高校旅游管理专业实践教学体系的构建与实施

实践教学体系是高校实现培养目标的重要途径,对应用型旅游管理专业人才的培养起着至关重要的作用。为进一步适应旅游业快速发展对旅游管理人才的实践能力和综合素质所提出的新要求,高校旅游管理专业必须从实践教学内容、教学环节、教学模式及教学考核等方面入手,构建并实施科学系统的旅游管理专业实践教学体系。     

旅游管理专业实践教学体系构建研究

实践教学是旅游管理专业人才培养的关键。目前,旅游管理专业实践教学节存在着诸多问题,导致旅游人才不能很好地满足市场需求。高校应从完善教学计划、强化师资队伍建设、建设实践教学平台、加强实践教学组织管理等方面着手,构建适合旅游行业发展需要的新型实践教学体系。     

关于旅游管理专业实习对学生职业素质培养及择业影响的思考

专业实习是旅游管理专业实践教学的重要环节,更是旅游管理专业为地方经济和旅游企业培养应用型高级专门人才的有效途经。几年的教学实践证明,旅游管理专业实习有利于学生职业素质培养,但也存在某些不利因素;同时,本专业实习还在一定程度上导致了学生择业的变化。为了紧跟社会形势的发展,我们将坚持"以就业为导向、以改革为动力"的方针,进一步巩固和完善旅游管理专业实习。     

旅游管理专业案例教学法的运用

旅游经济的发展要求旅游院校从培养知识型、理论型人才向培养理论与实践相结合的能力型、复合型人才过渡。旅游管理案例教学是连接旅游管理理论和旅游管理实践的桥梁。案例教学的前提是对理论的系统把握,通过案例教学运用理论分析案例,锻炼学生面对实际问题做出关键性决策的能力。旅游管理专业案例教学的方法和技巧体现在设计准备、过程组织和评价反馈等多个环节中。     

基于工学结合的旅游管理专业阶梯式实践教学探讨

旅游管理专业主要培养旅游业服务和管理一线所需的高技能人才,实践性很强。基于工学结合的阶梯式实践教学模式以学生能力培养为中心,以人才胜任的岗位群所需的应用能力和职业素质为出发点,是旅游管理专业建设与发展的必由之路。我院旅游管理专业尝试工学结合的阶梯式实践教学、阶梯式角色转变、阶梯式证书获取,对旅游管理专业工学结合模式进行探索。     

旅游管理专业“岗技合一”实践教学模式初探

实践教学是高等职业院校课程教学体系的重要组成部分,也是职业教育的重要基础.旅游管理专业具有实践性强的特点,如何加强实践教学,使学校培养的旅游管理人才符合行业、企业的一线需要,是当前专业教育改革的首要任务.实行以企业岗位设置及岗位需求能力为目标的旅游管理专业“岗技合一”实践教学模式,是完成这一任务的较为合理的措施与方法.     

高职旅游管理专业实践性教学体系构建探讨

我国旅游产业的发展需要大量的高素质职业技术人才。加强高职旅游管理专业的学科建设,构建体现高职教育特色、培养合格高等职业技术性人才的实践教学体系是摆在高等职业技术院校面前的重要课题。文章对高职旅游管理专业构建科学合理的实践教学体系进行了探索。     

高职高专旅游管理专业实践教学评价体系研究与探索

实践教学是提高旅游管理专业学生操作动手能力的重要途径。针对目前高职旅游管理专业在实践教学中存在的问题,本文提出了构建旅游管理专业实践教学评价体系的必要性,并进一步阐述了构建实践教学评价体系的原则和方法,力求形成一个能够满足行业岗位需要、具有可操作性的旅游管理专业实践教学评价体系,以便指导实践教学科学、有序地进行。     

高职院校旅游管理专业旺季顶岗实习研究

旺季顶岗实习是旅游管理专业实践教学中的一个重要环节,也是培养合格的旅游管理人才的重要途径。文章分析了高职院校旅游管理专业实习模式,指出"旺季顶岗"实习教学中存在的问题,最后提出提高"旺季顶岗"实习教学质量的对策建议。     

旅游管理“专业综合考察”课程教学实践探索——以应用型本科院校池州学院为例

“专业综合考察”是旅游管理专业学生接触行业、拓展视野、锻炼能力的重要实践课程,是培养学生创新意识与实践能力的必要环节。基于应用型人才培养目标,文章指出当前“专业综合考察”课程教学存在的问题,并结合池州学院旅游管理专业综合考察教学实践,提出明确课程目标、设置主题考察任务、灵活运用教学方法、以赛代评的教学设计,为培养学业有专长、发展有潜力的应用型人才奠定基础。     

