陕南药食两用真菌中微量元素的测定

用火焰原子吸收分光光度法对陕南的8种药食两用菌的7种微量元素进行了测定。结果表明,药食两用菌中含有人体所必需的Fe、Ca、Mg、Zn、Cu、Mn、K7种微量元素,其中Ca、Fe、Cu、Mn的含量比较高。药食两用菌类富含对人体有益的微量元素,有较高营养价值。     

古田银耳中多种无机元素含量的测定与分析

采用微波消解样品,电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定古田银耳中的B、Mg、Al、Ca、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Sr、Mo、Cd、Ba、Hg、Pb等20种无机元素的含量。结果表明,古田银耳中含有丰富的人体必需的常量和微量元素,且重金属污染物含量低,有较高的食用和药用价值。     

电感耦合等离子体质谱法同时测定燕窝中14种元素含量

建立了微波消解-电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)同时测定燕窝中14种元素的分析方法。采用硝酸-过氧化氢体系消解样品,电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定燕窝中Cu、Mn、Cr、As、Cd、Ba、Pb、K、Ca、Na、Mg、Fe、Al和Zn等14种元素。经标准物质和加标回收率的验证,检测的结果与标准值基本相符,回收率为86.3%~102%。     

云南肉桂中微量元素测定

利用湿法对云南肉桂样品进行消解(浓硝酸和高氯酸的体积比为12∶1),使用火焰原子吸收光谱法对样品中的微量元素Cu、Fe、Mn以及Zn进行测定。结果表明:云南肉桂样品中Cu、Fe、Mn以及Zn含量分别为156.50、324.45、3 921.25μg·g~(-1)以及1 018.65μg·g~(-1),该法测定样品的RSD为0.70%～4.40%,加标回收率为95.04%～103.61%。该分析方法准确、简捷、检出限低,适合于云南肉桂的分析和测定。     

微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定紫菜中多种元素探讨

建立一种快速、准确测定紫菜中多种元素的方法。方法采用微波消解对紫菜进行样品前处理,电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定紫菜中的Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、Cr、Cd、Pb、Hg共10种元素含量。各元素在其标准曲线范围内的相关系数r≥0.999,相对标准偏差RSD≤6.5%,加标回收率在90.0%～101.3%之间。应用所建立的方法对国家标准物质紫菜(GBW10023)和螺旋藻(GBW10025)进行元素分析,各元素测定值均在证书认定值范围内。该方法检验周期短、操作简单、灵敏度高、精密度和准确度高、回收率好,适用于紫菜中多种元素含量的测定分析。     

电感耦合等离子体质谱法测定食用菌中的多种元素

采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定食用菌中的B、Mg、Al、Ca、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Sr、Mo、Cd、Ba、Hg、Pb等20种元素的含量。样品经微波消解,在线加入内标校正基体效应,干扰校正方程校正质量数干扰,各元素校正曲线的相关系数均大于0.999。各元素的相对标准偏差RSD(n=6)均小于5%,加标回收率为90.0%-102.8%之间。对国家标准物质辽宁大米(GBW10043)和芹菜(GBW10048)进行验证,测定值与标准值相符。该方法准确、简单、快速、灵敏度高,适用于食用菌中20种元素的同时测定分析。     

不同产地枸杞中的微量元素含量分析

采用ICP-AES法测定了不同产地枸杞中Pb、As、Hg、Cd、Cr、Cu、Fe、Mn、Zn等九种元素的含量,对枸杞中的重金属及微量元素状况进行了评价,找出了元素含量和产地之间的关系,能对枸杞的道地性评价提供参考。     

ICP-MS测定红苋菜根、茎、叶中9种元素含量

采用微波消解法对红苋菜进行消解,建立电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定红苋菜根、茎、叶中镁(Mg)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)、铬(Cr)、砷(As)、镉(Cd)和铅(Pb)9种元素含量。结果表明,9种元素线性关系良好,相关系数均≥0.999 9,检出限为0.002～0.850 mg·kg~(-1),加标回收率为90%～111%,精密度≤6.90%。国家标准物质柑橘叶(GBW10020)测定结果在标准认定值范围内。红苋菜根、茎、叶对不同金属元素的富集能力存在一定差异,其中叶根茎的元素有Mg、Mn、Fe、Cu、Zn和Cd,根叶茎的元素有Cr、As和Pb。该法能够满足红苋菜中多种元素同时检测的需要,为红苋菜的营养价值及安全评价提供参考依据。     

