浅析高效液相色谱技术在食品检测中的具体应用

食品是人们赖以生存的基础,食品安全和人们的健康有着密切的联系。近几年随着科学技术的发展,食品加工技术也不断进步,在食品生产过程中不可避免会添加食品添加剂,给食品检测工作带来极大的困难。文章主要针对高效液相色谱技术理论进行概述,分析了高效液相色谱技术在食品添加剂、有毒害食品、以及食品检测中的具体运用。     

浅谈化学技术在食品安全检测中的有效运用

俗话说民以食为天,食物对于人们的生产和生活都有着至关重要的作用。而伴随着我国经济时代如火如荼的发展,越来越多的食品加工技术逐渐映入人们的眼帘,而且食品的种类也越来越丰富多彩,以此来满足不同类型的消费者对于食物的需求。虽然目前绝大多数的消费者会根据自己的喜好程度来选择不同种类的食品,但是其中也有非常多的消费者会根据食品的安全程度来选择有益于自己身体健康的食品。所以针对这种情况,所有的食品生产部门和厂家都需要高度重视所有食品的安全检测问题并确保所有的食品的安全性和健康性。而食品生产部门想要有效的检测食品的安全性就必须要使用较为科学有效的食品安全检测方法,化学技术就是一种较为常见的食品检测方法。因此文章对化学技术在食品安全检测中的有效运用就行了分析研究,然后提出了相对应的意见,以此来保证我国食品企业的可持续发展,并逐渐加强我国食品的安全性。     

化工原料检测运用气相色谱分析技术的相关探究

气相色谱分析技术是现代仪器分析的重要领域之一,在化学分析中起着重要的作用。随着科学技术的不断发展,气相色谱分析技术也不断的成熟。但其基础性的技术支撑有限,现如今气相色谱分析技术仍然在不断的发展进步,文章对气相色谱分析技术在化工原料检测中的应用做一定的探讨。     

气相色谱常见出峰异常问题的原因及解决办法

气相色谱作为一种成熟稳定的分离、分析技术，在石油化工领域应用非常广泛，利用气相色谱分析技术进行定性、定量检测时，出峰异常问题的出现往往会给结果判定带来严重干扰。对气相色谱分析时这类问题产生的原因进行分析，找出相应的解决办法，可以减少处理结果时的干扰，进而提高分析结果判定的准确性。     

食品检测中农药残留检测的研究

近几年来,各种食品安全问题的频繁发生,使得人们越来越关注食品安全,同时对于食品检测的要求也越来越高。而在引起食品安全问题的各种因素中,农药残留的影响最大。所以,农药残留已经成为食品检测中最重要的一项检测指标,加强各类食品中农药残留量的检测,可以为提升食品安全质量打好基础。     

影响食品化学检验准确性的因素及对策

自改革开放以来,我国人们的物质生活水平有了一定的保障,同时对于食品安全问题也给予了很大的关注。食品安全问题一直是人们十分关注的问题,因为直接的关系到百姓的生活质量,因此我们需要积极的保障食品的安全,所以能够有效的提高食品化学检验的精准性是势在必行的。在进行食品的生产和加工时,一定要要严格把控食品安全检测,能够有效的杜绝因食品化学检测不合格带来的一系列的问题。文章主要分析了能够影响食品检测的一些影响因素,提出了食品化学检测的一些流程,提出了一系列有效的措施,希望能够有效的提高食品化学检测的准确性,能够有效的保障食品安全。     

气相色谱法检测食品中反式脂肪酸的含量分析

反式脂肪酸的含量过多会对人体健康带来巨大危害,成为了大家关注的焦点,根据调查发现,检测的食品中发现有百分之八十以上的食品,里面含有反式脂肪酸.反式脂肪酸含量不同,带给人们身体的影响也不同,制定食品中可以存在的含量标准也存在一定的缺陷.提高检测的技术,研究消解的方法都是目前急切需要解决的问题.     

对变压器投运前进行色谱分析不可忽视

对运行中变压器油溶解气体进行周期性的色谱分析,是目前对变压器运行状况进行质量检测的一个重要手段,它可及早检测出运行中变压器在电场、负荷下因潜伏性故障而产生的溶解在油中的特征气体,所以,人们也比较重视。然而,对新出厂或投运前的变压器进行色谱分析,在DL/T 722-2000《变压器油中溶解气体分析和判断导则》(下称导则)中,较之旧版也做了新的规定,投运前应至少作一次检测,实际上这也是非常必要的。现通过对两台变压器的色谱分析和诊断可以更加充分地说明这     

浅谈机器视觉检测在预包装食品加工过程中的应用

机器视觉检测是以人工智能为技术核心,通过图像算法及数据挖掘,对图像处理分析,结合产品的大数据分析系统,能更加准确的分析出上下游生产链所出现的问题隐患。随着图像技术专业化发展和计算机成本的不断下降,机器视觉检测技术在预包装食品方面应用越来越广泛。文章简述了机器视觉检测技术在预包装食品方面的研究动态,并展望发展前景。     

化学添加剂在食品检测中的应用

食品与人们的生存密切相关,随着我国经济的快速发展,食品工业也不断发展壮大,食品添加剂已成为食品生产制作中必不可少的原料,可有效改善食品的颜色、香度、味道等,大幅度提升食品的档次及影响价值。但是个别食品生产企业,为了获取高额利润,滥用食品添加剂的现象越来越严重,食品安全事件屡禁不止,食品中添加剂的安全问题已成为当前社会关注的热点。本文将结合当前食品中化学添加剂的使用情况,对食品检测的几种常用技术进行分析。     

