“蒜你狠”、“豆你玩”引发的思考

进入2010年以来，各地多种蔬菜和杂粮的价格出乎寻常的上涨。先是前两年每500g才几毛钱的大蒜价格一路飚升，一年间狂涨了十多倍。接踵而至的是绿豆，不到一年的时间，也报出了“天价”，每500g跃过12元大关，直逼13元。人们分别戏称大蒜、绿豆现象叫“蒜你狠”、“豆你玩”。     

工厂化生产的“菜博士”品牌豆芽面市

上海原野蔬菜食品有限公司，积极响应市政府关于建设品牌农业的要求，从2004年下半年开始，自主创立了“菜博士”豆芽品牌，并通过了ISO9001和ISO14000质量体系认证。“菜博士”品牌豆芽采用先进技术，不使用植物激素和食品添加剂，符合绿色食品标准。该公司在东北建有2000余亩无农药残留和无污染的黄豆、绿豆原料生产基地，采用日本大生食品公司的先进技术设备，工厂设计符合国际HACCP的认证规范。绿豆经过原料筛选（浸泡、消毒、清洗）、孵化（无菌的孵化车间催芽）、     

日本地沟油变废为宝

《日本新华侨报》近日刊出署名文章说，暴利可让人疯狂，地沟油问题并非中国一家独有。而日本地沟油问题迅速消失在历史中，严格立法和执法固然是原因之一，“垃圾车烧地沟油”的怪招，却廉价而有效地解决了问题。     

致富警钟

警惕伪科学活动的危害１９９９年１月１６日，“神医”胡万林在河南商丘被检察机关以涉嫌非法行医罪批准逮捕。“胡万林事件”发生在世纪之交的中国，自然引起了社会各界的关注和深思。近几年，伪科学活动不断变换手法，欺骗、迷惑人民，并出现了“邪教”组织的倾向，“胡...     

试论阿旗绿豆产业化之路

绿豆是内蒙古阿鲁科尔沁旗一大经济产业。把我旗的绿豆资源优势转化为经济优势，达到促进生产，繁荣经济，农民富裕，财政增收，企业得利，关键在于走绿豆产业化之路。本文试就此谈一点粗浅的看法。一、基本情况我旗是以生产杂粮为主的农牧结合的旗县，随着粮食商品化和市场化进程的不断深入，在旗委、旗政府的正确领导下，农业产业结构不断调整，尽管１９９５年以来，绿豆经历了一大轮的涨跌循环，但还是调动了农民种绿豆的积极性。近几年，全旗绿豆种植面积在１００万亩左右，年产量在３０００～５０００万公斤之间。“九五”期间，每年平…     

绿豆价格异动背后的算计

种绿豆还是红豆 李洪山作为“中国绿豆之乡”——吉林省洮南市的农民,他每年都种豆。是种绿豆还是红豆？往年让他纠结的问题在今年彻底没有了悬念,绿豆价格一路走高,他下定决心,拿出30亩地种绿豆。至于哪种豆能赚钱,他觉得完全是靠运气,他认为种豆和打牌差不多,“不知道哪张牌能和。”     

重罚后绿豆价格强劲反弹

国家发改委等三部门近期通报，七家涉嫌串通涨价、哄抬价格的企业被物价部门处以最高100万元的处罚，这被认为是继5月底发出加强市场管理警示后，对农产品价格调控的又一剂“猛药”。然而，记者再赴绿豆主产区调查发现，与前期调控取得成效相比，此次绿豆价格不降反升。重罚之下绿豆为何不“降火”？     

超市VS菜市场

大蒜疯涨、绿豆飙价、老崇菜搬迁、农超对接……在菜价的涨落之间，菜市场越发难以实现“质优价廉”，而老百姓的“买菜经”也在悄然发生着转变，越来越多的市民热衷于去超市赶集。     

硕大农产品物流蛋糕谁能食

“蒜你狠”、“豆你玩”，是新近网络上出现的词汇，其语境是农产品的价格疯涨。诸如，大蒜的批发价在2年时间内暴涨100倍，绿豆零售价从一个多月前的8—10元／公斤上升至26—30元／公斤，干辣椒的价格涨幅也比去年年底翻倍……     

低粮价时代已经结束

继绿豆、大蒜等农产品打开上涨通道以来，目前小麦等价格也一路走高，明显超过了政府的最低收购价水平，许多地方甚至出现收购方下乡进田式抢购的“沸腾”局面。     

经营中的求异思维

经营中的求异思维有这样一道智力测验题：“用一只锅同时炒红豆和绿豆。炒熟后往外一倒。红豆和绿豆便自然分开，请问怎么炒？”其实，只要我们的脑子急转弯，答案就变得相当简单了，那就是：锅里只炒红豆、绿豆各一粒就行了。显然，这种方法突破了日常的思维定势，是一种...     