广东日饮老火汤中人体必需微量过渡元素分析

为了解广东人日饮的老火汤营养状况,作者等采用原子吸收光谱法测定了10种老火汤中Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、Mo等8种人体必需微量过渡元素的含量.结果表明,老火汤中人体必需微量过渡元素的溶出率一般都较低,而且各种微量元素的溶出率差异较大,大量的微量元素仍残留在汤渣中.     

ICP—AES法测定天然椰子汁中的Ca Mg Cu Fe Pb Sn

1前言 天然椰子汁一直以来都是我省出口饮料产品中的重要产品,近年来随着出口量的增大,外商对Ca、Mg、Cu、Fe、Pb和Sn等杂质含量要求也越来越严格.以往,饮料中的Ca、Mg、Cu、Fe、Pb和Sn等杂质元素测定一般采用化学法进行[1～3],检验方法手续繁琐、各个元素测定要分别进行,试剂用量大,检验周期长,不能满足出口检验要求.     

佳木斯市郊区农村井水中微量元素的测定与分析

本实验采集佳木斯市郊区农村15眼民用井水,对井水中微量元素砷As、硒Se、锌Zn、锰Mn、铅Pb、镉Cd的含量进行检测。采用国标检验方法中原子吸收分光光度计法和原子荧光光度计法进行测定与分析,并依据GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》进行评价,为相关部门工作提供技术依据。     

ICP-AES法测定磷矿砂中Fe2O3、Al2O3、MgO、Na2O、SrO、MnO含量

[目的]建立同时测定各种磷矿中Fe、Al、Mg、Na、Sr、Mn含量的方法.[方法]用王水溶样法或氢氟酸-高氯酸金溶法溶解磷矿砂试样,用电感耦合等离子体原子发射光谱仪(ICP-AES)同时测定Fe2O3、Al2O3、MgO、Na2O、SrO、MnO含量.[结果]本方法具有较好的准确性和精密度.[结论]本方法同样适用于磷矿石、磷矿、磷铁矿和磷土矿等,测定范围为,Fe2O30.1%～8%;Al2O30.10%～4%;MgO0.1%～10%;Na2O＞0.015%;SrO＞0.015%;MnO＞0.015%.     

电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP—AES）测定食品中13个常见元素：5种消化方法的比较

本文对ICP-AES法测定食品中Al、B、Ca、Cu、Fe、K、Mg、Mn、Na、P、S、Sr和Zn的5种样品消化方法进行了评价,五种方法包括500℃干灰化法、HNO3-HClO4湿消化法、HNO3微波消化法、HNO3-H2O3微波消化法、HNO3-H2O3-HF微波消化法.在HNO3-H2O3-HF微波消化法中,应用氧化硅(Ⅳ)除去过剩的HF,使之能够同时准确测定元素Al、B和其它常见元素.应用上述消化方法对国家标准技术研究院(NIST)的7个标准参考物质进行分析,比较了13个元素的回收率.结果表明;在HNO3-H2O3-HF微波消化法中,13个元素的回收率均很好,牡蛎组织、牛肝、和菠菜中的Al除外,绝大多数元素应用3种微波消化法的测定值很接近.值得注意的是,在选定的元素中除Al、B外,HNO3-HClO4湿消化法是最简单有效的样品处理方法;尽管干灰化法有几点需要注意,但当样品仅是测定不挥发元素且含量较低时,该法则是一个较好的方法.     

