我国有机农产品市场失灵原因分析

发展有机农业,实现农业的可持续发展并为人类提供安全、营养的食品,成为世界农业发展的趋势.重视健康,注重食品安全、营养的消费观念,日益为消费者所接受;消费高质量、高营养的农产品已成趋势.国外有机农产品的消费需求增长快速,而我国有机农产品的有效需求却增长缓慢,市场失灵现象的原因何在?本文分析认为信息不对称及有机农产品生产的外部性未得到合理解决是主要原因.     

农产品营销及其策略

<正>近年来,我国农业生态环境得到有效改善,农业标准化步伐明显加快,农产品质量水平显著提高,国内对农产品需求也从能量型、营养型向健康型、文化型叠加,休闲农业、电子商务拓展了丰富多彩、潜力无限的农业发展空间。但在这种背景下,不少地方仍然出现农产品难卖、农产品卖不出好价钱、家庭农场销售吃力的现象,农产品营销问题显得愈来愈突出。本文从农产品营销的内涵、消费者购买心理动机分析     

绿满八桂正当时——广西“三品一标”农产品发展概述

<正>无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志产品(简称"三品一标")是伴随着我国及广西农业农村改革开放而兴起的一项开创性事业,是顺应农业农村改革潮流的阳光产业。经过20多年来的发展,广西"三品一标"农产品取得了显著成效,扩大了绿色优质农产品供给,打造了广西安全优质健康营养农产品品牌,促进了农业增效、农民增收和现代农业绿色高质量发展。     

我国农业高质量发展过程中存在问题及发展对策

农业的高质量发展是农业可持续发展的重要基础，也是我国经济进入新常态条件下缓解农业资源环境压力、解决农业瓶颈制约的有效途径。本文通过对我国农业高质量发展存在的突出问题分析，从加强农业基础设施建设、发展农村集体经济、提升农业科技创新能力、坚持区域性发展、以数字农业创新推动农产品全产业链体系完善、构建科技创新人才服务体系建设等方面，提出发展对策，为农业高质量发展提供参考。     

乡村振兴视野下定制农业发展困境及法治保障

发展定制农业有利于乡村振兴，实现消费者个性化、多样化的农产品需求。定制农业免去了中间商环节，降低了交易成本，倒逼农产品提高质量，有利于实现农村一二三产业融合发展。文章阐述了定制农业的内涵，针对当前定制农业所遇到的产销不同步、全流程监管环节缺失、诚信危机和纠纷复杂等问题，提出了在法治层面为定制农业发展夯实法律依据、加强监管电商平台、保障知识产权和完善纠纷解决机制的具体措施。     

基于高质量发展引领的广西农产品区域品牌发展路径研究

农产品的品牌化发展有助于农业增效、农民增收，实现农村高质量发展。我国在农产品区域品牌建设方面还存在较多问题，这些问题给农村的发展造成一定阻碍。在高质量发展引领下，应寻找适宜的农产品区域品牌发展路径，扶强做优品牌。文章以广西为例，分析了广西农产品区域品牌发展现状及农产品消费需求新特点，探讨了农产品区域品牌建设中存在的问题，并从经营主体、市场思维、产业协同、营销支撑4个方面提出建议。     

从食品行业角度出发，谈农产品创新实现助农

随着人们对于健康、美味以及绿色有机食品需求的增长,农产品创新已经成为我国农业发展的重要方向之一。农产品创新能够为消费者提供更加高品质、高附加值的产品,并且通过转化和升级,实现农民增收致富。因此,通过创新农产品和提升农业科技水平来推进农村地区经济持续发展成为一个重要的课题。     

