江阴市畜牧兽医站

宗旨防治畜禽疫病,改良畜禽品种,促进畜牧业发展业务范围畜禽疫病医治、疫病预防、疫病测报:畜禽产地、屠宰检疫;畜禽与畜禽产品无害化处理;畜禽养殖新技术推广;种畜禽质量管理、繁育;畜禽品种改良、管理。江阴市畜牧兽医站     

图说

1农业部：
　　大力推进畜禽屠宰行业管理工作
　　近日，农业部对2016年畜禽屠宰行业管理工作作出部署安排，指导各地重点做好五个方面工作：一是加快畜禽屠宰法治化建设。研究制定规范畜禽屠宰“代宰”行为、加强乡镇小型屠宰场点监督的管理办法，加强畜禽屠宰管理法规标准宣传贯彻。二是做好畜禽屠宰资格清理。重点加强小型生猪屠宰场点的资格清理。组织开展生猪以外其他畜禽屠宰企业的资格清理工作，规范畜禽屠宰行业准入管理。三是加强畜禽屠宰监管执法。创新日常监管方式，提升畜禽屠宰监管水平。组织开展生猪屠宰监管“扫雷行动”。完善联合执法机制，强化行政执法与刑事司法衔接，建立畜禽屠宰监管区域联合执法机制。四是提升畜禽屠宰监管能力。开展畜禽屠宰监管规范执法创建活动，提高从业人员素质，树立良好执法形象。健全完善应对畜禽屠宰环节质量安全突发事件运行机制。五是推进屠宰产业转型升级。强化畜禽屠宰统计监测，科学引导畜禽养殖和肉品消费。加快转变畜禽屠宰产业发展方式，提升畜禽屠宰产业竞争力。     

积极推进畜禽定点屠宰到点检疫工作

提高肉类卫生质量,防止肉类注水等掺杂使假,杜绝病害肉类上市,是广大群众的迫切愿望。国家农业部、工商行政管理局于去年五月、九月,先后召开了全国畜禽定点屠宰、到点检疫现场会和全国电话会议,紧接着又发出了《关于加强畜禽屠宰管理完善肉类卫生检疫检验工作的通知》。贵州省农业厅、工商行政管理局也及时传达部署了这项工作。实践表明。为了提高肉类卫生质量,制止病害肉类上市,必须抓好以下几个环节。     

生猪屠宰检疫质量的提高分析

由于生猪检疫这项工作对于检疫的结果造成的影响极大,甚至对于防疫畜禽疫病以及畜产品在质量方面是否存在安全隐患也有着一定的影响.笔者根据十多年的生猪屠检疫经验,对生猪屠宰检疫工作中所存在的问题进行了详细地分析,并提出了有效提高生猪屠宰检疫质量的方法.     

全国省级畜牧屠宰监管职责调整过半

本刊讯 近日，农业部在湖北武汉召开全国畜禽屠宰监管工作座谈会。会议认为，目前，全国省级畜禽屠宰监管职责调整已过半，屠宰行业管理和质量安全监管工作平稳开展，打击私屠滥宰专项整治行动效果明显，家禽集中屠宰试点稳步推进，没有发生屠宰环节重大畜禽产品质量安全事件。     

沈阳市实施生猪集中屠宰的成效与下步设想

近年来,随着改革开放的发展,人民生活水平的提高,肉类食品卫生的问题已成为市民及全社会关心的热点。国务院颁布的《生猪屠宰管理条例》,要求各地按照“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”的十六字方针,切实加强畜禽屠宰、检疫、销售管理工作,给沈阳市彻底解...     

动态

正1农业部:大力推进畜禽屠宰行业管理工作近日,农业部对2016年畜禽屠宰行业管理工作作出部署安排,指导各地重点做好五个方面工作:一是加快畜禽屠宰法治化建设。研究制定规范畜禽屠宰"代宰"行为、加强乡镇小型屠宰场点监督的管理办法,加强畜禽屠宰管理法规标准宣传贯彻。二是做好畜禽屠宰资格清理。重点     

财政部发出通知从五方面减少收费促进农民增收

本刊讯为贯彻落实中央一号文件的有关规定,最近财政部发出通知,要求各级财政部门从五方面加大收费管理力度,以切实减轻农民负担,促进农民增收。一是降低畜禽及畜禽产品防疫检疫费用,保护畜禽养殖农户和养殖企业的积极性。按规定将有关检疫收费标准降低30%,有条件的地方进一步降低防疫检疫收费标准或全部免收防疫检疫费。二是规范出入境检验检疫收费,支持农产品出口。严格执行于今年4 月1日开始实施的新《出入境检验检疫收费办法》,取消不合理和重复设置的收费项目,降低过高的收费标准;避免出入境检验检疫与国内动植物检疫重复交叉、重复收费…     

盘锦猪肉凭证销售

近日,辽宁盘锦市开始推行《禽兽产品检验合格证》制度,要求上市肉品必须持有《禽兽产品检验合格证》。原来,猪肉身上的“肉品检疫印章”是质量保证的唯一标志,但自刻“肉品检疫印章”的现象却时有发生。为了让市民能够吃上“放心肉”,进一步确保肉品品质,盘锦市出台了这一制度,要求10月15日后所有上市的肉品不但要有“肉品检疫印章”,还必须附上《畜禽产品检验合格证》,一猪一证,随货同行,凭证运输和上市销售。《畜禽产品检验合格证》为全省统一样式,由定点屠宰企业按照统一样式印制。生猪定点屠宰厂对经检验合格的生猪产品出具《畜禽产品检…     

