全国首次表彰奶牛生产强市强县

近几年来，我国奶业保持快速增长，到2005年，我国人均奶类占有量年均递增率为23％，达21．7千克。奶牛业成为畜牧业发展最快的产业，乳品加工业成为食品加工发展最快的行业。为此，中国奶业协会以牛奶产量为评定标准，首次作出表彰全国牛奶生产强市强县的决定，授予内蒙古自治区呼和浩特市等10个地级市（区）为“全国牛奶生产强市（地区）”称号，授予黑龙江省双城市等51个县（区、县级市）为“全国牛奶生产强县（区、县级市）”称号。     

中国乳品企业间的竞争与产业发展

中国乳品企业为了获得竞争优势，在奶源基地、市场份额、产品质量、研究与开发上展开了激烈的竞争，竞争在促进乳品产业发展的同时，也给原奶生产和乳品企业带来一些问题，不利于乳品产业的发展：需要政府制定相应的纵向组织政策和产业组织政策予以解决。     

基于DEA的黑龙江省乳制品加工业生产效率实证研究

生产效率是行业竞争力的一种体现,评价黑龙江省乳制品加工业的生产效率,对黑龙江省乳制品加工业的发展有重要的意义。本文选用DEA方法的CCR产出导向模型,以黑龙江省乳制品加工业生产效率为决策单元,选取原料奶投入量、劳动力和乳品企业资产额为投入指标,乳制品产量和乳品企业产值为产出指标,对黑龙江省乳制品加工业生产效率进行评价,指出黑龙江省乳制品加工业生产中存在的问题,并提出对策建议。     

黑龙江省牛奶及奶制品生产、加工、流通问题的研究

黑龙江省牛奶及奶制品生产、加工、流通问题的研究黑龙江省政府农研中心课题组黑龙江牛奶及奶制品生产的现状１．牛奶的生产流通情况。目前，黑龙江省拥有适于放牧的草原、草坡５６３３万亩，优质草扬４９００万亩，这些得天独厚的自然资源，是黑龙江省奶牛得以迅速发展...     

大力发展齐齐哈尔市水稻产业

我国60％以上的人口以稻米为主食。目前,全国水稻产需总量基本平衡,但在品种结构上,粳稻缺口较大。黑龙江省齐齐哈尔市作为近年发展起来的已具规模并潜力巨大的优质粳稻生产和加工基地,对保障国家粮食安全方面的作用愈加明显,地位愈加重要。本文以全产业链的视角,对齐齐哈尔市可持续发展水稻产业的主要优势和制约因素进行了深入分析,提出了产业发展基本路径和主要对策。     

试论发展海北州高寒地区青稞产业

海北州发展青裸产业意义重大，既具有很大的优势，也存在许多问题。对策是：做好宣传动员工作，充分调动农民从事青稞生产和参与产业化经营的积极性；培育和发展“龙头”企业，增强其辐射带动能力；强化青棵生产基地建设，实现专业化、规模化、条约化和标准化；以做强青稞制种业为切入点，研制开发特色加工制品，延长产业链；坚持以市场为导向，加强信息服务，促进产销衔接。     

青海省海东地区奶产业现状及措施

海东地区奶产业起步于上世纪70年代，经过30多年的成长，从奶牛品种及繁育、养殖技术及生产、饲草料种植及加工、牛奶加工及销售，逐步形成了一个产业体系，成为农民收入来源之一。     

实施品牌战略 实现产业化经营——以黑龙江省建三江垦区稻米产业为例

<正>建三江垦区是黑龙江省主要稻米生产基地,优质稻米产业是建三江垦区农业基础产业,是农业增产增收的关键因素之一。稻米加工后可以增加附加值,稻米生产     

三元启动牛奶“大蓬车”

本刊讯 :我国首次牛奶“大篷车”’活动在北京奶业发展的龙头企业———北京三元食品有限公司正式启动。为响应北京市政府进一步普及乳品知识的号召 ,为提高全民身体素质 ,让更多的人喝牛奶 ,促进奶业产业化的发展 ,三元公司从 2 0 0 0年 9月份开始组织为期一年的“大蓬车”乳品知识宣传活动 ,在全市范围内普及牛奶知识 ,宣传奶牛饲养常识。牛奶“大蓬车”乳品宣传活动将兵分两路 ,一路在北京城区 ,公司免费接送消费者参观三元乳品加工厂 ,向广大消费者宣传乳品知识和牛奶加工知识 ,广大消费者可在所在的居、家委会报名。另一路走向农村 ,深…     

我国奶业发展面临的新问题与对策建议--对"奶农与乳品加工企业两头不见利"现象的思考

本文依据对我国主要乳品生产基地河北、内蒙古和黑龙江等省份的实地调研数据,深入分析了产生奶牛养殖户和乳品加工企业效益的双重下降这种阶段性现象的根本原因,并提出了从完善乳品企业与奶农的风险共担机制入手推进奶业产业化进程,建设有利于我国奶业发展的政策支持体系以提高奶业的生产力水平的政策建议。