全价营养型补强米饮品的开发

阐述了全价营养型补强米饮品的营养补强、保健功能及加工工艺。其饮品不仅适宜各年龄段健康人群饮用，也是病人较理想的流质。     

中国食物与营养发展纲要（2014—2020年）

近年来，我国农产品综合生产能力稳步提高，食物供需基本平衡，食品安全状况总体稳定向好，居民营养健康状况明显改善，食物与营养发展成效显著。但是，我国食物生产还不能适应营养需求，居民营养不足与过剩并存，营养与健康知识缺乏，必须引起高度重视。为保障食物有效供给，优化食物结构，强化居民营养改善，特制定本纲要。     

农产品价格波动风险及其管理研究

农业作为我国国民经济的基础产业,它的健康发展对国民经济的发展起到至关重要的作用。近年来,随着我国农产品市场开放程度的不断加深,我国农产品价格大幅度波动的现象时有发生,这种过度的波动会引起全社会的连锁反应,损害农业生产者的利益,既不利于农业的健康发展,同时也不利于国民经济的健康发展。研究了农产品的价格波动情况,分析了价格风险,提出应对农产品价格波动的建议,从而稳定农产品价格,保障农业生产者和消费者的利益,保证国民经济的健康发展。     

政府设门槛 把好“出入”关

农产品种类繁多,有一定的生产周期。从生产到供应,影响农产品质量安全的因素很多。当前,人们已经从吃得饱向吃得好、吃得营养、吃的健康转变,农业标准化和农产品质量安全已经成为影响农业效益、消费者健康和市场竞争力的至关重要的因素。对此,笔者对河南郑州、漯河两市的农产品质量安全监管和农业标准化工作进行了实地调研。     

大食物观与国民营养健康

食物与营养是人类赖以生存的基础。党的二十大报告明确要求树立大食物观，构建多元化的食物供给体系。在这样的背景下，厘清大食物观与国民营养健康的双向互动关系，对于促进社会经济发展具有重要意义。本文首先介绍了大食物观的理论逻辑，并从大资源观、大消费观、大安全观、大农业观、大科技观、大协作观、大市场观七个方面阐释了其科学内涵。其次，本文分析了我国居民食物消费及营养健康的发展现状，并在此基础上研究大食物观对营养来源、营养结构、营养认知、健康保障、健康水平等方面的深远影响。再次，本文从食物系统发展、食物多样性、食物营养性、食物健康性、“食物—生态—农业”耦合性等方面分析了国民食物消费与营养健康的变化如何影响着大食物观的塑造。最后，本文提出以大食物观促进国民营养健康发展的政策启示。     

农业高质量发展空间布局研究

目的 优化农业空间布局是构建发展新格局、推进农业高质量发展的重要内容，也是保障国家粮食及其他重要农产品供给安全的重要支撑。方法 文章以高质量发展理念为指导，运用数据分析与文献研究相结合的方法，系统分析我国农业空间格局的现状、历史演变和存在问题，阐明农业高质量发展的核心要义，构建农业高质量发展空间格局优化方案。结果 1978—2019年我国农业生产重心逐渐向北推进，土地密集型农产品北移和资金密集型农产品东移。未来我国农业发展在农产品供需、自然资源、生态环境、农产品生产、国际市场贸易等方面存在诸多不确定性和潜在风险。结论 基于高质量发展的“产品高品质、生产高效率、产业高安全和经济高价值”四大核心要义，综合考虑国家粮食安全、生态安全、配置效率和乡村振兴等因素，研究提出2035年全国“六区十一带”农业空间战略格局及其耕地保护利用格局方案与相关配套政策措施建议。     

现代农业经营组织模式的研究

发展我国农业经济，是一项系统工程。为了把农产品适时适量地供给消费者实现产品价值的转移，必须重视发展农产品的流通，建立现代农业经营组织，合理农产品流通组织网络。它将从社会经济的观点出发、联系农业生产与市场、以市场信息为依据、指导生产领域自觉地采用先进生产技术，形成农业规模生产；     

