发霉饲料去毒方法

水洗去毒法。将发霉的饲料放入缸中，加清水泡开，用木棒搅拌。如此清洗5-6次后即可用来饲喂畜禽。蒸煮去毒法。将发霉饲料放在锅中。加水煮沸30分钟，或蒸煮1小时，去掉水分即可去毒饲用。石灰水去毒法。将霉变饲料放入10％的纯净石灰水中浸泡3天，再用清水洗净，晒干后即可去毒。     

五种草莓制品的加工

1．草莓汁。选充分成熟的草莓果清洗干净，放入榨汁机中榨汁，或放入容器中人工捣碎成浆液，再倒入不锈铡锅或铝锅中，加少量水加温煮沸后迅速离火降温，待5～6分钟后，用3～4层纱布过滤，并用器具协助将汁挤压尽。     

整草秸免浸泡栽培EC05鸡腿菇技术

ＥＣ０５鸡腿菇适于整草秸免浸泡生料露地畦式覆土仿野生栽培。现将高产技术介绍如下。一、菌种生产母种、原种、栽培种采用全营养高氮型菌种通用的颗粒状培养基的方法，一次性制备，分别放入“苏泊尔”家用压力锅内灭菌４０分钟和太空灭菌包内灭菌３－４小时，冷却至常温后取出。接种用“四不型”食用菌无菌接种器，可不用电、不用药物、不用酒精、不消毒灭菌，直接将上述培养基分别置接种器的接种操作台上，随机进行全流程全开放式转接种扩繁移植运作。接毕，适温（１５－２８℃）培养，一般８－１２天菌丝可长满培养容器，较常规制种方法…     

药物鞋垫的生产方法

一、药物配方及原料明矾５００克，枯矾４００克，葛根４００克，冰片适量。制造鞋垫的原料可以利用废旧棉布、包皮布及下脚料。二、制作方法把葛根加到１０公斤水中，煮沸３０分钟后捞起。将药液倒出来放入其他容器中，然后把明矾和枯矾倒入其中，搅拌到溶化时，再把煮过...     

春节小吃──怪味豆制作法

1．配方组成；蚕豆150公斤，白砂糖7．5公斤，饴糖1．75公斤，熟芝麻0．5公斤，辣椒粉75克，花辣粉75克，五香粉20克，甜酱1公斤，味精50克，精盐20克，白矾175克，素油5公斤。2．制作方法：先将蚕豆放人清水中浸泡30小时左右，取出后剥去外壳，然后将蚕豆放入白矾水中浸泡3小时一10／J’时，取出漂洗干净，沥干水分，将素油下锅，旺火加温至沸，然后将蚕豆分批放油炸，炸至蚕豆酥脆时即可取出。随后在锅中放入适量素油，待油锅烧热后，将甜酱放入，炸制3分钟一4分钟后，离人冷却。将熟芝麻、花椒粉、辣椒粉、五香粉、味精、盐等拌入甜酱，…     

玉米棒盐腌保鲜新技术

乳熟期的玉米棒营养丰富，香甜可口，倍受人们的喜爱，市场销量大。然而玉米棒受季节的限制，而利用盐腌方法可解决均衡供应的难题，其保鲜技术如下：一、原料鲜嫩玉米棒、精盐白砂糖、苯甲酸钠、食用香精、饴糖。二．贮藏保鲜过程1．选棒从乳熟期的玉米棒中挑选无虫蛀、无病害、棒体大小均匀、子粒嫩饱者为原料。2．洗涤除去玉米皮和穗丝。然后用清水冲洗干净。再将玉米棒放在90℃－95℃热水中，煮1分钟－2分钟，然后马上捞出放入冷水中冷却至室温。3．盐贮将冷却后的玉米棒稍晾一下，浸没于20％的食盐溶液中贮存2小时－3小时后再捞出放入1…     

卤肉的最佳配方与制作

卤肉的最佳配方与制作１．配方：肉５公斤，茴香２５克，八角２５克，桂皮２５克，生斐５０－１００克，胡椒１０－１５克，浆油２５０克，盐２００－２５０克，酒１００－１５０克，味精、葱适量。喜食辣者，加干辣椒适量。２．制作：先将肉煮开，然后用冷水洗净，再放入...     

