消费者对食品可追溯体系认知与需要的实证分析——以江苏13个城市为例

我国食品可追溯体系的建设需要了解消费者的认知、需要和期望。该文通过问卷调查实证分析江苏13个城市消费者对食品可追溯体系的了解与期望,结果表明消费者对食品可追溯体系的认知比较低,且受消费者对食品标签信息关注程度、对食品安全信息关注程度和年收入的显著影响,消费者期望通过可追溯体系获得"无公害、绿色或有机食品等认证"、"品种来源"和"生产各环节的卫生状况"等信息,并期望由政府职能部门(工商、质检部门)或专业权威机构提供可追溯信息。     

构建食品质量可追溯体系与企业社会责任

随着各类食品安全问题的爆发,食品质量安全日益成为人们关注的焦点。本文从可追溯体系与企业社会责任的共同性出发,分析了实施食品质量可追溯体系的必要性,我国食品企业推广实施食品质量可追溯体系遇到的障碍及原因,最后给出了提高食品企业社会责任的对策建议。     

食品质量安全可追溯关键技术发展研究分析

现阶段我国消费者在食品问题上最看重的不是价格,而是质量。要保证入口的东西对人体本身没有侵害,是所有消费者追求的。然而在经济市场竞争激烈的今天,在高利益的驱使下,食品质量与安全事件不断涌现,这不仅严重地危害了消费者的健康,也给国家带来了严重的经济损失。本文从控制食品质量与安全的角度出发,探究食品质量安全可追溯关键技术的发展过程。     

我国食品可追溯体系的发展现状及对策

本文通过分析我国实施食品可追溯的现状,从政府、企业和消费者三个角度分析国内食品可追溯体系建设遇到的难点。针对我国食品可追溯体系的现状和难点问题,提出了利用市场调节机制来推动实施食品可追溯体系发展的建议,即严格区分可追溯和不可追溯食品,提升可追溯食品的品质价值;加强消费者对安全食品的认知,提高对安全可追溯食品的需求强度和支付意愿;建立良好的信誉机制,促进企业诚信管理体系的完善;加强政策支持,健全食品企业惩罚性赔偿机制等。     

我国食品可追溯体系的发展现状及对策

本文通过分析我国实施食品可追溯的现状,从政府、企业和消费者三个角度分析国内食品可追溯体系建设遇到的难点。针对我国食品可追溯体系的现状和难点问题,提出了利用市场调节机制来推动实施食品可追溯体系发展的建议,即严格区分可追溯和不可追溯食品,提升可追溯食品的品质价值;加强消费者对安全食品的认知,提高对安全可追溯食品的需求强度和支付意愿;建立良好的信誉机制,促进企业诚信管理体系的完善;加强政策支持,健全食品企业惩罚性赔偿机制等。     

消费者需求受食品质量与安全影响的讨论分析

近年来,国内经济发展迅速,人们生活水平也得到很大提升,使得人们越来越重视安全,而食品是人们生活中的基本物质保障,是人们生活的必需品,所以食品的质量与安全问题是当下最热门的话题之一。当前消费者的需求会受食品质量与安全的影响,频发的食品质量与安全问题让人们愈发重视食品质量与安全,消费者的需求渐渐发生变化。基于此,本文展开了关于食品质量与安全对消费者需求的影响的研究。     

浅谈我国进口食品可追溯管理问题及对策

进口食品越来越多地走进人们日常生活,为保证进口食品质量安全管理水平,科学完善进口食品的可追溯性尤为重要。本文从进口食品可追溯性定义、国内外食品安全追溯体系现状等入手进行分析,归纳总结出完善我国进口食品追溯体系的几点建议。     

食品可追溯信息有效传递的激励机制研究

食品质量可追溯系统的有效实施可以促进供应链内部企业之间以及供应链与外部公众之间信息共享,加强消费者对于食品质量安全的信心,提升政府与企业的质量安全监管能力。但是,从目前情况来看,食品质量可追溯系统实施的效果并未达到预期。如何设置合理的激励机制,使得可追溯系统中的参与者有效传递信息,是食品质量可追溯系统发挥最大效用的关键。本文通过对多篇国内外学术论文进行分析,梳理了前人在可追溯激励机制方面所取得的成绩,以期为这一领域的研究作出贡献。     