广西水产畜牧兽医局已正式接管生猪屠宰监管业务工作

<正>本刊讯(记者王林秀通讯员黄启健)根据《关于调整畜禽屠宰行业管理职责有关问题的通知》精神,广西商务厅畜禽定点屠宰监管职责划入广西水产畜牧兽医局,为确保生猪屠宰管理各项工作上下贯通、运转顺畅,及时处理屠宰环节质量安全突发事件,实现与生猪屠宰管理新体制的平稳过渡,近日,广西商务厅市场秩序处与广西水产畜牧兽医局新设立的屠宰行业管理处进行了生猪屠宰监管业务工作移交。交接仪式上,移交方广西商务厅市场秩序处负责     

突出三个坚持实施五个强化促进五个转变——加快推动江苏畜禽屠宰行业迈上新台阶的思考

<正>畜禽屠宰,一头连着养殖者,一头连着消费者,是畜牧产业链上的中轴产业。作为畜禽屠宰行业管理部门,农业农村系统如何推动江苏畜禽屠宰行业迈上新台阶,继续保持全国同行业领先地位?需要系统总结,找差补短,全面谋划,发力推进。     

南宁农产品交易中心畜禽市场

<正>南宁农产品交易中心畜禽市场是南宁目前唯一通过环评批复、符合卫生监督和动物检验检疫要求的大型专业市场,共有旱禽和水禽交易位400余个,设有独立的活禽屠宰区。场内建有污水处理系统,配备无害化处理设备,从源头上实现畜禽传染病疫情防控。     

充分发挥畜禽屠宰运销专业户在流通领域中的重要作用

充分发挥畜禽屠宰运销专业户在流通领域中的重要作用赖以斌本文讨论畜禽屠宰、运销专业户的产生、发展和未来走向，以江西省情况为主，旁及有关省乃至全国。一、畜禽屠宰、运销专业户的产生和发展早在６０年代初期，国家对禽产品购销政策作了一些调整，生产者在完成畜产品...     

财政部、国家发改委公布15项涉农收费减免项目

我国涉农收费管理今年将进一步规范,农民负担也将切实减轻。财政部会同国家发展和改革委员会公布了取消、免收和降低标准的15项全国性及中央部门涉农收费项目。 取消的涉农收费有3项,包括:国内植物检疫费中的检疫证书费,畜禽及畜禽产品防疫检疫费中的兽医卫生条件考核、发证和定期技术监测收费,户籍管理证件工本费中的寄住证工本费。     

海安县动物疫病控制中心、畜产品检测中心

海安县畜产品检测中心暨海安县动物疫病控制中心占地13亩，总投资1100万元，建筑面积6800平方米，中心集畜牧生产技术推广、畜禽种质管理、饲料生产管理、防疫检疫管理、兽医卫生监督、畜禽疫病监测诊断、畜产品质最检验、兽药供应和畜产品经营于一体。     

国家减免15项涉农收费

我国涉农收费管理今年将进一步规范,农民负担也将切实减轻。日前,财政部会同国家发展和改革委员会公布了取消、免收和降低标准的15项全国性及中央部门涉及收费项目。取消的涉农收费有3项,包括:国内植物检疫费中的检疫证书费,畜禽及畜禽产品防疫检疫费中的兽医卫生条件考核、发证和定期技术监测收费,户籍管理证件工本费中的寄住证工本费。     

青海省动物屠宰检疫管理办法

<正>青海省人民政府办公厅转发省农牧厅关于青海省动物屠宰检疫管理办法的通知青政办[2013]60号西宁市、各自治州人民政府,海东行署,省政府各委、办、厅、局:省农牧厅制定的《青海省动物屠宰检疫管理办法》已经省政府同意,现转发给你们,请认真组织实施。2013年4月2日     

香日德地区肉品的检疫现状及改进意见

都兰县香日德镇位于青海省中部，柴达木盆地东南地区，全镇目前共有汉、藏、蒙古、回等各族人口37000余人，每年屠宰各类牲畜约6000只（头），是都兰县比较繁华的城镇，鲜肉消费比较大。目前，动检站共有员14人，承担镇上清真牛、羊屠宰和猪的屠宰检疫任务。由于各种原因，目前检疫工作只凭肉眼观察，对宰后牛、羊、猪的头、肉尸、内脏的淋巴结分别进行检查，这种方法虽有效但很不全面。随着《动物防疫法》和《检疫法规》施行，为保障全镇各族人民群众购买肉食品的安全，尚需开展用其他手段的检疫工作，切实落实国家和省上有关检疫的法律法规，搞好肉食品的检疫工作。     

实现基层生猪屠宰检疫规范化的探究

目前,猪肉价格高升,生猪养殖效益突出,随之畜产品质量安全也备受关注,检疫工作在生猪养殖过程中的重要性则更加凸显.对生猪屠宰检疫工作来说,落实制度化与规范化迫在眉睫.本文通过分析基层生猪屠宰检疫现状,为基层生猪屠宰检疫规范化提供几点意见.     

化隆县畜禽定点屠宰行业管理的现状及对策

畜禽定点屠宰行业与食品安全息息相关,只有做好畜禽屠宰厂(场)基础设施建设和改造提升,加强企业内部管理,建立和完善有效的监管机制,才能促进畜禽定点屠宰行业健康有序发展,有效降低食品安全风险。本文通过对化隆县畜禽定点屠宰行业现状和存在的问题进行分析,提出了具体的应对措施。