吃年猪

小时候，最盼望的就是赶紧进冬月，也就是农历十一月，因为时间一进冬月，猪肉就能冻住了。猪肉能冻住，农家就不愿再把粮食消耗在猪身上了。这笔账，农家都会算，进冬月，天气一见冷，猪就不愿长肉了，就是说，一天长的肉，远远不够它吃粮食消费的钱，于是便开始杀年猪了。那个年代，农家一个习俗。不管谁家杀年猪，     

春节，中国传统文化的复活节

城里禁了鞭炮。没有鞭炮的春节如同缺了烟酒的宴席，少了那独特的气氛。 乡下就不同了。 乡下的春节在年猪的哀嚎、鞭炮的欢响中如期而至。人们不约而同地忘掉阳历，重拣祖上的老阴历．直至元宵节之后。     

杀猪过年

川西农村都有春节前杀年猪的风俗。每年冬至到腊月,你到乡下去,随处都能见到正在宰杀年猪的农家小院。忙碌了一年的人们似乎就盼着这一天,孩子们屁颠屁颠地跟着大人跑上跑下,在外打工的年轻人都回来了,连平日里脾气暴躁的汉子也格外地心平气和,上上下下洋溢着满足与幸福。在乡邻的帮助下,全家人一起动手,杀猪、烫猪、开膛、分割,一切都井然有序。猪的头和尾一定要把它腌制好,等到大年三十吃团圆饭时先祭天地,后祭祖先,然后再一家老小享用。这象征着有滋有味的日子会有头有尾,有始有终。“二刀肉”是用来送亲朋好友的,“饱肋”则是做成腊肉到…     

农家书屋何时有人管、有人看

笔者在基层工作，对当前农村文化大院里的各种情况比较了解，国家出台了一些惠农政策，尤其是在提高农民文化水平、丰富农民生活、改善农村环境等方面，投入了相当大的财力、物力，使农村文化设施建设得到很大改善，但也存在着一些不容忽视的问题，尤其是农家书屋的闲置问题。 —是没有管理人员。笔者经常下乡，大多数“农家书屋”管理员都是由村干部兼职的，他们本身是农民，有自己家的农活要干，有空了才打开书屋坐会儿，造成想看书的人与管理员的时间有冲突。笔者走过的十几家“农家书屋”里，很多都是晚上才会开门，平时大门紧锁、“有求才开”的情况是普遍现象，只有一些大学生村官管理的“农家书屋”比较好，在开放时间上和服务上有比较充分的保障，因为大学生村官是单身，有比较充裕的时间。     

农家应建小档案

农家应建小档案如今，农民家庭形成了大小不同的一个个经济实体，农家村户跟社会之间的接触面、交往面也越来越大，涉及的事情一天比一天多。在农家的许多活动、行为过程中，形成了合同、契约、协议、证件等证据。这些证据对保护自己的合法权益有着非常重要的作用。但由于...     

从一篇获奖消息谈记者新闻敏感的培养

眼下，又到了一年一度的高考录取进行时．作为十多年寒窗苦读的学子们能金榜题名，家长自是喜不自禁，招待亲朋好友庆贺一番也是难免。可是，这学子宴到底该怎么办？笔者不禁想起了自己曾在2007年度获得黑龙江省好新闻二等奖的一篇消息《学子宴越办越变味》。这是一篇仅有300多字的消息。是笔者在一位朋友的学子宴上，根据一位先生诉说自己妻子参加多次学子宴的不同心情写成的。     

商标称谓有学问

近几年“孔府家”、“孔府宴”的称谓不断出现在各种传媒甚至报刊文章中,笔者每当听到广播传出“孔府家、孔府宴……”之类有节奏的重叠广告词时,心里总感到很不是滋味,也产生不少忧虑,因为跟着这种称谓走的还有“古井贡”等之类的商标名称。 众所周知,商标名称除了极少数是没有具体含义的文字外,一般都是表达某一完整含义的词语,如“长虹”、“熊猫”、“万家乐”、“美加净”等等。     

古代“科举四宴”

鹿鸣宴、琼林宴、鹰扬宴、会武宴是科举制度形成后，渐次成规的“科举四宴”。     

待到山花烂漫时，他在丛中笑——访铸久置业有限公司董事长彭斌

铸久置业成立于2000年，具有二级开发企业资质。它没有可以夸耀的历史，也就没有太多的光环笼罩，因此也就少了一份虚华，多了一份务实，一直保持着自己稳健的步伐，公司多次被评为守合同重信用企业、依法纳税先进企业等称号。铸久置业的领军人物彭斌，谈吐温尔雅，举手投足间让人感到一种魅力。有人说他是老板，也有人说他是教练，     

审计为“宴友思”挽回损失24万元

审计为“宴友思”挽回损失２４万元１９９６年２月，三原县审计事务所受托对陕西宴友思集团公司分割肉车间等三项工程进行了决算审计，为企业挽回经济损失２４万多元，得到了企业的好评。陕西宴友思集团公司分割肉车间等三项工程建于１９９１年，由于甲乙双方某些意见未达...     

