基于Logit模型的郑州市生鲜农产品消费者网购意愿分析

近年来,生鲜农产品行业发展迅猛,本研究分析了消费者网购意愿的影响因素,针对性地提出网络营销策略以提高消费者忠诚度和满意度,从而为生鲜电商领域发展提供有益借鉴。本文以郑州市消费者网络购买生鲜农产品为例,结合计划行为理论,综合考虑各相关因素建立测量量表,借助SPSS对问卷调查的有效数据进行Logit模型回归分析。实证分析显示,在网购生鲜农产品时,消费者对产品品质与营养健康的关注和感知程度是影响网购意愿的重要因素。同时,购物体验、产品价格和个体社会属性也会显著影响生鲜消费者的网购意愿。     

消费者对地理标志农产品支付意愿的实证分析——以盐池滩羊为例

以农产品主销区消费者调查问卷为依据,分析了影响因素对消费者地理标志农产品支付意愿的实际影响。结果表明:消费者对农产品地理标志了解和认知程度仍处初级阶段;受教育程度正向影响购买意愿,反向影响溢价支付意愿;对农产品注册为地理标志了解程度、对农产品口感味道评价正向影响购买意愿和支付意愿;非穆斯林、已婚、羊肉占肉类消费比重正向影响购买意愿,而家庭收入水平、无羊肉忌口、无超市购物去处等则正向影响溢价支付意愿;但性别、年龄、农产品品牌了解程度、地理标志了解程度等均未显著影响消费者支付意愿。     

保定市生鲜农产品冷链物流模式研究

本文在通过对保定市生鲜农产品冷链物流发展现状的调查,深刻分析本市生鲜农产品冷链物流需求状况,最后以此作为切入点,综合并优化当地现存发展模式,构建出生鲜农产品冷链物流发展模式,推动当地生鲜农产品冷链物流发展.     

北京城镇居民对不同猪肉质量安全特征的消费偏好和支付意愿

利用针对北京市城镇居民的问卷调查数据,运用选择实验法,采用多元条件Logit模型实证分析了消费者对生鲜猪肉的不同质量安全特征的偏好和支付意愿。结果表明:对猪肉产品的不同质量安全特征进行标识有助于提高消费者的效用水平;北京市城镇居民对生鲜猪肉建立质量安全可追溯体系的偏好和支付意愿最高,其次是生鲜猪肉通过产品质量安全认证、柔嫩度较好,对生鲜猪肉具有无瘦肉精和兽药残留的质量安全标识的偏好和支付意愿最低。据此提出:中国应加强生鲜猪肉质量安全可追溯体系建设;政府监管部门应规范农产品质量安全标识的申请和使用行为,确保农产品生产者进行安全生产,确保质量安全标识制度的有效实施。     

城镇消费者对有机农产品的购买意愿分析——以有机大米消费为研究对象

基于对北京市、武汉市城镇消费者对有机大米的消费行为调查,分析了有机农产品溢价购买意愿和边际购买意愿。运用联合分析法研究发现,当前消费者对有机农产品的溢价购买意愿倾向比较低,但边际购买意愿较高,价格过高限制了有机农产品的推广。另外,消费者对有机农产品的认知水平、品牌因素对消费者购买意愿有着重要的影响作用。     

基于绿色农产品配送到户新模式的消费者购买意愿以及影响因素分析——以广州市为例

以广州市绿色农产品消费者为研究对象,实证分析了基于绿色农产品配送到户新模式下的绿色农产品消费意愿及其影响因素。研究表明：第一,消费者对绿色农产品配送到户新模式的消费意愿比较强烈,但对这一模式的支付程度还不高;第二,性别、收入水平以及对绿色农产品的了解和重视程度是影响消费者对绿色农产品配送到户模式消费意愿的显著性因素。     

