成都天府阳光酒店 阳光印象

天府阳光酒店,一个您想去住住的地方。雏鹰破壳。1990年,作为成都屈指可数的宏伟建筑,荣耀无限。雄鹰梳羽。1993年,率先走上了竞技市场、自我发展的市场之路。雄鹰展翅。1996年,与新加坡AOI成都私人有限公司合作,组建成都安国酒店有限公司,名满一时。雄鹰高飞。2005年,收购外资股权,成都天府阳光酒店应时而生,走上了自我管理、良性发展之路。     

破茧化蝶卓尔不群——记成都天府阳光酒店

2009年，全球旅游酒店业都受到金融风暴的严重影响而经营不佳，成都天府阳光酒店却一枝独秀，营收实现建店以来最大突破。是什么原因使得这个老酒店能破茧化蝶，实现管理上的蜕变升华？是什么原因使得酒店能在酒店业业绩普遍下降的市场环境中实现逆市飘红？笔者走访了酒店的总经理、四川省旅游协会酒店女总经理分会执行会长赵彩虹女士，希望能探寻出此类酒店经营的奥秘。     

外资竞逐中国酒店市场步伐加快

2007年10月10日,美国卡尔森全球酒店集团（亚太区）宣布,与新成立的私人投资基金——莲花酒店投资基金组成策略联盟,共同开发中印酒店市场。预计投资总额可达30亿美元。总部位于伦敦的莲花基金拥有10亿美元资金,目标是在中国、印度、泰国、越南等拥有高增长市场的亚洲地区物色酒店业务的投资机会,而卡尔森亚太将负责运营这些物业。卡尔森亚太计划在未来5年内,每年在中国内地增加10家酒店。从2004年到2007年,卡尔森全球酒店集团在中国的业务增长超过一倍,分别以“丽晶”、“丽笙”、“丽亭”等品牌经营着9家酒店,其高档品牌“丽晶”酒店已经落户北京和上海。     

驾驭酒店中层断层的危机

我们不断听到酒店业内传出“人才难觅”、“一将难求”的声音，事实上，酒店老总哪个不明白酒店就是“铁打的营盘，流水的兵”。谁也没能耐让一个人才在服务员岗位上从18岁稳定到退休。所谓的人才短缺，主要还是酒店管理层的上下配合和适应存在问题，“优秀人才流失是个大问题，中层人才不合格危害更大”，所以我们不难发现，人才流失现象的背后其实就是因中层断层而产生了危机。     

顶级酒店中国风 第九届中国酒店“金枕头”奖

~~顶级酒店中国风 第九届中国酒店“金枕头”奖@本刊编辑部@李晓婷@杨涛@肖莹莹@黎朗@夏叶@王瑾@陈旖蓝     

设计型酒店的内涵

从1980年开始，旅客对艺术，文化和历史兴趣的升温带动文化旅游的快速发展，也带来了设计型酒店的出现。在市场定位和管理标准上与标准型酒店截然不同的设计型酒店。作为文化旅游的产物。以“产品-市场营销”为出发点，重塑了酒店文化。     

番禺长隆主题酒店巡礼

长隆酒店开业已五年，由于它与整个野生动物的景区融为一体，在酒店业界的圈子里没有过多的交往和报道，因而对全国大多数酒店人士来说，“长隆”，还是一个比较陌生的名字。然而，从她落成那天起，就是横空出世的“莽昆仑”，其磅礴气势、其优美环境、其自然生态、其特色文化，国内酒店无能出其右者。光她坐拥6000亩热带翠景，就没一家酒店能与之匹敌。     

住酒店淘琥珀

最近有人从波罗的海沿岸的爱沙尼亚回来,挺兴奋的。说那里以前中国人不多,无论是当地的大街上还是酒店里,想见个中国人并不太容易,即使有,也不是“地道的”。而从前2到3年开始,中国人骤然多起来了,当地酒店老板乐得合不拢嘴。除了爱沙尼亚,附近的拉脱维亚、立陶宛和波兰的酒店也迎来数量可观的中国住客。其实所谓的“多起来”,是跟以前的“稀少”相比较而言。说来道去,来这些国家的中国人还是不多的。     

“局外人”迈入“酒店人”——酒店Orientation之探析

Orientation（入职培训）是酒店的一项重要内容，它是对员工传递信息和培养员工对酒店、对工作的积极态度，也是员工证实“找对了新东家”的自我验证时期。本文通过对入职培训所采取的措施和现状进行分析，目的在于让酒店所录用的员工快速进入角色、融入企业，从“局外人”转变成为“酒店人”的过程。     

引导宾客融入酒店日常管理

对于酒店服务来说，宾客是我们的“上帝”、是我们的“朋友”，但服务是一个过程，是一个将酒店产品进行展示，获得接受、认可的过程，整个过程需要酒店与宾客双方共同投入。换句话说，就是管理上也需要双方共同参与，服务过程与消费过程是相辅相成、互相影响的，因此，酒店能够促使宾客积极参与到酒店的经营管理中来，也是提高宾客满意度的一个行之有效的管理方式。     

