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民以食为天,而食品以安全为"天"。随着人们生活水平的不断提高,人们食品消费越来越理性,对食品包装标识越来越关注,特别是三鹿奶粉事件之后食品安全事故频发,给人们造成一定的食品安全阴影,而当下我国食品包装标识不规范现象普遍存在,本文就此分析了食品包装标识基本概况以及食品包装标识对食品包装质量的影响,并探讨了加强食品包装标识管理的有效措施。 相似文献
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随着经济的高速发展和人们物质生活水平的不断改善,食品安全越发的引起人们的注视,由于黑心商家对化学添加剂的不正当使用造成的食品安全问题,让人们对食品的诚信产生了深深的质疑。化学添加剂已经潜移默化的走进了人们的食品生活中,化学添加剂的正确使用能够给人们带来很多的好处,不正当的使用甚至会夺走无数人的生命,本文主要针对化学添加剂对食品的危害进行阐述,以及针对食品安全的检测方法进行探讨。 相似文献
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食品安全问题已经成为人们关注的重点问题。因此,食品检测越来越得到人们的重视。介绍了色谱分析技术的原理,重点从色谱分析技术在食品营养成分检测,色谱分析技术在食品污染检测以及色谱分析技术在食品添加剂检测等方面,对食品检测中色谱分析技术进行了探讨与分析。 相似文献
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《化工管理》2019,(18)
俗话说民以食为天,食物对于人们的生产和生活都有着至关重要的作用。而伴随着我国经济时代如火如荼的发展,越来越多的食品加工技术逐渐映入人们的眼帘,而且食品的种类也越来越丰富多彩,以此来满足不同类型的消费者对于食物的需求。虽然目前绝大多数的消费者会根据自己的喜好程度来选择不同种类的食品,但是其中也有非常多的消费者会根据食品的安全程度来选择有益于自己身体健康的食品。所以针对这种情况,所有的食品生产部门和厂家都需要高度重视所有食品的安全检测问题并确保所有的食品的安全性和健康性。而食品生产部门想要有效的检测食品的安全性就必须要使用较为科学有效的食品安全检测方法,化学技术就是一种较为常见的食品检测方法。因此文章对化学技术在食品安全检测中的有效运用就行了分析研究,然后提出了相对应的意见,以此来保证我国食品企业的可持续发展,并逐渐加强我国食品的安全性。 相似文献
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保障食品安全,就必然要大力加强政府对食品监管的力度。食品的检验检测是食品监管最重要的一个环节。加强食品安全风险监测和监管执法,整合社会各个层面的检测资源,构建社会公共基础信息服务平台,是食品安全上升到国家战略高度的必由之路。食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。食品检测工作贯穿于食品生产和销售的整个过程中。 相似文献
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伴随着人们生活水平的不断提升,城镇燃气得到了迅猛的发展,而城镇燃气的安全性直接影响着人们的生命安全以及财产安全,所以一定要提高城镇燃气安全管理工作水平。但是,现阶段城镇燃气在实际使用中仍旧存在着一定的风险,影响着人们的安全,工作人员在对城镇燃气进行安全管理工作时,一定要有效地使用量化风险评价,保障燃气使用的安全性。文章在此基础上对城镇燃气安全管理中存在的问题进行了分析,并提出应对方式,希望能够促进城镇燃气的安全使用。 相似文献
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食品安全的问题一直是我们关注的重点,从苏丹红鸡蛋到三聚氰胺的牛奶,从毒胶囊到假羊肉,食品的安全问题越来越严重。食品是我们赖以生存的食物,如果连食品的安全都无法保障,那么还何谈保障民生呢?那么当前,为什么食品的安全问题一直得不到有效的解决呢?食品不安全的重要原因在于市场中经营者和消费者信息不对称,也就是说消费者无法及时准确的掌握食品的市场信息。在这里,消费者起着关键性的作用。 相似文献
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反式脂肪酸的含量过多会对人体健康带来巨大危害,成为了大家关注的焦点,根据调查发现,检测的食品中发现有百分之八十以上的食品,里面含有反式脂肪酸.反式脂肪酸含量不同,带给人们身体的影响也不同,制定食品中可以存在的含量标准也存在一定的缺陷.提高检测的技术,研究消解的方法都是目前急切需要解决的问题. 相似文献
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目前我国食品问题日益突出,重大食品安全事故屡见不鲜,不但严重损害了人民生命健康,也制约了我国农产品、食品的对外贸易,危害社会经济的和谐发展。食品安全问题的解决,依赖于对食品整条产业链的各个环节进行严格管控,这就催生了大量能够满足这一要求的准确灵敏、方便快捷的食品安全检测技术。 相似文献
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食品安全人命关天,是人类生存和发展的首要条件。如何加大刑法保障而言,学者更多地关注食品生产经营的法律规制,而很少关注食品包装安全的立法欠缺,文章试就如何完善食品包装安全法律进行研究,以期促进食品安全权益的刑法保障更加完善。 相似文献
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随着社会经济的发展,人民生活水平日益提高,对日常生活的要求也就越来越高。但是,由于近年来国内食品行业的管理以及生产等过程,出现了严重的卫生和安全问题,导致了人们对国内食品行业信任的缺失,从而引起了社会广泛的关注。为此,本文从当今时代的热点出发,分析了当今社会食品安全的现状,并通过对加强食品安全必要性的总结,提出了食品包装是构筑食品安全的首道防线,从而继续探讨出强化食品包装保护食品安全的现实途径。 相似文献
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在三聚氰胺、地沟油等一系列曝光的食品安全事件中,中国食品市场的问题越来越多地浮出水面,追求安全食品、精品食品成为人们在生活中的需求。这也造就了巨大的创业空间。具体而言,食品行业有许多细分行业,本期新疆界报道了3家与食品相关的企业, 相似文献