强化质量监管 守护舌尖安全

<正>农产品质量安全是民生之根本,不仅直接关系到消费者健康和农民收益,也关系到我国农产品国际竞争力。今年中央一号文件提出,加强食用农产品产地质量安全控制和产品检测,提升“从农田到餐桌”全过程食品安全监管能力。保障农产品质量安全既是我国农业供给侧结构性改革的必然要求,也能有效地缓解资源环境压力,更好地满足公众的消费需求。要统筹考虑农产品质量安全与数量稳定,加强农产品质量安全管理,推动农产品从增量导向转为提质导向,以此推动农业高质量发展。     

乡村振兴背景下农产品地理标志保护路径研究

加强农产品地理标志保护工作是推动农业经济高质量发展、实现乡村振兴的重要途径。虽然我国在农产品地理标志保护中取得了巨大成效，但依然存在农产品地理标志内涵挖掘不深入、质量控制体系不健全、品牌建设意识淡薄等问题，需结合我国实际，通过深入挖掘地理标志内涵、建立科学的质量控制体系、加大品牌建设力度等措施不断完善农产品地理标志保护体系，加快推动农业经济发展，助力乡村振兴。     

基于SCP范式的贵州省农业高质量发展研究

农业是立国之本,要实现我国经济高质量发展,首先要实现农业高质量发展和现代化发展。贵州省拥有独特的地质地理条件以及优秀的农业发展优势。基于SCP范式,依据贵州省农业市场结构、市场行为和市场绩效解析,指出贵州省应持续发展特色产业,提升农业生产效益,探索农产品现代化营销,推进农业科技进步,调控市场结构,影响农业市场行为,从而促进贵州省农业市场绩效增长,实现农业高质量发展。     

我国农产品质量安全体系建设构想

家产品质量安全问题仅关系到公众的身体健康，而且对农业发展，农民增收，农业贸易和农业现代化建设具有重大影响。已成为新时期我国农业和农村经济发展的主要瓶颈，提高农产品质量安全水平，保障生产和消费安全，实现对农产品“从农田到餐桌”全程式质量安全控制，治本之策是建立完善的农产品质量安全体系，本在总结我国农产品质量安全体系建设取得成交和基础上，对农产品质量安全体系建设存在的问题进行了分析，并提出了健全和完善农产品质量安全体系的基本思路。     

我国特色果蔬国际贸易中存在的技术壁垒问题探析

我国是农业大国,农产品的国际贸易对我国经济发展具有较大的影响。随着我国农产品贸易出口量的增加,国外许多国家,尤其是发达国家开始制定许多措施来限制我国农产品的出口,其中技术壁垒对我国农产品出口产生很大的阻碍。为了更好地促进农产品贸易发展,我国逐渐将特色果蔬作为农产品贸易的主要竞争力,特色果蔬不仅具有较高的经济效益,其区域特色、品质特色及丰富的营养结构等优势更是顺应了消费者对农产品质量要求越来越高的新变化。文章通过阐述特色农产品与技术壁垒等的相关概念,进而分析我国特色果蔬国际贸易发展存在的相关问题,从不利与有利因素来研究技术壁垒对我国特色果蔬国际贸易带来的影响,以此为我国特色果蔬贸易的发展提出以下几点政策建议:(1)提高特色果蔬产品质量安全水平;(2)完善特色果蔬质量标准体系建设;(3)实现特色果蔬集约化生产与运输。     

双循环背景下农业高质量发展策略研究

双循环发展战略是引领我国“十四五”时期深化产业结构，全面提升产业高质量发展的重要纲领。农业作为国民经济的基础产业，具有稳定社会发展的“压舱石”作用，在双循环背景下农业高质量发展将被赋予新的要求、使命与内涵。农业高质量发展面临的挑战：农业发展新动能乏力，国内可耕地面积不足，耕地产能受阻，国际上贸易保护主义抬头，农产品出口频遭贸易壁垒。推动农业高质量发展，需不断加速涉农企业智慧化智能化转型，创新农业产业链。加快农业走出去步伐，积极争取更为公平的国际农产品贸易竞争环境。