高职院校酒店管理专业实习效果提升对策

酒店顶岗实习是酒店管理专业教学安排中必不可少的实践教学环节,是学生将所学的理论知识与实际应用相结合的实践过程。本文通过对高职院校酒店管理专业实习学生的调查问卷分析提出了提升高职院校酒店管理专业实习效果多方面建议。     

酒店实习的现状考察与改善思考

实习是高校旅游管理专业教学工作中非常重要的一环。近年来，江西高校旅游管理专业普遍加强了实习教学工作，但在实际工作中，酒店实习管理仍然存在不少问题。本文从学校、酒店、学生及社会各方面提出了一些有益的解决方案。     

高校旅游管理专业酒店实习的创新模式实践研究

实习是对大学生适应社会环境的必经之路,实习不仅可以增加学生的阅历,也是学生把所学知识运用到工作中最好途径。高校旅游管理专业中,安排学生进入酒店实习是学校必不可少的工作。但是,由于传统的酒店实习模式缺乏创新,导致学生实习的过程中所学理论知识与实践完全脱轨。学生在实习中很难得到真正的锻炼。本文首先论述旅游管理专业酒店实习的必要性,再通过分析酒店实习模式存在的问题进行总结,最后对酒店实习创新模式提出建议。     

本科酒店管理专业实践教学体系的构建与研究

高校酒店管理专业教学的目的是培养符合当今社会酒店产业发展的综合性应用型人才。随着我国酒店行业的迅速发展,在传统教育体制下的高校酒店管理人才不符合酒店行业对从业人员的需求,针对这一现状,本文以三亚学院酒店管理专业的实际情况为例,阐述改进落后的教学模式,构建酒店管理实践教学体系平台的基本思考,旨在实现高校酒店管理理论教学和实践教学的整合和对接,培养高素质、高技能的综合性管理人才。     

基于利益相关者理论的计算机专业本科生实习模式探讨

实习是高校计算机专业本科生重要的实践教学环节,从利益相关者视角,对与实习相关的学生、实习单位与高校等直接利益相关者进行分析,运用流程管理方法依次研究了实习准备、实施和结束后效果评估三个阶段特点,在此基础上,对计算机专业大学生实习模式提出了对策建议。     

酒店实习生管理探析

时下,我国酒店业界人才争夺日益激烈,许多酒店企业开始走入校园网罗人才,通过与学校签订实习协议,接受大批实习生。酒店管理专业的学生在酒店实习中学习到了实践技能,也为酒店节约人力成本,提供人才储备。但是目前大多数酒店在实习生管理中,由于体制落后、管理不到位导致实习生消极怠工、罢工现象频频发生。酒店只有通过加强与学校的沟通和管理、建立有效的管理机制等措施才能充分发掘实习生的潜力,提高竞争。     

高职旅游管理专业顶岗实习研究

旅游管理专业是一个实践性很强的专业,顶岗实习作为一项新的实践教学形式出现在一些高校的实践教学体系中,具有良好的现实意义。高职旅游管理专业顶岗实习应注意合理安排时间,进行科学管理,在学校管理方面、指导教师方面、学生管理方面应注意一些问题。     

高职旅游管理专业酒店实习管理存在的问题与对策

作为高职旅游管理专业学习中一项重要的教学内容,酒店实习管理的水平和能力直接与学生的实践和管理水平和能力相互联系。目前,由于很多学生就业职业发展方向的观念较为落后,一些酒店管理培训学习不到位,高职院校一方缺少对于学生的实时指导训练等等多方面的原因,让高职院校的旅游管理专业酒店实习管理存在着很多不容乐观的问题,这些问题的存在不仅仅影响着高职旅游管理专业酒店实习管理,而且对于学生自身的就业和人生职业的规划和发展也是非常不利的。本文就对此提出了相应的解决对策,仅供各方作为参考并作出指导。     

酒店管理专业顶岗实习教学环节的探索与思考——以陕西工业职业技术学院酒店管理专业为例

本文以我院酒店管理专业在北戴河幸运国际酒店的顸岗实习情况为基础，结合自己的实习带队经验对顶岗实习教学环节进行了思考与探索，提出建议.     