苗乡香草酒中金属元素的检测及结果分析

本文主要介绍苗乡香草酒的由来及其酒中常见的几种金属元素(Pb,Cd,Mn,Fe,Zn,Se)含量的检测。依据食品安全国家标准相关方法,使用电感耦合等离子体质谱仪,采用多元素测量法测量同一地区不同厂家香草酒中的金属元素含量,并对检测结果进行比较分析。     

电感耦合等离子体原子发射光谱同时测定金属硅中微量和痕量杂质元素

研究了金属硅中微量和痕量杂质元素Al、Ca、Fe、Mn、P、Cr、Cu、Ni、Ti、V、Zr、As和B等电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)的同时测定方法,样品以HNO3、HCl和HF挥硅处理方法,在样品处理过程中,加入适量体积的甘露醇能够抑制B的挥发.在优化选定的仪器条件和测定介质下测定金属硅样品,用本方法测定了一个金属硅标准样品NIST SRM-57a,结果令人满意.金属硅样品中微量和痕量杂质元素的回收率均在95%～105%之间,相对标准偏差RSD均小于5%,该法操作简便、分析快速、结果准确可靠.     

原子吸收光谱法测定营养品中微量元素的含量

对藕粉、豆粉、芝麻糊、核桃粉中无机营养元素的含量进行考察。采用高氯酸-硝酸（1＋4）混酸消解的方法将样品在低温下消解，用镧盐作为钙、镁的释放荆以消除共存元素p的化学干扰，火焰原子吸收光谱法定量。实验测得Ca、K、Mg,Fe工作曲线的相关系数r〉0．990，加标回收率在99．31％-103．70‰相对标准偏差在20628%以下。实验方法简单、快速、定量准确，测得各营养品中无机元素含量丰富，可作为无机营养元素的来源。     

基于ICP-MS对红心猕猴桃矿质元素的测定及主成分分析

红心猕猴桃是我国特有品种,为保障猕猴桃进出口安全和增强国际市场竞争力,为口岸监管执法提供理论依据,本研究通过ICP-MS对不同产地红心猕猴桃中22种矿物质元素进行测定,并运用主成分分析法对矿质元素含量进行分析和综合评价。结果表明,所测定22种矿质元素共检出19种,其平均含量由高到低依次为K>Ca>Mg>Na>Mn>Fe>Cu>Zn>Sr>Pb>Ba>Ti>Cr>Sn>As>Co>V>Cd>Tl,不同产地间Cd和Co差异较大,K和Mg差异较小,此外,所检出的Pb、Cd、As、Sn和Cr重金属元素含量均符合国家规定。经过分析得出4个主成分,累积方差贡献率为80.7%,可代表红心猕猴桃矿质元素的80.7%信息量,其特征元素为Ca、Mg、V、Mn和Cu。11个产地红心猕猴桃中南丹矿质元素综合得分最高,其红心猕猴桃矿质元素含量较为丰富,其次是雅安、周至和苍溪,修文综合得分最低。     

ICP-AES测定氧化锆中杂质元素含量的研究

利用ICP—AES测定了出口二氧化锆中的杂质元素的含量,对不同的溶样方法进行了对比,并对溶样方法,检测条件等进行了优化,给出了待测元素的方法检出限。本法对氧化锆中的Na,Ca,Fe,Mn,Si,Ti,Ni,Ai等8种微量杂质元素的测定进行了研究,在取样量为500mg时,它们的测定范围在5-40μg／g之间,回收率在92％-108％（n=8）之间,相对标准偏差RSD在4％～10％之间。并对实际样品进行了检测,结果和用国标法的结果基本一致。加标回收率在90%-110％之间。     

中国蓝莓产业发展若干问题的思考

<正>蓝莓,一种小浆果,果实呈蓝色,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,口感好。果实中除了常规的糖、酸和Vc外,还富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素,属营养极高的保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗     

一起锅炉高温烟管腐蚀原因的分析

锅炉烟管因腐蚀造成渗漏,腐蚀产物由Fe3O4、α相中的Fe2O3以及Ca、Fe离子化合物组成.在腐蚀表面层的红褐色产物是各种形态的氧化铁(如Fe2O3等)以及Ca、Fe离子化合物并以铁垢形式存在;腐蚀产物中的黑色粉末为Fe3O4.根据腐蚀原理并结合锅炉运行状况对该锅炉烟管腐蚀特征、机理、原因进行分析,可以认定该锅炉烟管腐蚀为电化学腐蚀,腐蚀的形式为局部腐蚀,腐蚀类型为氧腐蚀及沉积物下碱腐蚀.