消费者茶油购买意愿影响因素实证分析——基于广州市消费者的调查

通过对广州市200位消费者购买茶油的信息进行调查分析,建立Logistic模型对油茶购买意愿的影响因素进行实证研究,研究表明性别、受教育程度、婚姻状况、家庭年收入、是否关注健康信息、是否了解茶油、茶油品质及茶油价格是影响消费者茶油购买意愿的主要因素。     

消费者茶油购买意愿与实际选择偏差及其影响因素研究

基于调研数据,采用Logit模型解析消费者茶油购买意愿与实际选择产生矛盾的影响因素。研究结果显示:消费者对茶油认知度不够是导致其购买意愿与实际选择行为偏差的关键影响因素,茶油购买意愿与购买行为偏差也受消费者的性别、家庭人均月收入、对茶油营养保健功能的信任度等因素的影响;茶油价格偏高也是造成消费者茶油购买意愿与实际选择行为矛盾的重要因素。因此,应加强茶油营养保健功能知识的宣传并对茶油绿色食用油标签的认定,从而提高消费者的选择效率,为茶油在高端食用油市场的发展创造良好环境。     

茶油价值认知与购买行为——基于福州消费者调查

油茶产业的健康发展有利于保障我国粮油安全,相较于快速扩张的供给端,发展落后的需求端正越来越成为制约该产业健康发展的短板,亟待促进茶油市场需求端的发展。文章基于福州茶油消费群体的调查数据,通过构建二元离散选择模型和引入实验研究的方法实证研究消费者的茶油价值认知状况对购买行为的影响。研究发现:(1)消费者每增加1种茶油用途的具体价值认知,其购买茶油的可能性就会提高114%,促进消费者对茶油的具体价值认知会大幅度提高消费者购买茶油的倾向;(2)家庭成员中65岁及以上老人数也会显著正向影响消费者购买茶油的倾向;(3)统一增进消费者对茶油价值认知信息后,消费者的购买意愿显著得到提高,且不同消费用途的支付意愿存在明显差异,按高低排序依次为"月子油""护肤美容用"或"药用""日常食用油"。对茶油的开发利用需要加大茶油的具体价值宣传,促进茶油产品市场按需开发,积极推动茶油品牌建设。文章研究在理论层面弥补了现有文献聚焦食品安全认识而忽视产品客观价值认知对购买行为影响的不足,在实践层面提出了当前油茶产业发展政策应重点转向促进需求端发展,并提出了具体路径。     

转基因食品陈述性偏好与购买行为的偏差分析——以城市居民食用油消费为例

本文基于7个城市991份消费者的调研数据,采用多元无序Logistic回归模型检验了转基因食品陈述性偏好与购买行为之间偏差的存在性及其影响因素。研究表明,消费者陈述性偏好与购买行为的偏差表现为购买意愿与购买行为之间的认知失调现象;购买意愿与购买行为是否一致受消费者收入、对转基因食品的认知及标识政策等因素的影响,转基因食品的价格优势、消费者对转基因食品认知水平较低及对转基因食品标识政策缺乏关注是二者出现偏差的主要原因。本文提出应加强转基因科普知识及标识政策的宣传,进而提高消费者选择效率,为转基因食品的商业化发展创造良好市场环境。     

福州市消费者茶油购买行为实证分析

通过对福州市居民的问卷调查,首先对福州消费者在茶油品牌和价格方面上的认识进行差异性比较,然后运用计量模型对茶油购买行为影响因素进行实证分析,结果表明:茶油购买行为的影响因素包括消费者年龄、受教育程度和对茶油品质的了解三个因素;根据实证结果得出积极对消费者进行茶油的宣传对茶油购买具有较大的影响,并提出:明确消费群体,具体市场细分、提高消费者认知程度拓宽销售渠道,加大茶油宣传力度提升茶油品质和性价比、开展茶油精细化和实行品牌化产品策略以及加大认证、引导标准加强监管等相关建议。     

