中国奶业如何实现健康有序发展

三鹿奶粉事件暴露出我国奶业发展中存在原奶生产、乳品加工、流通消费环节的无序竞争等深层次矛盾，按照奶业发展的自身规律，总结国内外奶业发展经验教训，对奶业全产业链采取必要的监管措施及行政干预措施，强化宏观凋控，加强奶业发展的计划性，发展计划奶业是有效规避奶业风险，实现全面协调可持续发展的必然选择。     

2006年小麦最低收购价执行预案公布

日前，农业部新闻办公室就我国奶业发展问题举行新闻发布会。有关负贵人透露，“十五”期间是我国奶业发展最快的时期，2005年人均奶类占有量为21.7公斤，比2000年增长了2．1倍。基于近年来政府相关部门对奶业生产打下的良好基础和同世界发达国家相比人均消费量上的差距，不管是从生产还是从消费的角度看，奶业还有较大的发展空间。     

关于我国奶业发展问题的探讨

关于我国奶业发展问题的探讨中国奶业发展课题组一发展我国奶业生产的意义（一）可以充分发挥奶是饲料转化率最高的畜产品的作用。同工业中的许多化学合成过程有某种相似，所有的畜产品，包括肉类、禽类、蛋类和奶类都是由原料转化而成的，这种原料就是包括精、粗、青料...     

为我国奶业产业化支招

发达国家奶业实行的是现代化产业化经营，即通过全国性的奶业协会，实行精确化的经营管理，吸收各路精英。按照产业布局分为生产区域、加工区域、销售区域和研发区域，充分发挥各个区域的竞争力，因而在国际市场中具有很强的竞争力，目前外国企业虽没有直接进入我国奶业市场或进入后又退出来，实际上，这跟我国奶业市场经营不规范有关，这些跨国集团在等待时机，等我国奶业市场逐步规范后，再通过资本的力量，整合各种资源，继而大规模进入我国。我国奶业的发展现状如何？能否与奶业跨国集团“争抢地盘”？又将如何应对？     

我国奶业的发展时机已经成熟

1．近年来。国家在畜牧业调整战略中，将发展奶业作为畜牧业结构调整的方向。“十五”期间农业部制定了奶业优势区域发展规划．重点对我国奶业发展的优势区域进行大力支持，科技部为解决制约我国奶业发展中的重大技术问题实施了国家奶业重大科技专项课题。新中国成立以来，国家重视奶业发展。这是前所未有的。     

中国奶业“十一五”规划绘就蓝图

奶业发展水平是一个国家畜牧业现代化程度的重要标志之一。我国奶业节粮高效，市场潜力巨大，是充满活力、前景广阔的朝阳产业。中国奶业“十一五”规划制定了奶业在未来五年内的发展目标。     

我国奶业生产波动及原因分析

本文运用时间趋势回归法对我国奶业的生产波动进行了分析,并探讨了奶业生产波动的特点及原因,结果表明;1978年～1999年的奶业生产波动划分为一个周期,波峰为1988年,波谷为1999年,周期持续时间长达21年,其中政策因素是波峰形成的重要原因,生产成本的提高促成了20世纪90年代中后期波谷的形成,居民收入水平的迅速提高是新一轮发展奶业的热潮,最后提出稳定发展我国奶业的政策建议.     

北京农垦奶业产业化发展构想

北京农垦奶业产业化发展构想○毛招斌一、奶业产业化的发展现状与问题奶业不仅是北京农垦的主业，而且是优势产业。在北京市奶业生产和加工中，农垦占有绝对比重。１９９６年全系统奶牛头数为４１７５６头，占全市的７０％，总产奶量１５６亿公斤，占全市的７１％。北京...     

黑龙江省牛奶产业发展的产业特征分析

黑龙江省是我国牛奶生产基地，也是我国乳品加工基地。本文以黑龙江省农户牛奶生产特点和乳品加工企业发展特点为主线，着重分析了主导黑龙江省奶业发展两大因素之间存在的利益关系，强调以市场机制为主导，政府产业政策为辅，健康发展黑龙江牛奶产业。     

华北奶业发展现状、问题及对策思考

奶业发展水平是一个国家农业现代化水平的重要标志,是我国农业的重要组成部分.加快奶业发展,对于增加国民营养水平,促进农民增收,加快农业现代化建设具有重要意义.我国奶业区域分布以北方为主,华北地区(包括北京、天津、河北、内蒙古和山西五个省市自治区)一直是我国传统优势奶业的主产区,华北地区奶业发展直接关系到我国奶业的市场竞争力,研究华北地区奶业发展对提升我国奶业竞争力具有重要作用.     

