劲牌：破旧立新新 工艺引领行业变革

生产工艺的革新一直是白酒行业几十年来的重要课题,实现生产工艺的全面工业化和现代化,更是整个行业多年来的梦想。而劲牌公司枫林小曲酒厂的正式投产,使这一梦想终于照进现实。提到2011年的白酒市场,人们可能会想到一个关键词：涨价。事实上,除了高端白酒价格竞相飙升,这个行业还在悄然发生着一项重大的变革,那就是白酒酿造的生产方式正在逐步从传统走向现代。     

探索高端白酒行业拐点下的转型发展

受中央出台限制"三公消费"及"八项规定"、"库存及产能过剩"等因素影响,2012年底至2014年两年间以茅台酒为主的一线高端白酒品牌均遭遇了股价下跌、业绩严重下滑的情况,表明现阶段高端白酒行业仍过分依赖政府,尚没有形成一种良好的市场调节机制。针对目前高端白酒市场现状,认清当前消费主体并"由政转商,强化商务、日常用酒",创新营销模式并建立多元化的销售渠道以及转变包装设计理念,提升自身品牌是助力当前高端白酒走出行业寒冬的重要举措。     

基于SCP范式的高端白酒行业分析

文章结合高端白酒行业实际数据,应用SCP范式对"三公"政策下的高端白酒行业现状及行业调整改革进行详细的分析研究。得出"三公"政策在一定程度上影响了高端白酒的市场结构,一线酒企做出了有效的调整措施。高端白酒已经走出"三公"政策的负面影响,弱复苏趋势明显。     

白酒企业如何应对涨价潮

<正>多数白酒企业不该因为涨价潮而自乱阵脚,尤其对于很多区域品牌来说,问题不是"涨不涨",而是活不活。2009年8月1日起,随着《白酒消费税最低计税价格核定管理办法(试行)》(下简称《办法》)的正式实施,白酒企业或集体涨价的传闻已经称为现实。现在看来,无论是高端品牌还是中低端品牌,都做好了涨价的准备,一场价格风暴山雨欲来。此次白酒涨价的背后动因何在,白酒企业又该如何应对呢?     

大热点构成主旋律——2003年白酒市场走势总结及2004年白酒格局动态预测

2003年的确是白酒市场不平凡的一年。之所以说不平凡，是因为这一年白酒市场出现了很多往年难以预料的情况，而且这些情况将对白酒市场的未来产生一定影响。非典的出现，高端白酒市场的竞争大规模加剧。以及与此有着密切关系的白酒市场整体涨价。这三大热点构成了2003年白酒市场的主旋律。随着2003年白酒市场的变化，2004年白酒市     

连涨三年白酒主流价位成功换档

白酒涨价演变成了整个行业的风暴，最早的怕是还要追溯到十几年前。在1993年之前，中国八大名酒的价位相差无几。除了茅台之外，八大名酒之间几乎没有档次差别，都在十几元上下徘徊。1993年后，五粮液和茅台的价格猛然上涨到100多元，整个白酒市场由此分化为高端产品和中低端产品。[编者按]     

五粮液：价格长线攀升成定局

最近几年来，五粮液的出厂价格一直在上涨。这种调价频率在五粮液跨越式的发展历史上并不多见，在整个白酒行业发展史上也是不多见的。然而，恰是这种跳跃性增长的势能。使五粮液在竞争对手面前始终保持了领先优势。本文将以五粮液涨价为线，探寻五粮液在高端市场和白酒行业长期领跑的超强能量。     

茅台镇来客

一个偏僻的西部小镇,大批"掘金客"蜂拥而入,仅仅因为两个字——茅台。但资本躁动之时,风险,已然显现,当白酒涨价潮最终退去,谁会是"裸泳者"?从贵州省省会贵阳一直往北,驱车4小时,行程215公里,便可到达一个四面环山的小镇。如果不是"国酒茅台"过去10年在中国白酒市场和资本市场一骑绝尘的表现,或许没有多少人会真正造访这个坐落在贵州省仁怀市赤水河畔的偏僻西部小镇——茅台镇,虽然,早     

高端白酒打造奢侈品的条件研究

中国高端白酒要想在激烈竞争的市场中突围而出,必须寻找一个新的突破口。借鉴国外品牌的成功经验,品牌奢侈化是高端白酒在竞争中脱颖而出的一条基本路径。强大的消费需求能力和白酒行业高速发展趋势将为白酒企业进军奢侈酒品牌提供保障,未来,白酒奢侈品牌或将成为白酒企业发展方向。目前,中国急需拥有自己的世界级奢侈品品牌,而白酒奢侈品牌将提升整个行业的价值和发展空间。本文对白酒打造奢侈品牌的条件作了一定的探索。     

我国酒类上市公司的财务报表分析——以贵州茅台和五粮液为例

我国是一个有着悠久酒文化的国家,白酒一直在我国酒饮料中居于主导地位。目前,我国白酒企业的生产呈现出了规模化、工业化、多元化格局,高端白酒行业的集中度正逐步加重。大中型白酒企业正以明显的优势主导着我国的白酒市场,成为带动白酒行业发展的最主要动力。贵州茅台和五粮液作为高端白酒行业的代表,对国内高端白酒乃至整个白酒行业的发展都具有举足轻重的作用。本文拟对这两家上市公司2008年至2010年的财务数据进行比率分析和比较分析,并提出改进企业财务状况、经营业绩、管理效率及未来发展潜力的建议,以期对我国白酒企业的健康、快速、可持续发展具有一定的指导意义。     