离子色谱和液相色谱串联质谱法测定食品中的添加剂

添加剂测定是食品安全监督管理重要内容。本次研究分别以新鲜面包、散装饼干等食品作为样品原料,以六种醇、三十种添加剂标准品为对照品。处理样品,对六类糖醇行离子色谱分析,以高效液相色谱串联质谱测定食品添加剂。离子色谱和液相色谱串联质谱法测定食品中的添加剂效果较好,检出限低于安全标准,回收率较高,相对标准偏差较低,可满足检测需要。     

在线检测包装产品多项指标保障产品安全合规 多功能检测技术将成为未来包装行业发展趋势

正最新检测技术向多功能化发展如今,产品检测行业在很大程度上受消费者对新食品类型和新包装形式需求这两方面影响。例如,由于人们的生活变得越来越忙碌,消费者们总是在外四处奔波,因而他们现在更喜欢体积较小的包装,以便轻松随身携带食物。这些趋势促使制造商们制造各种新颖的包装,力求在超市货架上脱颖而出,吸引购物者的注意力,这一趋势使精确的产品检测更加重要。因为对传统的产品检测系统而言,要在复杂的食品和包装形式中检测出并清除污染物是比较困难的。此外,技术的进步也为产品检测能力做出了贡献。先进的双能技术是X射线检测的最新技术,称为材料识别技术或MDX。此项     

化学添加剂对食品安全的危害及检测方法探讨

随着经济的高速发展和人们物质生活水平的不断改善,食品安全越发的引起人们的注视,由于黑心商家对化学添加剂的不正当使用造成的食品安全问题,让人们对食品的诚信产生了深深的质疑。化学添加剂已经潜移默化的走进了人们的食品生活中,化学添加剂的正确使用能够给人们带来很多的好处,不正当的使用甚至会夺走无数人的生命,本文主要针对化学添加剂对食品的危害进行阐述,以及针对食品安全的检测方法进行探讨。     

现代仪器分析技术在环境监测领域中的应用

目的:分析离子色谱技术在环境监测领域中的应用情况。方法:基于离子交换原理,通过离子色谱技术对环境水质、污染源进行监测。结果:离子色谱分析技术是现代仪器分析技术中的一种,在诸如大气、水质等环境的监测中,采用此种技术进行水质和污染源监测结果准确且稳定性好。结论:离子色谱分析技术具有稳定性好、重现性高以及高密度的有点,在环境监测中应用广泛,应用离子色谱法检测污染源前需要对样品进行预处理,保证分析结果的精确性。     

我国食品和包装机械的技术创新

在经济一体化的时代下,我国食品和包装机械技术受到严格的考验,发展竞争越发激烈,要想提高与国外企业的竞争实力,势必要加强技术方面的改革与创新。包装食品的材料、工艺技术、包装机械设备等方面都存在着技术性的问题,容易在操作中对食品和环境造成污染,引发食品安全问题。本文将重点分析和阐述包装食品的机械设备在生产过程中存在的弊端,以及针对我国食品行业发展现状,提出包装机械技术发展的路径和措施。     

食品快速筛查中无损检测技术的应用现状

食品安全是关系到国计民生的重大事务,食品快速筛查则是食品安全检测的重要组成部分。传统的食品快速筛查手段往往会对检测对象造成损伤,而新兴的无损检测技术相较于传统的食品快速筛查技术,具备无损伤、快速高效等优良特性,在不损伤食品样品的前提下完成筛查,在食品行业中得到了广泛的应用。文章就食品安全快速筛查中无损检测的应用现状进行综述,简要概述无损检测的定义以及无损检测技术在食品安全快速筛查中的应用,通过以上无损检测技术手段能够提升食品安全快速筛查的效率和质量。     

热蒸发烃色谱分析对识别真假油气的运用

由于钻井工艺及勘探开发需要，荧光类钻井液添加剂的应用越来越广泛，给现场录井真假油气显示的识别带来了很大困难。热蒸发烃色谱分析技术是一种应用于油气检测的烃类组份细分方法，可以在单体烃水平上对储层进行评价。本文主要阐述了利用热蒸发烃色谱分析资料，通过分析谱图及分析参数对比区分真假油气显示的方法和效果。     

PCR技术在食品工程中的应用

PCR技术凭借其敏感性、特异性、简单、方便快捷等优点现已广泛的应用在食品工程当中,尤其是在微生物、细菌检测和鉴定方面具有无法比拟的优越性。本篇文章简述了聚合酶反应技术的基本原理及特点,着重分析PCR技术在微生物的检测和转基因食品检验等食品工程领域的应用情况。     

食品安全快速检测技术研究

目前我国食品问题日益突出,重大食品安全事故屡见不鲜,不但严重损害了人民生命健康,也制约了我国农产品、食品的对外贸易,危害社会经济的和谐发展。食品安全问题的解决,依赖于对食品整条产业链的各个环节进行严格管控,这就催生了大量能够满足这一要求的准确灵敏、方便快捷的食品安全检测技术。     

食品农药残留检测技术的要点

食品中存在农药残留会严重危害人体健康,导致人体出现急性中毒、特殊中毒以及慢性中毒等现象。为有效维护食品安全,需要在食品流入市场前采取科学的方法检测农药残留。文章主要通过分析食品农药残留的危害,讨论食品农药残留检测的重要性,分析目前食品农药残留检测中常用的技术,提出相关技术应用要点。