三七纳豆红曲复配对高脂血症模型大鼠血脂的影响

目的:研究三七纳豆红曲复配对高脂血症模型大鼠血脂的影响。方法:选取45只健康SD大鼠,按体重随机均分成受试样品低剂量组、受试样品高剂量组、阳性对照组、空白对照组和模型对照组5组,每组9只。高脂饲料建立高脂血症模型,建模后各组给予相应的药物,受试样品低剂量组给予受试样品0.29 g/kg,受试样品高剂量组给予受试样品0.58 g/kg,阳性对照组给予辛伐他汀片5 mg/kg,空白对照组和模型对照组均给予等量的相应溶剂。灌胃给药30 d,实验前后测定总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL-C)、高密度脂蛋白(HDL-C)水平,比较给药组与模型对照组血脂水平的差异。结果:与模型对照组相比,受试样品高剂量组(0.58 g/kg)大鼠血清TC、TG水平显著降低,差异有统计学意义(P﹤0.05)。结论:三七纳豆红曲复配具有一定的调节血脂功能。     

葛根苦瓜类保健食品辅助降血糖功能动物实验评价

目的:评价葛根苦瓜类保健食品辅助降血糖的功能。方法:以0.25、0.5、1.0 g/kg BW(即人体推荐量的2.5、5、10倍)剂量连续给大鼠30 d灌胃;通过正常动物降糖实验和高血糖模型降糖实验进行辅助降血糖功能学评价。结果:在高血糖动物模型成立的前提下,试验组与模型对照组比较,中、高剂量组2 h空腹血糖下降和血糖下降百分率升高及血糖曲线下面积降低均有显著性差异(P0.05);对正常小鼠空腹血糖值均无明显影响(P0.05)。结论:葛根苦瓜类保健食品辅助降血糖功能动物实验阳性。     

“芹维康胶囊”调节血脂作用的实验研究

选用黑龙江省肿瘤研究所繁殖的健康成年雄性wistar品系大鼠50只,其体重为220～250克,在实验室适应一周后,按血脂水平随机分成5组,每组10只。高剂量组,芹维康胶囊为1.05g/Kg体重,相当于成人推荐食用量的30倍;中剂量组,芹维康胶囊为0.35g/Kg体重,相当于成人推荐食用量的10倍;低剂量组,芹维康胶囊为0.175g/Kg体重,相当于成人推荐食用量的5倍;另设高脂模型对照组和基础饲料对照组。将实验样品溶于蒸馏水中给大鼠灌胃,大鼠灌胃容积为20ml/Kg。本试验共检测了三项指标,即血清总胆固醇(TC)、血清甘油三酯(TG)和血清高密度脂胆固醇(HDL-C),结果表明试验中期高脂动物模型培养成功,并且三个剂量组的TG值与高脂模型对照组相比,高剂量组的TG值下降了30.8％,中剂量组的TG值下降了18.7％。试验末期,三个剂量组的TC值与高脂模型对照组相比,高剂量组的TC值下降了24.2％,中剂量组的TC值下降了18.2％,均有显著的差别。三个剂量组的TG值与高脂模型对照组相比,高、中剂量组的TG值分别下降了35.1％和19.1％,均有显著的差别。故认为芹维康胶囊具有调节血脂的作用。     

鹰嘴豆抗性淀粉提取工艺及其降血脂效应研究

目的:研究鹰嘴豆抗性淀粉的超声辅助酶法提取工艺及其降血脂效应。方法:通过单因素实验和正交实验优化超声辅助酶法提取鹰嘴豆抗性淀粉工艺;动物实验以小鼠血清中总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)含量为指标,分析鹰嘴豆抗性淀粉对小鼠的降血脂效应。结果:单因素及四因素三水平正交实验结果显示鹰嘴豆抗性淀粉最佳工艺为酶添加量/时间(70μL/30 min),超声功率及时间为(500 W/8 min),Na OH浓度0.4%及p H值7。动物实验结果显示,与模型组相比,鹰嘴豆抗性淀粉具有辅助降血脂的效果,且存在剂量依赖关系。结论:鹰嘴豆抗性淀粉具有辅助降血脂的效果,其提取工艺为酶添加量70μL酶解30 min,500 W超声波处理8 min,Na OH浓度0.4%,p H值7。     

茶膳食纤维粉辅助降血糖功能研究

为探讨茶叶膳食纤维粉辅助降血糖的功效,本文设低、中、高剂量茶叶膳食纤维粉样品组,3个剂量组分别给予0.41 g·kg~(-1)·BW、0.83 g·kg~(-1)·BW、2.50 g·kg~(-1)·BW剂量连续用30 d后,通过正常动物降糖实验和高血糖模型降糖实验进行辅助降血糖功能评价。在高血糖动物模型成立的条件下,在0.83 g·kg~(-1)·BW和2.50 g·kg~(-1)·BW剂量下,高血糖模型小鼠空腹血糖值明显下降、血糖下降百分率明显增高,与模型对照组比较其差异均有显著性意义(中剂量组p 0.05,高剂量组p 0.01);同时茶叶膳食纤维粉对正常小鼠空腹血糖值及其血糖下降百分率均无明显影响(p 0.05)。根据实验结果判定,茶叶膳食纤维粉辅助降血糖功能动物实验结果为阳性。     

小麦油E胶囊降血脂作用的动物实验研究

利用NIH小鼠,对进口保健食品小麦油E胶囊进行了一系列的降血脂功能实验研究.实验中发现小麦油E胶囊对小鼠无明显的急性毒性作用,LD50＞10g/kg·体重,在50d小鼠喂养实验中,两组小鼠生长生育正常,实验组和对照组的体重、脏器系数、血细胞数和血红蛋白含量无明显差异,实验组血清胆固醇和甘油三酯的含量明显低于对照组(P＜0.01和P＜0.05).结果表明小麦油E胶囊对小鼠有一定的降血脂作用.     