基于Probit回归的绿色农产品消费影响因素及购买行为分析

以黑龙江省城镇居民为样本,通过对消费者自然、社会属性、消费行为与习惯、消费动机及认知与信任度等特性的调研和分析,论述了影响绿色农产品消费的主要因素及其作用机理,建立了基于Probit回归的购买行为预测模型。研究表明除收入、价格等传统经济变量以外,消费者关注度、信任度及支付意愿也将对其购买行为产生重要影响;信息不对称、消费信心不足以及溢价水平过高是其拒购的主要原因。最后针对研究结论提出了相应的改进策略和建议。     

供给侧结构性改革背景下绿色农产品消费意愿研究——以张家口市为例

文章主要以张家口市居民的调研数据为基础,通过对消费者个人属性、家庭属性、绿色农产品的认知及消费情况的调研分析,建立Logistic模型,论述影响绿色农产品消费的主要因素及消费行为的一般特征。研究表明,年龄、受教育程度、是否有未成年子女、家庭月收入、对绿色农产品的信任度、购买频率、购买方便程度、消费者满意度及其溢价意愿对绿色农产品的购买行为产生显著影响。而消费者对绿色农产品的信心不足及溢价水平过高是阻碍其购买绿色农产品的主要因素。最后根据研究结果得出相应结论与启示,提出在农业供给侧结构性改革背景下促进我国绿色农产品消费市场进一步完善的相关建议。     

生鲜农产品冷链物流联盟运作模式的构建研究

文章通过分析生鲜农产品冷链物流的内涵和特点,对比发达国家的冷链物流发展现状,分析了我国发展生鲜农产品冷链物流面临的问题和障碍。在此基础上,提出了适合我国生鲜农产品横向企业的联盟和纵向企业的联盟两种运作模式,这两种联盟模式可以根据联盟企业的数量和企业的规模实力选择具体的运作方案。但不管哪种联盟模式,在运作内容上,都包含设施设备技术联盟、信息共享联盟、管理过程联盟三个方面。     

公益林生态效益价值居民支付意愿实证分析——以贵阳市为例

以贵阳市公益林为研究对象,采用条件价值评估法（CVM）,通过设计问卷、调查实施,对贵阳市居民公益林补偿的支付意愿（WTP）及影响因素进行了分析。结果显示：（1）73.6%贵阳市居民家庭对公益林生态效益价值有支付意愿,平均意愿支付额为每户家庭每年人民币213.96元;（2）支付意愿受社会经济因素综合影响,其中年龄、收入水平及环境关注态度对支付意愿具有显著影响,是影响支付意愿的主要因素。在对居民支付意愿影响因素进行分析的基础上,提出了一些建议性政策。     

农产品冷链物流经营模式创新之路

随着冷藏冷冻生鲜农产品市场的不断扩大,冷链物流也进入到了快速增长时期。为满足冷链物流市场需求,迫切需要对农产品冷链物流经营模式进行创新。文章从农产品冷链物流经营模式创新的背景出发,分析了经营模式创新的条件及现状;从而提出农产品冷链物流经营模式有效形式及创新方向,并对经营模式创新应注意问题进行了探讨。     

电商时代下生鲜农产品冷链物流的发展

目前,我国的农产品的销售渠道已经扩展到电子商务的发展体系中.在农产品的销售过程中很重要的一环就是农产品的的冷链物流的发展问题.由于目前农产品电商的发展模式严重落后于像服装等的发展,这其中冷链物流是制约农产品电商发展的一大瓶颈.本文从分析我国的生鲜农产品的冷链物流的发展来讨论其在我国当前的具体特点和发展模式,希望能为相关的人员提供可靠的参考信息.     

江苏省城市消费者对食品安全支付意愿的实证研究-以低残留青菜为例

本文以江苏省城市消费者为调查对象,通过假想价值评估法,运用Logit回归模型,分析了消费者对食品安全(以低残留青菜为例)的支付意愿及其影响因素。研究结果表明,消费者对低残留青菜中食品安全的平均支付意愿达到了2.68元/斤,其价格溢出为335%。其中,大城市南京的消费者对食品安全的支付意愿为2.42元/斤,中小城市扬州的消费者的支付意愿为2.77元/斤。此外,本文还就影响消费者支付意愿的主要因素进行分析。     

新零售背景下生鲜电商平台消费者持续购买意愿影响机制

基于信息系统持续使用的期望确认模型,结合成本转换理论对新零售背景下生鲜电商平台消费者持续购买意愿影响因素与内在机理进行实证研究.通过调查问卷的形式收集相关数据,运用结构方程模型对研究假设进行检验,结果表明,直接正向影响消费者购买意愿的因素包括:消费者对生鲜电商平台的感知有用性,消费者对生鲜电商平台的满意度及包括个性特征...     

