土鸡蛋的时尚经营

卖鸡蛋不新鲜，新鲜的是卖鸡蛋的招数与众不同。“签名鸡蛋”，“生日鸡蛋”，这些被注入了时尚元素的鸡蛋让一位女大学生找到了一条属于自己的创业之路。     

养猪业：外资来到家门口

从汹涌的次贷风暴中全身而退的高盛，这次在中国将一枚“鸡蛋”放到了“猪圈”里。而且，它还把下伸向了浙江养猪业。     

光彩点子

鸡蛋打码 上海联华超市率先推出鸡蛋打码销售,每只鸡蛋上都清晰地打印一行小字：“联华鲜蛋某年某月某日”,所打印的日期,是蛋的落地时辰。据悉,曾以“排队购买新鲜鸡蛋”而出名的农工商超市,也已实行鸡蛋打码销售。　　普通鸡蛋的保质期,在常温环境中一般为 1个月左右;低温的保存时间可更长些。不打码的鸡蛋无法辨别存放时间的长短,顾客难以确定其新鲜度。打码标明落地时辰的鸡蛋,让消费者买得放心,每公斤比不打码的价高 0.5元,销路还相当不错。 (曹夫 )点菜用遥控　　李先生到北京崇文门新世界商场里的“东来顺”吃饭时,发现…     

打破服务思维惯式

获得客户表扬，赢得客户满意，就像一个鸡蛋放在桌子上，怎样才能把它立起来？现在大家可能都已经觉得比较简单，将鸡蛋的尖头在桌子上敲碎一点壳，然后，毫不费劲地就能把鸡蛋竖起来。就这么简单，为什么简单？因为大家知道方法。其实，对客服务中只要人家知道方法，提供优质的服务，也是一样的简单。但是不知道方法，就像要把鸡蛋竖起来一样的困难，因为大家都将自己的头脑束缚在思维定势的牢房里了，我们都在被自己的思维禁锢着。这就是为什么我们最喜欢说“没办法”、“这个我做不到”的原因。     

鸡蛋贴绿标 身价增一倍

时值盛夏，低靡已久的鸡蛋市场依然没有升温迹象。在北京市大洋路农副产品批发市场，普通鸡蛋的批发价徘徊在2元／斤，比去年同期跌了近20％。而在不少超市的促销区．大声叫卖中的普通鸡蛋最低仅有1．99元／斤。与纷纷开出“跳楼价”的普通鸡蛋不同．大打健康牌的”绿色鸡蛋”、”无公害鸡蛋”虽然售价是普通鸡蛋的2倍甚至更多．却受到了不少家庭的青睐．也成了单位节日团购的目标。     

广州又现“火箭蛋”逼近6元大关

记者从广州市物价局了解到,受禽流感影响,今年广州市鸡蛋供应普遍不足,导致鸡蛋价格从3月份开始触底反弹,近期零售价更是火速攀升,均价已逼近12元／公斤大关。近期“火箭蛋”是否与推广冰鲜鸡有关？记者发现,今年3月至今,全国鸡蛋价格持续上涨,广州与全国趋势一致,涨幅约两成。市物价局预测,随着端午临近,广州鸡蛋价格还将继续保持高位运行。     

鸡蛋的革命--德青源的循环经济之路

它是中国第一家为鸡蛋设置“身份证”、推动并参与制定我国第一部鸡蛋标准方案的企业，它是2008年北京奥运会唯一指定的鸡蛋供应商，它的产品更是获得了世界蛋品行业的最高奖。然而，不仅仅于此，这家企业已从最初的“下鸡蛋”发展到了如今--利用养鸡产业链干起了发电的活儿，它的沼气发电项目被联合国开发计划署和全球环境基金联合授予为“全球大型沼气发电技术示范工程”。     

百年栗园：新模式下的“蛋”

2007年的“苏丹红事件”让很多人记忆犹新,对于百年栗园,这却是个天赐良机。做为一个主营有机鸡蛋和鸡肉的小企业,百年栗园2006年营收只有200多万元。突如其来的事件让超市将所有的品牌鸡蛋全部下架,除了没有查出问题的百年栗园。这一年,百年栗园业绩一下子蹿到了1200多万元。2008年又发生了“三聚氰胺事件”,大部分鸡蛋再次被下架,只留下了百年栗园和另一个品牌,百年栗园销售额因此再次提升。     

过度消费时代终结之后

深陷危机中的经济体系就像“鸡蛋摔得散了黄”，无论怎么努力，都无法将所有的碎片拼回原来的模样。与从前比，接下来的时代将会有天壤之别。     

放大“痛苦”促自廉

有一则笑话,说一位农妇不小心险些打碎一只鸡蛋,就此,农妇做这样的推想:一只鸡蛋孵化后就可以变成一只小鸡,小鸡长大后成了母鸡,母鸡又可以下很多蛋,蛋又可孵化成很多母鸡,最后,农妇惊呼如果打碎了这只鸡蛋,最终损失的将是一个规模巨大的养鸡场。为此,农妇对自己的“险些”后怕     

