果蔬农产品供应链风险评估与应对措施研究

由于食品的质量问题一直不断的出现,所以,消费者对于果蔬农产品的质量安全也更加的重视起来,本文通过对果蔬农产品进行相应的分析,了解供应链的形成,总结了果蔬农产品供应链容易出现的风险,并且针对风险提出相应的解决办法。     

基于农超对接的供应链物流管理模式研究——以果蔬类农产品为例

农超对接的供应链物流模式是未来农产品物流的发展趋势。文中首先阐释了果蔬类农产品供应链的定义,并基于果蔬类供货商、超市、消费者的调研,对果蔬类农产品供应链管理存在的问题进行了分析,提出了新型农超对接的三种类型,构建了农超对接下果蔬类农产品供应链管理模型,最后,提出了完善农超对接的果蔬类农产品供应链物流管理策略,以期为果蔬类农产品提供应链管理提供借鉴和参考。     

基于供应链理论的果蔬类农产品物流模式研究

文章对人们首选的生鲜农产品——果蔬类农产品的物流模式进行研究．通过国内外农产品物流发展现状的对比分析,以供应链理论为基础,构建了以生鲜农产品加工配送中心为核心,以上游农户以及批发市场、下游生鲜超市为主要节点企业的果蔬类农产品供应链的物流模式,从而减少果蔬类农产品流通环节,降低物流成本,提升流通价值,进而推动果蔬类农产品市场的高效运营。     

基于信息经济人假设的农产品供应链组织模式与质量安全的关联

针对我国农产品质量安全问题的现实和理论困境,提出了具有主动合作意识的信息经济人假设,构建了基于信息场模型的经济组织合作理论。运用此理论对我国农产品供应链几种常见组织模式进行了分析,找出了不同供应链组织模式对农产品质量安全影响的关键因素,最后给出了相关政策建议。     

浅谈果蔬农产品供应链管理下采购模式研究

本文就目前我国国内出现的果蔬农产品产销脱节、物价高等问题,从供应链的角度来谈产销的采购模式,进而提出农贸衔接的直采模式并分析了其特点。随后,分析了我国农产品产地存在的问题,强调了在农产品供应链中核心企业的作用及政府的重要性,提倡利用现代信息技术,构建农产品电子商务平台。     

基于信息经济人假设的农产品供应链组织模式与质量安全的关联

针对我国农产品质量安全问题的现实和理论困境,提出了具有主动合作意识的信息经济人假设,构建了基于信息场模型的经济组织合作理论.运用此理论对我国农产品供应链几种常见组织模式进行了分析,找出了不同供应链组织模式对农产品质量安全影响的关键因素,最后给出了相关政策建议.     

农产品供应链质量安全管理研究

首先介绍了农产品供应链及结构,分析我国农产品供应链的特点及现状;然后指出我国现阶段农产品供应链质量安全管理中存在的问题;结合过程管理的思想,提出了基于过程的农产品供应链质量管理系统,强调从农产品生产与流通的每个质量环节出发,来保障农产品质量安全,提出我国提高农产品质量安全的具体对策。     

农产品供应链质量风险探究

农产品质量安全问题一直都是我国民生之根本,如何有效防范及控制其质量安全风险,是值得不断地深思和研究的问题。农产品质量风险虽然受到法律不健全,监管力度不强等外部环境的影响,但究其根本原因,还是由于农产品供应链的不完善。因此,文章以农产品供应链为研究对象,深入地剖析了其中所存在的质量安全风险,并提出农产品供应链质量安全风险的应对措施,为农产品供应链的不断完善提供一定的参考意义,从而进一步提升农产品的质量安全。     

我国绿色农产品供应链的组织模式分析

消费者对农产品品质要求不断提高和农产品安全问题频频出现并产生严重危害的矛盾下,如何构建绿色农产品供应链就成为一项紧要的任务。良好的组织模式能够保证农产品的安全、健康、环保、鲜活度高,是构建绿色农产品供应链的关键。对我国农产品供应链的四种主要组织模式详细分析后指出,“公司＋合作社＋农户”模式是构建绿色农产品供应链的一种较为有效的组织模式。最后,提出了发展此模式的一些建议。     