旅游与酒店管理专业实践教学的探索与思考

随着高校培养应用性人才的目标加剧,许多高校越来越重视学生的实践教学环节,而酒店管理专业的实践教学也随着与企业的不断合作,逐渐出现了一些新问题,本文从提高专业教师的自身水平、创新实践教学的方法和完善实践教学目标体系的建设等方面,提出了改进的措施和对策,以期提高实践教学的教学质量和开创校企合作的新局面。     

高职酒店专业实习实训合作模式浅析

选择合适的实习实训合作模式是实现高职酒店专业教学实践性目的首要任务。概述高职院校酒店专业教学中就业实习合作、临时顶岗实习、实训及案例授课合作、酒店专业讲座等常见实习实训模式的含义,提出其运作的设想和建议。     

地方高校旅游管理专业实践教学体系构建思考

旅游专业实践教学的目的是发掘学生发现问题、解决问题的能力,引导学生把所学的理论知识转化为实际工作能力。地方高校旅游管理专业应创建实习教学基地、顶岗实习、案例教学等,实践教学体系的构建模式,运用教师具备运用所学知识的特点和旅游专业的性质,不断进行实践教学模式创新,以满足社会发展对旅游专业人才的需求。     

校企合作下的酒店管理专业顶岗实习设计

基于校企合作下高职酒店管理专业学生顶岗实习,应针对存在的问题,科学设计实习内容、形式与考核标准,加强过程管理,进一步提升酒店管理专业校企合作质量,为酒店行业培养更为优秀的专业管理人才。     

高校经管类学生专业实习模式研究——以中南财大人力资源管理专业为例

实习一直是高校实践教学不可缺少的重要一环,对高校学生,尤其是经管类专业的学生专业知识的巩固和运用发挥不可替代的作用。然而,由于现阶段社会体制、企业观念、高校资源的诸多原因,高校经管类专业学生走入严重的实习困境。本文通过对困境产生原因的分析、国内外实习模式的比较研究,以人力资源管理专业为例探索出一种行之有效的新模式。     

关于星级酒店实习生管理的思考

顶岗实习是酒店管理专业学生学习生涯中非常重要的一部分,是学生将所学的专业基础知识与实际应用相结合的实践过程。在"校企合作"办学思路的指导下,各院校对学生逐渐从单一理论知识的教育转向理论与实践     

从学生实习看酒店与学校如何双赢

酒店人力资源中的一个重点及难点就是酒店员工的高流动率。来自各高等院校及职业教育院校的专业实习生可以成为酒店固定而且稳定的高素质员工来源。如何留住实习生是酒店人力资源管理中需要克服的一个难点。本文以新余高专酒店管理专业近三年来的学生实习调查为依据，探讨酒店与学校双方如何就学生实习进行合作，最后达到双赢的目的。     

高校经管类学生专业实习模式研究——以中南财大人力资源管理专业为例

实习一直是高校实践教学不可缺少的重要一环,对高校学生,尤其是经管类专业的学生专业知识的巩固和运用发挥不可替代的作用.然而,由于现阶段社会体制、企业观念、高校资源的诸多原因,高校经管类专业学生走入严重的实习困境.本文通过对困境产生原因的分析、国内外实习模式的比较研究,以人力资源管理专业为例探索出一种行之有效的新模式.     

我国高等学校双语教学现状及发展模式探讨——以酒店管理专业为例

鉴于酒店管理专业较强的涉外性以及专业人才的大量需求，双语教学在酒店管理专业的应用极为迫切。文章通过分析双语教学的现状及其在酒店管理专业中的应用，指出酒店管理专业双语教学的重要性，并提出相应的教学对策、模式，便于高校双语教学实施过程中的借鉴参考。     

加强实习指导教师管理提高实践教学质量

实习指导教师在教学实习活动中处于主导地位,是提高实践教学质量的关键,但当前高等农业院校对实习指导教师的管理存在很大的漏洞和空白,导致实习指导教师在指导教学实习过程中的动力不足,教学实践效果得不到保证.因此,文章提出了对教学实习指导教师进行管理的具体措施,从而为高等院校提供借鉴.     

酒店本科实习生心理管理研究

本文将酒店本科实习生做为研究对象,将他们的实习过程划分为五个阶段,并对各个阶段实习生的心理基调与具体心理表现进行了总结。该文在对酒店本科实习生心理特征分析的基础上,探究出了心理问题产生的主要原因,认为应通过解决酒店对本科实习生的认识、学校与企业对实习生评估体系的对接、实习指导老师的跟踪指导、实习生与实习酒店的心理契约管理等重要问题,来实现对本科实习生的心理管理。