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张春海 《内蒙古质量技术监督》2002,(1):33-34
在开展产品质量监督检验工作中,感官检验同理化检验一样,是通常采用的一种重要的检验方法。感官检验一般是指用人的各种器官,如视觉、味觉、听觉、嗅觉和触觉等器官来观察和鉴别产品质量的一种方法,因此感官检验又可称为官能检查。感官检验主要应用于鉴定产品的色泽、气味、外形结构、外观疵点、硬度、弹性等方面的质量情况。例如:对酒、啤酒的味、色、泡及其透明度的观察;对蛋糕的色泽、气味、口感的观 相似文献
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在小麦收购中,质量检验是收购的第一环节。实验室中检验小麦的理化指标费时,费力,而且费用太大,同时工作量也大,需要的人员也多。感官鉴定是利用人的视觉、嗅觉、触觉、味觉等感觉对食品外观及嗜好性进行检验的方法。为了适应快速收购的要求,感官鉴定成为小麦收购中最行之有效的检验方法。 相似文献
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感官营销:“插位”新利器 总被引:1,自引:0,他引:1
那些包装精美绝伦的产品已无法抵挡消费者视觉上的“审美疲劳”,一些领先的品牌开始把品牌开发延伸到人们的听觉、嗅觉、味觉和触觉上。研究发现,品牌与顾客的感官接触点越多,它与顾客的联系就越紧密;一个品牌给予顾客的感官感受越多,其价格也会相应地越高。 相似文献
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我们判断食品的好与坏往往最先来源于感性认识,就是通过视觉、嗅觉、味觉、触觉等方法,来鉴定食品的外观形态、色泽、气味、滋味和硬度(稠度)等表象。其适用范围有:肉、奶、蛋、水产品及其制 相似文献
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我们说话或写文章时,常常有意识地将视觉、听觉、触觉、味觉、嗅觉的界限打通,彼此交错地使用起来。或者用这一种感觉代替另一种感觉。这种修辞手法叫做通感。通感的产生,取决于人的大脑所具有的机能,比如大脑中能形成各种反映的“暂时神经联系”,并能对各种反映作出比较、分析与综合,从而概括其相似、相通的属性。 相似文献
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商标是商业活动的产物。随着商业活动发展的多元化、传销媒体及广告设计日新月异,商标的类型愈来愈多元化。早期商标限于单纯文本、图形(LOGO)等传统视觉可感知的平面商标类型,后来发展至“广告标语”及“连续图案”可以作为商标。目前在国外,商标类型的发展甚至已跨人听觉、嗅觉、味觉及触觉可感知的范畴。然而, 相似文献
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在人人高喊着"情感化设计"、"人性化设计"的今天,设计师的每个动作都试图力证自己的设计是从最初的设计理念,到方案设计到最后的产品实现都是全方位关怀用户心理的。而最终呈现出的产品也不仅限于只是造型视觉上好看而已,更是力求能从视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉等五感方面刺激到用户,甚至是设计大师原研哉提出的,"任何触摸其设计的人,从他脑海里的形象中唤出埋藏着的记忆"。然而单纯的设计理念,想要做出视觉和触觉上惹人喜爱的作品,与最终能唤起用户的记忆联想却未必能达成一致。 相似文献
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体验经济的来临和信息化脚步的加快,带来的是消费者更加体验化的消费。现在仅仅商品或者服务本身已经不足以吸引一个新的市场,甚至无法维持一个既有的市场。有别于传统“硬”销售拓展模式,今天的企业必须适应急剧变化的环境要求,在实践中多维度注入体验成分形成具有“暴风骤雨”式强度的“软”沟通,即应产品的不同性质和特点,有侧重地营造集视觉、听觉、触觉、味觉与嗅觉为一体的感官刺激,传达产品品质、品牌内涵、产品时代性、顾客特点等内容,形成市场区分识别、引发购买动机、增加附加价值等效应,让消费者认同其选择与支付价格间的对应关系,建立、维持经典条件反射,让众多并不积极搜寻信息的个体留存强烈而深刻的记忆,迅速成就市场“短跑冠军”。 相似文献
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视觉与触觉对于产品的意向形成有着主要的决定作用。其中视觉对复合感官知觉有支配性,而对触觉有替代性。而这些复合感官知觉正是产品意向形成的信息来源。 相似文献
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魏微 《中小企业管理与科技》2008,(22)
通感是一种比较复杂的心理现象,即把视觉,听觉,嗅觉,味觉和触觉等通过艺术的联想和想象而相互移借,融合与贯通。从本质上讲它是一种生理现象,进而又是一种心理现象,随着对认知的细化,通感又是一种认知现象。尽管中英之间存在着诸如语言,文化传统,价值观念等方面的差异,但这两种语言中的通感有很多相同的表义功能。本文将从几个领域对通感的认识和分析,得出通感对英语学习的帮助与启发。 相似文献
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杨宝宏 《当代经理人(中旬刊)》2001,(1)
在商战如云的市场竞争中,给商品起个响亮而高雅的名字,很容易被人记住,有好名字的商品也易于被消费者所接受。然而有一个好名字只是问题的一个方面,心理学研究表明,人们购买商品时,视觉信息占主导地位,从视觉获得信息占所有感觉包括听觉、味觉、嗅觉、触觉和视觉的83%左右,而且,由视觉所归集的信息,在人类记忆中具有较高回忆值。因此,商品的名称、标志与包装共同构成商品的一张脸谱,使各种商品之间相互区别开来。经研究发现,目前,消费者大多是通过名称来接受商品,通过标志来识别商品,通过包装来选择商品。纵观世界知名品牌… 相似文献
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《中小企业管理与科技》2008,(8)
通感是一种比较复杂的心理现象,即把视觉,听觉,嗅觉,味觉和触觉等通过艺术的联想和想象而相互移借,融合与贯通。从本质上讲它是一种生理现象,进而又是一种心理现象,随着对认知的细化,通感又是一种认知现象。尽管中英之间存在着诸如语言,文化传统,价值观念等方面的差异,但这两种语言中的通感有很多相同的表义功能。本文将从几个领域对通感的认识和分析,得出通感对英语学习的帮助与启发。 相似文献
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魏微 《中小企业管理与科技》2008,(17)
通感是一种比较复杂的心理现象,即把视觉,听觉,嗅觉,味觉和触觉等通过艺术的联想和想象而相互移借,融合与贯通.从本质上讲它是一种生理现象,进而又是一种心理现象,随着对认知的细化,通感又是一种认知现象.尽管中英之间存在着诸如语言,文化传统,价值观念等方面的差异,但这两种语言中的通感有很多相同的表义功能.本文将从几个领域对通感的认识和分析,得出通感对英语学习的帮助与启发. 相似文献