我国奶业中长期发展的战略思考

本文通过对我国奶业发展现状的分析，揭示了发展中存在的主要矛盾，设计了我国奶业中长期发展思路，描述了发展前景，并提出了促进奶业发展的对策措施。     

中国奶业70年

正2019年,是新中国成立70周年,也是我国奶业由小到大、由弱变强的70年,虽有过艰难困苦,更有无限荣光,值得追忆、值得铭记、值得传承。中国奶业的振兴之路仿如一面时代变迁的镜子,展现了新中国70年来不断超越、日新月异的发展历程。奶业惠及亿万人民,是关系国计民生的大产业。党中央国务院高度重视奶业发展,习近平总书记、李克强总理多次作出重要批示指示。近年来,特别是党的十八大以来,我们大力开展奶业整顿和振兴,狠抓质量安全监管、技术进步、生产发展和品牌培育,推进现代奶业建设不断迈上新台阶。     

我国奶业发展进入调整期面临的问题及对策探讨

本文以我国奶业生产、消费和成本收益为基础,分析了进入调整期的中国奶业所面临的资源、技术等结构性制约和乳制品进口持续增长的双重压力,提出了实现我国奶业持续、稳定、健康发展必须采取积极有效的产业扶持政策和贸易支持政策,从根本上提升奶业综合生产能力和国际竞争力.     

荷兰奶业发展经验的剖析与启示

该文对荷兰奶业发展经验进行了全面总结，从经济学的角度，对荷兰奶业发展的优势、行为与绩效，进行了详细分析，总结了值得借鉴的经验，提出了我国奶业发展的政策建议。     

以色列奶业发展经验及其对中国的启示

以色列拥有的农业资源并不丰富,但其农业发展尤其是畜牧业发展却可圈可点。狭小的国土和比重不大的可耕地,却能实现牛奶供应的自给有余并且向欧洲出口。文章对以色列奶牛养殖及奶业管理情况进行了分析,揭示了以色列奶业高效运转的原因,并从加强奶牛育种和奶牛生产性能测定、探索奶业发展适度规模、完善定价机制、理顺奶农与牛奶加工企业的关系、保障奶牛的饲料地四个方面分析了以色列奶业发展对我国奶业发展的启示。     

喜忧之间话奶业--中国奶业协会理事长刘成果畅谈我国奶业发展现状及走势

2003年初，胡锦涛总书记在视察蒙牛乳业时指出：“牛奶本身就是温饱之后小康来临时的健康食品，不仅小孩喝、老人喝，最重要的是中小学生都要喝上牛奶，提升整个中华民族的身体素质。”几乎同一时候．温家宝总理在中国奶协的有关件上批示：“奶业是一个很有潜力、大有希望的产业。发展奶业不仅是农业结构调整的一项战略性任务．而且是改善消费结构、提高人民健康水平的一项重大措施。”中央领导站在战略高度对发展我国奶业的高度重视和肯定，足以显示奶业在全民建设小康中的战略地位。那么，我国奶业发展的状况究竞怎样呢——     

奶业发展三大困局

中国奶业协会理事长刘成果认为，当前制约奶业健康发展的生产、加工、销售环节仍面临三大矛盾，如何从这些困局中突围，成为奶业未来发展的关键。     

我国奶业发展中政府的目标与作用

众所周知，经过半个世纪的努力，我国农业已具备年产粮食５亿吨，肉类６０００ 万吨，水产品４０００万吨，水果６０００万吨，蔬菜３．５亿吨的生产能力，初步满足了国内消费需求。但是，我国奶业由于体制、生产方式、组织化程度、消费习惯等多种因素的影响，未能完成“九五”奶业的发展目标，到２０００年人均奶类占有量仅６公斤左右，低于人均８公斤的低水平目标。中国奶业发展迟缓、制约奶业发展的诸多瓶颈问题已引起各界专家的高度重视。本文拟在社会主义市场经济条件下，政府在我国奶业发展战略中的目标与作用，谈一谈看法和意见。 一…     

国内信息

我国奶业市场空间有待挖掘 我国属于原料奶及奶产品低生产、低消费的国家。来自权威机构的分析说,我国人均乳制品消费非常低,世界人均104公斤/年,发达国家320公斤/年,我国只有7公斤/年,在世界各国中排名倒数几十位,年人均占有量不足7公斤,与世界平均水平相差十几倍。 改革开放以来,中国奶业发展很快,奶业成为我国食品工业中发展最快、成长性最好     

西安农垦奶业发展战略的思考

西安农工商联合公司把奶业作为西安农垦经济发展的主导产业和支柱产业。通过做大奶牛规模 ,提高效益 ,促进西安农垦经济的持续、快速、健康发展。面对国际国内奶业生产的新形势和新任务 ,如何提高西安农垦奶业的国际竞争力 ,迎接奶业国际化带来的机遇和挑战 ,从西安农垦奶业实际出发 ,我们认为应采取以下措施 :勇于解放思想认识奶业发展我们认为发展奶业生产是西安农垦经济发展中风险较小 ,基础较好 ,效益较佳的较强产业 ,又是大有发展前景的“朝阳产业”。因此要勇于解放思想 ,开拓创新。正确确立发展奶业的战略目标。一是牢固树立有所为 ,…