广西旅游人才培养改革探讨

2009年,国务院[41]号文件把旅游业定位为＂战略性的支柱产业＂,广西区党委和政府提出在＂十二五＂期间把广西建设成为旅游强省的目标,给广西旅游业的发展带来了前所未有的机遇,但同时也给广西旅游业带来了空前的挑战。新形势的出现对旅游专业人才的素质提出了新的要求。在此情况下,全面审视广西高等旅游教育的发展状况,探讨广西旅游人才培养改革问题便显得尤其重要和迫切;提出了＂旅游专业师资结构优化、科学设置课程体系、科学构建实践体系＂等改革措施,对广西旅游人才的培养具有一定的指导和实践意义。     

高职旅游管理专业学生实践能力培养刍议——基于“工学结合”模式的思考

＂工学结合＂的办学模式不仅成为职业教育理论研究的重点,也成为职业教育实践改革的焦点,其基本特征是＂理论学习——专业实践——理论学习＂。应通过采取构建合理的以能力培养为目标的旅游实践教学体系、打造双师型的教学团队、规范化的实践教学管理等措施来培养旅游管理专业学生的实践能力,进而突出学生的职业核心能力,使其成为具有较强市场适应能力的高素质技能型的人才。     

艺术设计专业实践教学体系创新研究

当今各大高校纷纷开设了艺术设计专业,在人才旺盛的契机下,形成了相当大的规模,面对＂精英化＂教育向＂大众化＂教育转变的新形势,设计专业培养目标要重新定位,要从原来的培养＂艺术型＂设计师转向培养＂市场型＂设计师。从传统设计专业教学中突出实践教学,怎样使理论联系实际,让理论学习与实践环节相结合是上好每门课程的关键。通过实践教学,提高学生的创新能力和就业竞争能力。     

高校旅游管理专业实践教学体系的构建与实施

实践教学体系是高校实现培养目标的重要途径,对应用型旅游管理专业人才的培养起着至关重要的作用。为进一步适应旅游业快速发展对旅游管理人才的实践能力和综合素质所提出的新要求,高校旅游管理专业必须从实践教学内容、教学环节、教学模式及教学考核等方面入手,构建并实施科学系统的旅游管理专业实践教学体系。     

高职酒店管理专业教学改革的探索与实践——以武汉商业服务学院酒店管理专业为例

高职酒店管理专业以培养高素质技能型人才为目标,为酒店企业输送第一线的经营管理人才和高级服务人才,以培养目标为导向的教学改革势在必行。本文以武汉商业服务学院酒店管理专业为例,针对高职酒店管理专业的人才培养目标定位,基于高职酒店管理专业＂工学交替＂的人才培养模式,从教学内容、教学方法、教学手段、考核方式等方面探索研究,积极推进教学改革的实践。     

高职旅游管理专业实践性教学体系构建探讨

我国旅游产业的发展需要大量的高素质职业技术人才。加强高职旅游管理专业的学科建设,构建体现高职教育特色、培养合格高等职业技术性人才的实践教学体系是摆在高等职业技术院校面前的重要课题。文章对高职旅游管理专业构建科学合理的实践教学体系进行了探索。     

抓好实践教学环节 为学生寻回自信

旅游教育产生并服务于旅游产业的发展,应用型人才的培养目标是旅游管理专业本科教育的重要取向。学科的应用性决定了实践教学在旅游本科教育体系中的重要地位,专业实习是其中的重要环节,在整个教学体系中具有全局性意义,关系育人质量和专业发展。     

旅游管理专业一体化实践教学体系的构建与实施

实践教学体系是高校实现培养目标的重要途径。旅游业对旅游管理人才的实践能力和综合素质提出了更高的要求，旅游管理专业必须构建一体化实践教学体系以迎接这种挑战。从旅游管理高等教育的实际出发，就一体化实践教学体系的基本内涵、目标体系、构建框架和实施途径进行探讨，为有效解决当前中国旅游高等教育普遍存在的教学与实践相脱离的问题提供新的思路。     

高职会计专业实践教学体系构建的探索与实践

高职会计专业实践教学体系构建,必须体现高职应用性技能型会计人才的培养目标,适应经济建设发展的需要和企业对会计人才规格的需求,遵循层次化、全程化和角色化的原则,按照＂以实为本、以能为主、以用为先＂的要求来进行。我们构建的会计专业实践教学体系,包括以＂三项技能＂为核心的内容体系、以＂四个环节＂为结构的层次体系和以＂三大观念＂为支撑的评价体系,重视和加强＂三项工程建设＂,以保证实践教学体系的顺利实施。     

高职高专金融专业（群）实施“三创”教育理论研究与实践探索

培养高素质的金融人才是适应金融业快速发展的需要,也是发展高职高专教育的必然要求,其核心是培养学生＂创新＂精神、＂创业＂意识和＂创优＂能力。高职高专院校应从人才培养目标、人才培养模式、教育体系、教育教学模式等方面加强理论研究与实践探索,寻求切实提升高职高专教育人才质量的有效途径。     

