荷兰豆、鲜食玉米、大白菜高效模式

该模式亩产荷兰豆鲜荚900公斤，玉米鲜穗800公斤，大白菜4000～4500公斤。三茬累计亩产值10000元左右，亩纯收入7000元以上。     

蚕豆、玉米、青毛豆、西兰花高效种植技术

该模式中的西兰花作晚秋作物栽培，生长期短，产量高，市场前景广阔。青毛豆8月中甸采收，正处于豆类蔬菜淡季。平均亩产蚕豆175公斤，玉米籽500公斤，青毛豆鲜荚250公斤，西兰花1500公斤，年亩产值3320元，亩效益2550元。     

石家庄葱价回落

来自石家庄桥西蔬菜中心批发市场的数据显示，自备节前鲜葱上市以来，葱价便一直上涨，3月中旬创造了5．6元／公斤的高位批发价。近十天来，由于南方天气转晴，鲜葱供应量上升，价格也有了相应的回落。3月27日，鲜葱的批发价格为4．4元／公斤，比十天前降低了21．43％。目前，鲜葱的零售价格已从月初的每斤4元多降到了每斤3元多，降幅达两成多。     

小型甘薯淀粉厂的设备配制与加工技术

小型甘薯淀粉加工厂,一般由3～4人操作,8小时可加工鲜薯6000～8000公斤。生产干淀粉1500公斤左右。一般薯渣的价值比加工用的水、电、人工费还高出一倍以上。以现行市场价计算,高淀粉甘薯收购价0.3元/公斤。其出粉率可达20％左右,即5～5.5公斤鲜薯生产1公斤干淀粉。粗淀粉销售价2.2元/公斤左右,每加工1公斤鲜薯可获净利0.1元。4人操作每班可加工8000公斤鲜薯,1天获净利800元左右。据调查,农户一季可加     

北京回龙观市场:双节影响 猪肉价格上涨

据市场肉产品价格监测数据显示,近期,猪肉价格继续出现小幅上涨,但涨幅微弱。具体情况如下:猪后臀尖肉、猪五花肉平均价格分别为22.5元/公斤、23.5元/公斤,与上一周相比猪后臀尖肉价格持平,猪五花肉价格上涨0.2%;牛腱肉上涨2%、牛腩肉价格均上涨0.1%,价格分别为53.00元/公斤、45.00元/公斤,带骨鲜羊肉价格涨幅0.3%,价格为42.50元/公斤,去骨鲜羊肉价格上涨1%,价格为55.00元/公斤。     

湖北鸡蛋价格节节攀升

国庆节临近，鸡蛋消费进入旺季，价格也节节攀升。眼下，湖北普通鲜鸡蛋的卖价为10—12元／公斤，土鸡蛋高达20元／公斤，鸡蛋价格较去年同期翻了一番，创下三年来历史最高纪录，而且不见下跌趋势。其主要原因是：     

鸡蛋市场：7月份有望好转

在上海市的一些大型菜市场内，各种鲜蛋品整齐地摆在案头，蛋品价格比较平稳，多数在5．00元/公斤左右，整个鲜蛋市场基本稳定：据业内人士说．鲜鸡蛋4．60元/公斤的价格已经是农民养殖的成本价格了。     

浙江金华市场：大蒜已现涨价端倪

近期,据金华农产品批发市场价格行情监测数据可知,山东、河南等地产大蒜已现涨价端倪。5月23日上午采集数据显示：山东去年收获的干蒜成交均价为4．8元／公斤,下午为5．8元／公斤;24日上午为6．4元／公斤,递增幅度超过了10％。干蒜本月初均价为4元／公斤,增幅为60％,年初均价为3．4元／公斤,增幅为88．2％。另外河南产鲜蒜价格递增幅度也超过了10％。鲜蒜本月初均价为2-4元／公斤,增幅为75％。近期大蒜涨价的原因主要有三：     

河北青县-农民温室鲜枣种植模式效益高

青县曹寺乡西蒿坡村刘立明的2．1亩温室鲜枣“早脆王”从6月下旬上市后，最高价每公斤卖到60多元，最低价每公斤40元，平均售价每公斤46．8元。今年他共收获鲜枣1580公斤，扣除成本外，纯收入共6．93万元，平均亩收入3．3万元，创出了种植业的高效益。随着管理技术的进一步提高，自然着色，甜度高，品相好，在6月下旬就开始上市，     

用生姜、辣椒粉治小瓜虫病

<正> 用生姜、辣椒粉治疗鱼类小瓜虫病属于中草药治鱼病。具体操作是:每亩水面用2公斤鲜生姜和0.5公斤鲜辣粉(辣椒粉)。生姜切成碎片,与鲜辣粉混合在水中煮沸20—30分钟即可使用。一般煮沸液10公斤左右。兑水至50公斤,连渣在内全池     