“菜鸟”装修必杀技

装修可是件伤神、费钱的事，特别是对于初次装修的人来说，太多的坑要躲，太多的坎要迈。新房到手别马上装修刚建好的房子墙体还没有完全干透，千万别马上装修，最好等三个月以上再装修，让墙体有个干燥的过程。况且，新房在修建过程中使用的建材里多少会含有一些有害成分，需要经过一段时间挥发，才不至于对人体有害。     

“跳棋规则“

大概是智商缘故,本人对各种规则繁琐、复杂的智力游戏向来头疼。而跳棋大概是各种棋类游戏中较为容易的一种,慨因它既没有太多的规则、也没有太多的技术性要求,自然成为如我之辈的最爱。跳棋虽没有太多的技术要求,但仍有一定之规,姑且把它称作“跳棋规则”吧。此规则的要点,用通俗的话说就是:“挡住别人,发展自己”。“发展自己”是好事,是每一个在社会中活动的人应有的能力,也是每一个人的内心渴望。发展自己,也是对社会的贡献:自己发展了,在事业上做出了成绩,推动了社会的发展,那不是于己、于社会都有意义的事吗?如果人人都不发展,社会也…     

乡村夏季降温法宝——竹扇子

几十年前的四川乡村夏季，扇子是农家不可或缺的物品，也是特有风俗，还是一种传统文化。那时故乡农家的扇子，以竹篾丝编的扇子即竹扇居多。一些编制精巧的竹扇子，扇面编制了山水花鸟、人物鱼虫等图案，甚至可能有扇主的姓名和模样。     

德清源

一提到绿色环保。相信没有一家企业嘴上不赞同的，但落到宴处的并不多。但是，有一家养鸡企业却为此投入了6000万元。     

上市公司少数股东权益应当保护

少数股东是我国证券市场健康运行的群众基础。对我国上公司而言，虽然我们讲股东平等、同股同权，但在实际经济生活中，上市公司的少数股东往往并没有享有他们应该享有的权益，少数少数股东经受了太多的利润侵害。     

营销的革命

营销界看的大多都是和“利”有关的事情，如销售额增长乏力、促销没有作用、打了大量的广告品牌没有提升、没有太多费用如何启动市场、人员工资奇高却不忠诚等，以至于，在很长的一段时间里，大多数同仁们都在“以利促利、以利遏利、以利导利”的原则下给企业做策划，定策略。     

沼气猪圈 啥都不浪费

猪圈，农村几乎家家有，在人们的印象中是极不卫生的。然而，安徽省天长市冶山镇张巷村李开左的农家院落几乎一尘不染，猪圈用水泥砌成，十分干净，地上没有一点污迹。与众不同的是．这座猪圈竞没有往常又脏又臭的粪池。     

“孔府宴”散席后的反思——从“孔府宴”被零价转让说品牌建立

《红楼梦》中的王熙凤曾说过一句名言:天下没有不散的宴席。这句话用在当年的酒类广告“标王”——“孔府宴”身上,倒是十分贴切。2002年6月3日,山东的《齐鲁报》头版头条刊登了“孔府宴”品牌被零价转让的新闻。曾经不惜巨资夺得中央电视台首届“标王”的山东“孔府宴”,     

胶东农家谚语

胶东农家谚语是千百年来从胶东方言土语中衍生精练而来的，是胶东农民智慧的结晶。初听胶东农家谚语，你可能不知所云，但是经过详解，你会觉得胶东农家谚语非常凝练、实用。这里，仅从繁多的胶东农家谚语中摘选儿则，供大家品读。     

农家书屋里的辛勤园丁

在江苏省丹阳市，谈到农家书屋，人们总会说起丁继亮。如果有人找他，别人准会告诉你：“丁继亮不是在农家书屋，就是在去农家书屋的路上。”如果把农家书屋比喻成农村文化园地中一株株盛开的鲜花，那么丁继亮就是一位恪尽职守的园丁，他7年如一日，在丹阳农村广袤的大地上为这些鲜花播种、浇灌、施肥……