拍卖场上哪种白酒受追捧

8月，沱牌舍得及山西汾酒近日披露半年成绩单，净利润均同比下滑超过六成。沱牌舍得坦言，“2014年上半年．白酒行业的深度调整仍在继续，高端白酒市场持续低迷，整个白酒行业的市场竞争已进入白热化。”而这一现象并没有影响到拍卖市场中的陈年佳酿。它们依然受到藏家追捧．更有甚者拍出天价。下面，就让我们来看一看拍卖市场中的白酒文化     

基于因子分析法的白酒上市公司财务绩效研究

在新冠肺炎疫情暴发之后的大环境下，本文研究白酒上市公司财务绩效。基于18家白酒上市公司2020—2021年的财务指标数据，运用SPSS数据统计软件，采用因子分析法对白酒上市公司进行财务绩效分析。研究发现，公因子与财务绩效呈正比例关系，多数白酒上市公司存在财务质量整体不均衡、高端白酒企业营运能力差等问题。根据研究结论，提出防范行业经济风险、优化高端白酒企业营运能力、兼顾企业多方面财务能力、构建科学的监管体系等相关建议。     

白酒价格出现空当

涨价、涨价、再涨价——这两年，价格动荡成为是白酒行业的重大事件。而在我们关注价格调整给各个名酒企业带来怎样的影响时，由价格上涨而导致的市场空当开始逐渐明朗。我们知道，白酒消费是多层次、多级别的，一旦产品涨价，而后续补位工作又无法及时完成，这个空当就会顿时显现。二线品牌因此面临机遇。[第一段]     

白酒第三次涨价潮来袭 年均涨三成

每年元旦和春节的"双节"档期,像茅台、五粮液这样的传统白酒一线品牌都少不了要涨价一回。然而今年"双节"前的白酒市场却显得很不寻常:茅台和五粮液都没有上调价格的计划,而"老大"茅台在厦门的售价更是半年来几乎没有动过。反观二线品牌,泸州老窖、郎酒、水井坊等却纷纷在节前掀起涨价潮。分析人士指出,二线品牌欲跻身一线阵营,是这些品牌掀起涨价潮的主因。     

冲高端造品牌的模式化选择

对于高端白酒市场，虽然有人说的很乐观，说可能要洗牌了，可这个话说了好几年，好像也没看见洗牌。从行业内看，现在冲高端有很多。不说其他地方，单是江苏就先后出现了洋河蓝色经典、双沟珍宝坊、、今世缘的国缘酒，而江苏白酒的振兴在一定程度上就是靠这些高端品牌带动和体现出来的。打造高端白酒品牌，大家也想借鉴某一个模式，但相同的模式很难找。本文设想从这个角度去探索，对高端品牌特别是地方酒企从低冲高的模式化进行一次有益的梳理。     

高端白酒市场的变数

随着2006年的高端白酒市场高歌猛进，今年的高端白酒市场就像火热的股市和房市一样，继续吸引着所有的酒商。     

高端白酒渠道变革原因初探

从2012年初的限制“三公消费”、201 2年下半年的勾兑门、塑化剂到201 3年春节中央出台的“禁酒令”,这三记重拳使得一直以来靠“团购”市场,特别是政务团购市场为主导的高端白酒销售渠道受到了严重打击.究其原因,这不仅受到白酒市场传统销售渠道弊端的深刻影响,还与其目标消费群的年轻化、碎片化有着直接联系.当然,电子商务与传统产业结合的大势也迫使高端白酒行业渠道的改革迫在眉睫.     

高端白酒，想说爱你不容易！

2004年白酒市场看点多，随着名酒的涨价风及各自品牌的不断削减，高端白酒竞争显得俞发激烈，国窖&;#183;1573的突破，五粮神216、218、219的振撼问世，高端白酒市场大战一触即发。     

白酒文化传播战——中国高端白酒品牌传播大盘点

改革开放30年来中国白酒行业有着突飞猛进的发展,行业格局已经基本形成,第一梯队是以茅台、五粮液、水井坊领衔的中国白酒高端品牌,其次是以定位胜出的金六福、小糊涂仙。近期又出现了黄金酒来攻占节日送礼市场,剩余在地区活动的品牌在当地依然有不可替代的优势。 目前白酒走超高端路线的呼声很高,文化营销在行业内经久不衰,成为高端作业的必备武器。但是也同样面临很多问题,如何应对危机？如何时尚化、年轻化？都需要引起行业同仁的关注。     

高端白酒渠道变革策略初探

从2012年限制"三公消费"、勾兑门、塑化剂风波到2013年春节的"禁酒令"……中国高端白酒遭遇了三记重拳。尽管采取了降价等举措刺激市场,但收效甚微……基于此,高端酒企应着力于探索深层次的渠道变革:建立自营店和专卖店;新增电子商务、移动终端等新兴渠道全方位拓展白酒企业的利润空间。