山东金乡：大蒜价量双涨

山东省金乡蔬菜（大蒜）批发市场本周（10月15日-21日），以保鲜鲜蒜红蒜为例，本周大蒜平均批发价格为6.87元/公斤，     

北京：菜芯、芥监、奶白菜价格上涨

2月20日岳各庄市场的菜芯、芥蓝、奶白菜价格分别为12．4元／公斤、20元／公斤、8元／公斤，与上周同其月（2月12日）相比，上涨了44．2％、163．2％、15．1％，与年前（1月30日）相比，上涨了87．9％、203％、35．7％，上涨幅度较大。     

怎样腌制糖醋大蒜

怎样腌制糖醋大蒜糖醋大蒜，不仅在国内外市场畅销，而且常食蒜还有益于身体健康。糖醋大蒜的制作方法是：１．配料：按１００公斤成品计算，原料的配比为：鲜大蒜头１５０公斤，盐９－１０公斤，糖精７５克，白糖５公斤，米醋６０公斤，开水２０公斤。２．选料：将鲜大蒜...     

浦北:马铃薯亩产超4300公斤破纪录

<正>日前,广西钦州市浦北县顺丰农作物专业合作社冬种马铃薯示范基地,冬种马铃薯已经迎来收获季节,10余名工人正忙着采挖马铃薯。当天,经专家组织验收,最高马铃薯亩产鲜薯4308.30公斤,破了广西冬种马铃薯亩产最高产量——4266.70公斤鲜薯记录。按照每公斤2.2元的市场收购价,种植1亩马铃薯的产值可达9478元,经济效益显著。     

四青作物的三种高效模式

一、青蚕豆、青毛豆、秋豌豆 1．产量与效益该模式为一年三熟制豆类蔬菜种植模式,有利于四青作物连片种植,规模生产,形成“公司＋基地＋农户”的产业化开发形式。亩产青蚕豆鲜荚800～1000公斤,青毛豆1000公斤,秋豌豆550公斤,年亩产值3280元,亩效益2650元。     

融安茬种蘑菇巧赚钱

“种植蘑菇蛮合算，每100平方米投资只要300多元，当年9月种植，11月开始有收成，而且一直收获到次年4月。一般情况下，种植面积100平方米可生产鲜蘑菇1000多公斤．按保守价每公斤3元计算，就有近4000元的收入。”融安县潭头乡东相村凤村屯村民刘龄枝乐呵呵地说。     

管好田间 保障舌尖--甘肃临泽县全面提升农产品质量安全工作纪实

“入驻盒马鲜生平台后,我们的葡萄走向上海大市场,身价也涨了,现在1公斤葡萄能卖到20元到30元呢。”最近,甘肃张掖诚坤戈壁农业有限公司总经理李勇喜上眉梢。原来,在不久前举行的临泽县优质农产品首次“牵手”盒马鲜生平台发车仪式上,该公司生产的克瑞森无核葡萄成功实现从临泽直销上海盒马鲜生总部。     

北方利用废弃桑果树枝生产香菇技术

香菇属真菌类食用菌，药用食用价值很高。市场前景看好。陕西省干阳县农技中心于1999年引进该技术在县原种场试验成功后，有曹家塬等10个村的44户农民从事香菇生产。据6年统计资料，8至15年树龄的苹果园（包括桑树园）每年平均每亩有500公斤的废弃老树和修剪枝条可粉碎成屑，生产鲜香菇625公斤，销售收入2500元左右。     

鸭藕鱼菜生态农业种养模式——户年均产值11000元

<正> 安徽省临泉县田桥乡赵庄行政村在县水产技术人员的指导下,积极推广鸭、藕、鱼、菜生态农业种养模式,于2001年获得平均亩产鲜藕4000公斤、商品鱼100公斤、青菜750公斤,年售肉鸭2000只的好收成、户年创产值11000元,获纯利8000元,成为全县农业产业结构调整的典范。现将该行政村探     

太原:油菜、圆白菜价格下跌

<正>据太原河西市场监测,4月11日出现下跌的蔬菜有:油菜、生菜、韭菜、圆白菜、胡萝卜、黄瓜、西葫芦、西兰花、圣女果,价格分别为:1.1元/公斤、2.7元/公斤、1.2元/公斤、1.1元/公斤、2.9元/公斤、3.3元/公斤、2.4元/公斤、4.1元/公斤、7.3元/公斤,跌幅分别为:15.4%、3.6%、7.7%、15.4%、3.3%、13.2%、4%、10.9%、1.4%。出现上涨的蔬菜有:大白菜、青椒,涨幅在6%-7%之间,其余蔬菜价格都与4月10日持平。预计随着天气的稳定,蔬菜价格不会有大的变动。