“鸡蛋人”铁福礼

铁福礼的经历让人很难将他定义成一个随遇而安的人,但能坦然称自己为“鸡蛋人”,看来这种潜移默化的中国化,老铁还是很喜欢     

未来饮食趋势

保健食品功能丰富　近年来，消费者越来越重视具有多种营养功能的保健食品。专家认为，酸奶、麦片等都有进一步提高营养成分的潜力。目前，一些厂家用植物脂肪代替动物脂肪，并开发出用黄豆制成的“无肉牛排”，用黄豆和鸡蛋制成的“无肉肉馅”，用植物脂肪代替鸡蛋脂肪制成的“无鸡蛋蛋饼”和“无鸡沙拉酱”等。药膳食品方兴未艾　“地中海饮食”使得橄榄油重新大受欢迎，因为这种油能够减少食者患心血管疾病的危险。在时兴吃无脂肪、无糖或有代替糖的甜味剂的清淡食品之后，带有维生素保健成分的所谓“补充”食品的时代就到来了。绿色食品…     

如何把一个鸡蛋的家当做大

任何一个百万富翁，除了极少数继承遗产者以外，都是从一个鸡蛋，甚至没有鸡蛋起步的。关键是如何去“做”。做得好的，成了百万富翁，做得不好的，有再多鸡蛋也要失败。     

如何把一个鸡蛋的家当做大

任何一个百万富翁,除了极少数继承遗产者以外, 都是从一个鸡蛋,甚至没有鸡蛋起步的。关键是如何去“做”。做得好的,成了百万富翁。做得不好的,有再多鸡蛋也要失败。     

依托农产品基地打响自有品牌沪超市业创新经营服务全国

黑龙江大米、苏北鸡蛋、山东生猪……这些来自全国各地的名优农副产品，在市场上亮出了一个个响亮的品牌：“农工商”牌大米、“农工商”牌鸡蛋、“联华”牌珍珠米、“生先”牌冷冻肉等等，它们不仅成为畅销货，而且随着超市门店越开越多，供应量也在不断放大。“超市自有品牌加全国农产品基地加农户”已然成为上海超市业服务全国的新途径。     

蛋贩刘二

小贩刘二,处事机敏,工于心计,乡人所谓“弯弯绕”者是也。此人从事“倒蛋”生意,小有收入,十数年乐此不疲。这日逢集,刘二仍按旧习,起身下床后,将所收鸡蛋反复清点数遍,待确认无误后,方蹬车上路,直奔县城农贸市场。行至村头,刘二被本家侄媳拦住。“又派捎脚”,刘二不免心烦,却丝毫未露声色。“二叔,劳您大驾,给俺捎上卖了吧。”“多少?”“10个,是刚下的哩。”不等刘二应允,侄媳已不容分说,把鸡蛋放进了刘二的蛋筐。刘二生怕半路再杀出个“程咬金”来,未及逐一过数,急忙蹬车而去。禽蛋市内,鸡鸣鹅叫,人声鼎沸,一派…     

中产阶级的财富增值技巧

无数投资者都是抱着“高收益”的期望在资本市场上盲目地频繁交易，或者轻信所谓的“高手指点”，最近得到的只有风险。而且，绝大多数的投资者几乎都将自己的“鸡蛋”放在一只篮子里。因此，财富的增值管理技巧对于提升大多数人的财务安全性具有普遍的重意义。[编者按]     

行为艺术家

诗人夏岗先前是Y县食品厂的一名工人。下岗后，诗人夏岗先后做过海鲜、服装、粮食、汽车配件等生意，遗憾的是都没赚到钱。老婆没完没了的唠叨让夏岗心烦意乱，于是他一气之下“回娘家”了。诗人夏岗的老家叫大庙村。大庙村那时候正号召老百姓养鸡，村支部的口号是“人人养鸡，户户养鸡，大做鸡文章”。夏岗的父母也养了６００多只鸡，其中一半是普通的肉鸡，一半是一种有“陆地乌龟”之称的白羽乌鸡。父母的家中堆满了白花花的鸡蛋，他们整天为无处堆放鸡蛋而发愁，所以一天三顿顿顿吃鸡蛋。夏岗在吃鸡蛋时忽然灵机一动，生鸡蛋才卖两毛钱…     

门口两边的小生意

<正>小区门口左边和右边,都是一样的川流不息,人进人出。然而两边的生意却不同。(一)走进了右边的粥店,服务小姐微笑相迎。盛好一碗粥,问：“加不加蛋?”“加!”于是她给顾客加了一个鸡蛋。每进来一个顾客,她都要问一句：“加不加蛋?”有说加的,也有说不加的,大概各占一半。走进左边的小店。服务小姐同样笑脸相迎,盛好一碗粥问：“鸡蛋加一个,还是两个?”顾客笑了,说：“一个。”再进来一个顾客。她又问：“鸡蛋加一个还是两个?”有加两个的,有加一个的,也有不加的。一天下来,左边的小店就要比右边     

“微”动态 3．15

人民日报：[今天，咱给诚信鸡蛋哥做广告]门店被拆，可鸡蛋票还没兑完，他每天拉着鸡蛋等在原处，一等就是3个月。做小买卖，守大诚信，淳朴真诚的“鸡蛋哥”任庆河，在3·15晚会上获得了贡献奖，政七街上的新店也已低调开业!诚信成就鸡蛋哥，我们相信，当我们拿出诚信，世界定会以温暖交换。3月18日08：57阅读（10万）