农产品绿色供应链流通模式的构建研究

农产品安全及造成的环境污染问题越发严重,绿色生产观念深入人心,构建绿色供应链流通模式显得尤为重要。文章首先概述了农产品绿色供应链模式的内涵,分析了目前传统农产品绿色供应链的现状,同时例证分析中国奶制品行业供应链上存有的问题。在此基础上,建立绿色农产品供应链的新模式进行了讨论,并为其顺利实施给出了相关建议,对促进我国绿色农产品供应链的健康发展有一定的参考作用。     

果蔬冷链物流研究

冷链物流是实现由＂量＂向＂质＂的转变和＂时空领域＂的均衡供应,向质量要效益的重要举措。产后农业在我国农业中是薄弱环节,也是最有发展潜势的产业。果蔬冷链物流已在发达国家广泛应用,而我国的冷链物流与世界先进国家相比存在很大差距。文中通过对我国果蔬冷链物流现状分析,探讨我国果蔬冷链物流发展的对策,对现存问题研究解决,推广先进物流技术,提升农产品价值和活跃城乡市场有深远意义。     

基于供应链视角的乳制品质量安全问题研究

乳制品作为日常生活的必需品,其质量安全得到人们的普遍关注。乳制品供应链的任一环节出现问题,都将会严重影响乳制品的质量安全。从供应链角度出发,探讨了奶农饲养、原奶收购、运输和贮存、乳制品加工、乳制品运输和销售等环节可能存在的安全问题,为乳制品质量安全的发展提供理论依据。     

基于信任的农产品供应链质量安全控制机制研究

基于供应链的农产品质量安全控制除了要考虑基于合同的正式控制外,还应该重视基于信任的非正式控制。农产品供应链成员间建立信任关系,能够加强农产品供应链成员间的承诺,也能够推动农产品供应链成员间的信息交流。因此,通过强调互惠共生和信息共享,基于信任的非正式控制能够降低农产品质量安全控制成本,提高农产品质量安全控制效果。     

我国畜产品供应链中信息管理研究

畜产品供应链中信息管理是影响畜产品供应链工作效率和供应链上各节点单位竞争力和畜产食品质量安全的重要因素。首先分析了畜产品供应链信息管理研究的必要性,然后提出了构建以畜产品行业协会为主体信息中心的信息网链结构模型的畜产品信息管理方法,最后提出了构建畜产品供应链信息管理监控平台。     

山东寿光蔬菜物流发展问题探讨

蔬菜产业在我国农业结构中占据着重要的部分,其发展水平的高低已成为影响我国农村经济发展的重要问题。但是由于历史、技术等原因我国的蔬菜产业发展水平整体较低,在流通中存在着巨大的损失和浪费,严重影响了产业的健康发展。对我国具有典型示范意义的山东寿光蔬菜产业基地进行了分析,从物流主体、技术观念、成本构成、人员构成等方面找出寿光蔬菜物流发展中现存问题并提出解决的对策,并结合目前国际国内对供应链物流的研究及成功经验,进一步提出了引入供应链管理模式来解决蔬菜物流运行的长期发展问题。     

上海区域蔬菜供应链安全溯源问题现状调查分析

通过对上海区域蔬菜供应链及蔬菜供应链安全溯源问题现状调查,从供应链的角度分析了影响蔬菜安全的因素,提出了上海区域完善蔬菜供应链安全溯源系统的建议。     

企业应急产品供应链设计策略

通常企业基于产品特性为其功能性产品和创新性产品分别设置高效率型和市场反应灵敏型两类供应链。论文进一步结合客户需求特点,定义了一类应急型产品,指出企业应该为此建立第三种类型的供应链——客户需求快速响应型供应链。文章分析企业为什么要为这类应急产品建立新型物流供应链,并对如何设计应急产品供应链提出几点建议。     

铁路果蔬运输中物流组织模式研究

本文通过对近年来我国果蔬主要运输分布统计分析，运用物流和供应链管理的理念对铁路果蔬运输市场的特点和发展进行研究，探索形成铁路果蔬运输中集散物流组织的基本模式内容。