基于因子分析的消费者可追溯食品购买行为实证研究——以南京市为例

论文以南京市为例,通过对消费者的可追溯食品购买行为进行实地调查,考察了消费者对可追溯性食品的认知水平和购买意愿,并利用因子分析法和二元Logistic回归模型分析了影响消费者购买意愿的主要因素。结果表明,消费者虽然普遍关注食品安全问题,但对可追溯性食品的认知程度较低;消费者对公共政策和公共媒介的不信任阻碍了食品可追溯体系的快速推广和发展;消费者对可追溯性食品的购买意愿主要受消费者收入水平、食品安全问题规制程度、可追溯食品安全性和重要性以及食品安全信息可信度的影响。消费者对可追溯食品的支付意愿不高,仅愿意额外支付普通食品价格的9%-12%。     

基于食品供应链的质量安全可追溯研究

食品质量安全是中国面临的严峻课题,关乎老百姓的身体健康和生命安全。本文通过分析目前我国食品质量安全的问题以及我国食品供应链中追溯系统应用情况,在此基础上提出食品供应链上可追溯的对策。     

安乐生活

“即便是家徒四壁，但只要生起炉火。再放上一张安乐椅，这个家就是有灵魂的。”狄更斯在《荒凉山庄》中这样写道。     

A

1. ABN AMRO私人企业投资公司（ABN AMRO Private Equity,AAPE）公司网址：www.abnequity.com公司概况：ABN AMRO 私人企业投资公司（AAPE）是美国中西部具有领导地位的风险投资公司之一。总部设在芝加哥,旗下拥有超过3亿美元的资金。AAPE单独向北美地区私人企业的投资就接近     

农村中小企业发展呼唤金融制度创新

1996年以后,我国农村中小企业发展速度明显趋缓,吸纳农村剩余劳动力的数量也明显下降,其原因主要是长期以来的“金融抑制”政策所造成的。因此依据发展经济学中的“金融抑制和金融深化”理论和我国农村“金融抑制”的具体表现,制定放开民间金融、扩大农村金融市场和推行农村利率市场化等具体的“金融深化”措施,以保证我国农村中小企业对资本的需求。     

A Miracle over A Decadef Wuxi Sunmart

Miracle started A decade ago, Wuxi Sunmart was just no name.At that time, few people noticed Jiangsu Snow Leopard Atomi-zation Pot Industry Limited Company, which was established in early 1998, as it was a small workshop with the registered capital of only RMB 1.6 million.And that is where Wuxi Sunmart's miracle began.     

A Miracle over A Decade:Wuxi Sunmart

Miracle started A decade ago, Wuxi Sunmart was just no name. At that time, few people noticed Jiangsu Snow Leopard Atomization Pot Industry Limited Company, which was established in early 1998, as it was a small workshop with the registered capital of only RMB 1.6 million. And that is where Wuxi Sunmart's miracle began.With ten years of development, Wuxi Sunmart Science and Technology Company Ltd now has a total asset of RMB 4 billion, with the annual     

闲话甲方乙方

前几天，突然收到一个平时很好接触的年青同事的短信，对正在合作的某一客户人员的“大爷”态度颇为不忿，被我好言劝说才平静下来。这是一个广告人天天都要面对的问题，作为服务方，你的工作如何赢得客户的尊重和认可、生活在一个和谐的合作关系里，对广告人的身心健康至关重要。     

HOW A UNIQUE CULTURE PROPOSITION BECAME A USP

How can you transform the way you do things into a compelling sales proposition? Zurich Insurance has created a Unique Culture Proposition which may well be its Unique Selling Point. Adam Kingl tells the story.     

A rejoinder

Conclusions Beyond the above problems with the Hoffer and Pratt analysis, the authors miss the main point of a disclosure law. This type of law does not require correction of the defect by the dealer (and, therefore, supposedly lower post purchase repair costs). Such laws merely require disclosure so that the buyer has more precise information to use in deciding which vehicle to purchase. The repairs will always have to be done. These laws merely inject an element of rational decision-making into the buying process.Stephen J. Nicks is Assistant Attorney General in the Department of Justice, State of Wisconsin, P.O. Box 7857, Madison, WI 53707, USA