最新实用技术资料

BZ用猪皮二层涂饰服装革B202酶法脱格在羊皮制单下脚料中的应用B203制革用蜡乳液的研制与应用B204残次山羊皮制造反绒服装车工艺B205彩色高分子在皮革染色中的应用初探B206金属闪光效应革的涂饰技术B207轻质碳酸钙在涂布箱纸板中的应用B208PS－02淀粉在纸板生产中的应用B209一种卫生纸生产用水清洁灭菌的方法BZ10采用置换法蒸煮技术推进黑液回收利用BZll趋临界CoZ革取香料精油的研究班12从玉米蛋白粉中提制玉米版的研究BZ13蔗糖酶促水解制取富果糖浆新工艺BZ14利用蔗糖制备高活性膳食纤维添加剂BZ15对玉米发酵酒精生产中玉米提胚…     

玉米酿醋技术

用玉米生料酿醋,从质量、出品率及经济效益上都是比较理想的。其加工技术如下: 1 工艺流程 玉米→粉碎→糖化→酒化→醋酸发酵→陈酿→淋醋→消毒→质检→包装→成品 2 工艺过程 ①玉米预处理:选用颗粒饱满的新鲜玉米,经粉碎机粉碎,要求粒度越细越好,然后淋湿备用。 ②糖化:称取玉米粉500千克,置于缸内,每缸加水量是玉米重最的3倍,加麸曲50千克,混合拌匀,缸口覆盖塑料布,常温糖化。每日搅拌1次,至第二天开始取样化验糖液,糖分达10％以上即可结束。糖化时间为3～4天。     

生物酶化技术生产高筋粉

采用生物酶化技术生产的玉米高筋粉，是以普通玉米经脱皮、脱胚后，用粉碎机粉碎成100目细度的玉米粉作原料，利用生物工程技术对分子结构进行局部修饰，使分子链得到适当的调整和嫁接后精制而成．不添加任何胶类物质、防腐剂、抗氢化剂。该产品不仅保留了玉米的原有色泽、香味及营养成分和玉米中具有抗衰老作用的亚油酸，     

怎样酿制优质生料酒

优质生料酒是采用活性糖化菌和复合型酿酒酵母，边糖化边发酵，经过低温长效液态发酵，以节能型生料蒸馏酒装置，固液分离串蒸的新型酿酒工艺，其操作简便、轻松，又提高了酒质。现将该项技术简介如下：１选择原料从理论上讲，凡含有淀粉或可发酵性糖的原料都可作为生料酿酒的原料。在实际生产中，大多以大米、碎米、糯米、玉米、薯类、瓜果为主料，再加入少量小麦混合。大米与小麦的比为８５∶１５。２处理原料（１）酿酒原料要求无霉变。如选择玉米作为原料酿酒时，要选择成色好、无粘性的玉米，最好去皮去胚芽。原料应粉碎。粉碎的粒度越…     

最新实用技术资料

D501银杏甜酱的生产技术20元介绍一种银杏制纯天然高营养的保健食品的工艺流程。D502一种简便的菌种保藏方法20元介绍一套较为科学的菌种维护简便方法。D503现代休闲小吃食品的生产方法40元介绍生产新颖而精巧的小吃食品的主要加工方法。D504富含膨化大豆纤维的风味挂面食品25元以工业挤压膨化技术对大豆渣进化膨化,添加长白山山芹菜泥计研制加工的挂面食品。D505用玉米皮制取饲料酵母20元一种将玉米皮水解培养饲料酵母的简易方法。D506一件开发米糠蛋白的新方法20元以碱法提取米糠蛋白,然后用生物技术生产降血肽的途径。D507桑叶粉加…     

电热自熟玉米面条机

一种新型“电热自熟玉米面条机”及精制玉米面条的加工技术在山西省霍州市大张镇粉条机械制造厂研制成功。该项技术及设备已报请国家知识产权局备案,并申请国家专利,专利申请受理号:200410079663.3200520016283.5。运用该项新型加工技术及设备生产出的玉米面条色泽金黄、外表光滑,口感柔软、久煮不糊,食用时有浓郁的玉米芬香味。该项技术及设备解决了各地用干挤法生产的玉米面条口感粗糙、水煮易断、适用时又涩又硬的难题。这种新型实用机械是一种粗粮细作的理想设备。     

以淀粉为原料的葡萄糖制造工艺

<正> 葡萄糖是具有结晶性的粉状 物质,易溶于水,它是医药中的重要药品之一,由于它具有较高的甜度,因而也广泛用于糖果工业上,市场需求量大,生产前景看好。现就淀粉为原料的酶法葡萄糖制造作一简单介绍。 1.主要工艺流程:淀粉→淀粉乳→糖化→精制→蒸发→冷却结晶→分蜜→干燥→成品。 2.淀粉乳的配制与糖化:利用淀粉原料加清水配制成淀粉乳,淀粉乳加糖化酶进行糖化。糖化是要把淀粉水解成葡萄糖的单个分子,即使淀粉乳变成葡萄糖浆,在糖化罐进行     

纯生黄酒液化清液发酵法工艺研究

目的探讨纯生黄酒的新工艺;方法严格按照先糖化后发酵的工艺生产顺序,并取消传统高温灭菌的方法,采用无菌过滤的方式;结果麦曲和糖化酶按照不同的比例发生糖化,可以降低对最终酒样的理化指标产生的影响,有效的增强对酒样的口味产生的影响。如果选择的酵母不同,那么也会对酒样的口味产生较大的影响;结论取消过去的巴氏杀菌技术,采取以膜过滤的方式能够实现酒体无菌操作。     

