出售。而市场上正规产品的价格基本都在40元以上。     

监察部通报5起食品安全追责案例 54人被处理

正日前,监察部通报5起危害食品安全责任追究典型案例,共给予46名责任人员党纪政纪处分或组织处理,8人因涉嫌犯罪被移送司法机关处理。此次通报的5起典型案例是:1.安徽省萧县大量制售病死猪肉失职渎职案。该县不法商贩收购病死猪肉销往安徽、河南等地加工成熟食后,批发销售到安徽、江苏等地零售点和菜市场。萧县和青龙镇政府及农业、商务、工     

生猪检疫乱象:票据存猫腻 部分疑似病猪流入金锣

为了保障猪肉及猪肉制品的安全,一头猪从养殖、收购、贩运到定点屠宰、市场销售直至流向餐桌,每一个环节都有十分严格的监管,构成了一层层安全"防火墙"。但中国质量万里行记者发现,从生猪出栏到宰杀变成猪肉,在河北、山东部分地区,检疫监管流于形式,甚至存在检疫票据猫腻。猪经纪"不吃屠宰场出的肉"在河北省深州市,南史村是当地有名的养殖大村,中国质量万里     

病死猪肉做狗肉

近日,记者根据国家质理技术监督局转来的群众投诉,到山东省费县暗访。此间发现,当地不法分子竟然长期使用病死猪肉加工成“狗肉”等熟食销往各地,时间已长达十几年之久,规模之大,危害之深,令人发指。 集散地:“查到了,说我的名字就没事了” 2000年1月18日凌晨5点,记者暗访来到费县上冶镇五村,在一个名叫胡忠杰的人家,三间简陋的平房里,有两间     

智擒“鬼”秤

6月2日福海县技术监督局接到举报,有人利用杆秤捣鬼,收购羊毛、羊绒。县技术监督局执法队经过研究,周密部署,一举抓获了正在使用“鬼”秤收购羊绒的不法商贩。执法人员会同公安干警连夜进行突审,查清了这伙不法商贩的犯罪事实。这种杆秤是这伙人从昌吉市牛马市场高价购买的,经过巧妙改装,秤重钩自     

芜湖:造假风屡打不绝

安徽省芜湖市马塘区非法生产假冒上海名牌糖果已经数年了。有关部门针对这一地区的打假行动已有多次。然而,造假之风屡打不绝。 目前,国家质量技术监督局、国家工商局和中国质量万里行促进会,会同当地有关部门在芜湖市马塘区进行了一次联合打击假冒名牌糖果的行动,这是在近半年来在该地进行的三次打假行动中规模最大的一次。 午夜时分,记者跟随执法人员来到了制假情况最严重的元山村。     

力捣土炼油窝点

一运油执法车卡在了悬崖上长达4个多小时,正在运油的执法人员万般无奈,周围的村民闻讯赶到,帮助执法人员把卡在悬崖上的运油车拖上了路面,脱离了危险。 事情还得从捣毁“土炼油”窝点说起。2001年3月8日上午,湖南省临湘市质量技术监督局会同市公安局,出动4台执法打假专车,17名执法人员成功地捣毁了临湘占桥镇三界村一家“土炼油”窝点。这次打假行动得到了当地党政领导的高度重视和村民的有力支持,执法人员当场扣押     

重庆:查获4吨毒卤菜

白得发亮的鸭肠、黄得像金子一样的卤鸭谁也不会想到，这些漂亮的食品竟然有毒!近日，重庆市高新区质监局执法人员一举查获了4吨多即将上市的带毒卤制品。