基于现状调查的高等旅游教育问题分析及对策创新

通过现场访谈、电话访问、电子邮件等途径对各省10所高校旅游管理专业学生进行的问卷调查发现，旅游专业学生在就业信心、专业素养和人文素养等方面均存在明显不足。而目前我国旅游教育双师型教学人才十分缺乏、旅游实践课程相对不足、人才培养绩效缺乏评估、旅游教育就业功能弱化。新形势下高等旅游教育改革要突破专业瓶颈，鼓励教师深化学习和参与实践；创新教学模式，不断拓宽旅游实践途径；改革评估机制，完善旅游教育绩效考评；对接市场需要，打造“可持续就业”学习平台，为培养高素质国际旅游人才创造条件。     

高等学校经济管理类旅游专业实践教学体系的建立

通过分析我国高等学校经济管理类旅游专业教学体系的现状和存在的一些问题,指出目前我国高等学校旅游专业实践教学还处在探索阶段,众多高校对人才培养的目标并不是很明确,无法完全适应旅游行业对人才的需求,从而对比国外旅游高校的教学模式,对我国高校旅游专业提出一系列的改革措施。指出旅游实践体系建立的重要性,以及对旅游实践教学的几种模式进行了研究,并提出了建立旅游实践教学体系的方式。     

“校企合作、工学结合”的人才培养创新模式可行性探索——以旅游与酒店管理专业为例

＂校企合作、工学结合＂研究的核心目的是使国内旅游院校更新专业教育理念,为业界量身打造优秀的职业经理人。高校在培养酒店管理人才方面承担着十分重要的使命,但在目前教育模式下为饭店业培养的饭店管理人才中,甘心留在业界工作的甚少,高学历员工在旅游业和酒店业中严重流失,致使旅游与酒店业中高级管理人才十分匮乏。纵观国内高端酒店市场,核心管理人才依然是以外聘为主,而来自跨国饭店管理集团的外籍管理者几乎全部接受过正规的酒店管理专业教育,这引起我们的深思,中国高校的酒店管理专业教育模式必须汲取西方先进的教育理念,探索＂校企合作、工学结合＂的教改模式。     

商科院校实践教学与实用技能培养体系的构建与实施

构建实践教学体系必须落实＂宽、厚、活＂的教学思想,以此为基础,提出构建实践教学培养体系的原则与方法。根据商科院校相关专业对知识结构、能力培养的需要,围绕本科人才培养计划的总体框架,构建商科院校＂五面九块＂的创新型实践教学体系,这给我们进一步研究实践教学体系的制订与修改提供了重要的借鉴与参考。     

湖南高校旅游教育现状浅析

湖南旅游教育经过二十多年的发展,已为省内外旅游业培养了大批的专业人才,也为湖南旅游业的发展作出了巨大的贡献,但其自身仍然存在一些不足.本文主要针对湖南高等院校旅游教育的现状,分析其存在的问题,并从课程设置、教学方法等方面提出一些解决问题的初步设想.     

对高职旅游院校人文教育的新思考

目前我国高职旅游院校的人文教育虽然取得了一定的成绩,但也还存在着许多有待改进的地方。从旅游职业特点入手,将人文教育贯穿于高职旅游院校的人才培养体系中,纳入旅游院校的专业建设、课程设置、校园文化与师资队伍建设中,以培养会技能、有素养、懂职业、有内涵的旅游人才。     

基于KAS模式下的高职高专国际贸易专业学生实践能力培养研究

高职高专国际贸易专业人才培养模式存在着培养目标定位不明确、教学方法和内容落后、实践教学重视不够等问题。基于KAS模式,需要从完善专业知识结构（即K—knowledge,知识）、提高学习及知识应用能力（即A—ability,能力）和培养综合职业素质和技能（即S—skill,技能）等方面培养学生实践能力,满足社会对国际贸易人才的需求。     

探析高职旅游专业教育模式的发展方向

导游“污名化”的现象日趋严重，游客对导游服务普遍不满意。严重影响了高职院校旅游专业的发展。作为承担导游资源教育的高职院校应该在提高导游综合素质方面发挥积极作用。因此研究高职导游专业教育发展的模式，以及在市场经济的影响下如何培养高素质的导游人才有着重要意义。     

试论音乐教育课程对“旅游能人”的培养

美国心理学教授霍华德.加德纳在其多元智能理论中,重新审视当今的教育,使现今教育视觉、人才培养方式更为科学和全面。旅游院校提出了＂培养旅游能人＂的目标,提出了行业的人才培养要求;要实现这个目标,音乐智能的培养是不可缺少的环节和内容。通过音乐教育课程的实施,使音乐智能在＂旅游能人＂的成长过程中起到促进作用,把音乐教育课程正式纳入到学校各专业的教学大纲中,创新课程,办出特色,以培养出旅游行业中真正的能人。     

基于“工程教育、职业取向”的教学模式改革与实践

以沈阳工程学院的“工程教育、职业取向”为指导思想,基于卓越人才培养的现行模式为基础,借鉴其他院校工程教育改革的先进经验,以计算机科学与技术和软件工程专业为教学实践对象,探索并构建了基于“工程教育、职业取向”的教学改革模式.通过“企业深度参与”和“行业标准”以实现“卓越工程师计划”的具体化;通过引入“工程过程”以实现“CDIO工程教育”的具体化,再辅以“案例项目”“情境教学”“虚拟团队”“大报告”和“量化评价标准”等实践活动,把“工程教育、职业取向”的内涵真实地落实在人才培养过程中,对工科院校的工程教育实践改革具有一定的参考价值.