以市场为导向 培育企业品牌——记星晨酒店管理有限责任公司总经理陈志良

陈志良现任上海星晨酒店管理有限责任公司总经理。自1992年涉足餐饮服务业以来，本着“服务社会，奉献社会”的经营理念，不论从最初的星晨食府到星晨酒店，紧紧地抓住市场脉搏。遵循市场运营规律，以市场需求为导向，结合科学的管理方法．把酒店的管理水平提高到一个新的层次。     

酒店促销哪种方式最有效？

酒店渠道是商家必争之地，它对新产品的推广和品牌形象的展示具有不可替代的作用。在对酒店终端的争夺中，各地厂商也绞尽了恼汁，使足了招术，可谓从“有招”到“无招”。那么，究竟哪种促销方式最有效？本刊经销商调查组进行了问卷调查。     

美国酒店的旧瓶装新酒

漫步在美国许多大城市的主要街道上,你不难发现一些外表非常古旧的酒店,它们大多已具有百年左右的店龄。从芝加哥到新奥尔良,从波士顿到亚特兰大,这类上了年纪的酒店比比皆是。从传统上讲,西方的文化人普遍有着厚古薄今的情结。单从享受上讲,欧洲的城堡未必能比得上一座现代化的酒店,美国南方的私人大宅跟佛罗里达的五星级酒店也不能相提并论。所以“旧瓶装新酒”渐渐成了大多数有品位人士所能接受的折衷方法。时至21世纪,在这个“时尚”的旗帜下,改造老酒店使之适应新潮流的趋势正在美国大行其道。     

让信息服务大范围、低成本进村入户

四川是一个入口和农业大省。从2004年3月起．四川联通公司与当地政府合作，在全省21个市州134个县的960个乡镇，相继建立了“天府农业信息网”信息工作站。“天府农业信息网”实现了农村信息双向交互，通过手机短信等简便经济的接收、查询方式，做到了“信息到户（人）”。其最大特点是，在乡镇设立信息服务站，聘请信息服务员针对本地实际需求把涉农信息加以分类整理，根据农民需要，把定制信息发往农民的固定、移动信息接收终端，包括固定电话、手机、信息机、互联网等。[第一段]     

酒店安全制度管理

东方大酒店在经过十几年的成功运作后，提出了“安全就是效益，安全就是生命线”的口号，始终坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的指导方针，坚持“围绕行业特点抓安全，抓好安全促效益”的总体思路，夯实基础，规范行为，严格管理，保证了酒店安全工作的顺利开展。酒店在消防安全、交通安全、财产安全、人身安全、特种设备安全、劳动安全、食品安全等方面责任明确，     

警惕经济型酒店“大跃进”

经济型酒店被认为是一个充满美好前景的“朝阳行业”，但在很多人的眼中似乎变成了“暴利行业”，短短几年时间，挂着“快捷”、“经济”招牌的酒店一个个如雨后春笋般地冒了出来。酒店业是一个传统的行业，经济型酒店简单的“住宿＋早餐”却开辟出了广阔的市场空间。市场需求、资本推动、回报预期等诸多因素使经济型酒店成为当前最炙手可热的投资方向之一，整个行业充满了乐观。但是随着行业的飞速发展，投资热情的极度高涨，危险的信号也悄然出现。[第一段]     

海航酒店集团:南海明珠

海航酒店集团,是中国最新锐的航空集团——海航集团旗下的酒店产业集团,立志打遣中国最新锐的酒店集团。年轻的海航酒店集团经过四五年的不懈努力,从单体酒店成长为一家依托航空优势,具有多家连锁酒店的产业化酒店集团,成功树立了“中国旅游房地产经典品牌”、“中国产权酒店第一品牌”形象,并成功进入“2004中国饭店业民族品牌先锋”,管理规模已进入世界饭店集团300强。     

蜕变：招待所至五星级酒店——四川省评星员、成都望江宾馆总经理王丕勤谈成都望江宾馆

成都望江宾馆成立于1978年，虽说是一家不折不扣的“老”会议酒店，但却在这场会议争夺战中显示出了新形象，进而赢得了更广阔的市场，完成从招待所到五星级酒店的完美蜕变。     

经济型酒店增速回落：升级抢食中端

“原来的经济型酒店利润太高。”4月16日，铂涛酒店集团联席董事长、首席品牌建构师郑南雁说。 此前先有华住酒店集团对旗下经济型酒店品牌汉庭及超经济型酒店品牌海友进行升级，随后如家酒店集团也启用全新品牌标志。如家酒店集团CEO孙坚对记者称，2014年是国内经济型酒店行业转型的开始。孙坚判断，随着各大经济型酒店集团步入千店规模，企业利润、品牌建设和服务管理成为发展主题，行业增速将逐步回落到15％至20％。     

酒店餐饮也能长盛不衰—看看花源酒店的“家乡菜”厅

著名丝宝集团旗下的湖北省仙桃市花源酒店“家乡菜”厅，一个面积不足200平方米的排档，十年间为酒店完成营业额5000多万元，从开业到现在，月销售额持续保持15％的增幅，日翻台率超过了150％，，经常出现客人排队候缺的景象。除本地食客外，一些住过的，路过的，道听途说的人总是慕名而至，为这个地处江汉平原腹地的酒店带来滚滚