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经营绩效的不同是中外酒店管理集团差异的重要外显形态。本项研究基于相关统计资料,主要从规模、收益结构、客房总体经营绩效及高星级酒店客房经营绩效等方面对中外酒店管理集团进行对比。研究结论:国外酒店管理集团相比国内酒店管理集团在规模、收益结构、客房总体的平均房价和平均每间可售房收入以及高星级(尤其五星级)酒店客房经营绩效等方面均具有绝对优势,在四星级酒店的客房经营绩效方面优势不甚明显,而在客房总体的平均出租率方面低于国内酒店管理集团。 相似文献
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法国雅高集团是欧洲酒店业的领导者和全球最大的酒店管理集团之一,也是全球最大的企业服务集团之一,它在近100个国家拥有170000名雇员。2007年,雅高集团在中国一举签下62家新酒店,将201O年时计划开业或进行建造的酒店数目提升至18O家以上(40000间客房)。这一目标的实现将建立在雅高集团目前在中国已经拥有的50家酒店共计15017间客房的基础上。该快速发展计划于今天举行的雅高集团年度“雅高世界巡礼”上正式对外宣布。 相似文献
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谈谈公司的发展吧。邵兵:星程是携程投资的酒店管理公司,创建于2008年。当时国内高端市场的酒店,以外资品牌为主;低端的酒店,如家、汉庭等经济型酒店做得比较成功而中端酒店是一个断层——携程看到了这个商机,以三星级酒店作为基准,采用加盟模式拓展市场。如今,星程酒店覆盖了全国36个城市,共有126家酒店1.2万间客房。 相似文献
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经济型酒店的竞争“利器” 总被引:1,自引:0,他引:1
在《现代酒店及餐饮业管理百科全书》中,对经济型酒店的定义是:经济型酒店一般为廉价酒店,通常只经营客房,本身没有餐饮管理设施或仅有十分有限的餐饮服务。在我国,从1997年第一个真正意义上的本土经济型连锁酒店品牌——锦江之星诞生至今,已经形成了三大阵营:第一大阵营就是全国性的经济型酒店品牌, 相似文献
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近年来全球金融危机的爆发,世界经济走入困境。中国旅游业面临着空前的挑战,中国酒店业的竞争也将会愈加激烈。机遇与挑战并存。但目前看来,中国酒店部门的管理模式已经滞后。因此,要想在激烈的竞争中占有一席之地,客房管理部门的作用必须真正发挥出来。 相似文献
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广东作为国企改革先导,将加快推进新一轮国有经济的战略性重组。广东国有酒店产业应把握政策契机,做好规划发展,突出产权改革,大胆创新管理,打造具有核心竞争力的行业“航母”。本文将对广东国有酒店产业板块改革发展展开论述。 相似文献
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《2013中国酒店投资展望报告》指出,20002012年,中国星级酒店客房总量以10%的复合增长率快速发展,其中五星级酒店的客房供应量发展势头迅猛,复合平均年增长率为20%。相比2000年,五星级酒店的数量和客房供应量均翻了五倍。据中国旅游饭店协会统计,至2013年年底,全国共有五星级酒店增至814家。随着五星级酒店业的蓬勃发展,相配套的培训与发展也应随之完善。本文以深圳华侨城洲际大酒店为例,分析研究五星级酒店业培训与发展的现状及未来发展方向。 相似文献
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产权式酒店作为产权式地产项目与商业性酒店的结合,整合了多种资源优势,是房地产和酒店的创新经营模式。投资产权式酒店有风险,包括市场风险、法律风险、诚信风险。风险的规避在于明确房产权属、审查担保机制、注意退出机制及选择高品质的收益稳定的产权酒店。在我国产权式酒店市场有待成熟和规范。 相似文献
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酒店行业是对外开放较早的行业之一,随着市场经济的发展.酒店业已经成为社会主义市场经济较为活跃的一个主体。作为一个服务性行业。酒店业和生产型企业不同。提供的产品主要是不确定性较强的服务,本文从内部控制的基本概念谈起,论述了酒店内部控制的核心.并对其客房收入.餐饮收入和采购等方面的具体内容做了详细的讨论. 相似文献
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2009年12月20日,上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司(以下简称“锦江酒店”)与美国德尔集团(Thayer Lodging Group Inc.)共同设立的合营公司Hotel Acquisition Company,LLC(“HAC”),以境外合资的形式收购美国最大的独立酒店管理公司——Interstate Hotels&Resorts.Inc及Interstate Operating Company,L.P.(“州际酒店集团”),使之成为HAC的全资子公司。 相似文献
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酒店产业发展呈现出多元化的态势,就如何健康发展是酒店转型期的关键内容。本文基于现代酒店的管理情形审视,就酒店管理的成功和失败原因进行分析,其中成功的几点原因阐述,旨在提出强化酒店管理发展的几点建议,以满足酒店持续健康发展的需求。 相似文献
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哈萨克斯坦酒店服务业由于缺乏竞争而存在着许多问题,例如,客房价格高,服务水平差,总量不足,结构不平衡,管理不善,人才匮乏,等等。这些问题使哈萨克斯坦的酒店服务业处于一种不良的状态之下,其市场的空缺 相似文献
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随着全球绿色浪潮的产生,酒店企业的管理过程中也出现了一系列绿色管理理念,从环境保护做起,将环境保护、资源保护等方面落实到酒店管理工作中,实现经济和生态环境两方面的共同发展。本文主要通过构建酒店绿色管理系统,对酒店绿色管理的理念和制度进行分析,就绿色酒店管理的现状和管理策略进行详细介绍。 相似文献
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城市星级酒店的发展模式研究 总被引:4,自引:0,他引:4
城市酒店发展的历史可以分为客栈时期、大饭店(贵族饭店)时期、商业饭店时期和现代新型饭店时期。随着世界经济的发展,欧洲、美国和东亚依次成为世界经济发展的重心,三地也成为城市星级酒店发展相对较为发达的地区和国家。三地旅游发展模式和文化历史沿革的差异在其城市星级酒店的规模、结构、职能和具体形态上显示出各自的特色,形成了当今世界城市星级酒店最具代表性的发展模式。一、经济型模式美国城市星级酒店发展模式美国是现代商业酒店的发源地,城市酒店从一开始就以经济实用来迎合普通民众,第一家StatlerHotel以“有浴室的客房房租只… 相似文献