银质饰品的化学翻新技术

银质饰品或器皿天长日久会渐渐变暗而失去银白色光泽，观介绍几种化学翻新方法：一、双氧水浓硫酸翻新法如银器表面由于在空气中氧化变暗（表面生成氧化银薄膜），则可采用此方法。1．将银质饰品放入20％－30％的双氧水中，浸泡5－10分钟，银质表面会产生大量气泡，用镊子取出银质物，用清水冲洗2－3遍，用纱布或滤纸吸干。2．再将银质物放入依硫酸中，浸35分钟（室温下），其表面活性很微粒降溶解，取出物品后，用大量水冲洗，再用纱布或滤纸吸干，银质物会焕然一新。二、纯碱铝片法如银器放置太久，表面发黑，这是因为空气中存在微量的硫…     

一种制作高级浴缸、地板砖的方法

一、原料配比：氯化镁72千克、氧化镁80千克。锡酸镁14千克、脲醛树脂4千克、氯化扶0．01－0．02千克、磷酸三钠0．4于克、色料0．3－0．5千克，玻璃纤维布适量。二、生产工艺：按照配方，在混凝土搅拌机中，加入45％的氯化镁溶液；然后搅拌（也可人工搅拌），再加入氧化镁；经搅拌5分钟后，加入锡化镁，再加入腺醒树脂、氯化扶、磷酸三钠和色料，全过程大约18分钟，加料顺序不可颠倒，还要掌握其过程反应程度，否则将会严重影响产品的质量。用模具板铺上玻璃纤维布，然后把原料倒入模具内，迅速刮手压实，再自然晾干并脱模，即为成品。一种…     

简易蔬菜种了消毒灭菌法

为了培育健壮的蔬菜秧苗,减轻病害发生,一般是用药剂,热水烫种和温汤浸种等方法杀灭种子所带的病菌,以防止通过种子传播病害。在这里主要介绍药剂处理的八种简便易行,效果显著的种子消毒灭菌法,供参考选用。一.高锰酸钾浸种。将种子先放入50℃温水中浸20～25分钟后捞出,再放入1%的     

肉牛快速育肥五法

对于老龄而丧失役用能力的耕牛,可以通过下列五种简单的方快速育肥方法来提高其经济效益: 一、将大米、黄豆各500克混合后加水5倍,再放入细糠250克和少量盐搅拌均匀,于牛吃完草后加喂。每天晚上再喂一次,连续10～12天。可使瘦牛变肥。     

利用食醋作柑橘保鲜剂

用0．5千克优质食醋，加水50千克，充分搅拌，配制成食醋溶液。柑橘采收时，选择无损伤、无病虫害的果子，放入食醋液中浸果3—5分钟。取出晾干后，套上水果保鲜袋，放入垫有稻草的果筐内，装满后，果面再盖上薄薄一层干净的稻草．置于通风、阴凉的室内贮藏。用这种方法贮藏的柑橘，保鲜90—120天后，烂果率不到2％。而且失水量少，果皮鲜艳，口味正常。     

厨房里的学问

炸馒头片时，先将馒头片在温水中浸泡一下，表面干后再放入油锅里炸，炸出的馒头片外酥内软，可口好吃还省油。洗鱼后手上沾有腥味，用生姜片擦抹后再用洗涤剂清洗，腥味即可除去。煮鸡蛋前将鸡蛋放入冷水中浸泡１０分钟，再放入热水里煮，蛋壳不破而且好剥壳。豆腐下锅前，在开水中浸泡１５分钟，可除去卤水味，炸出来的豆腐细嫩可口。烧鱼时往锅里放一汤匙牛奶，可清除鱼腥味，还使鱼肉变得酥软白嫩，味道格外鲜。新买回来的锅，先用醋清洗，炒的菜就没黑斑。菜汤做咸了，用洗干净的土豆一个切成４块，放入汤中煮５分钟，汤就由咸变淡了。…     