重庆三峡学院旅管专业实习教学改革研究

实习教学是旅游管理专业实践教学的重要环节,也是培养应用型高级人才的有效途径。当前重庆三峡学院旅游管理专业实习教学还存在体系不合理、指导不到位、实习基地不足等问题,阻碍了实习教学目的的实现。本文针对重庆三峡学院的实际情况,提出了相应对策。     

高职旅游管理专业课程思政教学实践研究——以“旅游法律法规”课程为例

在高职院校贯彻“三全育人”人才培养理念的过程中,旅游管理专业教师应深入研究在课程教学中融入课程思政元素。旅游管理专业核心课程“旅游法律法规”教学应从确定教学目标、设计教学内容、选择教学方法、实施教学评价等方面进行课程思政教学实践,以培养旅游专业学生的政治认同、家国情怀和良好的职业道德素质,使其成为全面发展的旅游人才。     

基于地方旅游文化资源的旅游文化学课程教学改革

旅游文化学是高等院校旅游管理专业的核心课程之一,课堂教学中存在理论与实践相脱节、地域性旅游文化融入不足等问题,应引起足够的重视。本文结合自身旅游文化教学经验体会,从教学大纲、教学内容和教学过程等方面提出了旅游文化课堂教学改革建议,以期对地方性高等院校旅游管理专业人才培养提供可供借鉴的理论和实践依据。     

旅游管理专业大学生创业精神培养现状及路径研究

创业精神是旅游管理专业人才进行创业实践必备的素质。如何培养旅游管理专业学生创业精神,是旅游管理专业院校迫切需要解决的课题。本文从大学生创业精神培养现状入手,分析旅游院校创业精神培养存在的问题,探析旅游专业创业型人才培养路径,对培养预备创业精神的旅游人才,有效促进提升大学生自主创业有积极的借鉴意义。     

应用型本科院校旅游管理专业实践教学体系的思考

实践教学是旅游管理专业实现应用型人才培养目标的重要手段，应用型院校旅游管理专业应转变意识、重视实践教学入手，要合理配置实习资源，完善实践教学管理机制，进而打造实践教学体系，以较好地提升旅游管理专业人才适应社会、服务社会的能力。     

高校旅游管理专业实践实习教学环节的研究

我国旅游业在过去的20年时间里取得的巨大发展,对旅游管理人才的素质提出了更高要求,但我国高校旅游管理专业培养的毕业生普遍实践能力较弱,无法迅速适应实际工作岗位,这就需要高校旅游管理专业要加强对学生实践实习教学环节的监控与管理,提高学生的实际岗位工作技能,满足市场对人才的要求。     

高职旅游管理专业学生实践能力培养刍议——基于“工学结合”模式的思考

＂工学结合＂的办学模式不仅成为职业教育理论研究的重点,也成为职业教育实践改革的焦点,其基本特征是＂理论学习——专业实践——理论学习＂。应通过采取构建合理的以能力培养为目标的旅游实践教学体系、打造双师型的教学团队、规范化的实践教学管理等措施来培养旅游管理专业学生的实践能力,进而突出学生的职业核心能力,使其成为具有较强市场适应能力的高素质技能型的人才。     

旅游管理专业课程双语教学的实践与体会

旅游管理专业极具涉外性与实践性特色,在大学本科学习阶段对旅游管理专业的相关课程采用中英文双语方式进行教学,已成即时之需.本文根据笔者从事旅游管理专业课程双语教学实践的体会与思考,提出并系统阐述了旅游管理专业课程双语教学实践的整个过程及其关系.     

高职旅游酒店类课程教学改革探析——以《餐饮服务与管理》课程为例

课程建设是高等学校教学质量与教学改革工程的重要组成部分。受行业性质决定,旅游酒店专业属于应用型、操作型、技能型专业,是为社会培养餐饮、旅游等服务型人才的专业。以旅游与酒店管理专业的主干核心课程——《餐饮服务与管理》课程为例,从教学、实践、考核三方面提出课程建设的改革思路,以实现专业建设与社会需要的对接。     

基于任务驱动视野下的《旅游电子商务》课程“工学结合”教学研究

《旅游电子商务》课程是旅游管理专业工学结合核心课程之一,覆盖旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营管理、景区开发与管理、酒店管理、会展管理等专业。然而目前《旅游电子商务》课程实践教学存在以下问题:课程普及率低、师资队伍匮乏、实践教学较少等,针对存在问题,提出了破解对策。