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介绍了桂花六堡茶茶坯加工与处理、鲜花拣选、茶花拼和、通花、烘焙、提花、匀堆分装等加工技术。展望桂花六堡茶推广应用前景,为茶企提供参考,促进茶产业发展。 相似文献
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<正>您欣赏过桂花,金茶花、茉莉花、荷花、樱花,可你欣赏过菇婵花吗?你品过昭平红茶、凌云白毫、梧州六堡茶,你品过菇婵花茶吗?山楂,在梧州地区俗称"菇婵子",山楂花,又被称为"菇婵花"或"婵花"。在梧州市苍梧县旺甫镇老义村,经济能人莫丽红不单大面积种植了山楂树,收获山楂花,还将山楂花与六堡茶巧妙的加工,结合现代科技开发出山楂花六堡茶、山楂花茶、 相似文献
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苍梧县以获得“中国名茶之乡”为契机,通过政府扶持、龙头企业带动、实施名牌战略等,大力发展六偎茶种植,做大六馕茶产业。截至目前,全县六儇茶种植面积达5.23万亩。该县鼓励六堡茶企业实施名牌战略,对2012年1月1日以后获得中国名牌产品(中国驰名商标)的六堡茶企业给予一次性10万元奖励;获得广西名牌产品(广西著名商标)的六堡茶企业给予一次性5万元奖励;对形象包装设计既有六堡茶历史文化底蕴义反映时代精神的,给予3万元的奖励;对获得有机茶园认证的企业(合作社),给予一次性3万元奖励;对年产量500吨以上,综合税收达300~499万元的给予企业奖励5万元,达500万元以上的企业奖励8万元。 相似文献
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《农产品市场周刊》2019,(10)
<正>近年来,我国茶产业快速发展,茶园面积、茶产量均位居世界第一。但我国茶产业大而不强、大而不精、大而不彰等问题突出,茶叶出口国际份额低,茶企多为原料性出口,且以低层次的价格竞争为主,茶产业质量效益和竞争力差距明显。茶为国饮,中国是茶的故乡和茶文化的发祥地,古时就有"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"的传说。千百年来,种茶、制茶、饮茶成为中华民族的生活习俗,从唐到清,我们的茶在国际上占据着不可动摇的主导地位。如今,茶已经成为中国与世界人民,特别是与"一带一路"沿线国家相知相交的重要媒介。今昔对比可以发现,相对于古丝路时代的辉煌,中国茶目前所处的境地颇为尴尬,在国际上没有太多话语权,缺乏能够叫得响、记得住的品牌,甚至中国茶叶企业出口总额还不抵英国立顿一家的销售额。这既是中国茶产业"走出去"的 相似文献
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《山西农经》2017,(15)
皖南"六安瓜片"作为中国历史十大名茶之一,在茶界有着非常重要的地位,更是六安经济的支柱型产业。但是相对于其他一些历史名茶,"六安瓜片"的发展程度远不及其他一些历史名茶。本文在介绍六安瓜片现状的基础上,从品牌建设、品牌传播以及产业化的视角上分析了六安瓜片在发展过程中所遇到的一些阻碍。品牌建设不足、宣传力度不够、产业化开发程度低等等问题,严重阻碍了六安瓜片的发展。本文结合市场情况和六安瓜片的自身特点,提出了从建设有内涵的品牌为基础,通过多渠道营销来打造知名度、扩大品牌营销力,同时使用规模化、标准化的生产来降低生产成本,再结合政府政策的扶持等一系列营销战略的建议,来扩大六安瓜片的品牌影响力,从而提高六安瓜片的市场竞争力。 相似文献
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昭通市茶叶生产具有较好的传统,成为当地农村经济发展的亮点之一。在全面分析昭通市茶产业发展现状的基础上,指出了昭通市茶产业的发展应以小叶茶和苦丁茶为重点。分析了茶产品的市场情况并结合昭通地区实际情况对茶产业基地建设进行了合理布局,指出未来实现昭通市茶产业的可持续发展必须加大科技投入,提高茶园管理水平和茶叶加工工艺水平;加大投资力度,增加茶叶生产能力和加工能力;加强市场开发,打造昭通小叶茶特色和有机苦丁茶品牌;实施绿色生产战略,提高茶叶质量安全。 相似文献