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当前,我国的食品安全问题时有发生,食品安全日渐受到人们的重视,食品检验结果的准确性关系到食品安全问题。该文主要分析影响食品检验结果准确性的因素,并提出保证食品检验结果准确度的方法。 相似文献
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近年来,频繁发生的食品安全问题引起了社会的广泛关注。为了保证食品的质量和安全,必须要做好食品检验工作,提高食品检验的准确性,从源头上杜绝食品安全问题的发生。鉴于此,本文从人为因素、样本的抽取和制备,仪器与试剂、检验方法及环境因素5个方面分析影响食品检验准确性的因素,以期提高食品检验的质量。 相似文献
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食品安全问题一直受到社会和国家的重视,食品质量检测人员在对食品进行安全检测时应该做好每一步的检查工作,对人民群众的身体健康负责。本文主要阐述了影响食品检验准确性的因素,同时对怎样提高食品检验准确性提出了一些实质性建议,希望可以进一步提高食品检验的准确性。 相似文献
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食品安全是当今时代较为重要的问题,国家对于食品安全也越来越重视,为了保证国民的饮食安全,需加强食品检验的准确性。本文主要对食品检验准确性的主要控制因素进行分析,先对食品检验的准确性概念进行了简单阐述,之后给出了食品检验准确性的主要控制因素。 相似文献
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食品质量安全与消费者的健康息息相关,随着经济的发展,人们对食品质量安全也提出了更高的要求。食品检验作为食品质量安全的直接控制方法,其检验的准确性和可靠度也成为关注的焦点。食品检验的准确性的控制,与样品的制备、试剂选取、检验方法、实验室人员能力、实验室环境等息息相关的。本文就提高食品检验准确性的因素进行分析,提出了能够提高检验准确度的建议,以期降低食品安全的风险,保证实验安全。 相似文献
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食品质量安全对人们的身体健康有着非常大影响,对食品进行检验是十分必要的,为保证人们的身体健康和生命安全,需要提高食品检验的准确性。本文通过研究如何提高食品检验的准确性,希望为相关检验人员提供一些参考,不断提高我国食品检验的准确性。 相似文献
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民以食为天,食品的质量安全直接关系到人们的健康水平。食品检验是检测食品质量的主要方法,保证食品检验的准确性是确保食品质量安全的关键。基于此,立足于当前我国食品安全的实际,对提升食品安全监测的准确性因素进行简要的探究。 相似文献
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随着经济的快速发展,我国或多或少也出现一些安全问题,尤其是食品安全问题,如三聚氰胺等事件让人们对我国食品安全产生极大怀疑,对人们的生活造成严重的影响,也让社会变得人心惶惶。我国正致力于研发新的技术检测不良商家的食品,本文分析和阐述食品检验的应用与意义,微生物检测技术的特点及技术分类和方法,以便了解食品安全的检验,并更好地应用微生物检测技术,杜绝我国食品安全问题。 相似文献
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依据国家有关条例和粮食检验标准,分析了粮食质量调查和品质测报工作中存在的问题。提出了优化检验资源,提高人员素质,检测数据的准确性的问题,并提出了一些解决问题的建议。 相似文献
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随着社会的不断发展,食品检验成为人们关注的首要问题。在传统的食品加工中,通常存在着一些安全问题,主要表现为添加剂成分过多、检验过程不规范、技术性落后等。因此,要彻底地控制食品安全问题,就要加强检验中的技术性,运用近红外光谱方式分析样本成分。本文从近红外线光谱技术的整体概述出发,探讨其在食品检验过程中的应用。 相似文献
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食品行业具有流通快的特殊性,随着生活水平的不断提高,人们逐渐提高了食品安全检验的要求,因此需要加强对食品微生物的检测和控制。大力发展科学技术,研究新检验方法,快速推广普及有效检测技术越显重要。基于此,分析食品微生物检验的方法和质量控制,旨在不断提高检测效率和检验质量。 相似文献
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白广东 《中国对外贸易(英文版)》2010,(14)
传统的食品微生物检验方法,主要包括形态检查和生化方法,其准确性、灵敏性均较高,但涉及的实验较多、操作烦琐、需要时间较长、准备和收尾工作繁重,而且要有大量人员参与.所以,准确、省时、省力和省成本的快速检验方法是食品微生物检测领域的迫切需要. 相似文献
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近年来,随着国内分子生物学技术以及微电子技术水平的不断提高,食品微生物的检验检测准确性、可靠性也随之提升。本文将对食品微生物检验的主要内容进行分析,并在此基础上就检验检测过程中应用的新技术进行研究,仅供参考。 相似文献
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食品检验的目的在于获得精确的分析结果,为食品安全提供保障。通过采取有效的措施最大程度降低误差,防止误差直接影响到实际结果,具有十分重要的现实作用。联系实际状况,本文主要探讨了食品检验控制方法,以供参考。 相似文献
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食品行业关系着人们日常生活,随着社会经济的不断发展,我国人民的物质文化生活水平得到了显著提高,而对于食品行业的安全问题越来越重视。本文主要就食品安全问题进行分析,分析我国食品检验检测工作的现状,为如何提高食品检验检测能力提出一些对策,以期能为人们的生活保驾护航,促进食品行业的可持续发展。 相似文献
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在食品安全检测检验方面,食品检测体系发挥着重要的作用。基于此,对我国食品检测体系现状展开了分析,发现我国食品检测体系存着缺乏统一准入机制、检测技术水平落后等多个问题。针对这些问题,提出相应的解决对策,以供参考。 相似文献