农民工家庭梯次流动分析——基于辽宁省的调研数据

本文基于辽宁省实地调研数据,分析了农民工家庭梯次流动特征以及不同类型城市、不同年代农民工家庭梯次流动差别,并实证分析了影响家庭梯次流动及流动类型的因素。分析结果表明,辽宁省劳动力转移表现出梯次流动的特征,家庭梯次流动基本上以丈夫先锋梯次流动妻子随迁就业的形式为主。在大城市,无论是丈夫先锋梯次流动还是妻子先锋梯次流动,夫妻另一方随迁未就业的比重一般较低,而在中小城市这种现象却不明显。人口流动的家庭化成为新生代农民工不同于老一代的重要标志。影响家庭梯次流动的因素中,就业和收入的相对稳定性是决定家庭梯次流动的关键因素,家庭拥有更多的耕地、宅基地对家庭梯次流动有负向影响;家中有在校学生会促进家庭梯次流动,对收入的乐观自评、永久定居城市的意愿将促进家庭梯次流动。与丈夫先锋梯次流动家庭比较,家中60岁以上老人和6岁以下子女数对妻子先锋梯次流动影响较大,小城市更有利于妻子先锋梯次流动;就业收入相对稳定、中等城市、家中有在校学生促使家庭选择夫妻同时流动。促进农民工稳定就业、加快农村土地流转、促进宅基地改革、落实农民工随迁子女教育,将有利于农民工家庭梯次流动。     

品牌信任对消费者食品消费行为的影响分析——以羊肉产品为例

本文以羊肉产品为例,利用在内蒙古呼和浩特市和包头市两地的调查数据,通过建立二元Logistic模型定量分析了消费者的品牌信任、消费者的个人特征及家庭特征等因素对品牌羊肉产品购买行为的影响程度和作用方向。研究结果表明:随着对品牌信任程度的提高,消费者购买品牌羊肉产品的倾向会显著提高,购买品牌羊肉产品的消费者比例会显著增加;此外,性别、受教育程度、是否有16岁以下的孩子或60岁以上的老人、对政府质量安全监管的信赖程度、购买场所以及受销售人员推销的影响程度这6个变量对消费者的品牌羊肉产品购买行为有显著的正向影响,而变量对购买便利程度的考虑则对消费者的品牌羊肉产品购买行为有显著的负向影响。     

家庭农场生产行为的生态自觉性及其影响因素分析——基于全国家庭农场监测数据的实证检验

农业可持续发展已经成为农业政策的新目标,以家庭农场为代表的新型农业经营主体迅猛发展,正在成为现代农业的有生力量,它们面临着承担起实现农业政策新目标的主要任务。本文以全国1322个家庭农场为样本,用是否采用测土配方施肥、亩均化肥施用量和亩均农药使用量是否比周边普通农户少、是否选择秸秆机械化还田和是否采用节水灌溉作为变量,对家庭农场的生产行为进行了分析。研究表明,家庭农场的生产行为已初具生态自觉性;农场主受教育程度、接受过培训以及从事农业规模经营的年限、加入合作社、被评比为示范家庭农场、产品通过"三品一标"认证、拥有注册商标等因素对家庭农场生态生产行为具有显著的正向影响。政府应当重点扶持家庭农场等新型农业经营主体,并在政策上提供指引,激励其选择资源节约、环境友好的农业生产行为。     

江苏林农对杨树苗购买环节密切协作的意愿研究

本文以江苏省杨树产业为例，通过对林农的实地调查资料，集中分析了杨树苗购买环节林农的纵向协作形式选择行为，发现农户树苗主要通过市场购入，面临很大的苗质风险，因而对树苗品质最为关注。通过对林农参与集体合作采购方式的意愿及影响因素研究后发现，农户有积极的参加意愿，并受到户主的年龄、户主受教育程度、树苗品质、树苗价格、供应商声誉、距离远近和家庭中是否有人从事非农职业等因素的影响。     

注意家庭安全用电

家庭安全用电应注意以下几个方面的问题。 1、购买家用电器时,应购买国家认定生产的合格产品,不要购买“三无”的假冒伪劣产品。购买后要认真阅读产品说明书,注意使用电压和功率,应不超过家庭电源插座保险丝、电表和导线的允许负荷,方可使用。     

家庭代际经济支持存在邻里效应吗?