怎样加工扒鸡

扒鸡色泽金黄，肉质粉白，油而不腻，属上乘美味。其加工方法如下：一、选料。以当年生长的1—1.5公斤重的鸡最好。二、整形。活鸡从颈部宰杀放血，浸烫退毛，取出内脏以后，用清水冲洗干净。将两腿交叉盘至肛门内，双翅向前由颈部切处伸进，从口腔内交叉盘出，形成卧体含双翅形态。三、涂色、烹炸。将鸡盘好，凉透，涂上用白糖或蜜熬制的糖色。然后放入烧沸的油锅内，烹炸1－2分钟。鸡体变为金黄透红色即可。四、配料、焖煮。每20只鸡约15公斤，配花椒5克，八角茴香10克，陈皮5克，草蔻5克，桂皮13克，桂条13克，山奈7克，草果5克，白芷12…     

冬季防治感冒七法

一、黄芪茶预防法：取黄茂10克、白术6克、防风6克、乌梅1个，放入保温杯中，开水冲泡10分钟，当茶饮服，喝完后再喝开水，1天1剂．不仅可防治感冒，还可增强抗病力。2．擦五心法：取葱白15克、生姜15克、食盐少许，一同捣成糊状，再用一盅酒调匀，后以纱布包好擦前心、后心、手心、脚心及窝心，擦后半小时即出汗退热，第二天恢复健康。三、脚心敷药法：感冒时，患者用开水洗双脚、擦干，用小块席香虎骨膏贴于脚心（涌泉穴）24小时更换1次．即可治愈。四、禽蛋疗法：生姜50免去皮，切成美丝，加水煎沸、放入鸭蛋2个（去壳打散），稍搅，再加…     

巧使咸鱼复鲜

巧使咸鱼复鲜要使咸鱼变得不咸，鲜嫩适Ｄ。可将咸鱼放入加有食醋１００－１５０克、食碱５０克的一盆温水里（或放入加有５０克食碱的一盆淘米水中）．浸泡４－５小时，然后取出将鱼洗净烹调。也可将咸鱼泡在淡盐水里，咸鱼中的高浓度盐分即向低浓度的淡盐水里渗透。经这...     

草莓的庭院栽培

草莓的庭院栽培马顺喜，刘瑾梅草莓是多年生草本植物，株丛总高度不超过３５厘米。是一种经济价值较高的小浆果。在世界各国的小浆果生产中，草莓的产量及栽培面积一直居于首位。草莓对气候条件的适应性较大，几乎世界各国都有草莓栽培，我国从南到北也都有栽培。草莓果实...     

草莓采后的管理

草莓浆果采收后，植株即进入旺盛生长阶段，匍匐茎大量发生，新茎分枝生长加快，新幼株形成，为全年营养生长的第二个高峰期。随后，随着气温的逐渐升高生长开始减缓，在入秋前后，开始花芽分化并转入生殖生长阶段。在此期间，若放松管理，对草莓生长发育影响较大，并直接影响到翌年草莓的产量与品质。因此，草莓果采后应采取以下管理措施：一、清除葡匐茎。采果后随时摘除匍匐茎。在繁殖圃里，不但要把母株后期发生的匍匐茎清除，还要将过早形成的匍匐茎苗和延伸的匍匐茎摘除，为入秋后增生的匍匐茎留足土地空间。同时，在浆果采收后还要割…     

板栗去皮有妙法

先用刀把板栗的外壳剖开剥除,再将板栗放入沸水中煮3～5分钟,然后捞出,再放入冷水中浸泡3～5分钟,这时用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了。板栗去皮有妙法     

南瓜全粉加工工艺

选用8～9成熟以上南瓜，清冼后放入10毫克／千克的次氯酸溶液中浸泡5～10分钟灭菌。切成6-8块，使其尺寸能放入切丁机中，再于切丁机中切成2毫米见方的小丁。切丁过程中要加一定的水以保证切丁机不堵塞。