无花果干制四法

无花果制果干是整个加工利用过程中的初级形式，既达到容易贮存的目的，也可作为其它加工产品的一种原料供应形式。干制方法有如下四种： 摊晒干制 在夏天气候干燥的无花果产区常用此法。方法：选晴朗天气，将成熟的果实采收后按品种、级别逐个铺置在扁平的筐、筛或其它易透气的容器内，放在阳光下，自然晒干燥或放在通风处阴干。在晒制时，要经常翻动、压扁、成形；待水分散失，果实糖粉提高达50％左右即可装袋保存。     

黄秋葵大田高效栽培技术（下）

四、采收 1．采收长度。黄秋葵以嫩果为产品器官，采收期要求非常严格。据分析，5cm以下的嫩果营养成分含量最高，品质最好，但产量很低，随着果的伸长，养分含量降低，     

荠菜春季栽培技术

荠菜栽培北方一般在3月中旬至4月下旬播种，5月上旬至6月中旬收获。南方可根据气候条件和茬口的安排来确定播种期，一般2月下旬至4月下旬播种。现将荠菜春季栽培技术介绍如下     

食用菌接种室的消毒方法

在食用菌母种、原种接种前，应对接种室与接种箱消毒，创造无菌空间，确保每立方米空间的杂菌数不超过5个。消毒前，打扫、清理接种室、接种箱，并用胶布将漏洞或缝隙贴严实。具体的消毒方法有：     

玉米大垄双行栽培能增产

玉米大垄双行栽培是一项能够充分发挥边际效应、提高光能及水肥利用率、显著提高产量的栽培技术。在同样施肥水平下，比常规栽培增产7．1％～8．4％，适当增大密度可增产23．8％-34．3％。其增产原因有：     

鱼腥草简易贮藏方法

1．鲜贮法。用塑料袋或报纸等将新鲜鱼腥草包装后，梢向上、根朝下地放于阴凉处、仓库、菜窖或人工冷库中。如用塑料袋装，袋角要剪开一个1cm大小的小洞以利散热。此法可保鲜5～7天。     

适宜夏季栽培的菠菜新品

车头。耐热、耐抽薹型大圆叶菠菜进口品种，播后40-50天即可上市。适宜晚春、初夏和早秋栽培。捷雅。中晚熟品种，株型中等，生长直立。叶片阔三角形，近圆形，叶面平滑，叶片深绿，微锯齿状。早期生长缓慢，不会徒长，生长稳定。抗病性强，抗霜霉病。亚热带温带种植，适宜春夏秋露地或保护地栽培。     

大棚蔬菜防肥害

1.增施充分腐熟的有机肥,推广复合肥料和生物有机肥新鲜的有机农家肥经充分腐熟后方可施用。增施有机肥,可以改善土壤结构与土壤的缓冲性能,减少化肥用量,减轻盐害。     

绿色蔬菜施肥要点

1、控制氮肥用量。为保证绿色蔬菜有较好的产量和经济效益,在施用有机肥料的基础上,适当施用氮肥是必须的,但一定要控制用量,才能解决质量与产量、产量与效益之间的矛盾。同时，注意氮肥品种的选择，蔬菜中硝酸盐的积累以硝酸钠、硝酸铵、尿素、氯化铵的影响而递减。     

竹笋罐头精加工法

汕焖笋罐头做油焖笋的品种主要有毛竹、花竹等。方法一将刚露出土面或未露出土面的笋及时挖取,先去壳洗净,切去老根,再切成块状,每100kg净笋加花生油2.5kg、水40kg、酱油20kg、白糖1.6kg、 盐1.8kg,同时下锅煮沸后加安息香酸钠约400g,再煮1小时。煮沸时每隔15分钟搅拌一次,到时候立即装罐。笋块约占75%,汁液(煮笋的汤液)约占25%。装满立即封罐。然后在105℃的杀菌锅内杀菌30分钟,升温10分钟,降温8分钟,取出冷却,擦干,贴_上标签即可。