四川宜宾县野生猕猴桃保肝作用的研究

目的:研究四川省宜宾县野生猕猴桃对大鼠酒精性肝损伤的保护作用。方法:雄性SD大鼠50只随机均分为5组:正常组、模型组与野生猕猴桃高、中、低剂量组。模型组与猕猴桃组每天予以56°红星二锅头灌胃1次,第一周剂量为8 mL·kg~(-1),第二周为10 mL·kg~(-1);正常组给予等量生理盐水;野生猕猴桃高、中、低剂量组分别给予含50%、30%、10%野生猕猴桃的饲料,模型组、正常组给予普通饲料。实验末,计算大鼠肝指数,检测和比较血清和肝匀浆中的谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、甘油三酯(TG)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)水平及血清过氧化脂质(LPO)含量。结果:与模型组相比,野生猕猴桃显著降低酒精性肝损伤大鼠肝指数(P 0.001)、血清LPO含量、血清及肝匀浆ALT、AST、TG、MDA水平(P 0.01);升高血清及肝匀浆SOD、GSH-Px活性(P 0.001),并呈一定剂量反应关系。结论:四川省宜宾县野生猕猴桃对大鼠酒精性肝损伤具有保护作用,这可能与抑制脂肪代谢紊乱、抗氧化作用有关。     

辣木叶保护肝脏的功能研究

目的:研究辣木叶的保护动物肝脏的功能。方法:以辣木叶咀嚼片0.4、0.8、2.4 g·(kg·d)~(-1)3个剂量组给予小鼠31 d后,将各组动物隔夜禁食16 h,模型对照组及各剂量组灌胃一次给予CCl_4,空白对照组给玉米油。给CCl_4后24 h处死动物,取血清测定ALT、AST,并取肝脏进行病理组织学检查。结果:0 g·(kg·d)~(-1)组(模型对照)的ALT、AST酶活力高于0 g·(kg·d)~(-1)组(空白对照),0 g·(kg·d)~(-1)组(模型对照)的肝细胞水样变性及肝细胞坏死评分高于0 g·(kg·d)~(-1)组(空白对照),且差异有统计学意义(P 0.05),表明化学性肝损伤模型成立。2.4 g·(kg·d)~(-1)组的AST酶活力低于0 g·kg~(-1)·d~(-1)组(模型对照),0.4、0.8、2.4 g·(kg·d)~(-1)组的ALT酶活力低于0 g·(kg·d)~(-1)组(模型对照),差异均有统计学意义(P 0.05)。2.4 g·(kg·d)~(-1)组的肝细胞水样变性及肝细胞坏死评分低于0 g·(kg·d)~(-1)组(模型对照),差异均有统计学意义(P 0.05)。结论:在本实验条件下,辣木叶对小鼠化学性肝损伤具有辅助保护功能。     

原花青素对反式脂肪酸致小鼠肝脏损伤的修复作用

目的:探讨原花青素(Proanthocyanidins, PC)对反式脂肪酸(trans fatty acids, TFAs)染毒小鼠肝脏损伤的修复及其可能机制。方法:将50只成年昆明(KM)小鼠(雌雄各半)随机分为5组,正常对照组、TFA组(100 mg·kg~(-1)剂量的TFA)、TFA+低、中、高剂量PC组(100 mg·kg~(-1)剂量的TFA+50、100、150 mg·kg~(-1)剂量的PC),隔天灌胃生理盐水和反式脂肪酸,总共灌胃60天,待实验结束后,检测小鼠丙氨酸转氨酶(ALT)、天冬氨酸转氨酶(AST)水平和超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及丙二醛(MDA)含量,并对肝脏组织进行病理检测。结果:与对照组比较,TFA染毒组小鼠体重、肝脏脏器系数、ALT、AST及MDA含量增加(P 0.05);SOD、GSH-Px活性降低(P 0.05);肝脏组织结构中肝小叶出现紊乱,肝细胞出现不同程度的坏死;与TFA染毒组相比,TFA+低、中、高PC组小鼠体重、肝脏脏器系数、ALT、AST及MDA含量降低(P 0.05);SOD、GSH-Px活性提高(P 0.05);且肝脏的损伤程度得到了明显改善。结论:PC对TFA染毒小鼠的肝脏损伤具有保护作用,实验表明其机制可能与原花青素具有抑制细胞损伤和清除氧自由基的作用有关。     

含仙人掌果果汁粉复方减肥作用实验研究

目的:研究含仙人掌果果汁粉复方对肥胖大鼠的减肥作用。方法:以高热量饲料造肥胖大鼠模型,连续6周分别口服给予含仙人掌果果汁粉复方低剂量、中剂量、高剂量(0.28、0.57、1.13 g/kg.bw),观察含仙人掌果果汁粉复方对模型大鼠的体重、摄食量、摄入总热量及总食物利用率、体内脂肪重量及脂肪/体重的影响。结果:连续6周口服给予含仙人掌果果汁粉复方后,与模型组比较,含仙人掌果果汁粉复方高剂量组大鼠体重及增重均低于模型对照组;含仙人掌果果汁粉复方高剂量组大鼠食物利用率明显降低;含仙人掌果果汁粉复方高剂量组大鼠的体内脂肪重量小于模型对照组。结论:含仙人掌果果汁粉复方减肥功能动物试验大鼠体重、增重、体内脂肪重量3项指标结果均为阳性,且各剂量组大鼠摄食量与肥胖模型对照组无差异。根据国食药监保化[2012]107号《减肥功能评价方法》的评价标准,可判定含仙人掌果果汁粉复方具有动物减肥功能。