基于2016年中国家庭追踪调查数据(CFPS),文章识别了家庭代际经济支持中的邻里效应,并对相关影响机制进行了检验。估计结果表明:在控制子女、父母等一系列特征变量后,社区邻里效应对家庭代际经济支持具有显著的正向影响。进一步分析表明,这种影响因家庭所在区域存在明显差异,表现为社区邻里效应对农村家庭代际经济支持的影响明显大于城镇家庭。此外,研究还发现:社区邻里效应对多子女家庭代际经济支持的影响明显大于独生子女家庭,对男孩家庭代际经济支持的作用显著大于女孩家庭和既有男孩又有女孩的家庭。最后,机制检验表明:在社区内部,子女追求社会地位,希望赢得他人尊重是社区邻里效应发挥作用的重要机制。文章从社区内部不同家庭互动角度解释家庭代际支持行为,为理解近年来我国不断增加的家庭代际经济支持现象提供了一个新的视角。     

如何有效提高家庭农场的全要素生产率 ——基于上海市松江区家庭农场数据的实证分析

研究目的：基于上海松江区家庭农场的调查数据计算家庭农场的全要素生产率，离析出影响家庭农场全要素生产率的关键因素，据以提出有针对性的措施。研究方法：Global Malmquist和混合Tobit模型。研究结果：（1）2007—2017年，全部家庭农场全要素生产率指数为1.077 3，其中，纯效率变化指数为0.998 4、技术变化指数为1.075 0、规模效率变化指数为1.007 2；纯粮食种植型家庭农场全要素生产率指数为1.061 9，纯效率变化指数为0.989 6，技术变化指数为1.071 9，规模效率变化指数为1.004 6；其他类型家庭农场全要素生产率指数为1.081 7，其中，纯效率变化指数、技术变化指数和规模效率变化指数分别为1.027 9、1.049 0和1.014 0。（2）总体水平上，农场主是否有农业从业经历、是否有农机驾驶证、土地经营权合同年限、是否购买农机作业正向影响全部家庭农场的全要素生产率，但不同类型家庭农场全要素生产率的影响因素存在差异。研究结论：虽然松江家庭农场全要素生产率增长速度较快，但仍然存在一定的提升空间。为此，需要提高家庭农场劳动力素质，切实保障好家...     

家庭农场与农户小规模农地对农业技术服务需求行为差异及影响因素

［目的］在农业的发展过程中，以集约化土地种植为主的新型经营主体将极大地促进农业的现代化发展，这是新型的农业经营主体追求效益的最大化的选择性行为，也是政府主导和扶持的新型农民的政策缩影。文章探讨现代农业发展的背景下不同种植规模经营主体对于农业技术服务的需求行为差异和影响因素。［方法］以新疆棉区的1 043户小规模种植农户和683户家庭农场主的调查数据为例，对以家庭农场（种植面积267hm2及以上）为例的新型农业经营主体与传统农户小规模农地对农业技术服务需求行为运用二元Logistic模型进行实证分析。［结果］(1)家庭耕地面积是影响家庭农场对农业技术服务需求行为的主要因素； 而文化程度、是否参加农业合作社、村里是否有农业合作社是家庭农场对农业技术服务需求行为的影响程度最大的。(2)而参加农业技术培训次数是影响农户小规模农地对农业技术服务需求行为的主要因素； 是否参加农业技术培训是农户小规模农地对农业技术服务需求行为的影响程度最大的。［结论］（1）农业技术服供给机构应根据农户经营种植的耕地面积，对用户进行分类管理。（2）农业技术服务机构应协同基层部门加大对农业技术服务的宣传力度，全面提升种植农户的认知程度。（3）培育新型农业经营主体，为农业技术服务培育不同规模需求的优良农户。     

家庭购货还是索张发票好

随着城乡居民家庭经济条件的改善和消费水平的提高，购买各类生活和生产用品的日趋增多。但是，不少家庭在经销的店家购买商品时，不主动索要发票凭证，认为家庭又不是公家单位要报销，购买商品让店家开发票是多此一举的麻烦事。究竟购买商品要发票好不好呢？现实生活中有个例子，很能说服人。笔者的朋友张某，去年初花费近3000元买了一台彩电，钱掏了，货拿回了家，疏忽了向店家索要一张购买彩电的发票。哪知，一日，张某夫妇外出，当夜未归，待到次日回家后，发现家中的彩电被盗。张某即向公安机关报案，并想到在案发前数月，保险公司的人…     