消费者维度的转基因食品研究

消费者对转基因食品的关注在转基因技术的发展历程中成为了不可忽视的组成部分。从消费者角度分析转基因食品,研究内容包括：消费者对转基因食品的态度及影响因素;消费者对转基因食品的支付意愿。     

江苏省城市消费者对食品安全支付意愿的实证研究-以低残留青菜为例

该文以江苏省城市消费者为调查对象,通过假想价值评估法,运用LOGIT回归模型,分析了消费者对食品安全(以低残留青菜为例)的支付意愿及其影响因素.研究结果表明,消费者对低残留青菜中食品安全的平均支付意愿达到了2.68元/斤,其价格溢出为335%.其中,大城市南京的消费者对食品安全的支付意愿为2.42元/斤,中小城市扬州的消费者的支付意愿为2.77元/斤.此外,该文还就影响消费者支付意愿的主要因素进行分析.     

品牌权益对绿色农产品购买意愿影响的实证研究

文章通过构建绿色农产品的品牌权益的测量量表,来测量品牌权益要素与绿色农产品消费者购买意愿之间的相关关系。文章以湖南省消费者的调查数据为基础进行相关和回归分析,实证研究结果显示,绿色农产品的感知品质是影响消费者购买意愿最重要的因素,消费者满意度、品牌知名度、组织联想和价格因素对绿色农产品的购买意愿呈正相关性。     

中国农产品冷链物流经济特性、困境及对策研究

人们对生鲜农产品的时效性、高品质等要求逐渐提高。冷链物流需求强劲,发展迅速,另一方面冷链不冷、断链等问题频繁发生。需要跳出冷链看冷链,重新认识冷链物流。文章系统概括了冷链物流中间性、隐蔽性、专用性、集散性以及外部性的五个经济特征。分析了冷链物流需求总量、冷链物流公益性与市场性、冷链断链环节、冷链物流企业发展方向、冷链物流标准化、冷链物流安全、冷链物流发展的制约因素以及中国冷链物流发展如何借鉴国外经验八大困境。并提出了政府要清晰对冷链物流的功能定位、强化冷链基础设施的PPP投资模式、建立冷链物流全过程监管机制、强化对政策落实效果的效果评估和检查、加快冷链物流全链条标准化建设的对策建议。     

农产品专营店发展阻滞的原因与对策——基于对北京市消费者调查的分析

本文通过对北京市消费者进行有关农产品购买地点选择意愿及其影响因素等问题的抽样调查,分析证明:除了价格、质量两大因素外,购物的方便性以及农产品专营店与消费者居住地的距离也是影响消费者购买意愿的显著因素,而消费者的收入水平以及受教育程度并不决定其消费意愿。上述研究结果对于政府相关政策的制定具有借鉴意义,同时可以指导专营店经营者的经营行为。     

动物福利认知与居民食品安全

农场动物福利不仅是伦理问题,还关乎食品安全。文章将农场动物福利纳入食品安全议题之内,考察了消费者的农场动物福利认知对其支付意愿及政策诉求的影响。研究表明,尽管当前我国消费者对农场动物福利认知还不充分,但仍有81.42%的消费者对农场动物福利存在一定的支付意愿,平均支付溢价达19.24%,消费者关于农场动物福利的认知对其农场动物福利支付意愿及政策诉求存在显著影响。这一结论表明,我国已存在通过市场激励手段或是政府规制手段改善农场动物福利,进而提升居民食品安全的基础条件。