怎样酿制优质生料酒

优质生料酒是采用活性糖化菌和复合型酿酒酵母，边糖化边发酵，经过低温长效液态发酵，以节能型生料蒸馏酒装置，固液分离串蒸的新型酿酒工艺。其操作简便、轻松，又提高了酒质。现将该项技术介绍如下。     

以玉米粉为原料生产淀粉糖可节能降耗、降低成本

本文主要论述了以玉米粉为原料采用新技术、新工艺生产淀粉糖比较采用玉米淀粉为原料生产淀粉糖的传统工艺,既可以节能降耗,还可以降低淀粉糖生产成本300元/吨。在解决环保问题的同时为淀粉糖企业提高了经济效益。     

玉米提胚制油技术在酒精生产企业中的应用

利用酒精生产企业可以实现消耗玉米内部的淀粉,对玉米中的蛋白质、脂肪等物质进行分解,实现玉米提胚制油的效果。但是在玉米提炼油的过程中,往往存在污染较大的情况。为了有效的提高玉米的整体综合利用效率,改善生态环境,需要酒精企业在玉米制作粉碎过程中,采用有效的操作工艺处理,提高玉米油的提纯效果。对玉米提胚的实际生产加工工艺、生产效果进行分析,准确的判断玉米提胚的过程和制作标准。     

光学调节防治近视的效果评价

用光学调节防治学生近视新技术，对单纯性近视学生采用远雾视法、近雾视法和视力保健仪进行防治。结果视力保健仪联合读写保护镜组的的近视控制率效果显著。该项技术能控制学生早期近视的发展。     

浅谈发电机、变压器类电力设备的状态监测与故障诊断

发电机、变压器类电力设备的状态监测和故障诊断技术Et益受到普遍关注．越来越多的单位和部门已在或正在积极应用和开发该项技术，并有全面推广之势。在这种情况下，全面、客观地认识该项技术，了解其目前技术状态，比较、认识该技术和现行预防性检修体系的优劣性及关系，对正确开发、应用和推广这一新技术，更好地保障电力生产的可靠安全性将具有一定意义。     

啤酒的固定化酵母连续发酵生产工艺

固定化酵母应用于啤酒的生产，是现代生物工程技术和食品加工科技有机结合的成果。这种先进的固定化酵母连续发酵的酿造方法是建立在酵母的固定、生物反应器的设计、食品卫生的控制以及各种风味成分的保存技术迅速发展的基层上的。它能将原来分批发酵法啤酒生产改进为连续发酵，从而大大提高了生产能力。三工艺流程麦汁～麦汁罐～加热杀菌～加入酵母液～通风搅拌培养一离心分离一去除空气～固定化酵母主酵罐～热交换机～固定化酵母后酵罐～啤酒贮罐～过滤机～灌装一成品2操作要求（l）分批制备及调整好成分的麦汁，冷却后在OC以下保存在麦…     

树叶袋栽黑木耳技术

由于森林资源的减少，传统的用锯末屑做培养料栽培黑木耳的方法已远远满足不了栽培的需求。我们经过多年努力，开发出一种新技术，利用树叶代替锯末屑栽培黑木耳。以下是树叶袋栽黑木耳的技术要点。1．原料处理把林区落地的树叶和小树枝一起收集回来（陈旧树叶均可），在阳光下晒干、粉碎。每粉碎60公斤干树叶，再粉碎20公斤豆秸秆备用。2．栽培种配方与配制方法　　①栽培种配方：树叶粉71.7％，豆秸秆粉20％，玉米粉5％，黄豆粉2％，石膏0.6％，白灰粉0.7％，PH值7～8.5。②配制方法：把豆秸秆粉撒入树叶粉中干料拌匀后，再把玉米粉、黄…     

香脆番木瓜脯的研制

利用未成熟番木瓜果实制作果脯，通常是采取传统的糖液煮制法，生产出的产品不再保持清甜、爽脆的感觉，取而代之的是甜腻、软绵，犹如番薯脯的感觉。针对制作番木瓜脯存在的以上问题，开展了香脆番木瓜脯制作技术的研究。本文将介绍利用未成熟番木瓜果实制作香脆果脯的生产工艺。     

开眼界

国外畜禽饲料生产新技术低成本生产饲用氨基酸日本最近开发了一种低成本批量生产饲用氨基酸的新技术。这种饲用氨基酸是以玉米等做原料,使枯草杆菌迅速增殖而制成的。由于采用新的发酵方法,不需要精制工序,因而生产成本较低,生产的饲用氨基酸纯度达75%。该产品含有丰富的营养成     

玉米保护地栽培技术

阐述了玉米保护地立体栽培技术,该项技术是当前农业生产投资少、见效快、受益大的新举措,有可行性、重演性、可操作性,符合推广法要求,前景广阔。本文介绍了玉米保护地立体栽培的由来、技术模式、产量效益等。     

玉米保护地栽培技术分析

阐述了玉米保护地立体栽培技术,该项技术是当前农业生产投资少、见效快、受益大的新举措,有可行性、重演性、可操作性,符合推广法要求,前景广阔。现介绍了玉米保护地立体栽培的由来、技术模式、产量效益等。     

对玉米种子贮藏技术的简要分析

玉米是我国种植业的主体作物，玉米种子特别是玉米杂交种子的增产幅度较大，对促进“两高一优”农业的发展起着重要作用。因为玉米种子具有：种胚大、营养丰富、舍亲水胶体多、细胞组织疏松、种胚的脂肪含量高、种胚的成熟不一致、种胚对低温的耐性差等贮藏特性，所以在贮藏过程中容易吸湿，呼吸强度增大而发热霉烂，容易受仓虫、仓鼠的危害，脂肪易酸败产生有抵制作用的物质，低温下易受冻害等。玉米种子在贮藏中由于技术的不当，轻者会使种子活力下降，重的会丧失种子活力失去种用价值，给生产带来影响，造成经济上的损失。