家庭结构对农村青少年不良社会行为的影响：监管VS理解——基于中国家庭教育追踪数据(CEPS)的实证检验

本文从理论层面深入考察家庭结构对青少年不良社会行为的影响效果及影响机制。基于2013—2014学年和2014—2015学年中国教育追踪调查(CEPS)的两期数据，采用OLS和Ologit回归方法以及倾向得分匹配(PSM)法实证检验家庭结构对青少年不良社会行为的影响。结果表明，首先，家庭结构会影响农村青少年不良社会行为的发展，与父母双方共同居住的青少年的不良社会行为发生率要低于单亲居住或双亲非同住的青少年，其作用效果在父母之间有差异，总体来看母亲在规范农村青少年不良行为发挥的作用要大于父亲。其次，家庭结构在一定程度上通过父母监管与理解两种途径作用于子女不良社会行为的发展，父母监管在家庭结构影响青少年不良社会行为的作用要强于父母理解。再次，家庭结构对农村青少年不良社会行为存在性别差异与地区差异，女性负面影响大于男性，西部负面影响大于中东部。最后，选择工具变量法以及PSM进行稳健性检验，仍然得到了一致的结论。由于青少年社会行为发展不仅影响自身的人生轨迹，而且关系着国家经济与中华民族伟大复兴中国梦的实现，因此，农村“双亲非同住或单亲同住家庭”对青少年社会行为发展的负面影响，应引起政策研究者和学...     

改变茶油格局的小包工头

28岁那年,建筑事业一直顺风顺水的刘翔浩突然转身,跑到深山做起了茶油,并由此改变了茶油的未来。曾经只是摆在老百姓饭桌上的金浩茶油,也从乡土特产摇身一变,成为备受国外政要青睐的高级佐料。茶油,中国传统家庭作坊的木本油品。20年前,因技术难以复制、开发成本高,茶油还只是藏在湖南、海南等地深山的荆山之中,秉承家庭作坊式生产。直到1993年,一个年轻人的出现,改变了茶油的未来。     

农户购买水平和结构及其影响因素

农户购买行为，系指农户为满足其生产和生活的需要，从市场上购买生产资料及生活资料的过程以及在这一过程中农户对各种外部刺激的反应。农户购买过程是否顺利，农户购买行为是否合理，对农户生产经营活动的正常运行，以至农村经济及整个国民经济有重要影响。因此，研究农...     

城市居民超市猪肉购买行为及其影响因素分析

依据来自6个典型城市的261份调查问卷,对城市居民超市猪肉购买行为及其影响因素进行了实证分析。研究结果表明：被调查者中有51．3％主要到超市购买猪肉;猪肉消费者超市购买行为表现出明显的每次少量,经常购买的特点;消费者的年龄、学历、职业、家庭月收入,猪肉的质量、价格和品牌,以及超市的地理位置和购物环境对城市居民的超市猪肉购买意愿和购买比例有较明显影响。     

基于茶庄园参与式体验的消费者购买行为影响研究

［目的］为促进茶庄园经济向多功能农业方向拓展，推进生态振兴和产业振兴，探索基于参与式体验的茶庄园发展路径。［方法］文章以对福建省安溪县茶庄园的201份调查数据为依据，采用描述性统计分析、因子分析、单因素方差分析和结构方程模型检验的方法，剖析茶庄园参与式体验—顾客感知价值—消费者购买行为的影响关系。［结果］研究表明茶庄园的消费群体主要集中在26～35岁和36～45岁间，收入6 000～8 000元及以上，学历为本科及以上，职业主要是企业普通员工； 茶庄园参与式体验对消费者购买行为有正向显著影响部分成立，其中消费者购买行为与感官体验关系显著； 顾客感知价值对消费者购买行为有显著影响部分成立，其中感知付出对消费者购买行为的影响较为显著； 茶庄园参与式体验中的情感体验、思考体验、关联体验、行动体验可以通过顾客感知价值对消费者的购买行为产生积极作用。茶庄园消费者参与式体验、感知价值和购买行为因消费者性别、年龄、学历、职业、收入水平的个体特征差异而产生变异。［结论］综合考虑茶庄园参与式体验、顾客感知价值各维度与消费者购买行为间的关系，从消费体验角度，提出了丰富体验形式、增强体验经历、开发生态茶餐饮、深化体验设计、激发重游意愿等促进茶庄园发展的建议。     

初中阶段农户子女辍学行为影响因素分析——以闽北农村地区为例

本文以农村地区初中阶段子女作为研究对象,采用Logistic模型,对农户子女辍学行为的影响因素进行了分析。实证分析结果表明,父亲和母亲的受教育程度、户主职业、子女个数、家中是否有病人以及子女个人特征诸变量对农户子女辍学行为有显著影响;但是,反映家庭经济约束条件的土地面积、家庭人均纯收入以及反映子女教育负担的教育支出诸变量对农户子女辍学行为的影响较小。