进一步做好定点扶贫工作的六项要求

前有“绿豆”涨价的疯狂，现有夏粮收购大战的“热搏”，与百姓温饱相关的粮食，今年出现了不同寻常的现象。在粮食价格上涨的预期不断强烈的背后，“投机之手”或隐或现。     

“蒜你狠”“豆你玩”“玉米疯”给粮食工作的警觉

近期．网民们对轮番涨价的农产品取了些特殊的名字：去年底开始的大蒜涨价被戏称为“蒜你狠”：之后的绿豆、红小豆、黑豆涨价被称之为“豆你玩”；最近，玉米涨价也被称为“玉米疯”。这些农产品价格的上涨，对人们在当前形势下的通货膨胀预期产生了巨大的心理影响。     

日本的“七夕”节

“七夕”节是我国传统节日中最具浪漫色彩的节日，被称为“中国情人节”。而与中国一衣带水的日本，深受中国文化的影响，“七夕”节也受到了日本老百姓的喜欢。     

日本黑醋3年“种”一茬

日本人爱“醋吃”是出了名的，当然不是普通的醋，而是黑醋。由于被认为具有养颜美容、预防癌症等功效。近些年日本人“吃醋”成风，甚至一些中国人也跟风喜欢上了黑醋。近日．在日本的黑醋之乡鹿儿岛，笔者探访了黑醋的生产情况。出人意料的是，黑醋并不是在现代化工厂生产出来的，而是在醋田里“种”出来的，上等的黑醋要“长”3年才能收获。     

知识长廊

服中药能否喝绿豆汤常听人说:“吃中药不能吃绿豆,以免解药。”明代医学家李时珍在《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。绿豆本身是一味中药,可清热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病,服中药时可照常服绿豆汤,有相辅相成的作用。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则,不仅降低药物疗效,而且会加重病情。由此可知,服中药时能否吃绿豆应根据病情的寒热虚…     

批租制是英殖民地政策的遗产吗?--与周珂、刘福垣、周其仁等学者商榷

土地批租制并非英国专门为殖民地打造的,我国香港并非全世界最早推行土地批租制的地方,所谓香港“发明”了土地批租制度更是无从谈起。美国、英国、日本、澳大利亚、新加坡、新西兰等国家早先都有土地批租制度。英国本土的土地批租也很普遍,其历史可以追溯到16世纪以前。     

12316传真

绿豆的价格行情大量的新绿豆已经陆续上市,农民朋友现在最关心的问题是新绿豆的价格信息和绿豆的价格走势。针对最近“12316新农村热线”的电话咨询,我们采集了绿豆专业网站对全国主产区绿豆的分析预测情况,供农民朋友参考。本周(9.11!9.17),国内东北产区新产绿豆价格继续下滑,     

关于商鞅变法赋税改革的若干考辨

本文在重新理解史料的基础上对商鞅“罚赋”、“初为赋”和“算赋”等颇多争议的问题作了比较深入的考辨。文中提出：商鞅“罚赋”，即初次变法所规定的“民有二男以上不分异者，倍其赋”，实际上并非仅指某一种具体赋敛，而应当是包括当时秦人家庭的所有赋税形式。所谓“初为赋”，则应是商鞅随着秦国土地制度的改革所进行的一次重大赋税改革。就内容来说，它既不单纯是指口赋，也不单指田赋，更不单纯是指军赋，而可能是包括了上述三种赋剑航其他赋税。至于商鞅创设的“算赋”，也并非是所谓口赋，而应当属于军赋，是一种对妇女所专门征收的赋。     

重庆食用豆品种科研育种取得新进展

据了解，重庆市农科院特色作物研究所的科技人员大力开展食用豆特色品种科研育种，先后从江苏、河北等地引进一批优质蚕豆和绿豆材料（品种）进行试验，成功选育出“通蚕8号”蚕豆品种、“冀绿7号”和“黑绿155”两个绿豆品种，分别于2012年5月和7月通过了重庆市品审会专家组田间鉴定。其中“通蚕8号”荚大粒大、产量高、鲜食口感好。“冀绿7号”和“黑绿15-5”成熟期集中、不易裂荚、采收方便，“黑绿15-5”还具有豆皮黑色、光亮，商品性好的优点。这三个品种在永川、铜梁、潼南等区县大面积示范效果良好，受到普遍欢迎。