食用菌八种病虫害的防治简法

在我国栽培面积较大的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年,食用菌栽培更是成果可喜,但据栽培户尽映.时常有食用菌病虫害发生,造成不同程度的损失。现介绍八种病虫害的防治简法。     

灰树菇仿野生无公害栽培

农作物秸秆及林副产品年累积量巨大,为生产食用菌提供了充足的原料。如何生产出无污染、安全、优质的无公害食用菌产品是食用菌产业所面临的重要课题。现依据国家无公害食用菌生产技术标准,介绍灰树菇仿野生无公害栽培技术如下。1、优选栽培场所和原料食用菌对有害重金属有较强的富集能力,所以要优选灰树菇栽培场所和原料,尽量减少因栽培场所和原料所带来的有害物质积累。     

海峡两岸食用菌产业合作初探

食用菌俗称菇或蕈，系指可供人类食用的高等真菌，它富含氨基酸、矿物质及多种维生素。作为一种健康食品，它具有广阔的发展前景。1祖国大陆食用菌产业格局的特点　　50年代以来，祖国大陆食用菌产业格局发生了许多变化。这种变化，如果置于“四维” (指产业类型、技术特征、国际化程度和管理体制 )角度予以纵横考察，至少有以下 4个特点。产业类型——多元属性　　总体上祖国大陆的食用菌产业，是属于劳力密集型的产业，但其所反映的属性在变化。一方面，食用菌作为传统的食品，被归划为农业范畴；另一方面，特别是 80年代以来，食用菌…     

菌草技术

由于世界各地香菇、木耳等多种食用菌的栽培主要用林木、麸皮和米糠等为培养料，加之林木原料的培植周期长，因而制约了菌业的大规模发展。“菌草技术”利用世界各地极为丰富的野生和人工栽培的菌草代替林木、麸皮和米糠栽培食用菌和药用菌，用菌草栽培食用菌、药用菌的废料生产优质高蛋白饲料。该技术在观念上打破了传统的木生菌和草生菌的区分界线，突破了菌、草、牧等学科的界限。1996年3月10日国家科委、福建省科委组织专家验收、鉴定认为“菌首栽培食用菌综合技术是食用菌栽培技术上的重大突破，对解决食用菌生产中的‘濒林矛盾’，对…     

南方食用菌抗旱栽培技术

目前,食用菌栽培的主要品种是双抱蘑菇、平菇、香菇、木耳、金针菇等,生产需水量不大,但极度干旱、高温还是会对食用菌生产有一定影响。1、注意生产场所选址选址尽量靠近水源,建设好引水、喷灌水设施,以积蓄雨水、山泉水。日常栽培要节约用水,采取     

“三安制剂”在食用菌上的应用技术

我国食用菌栽培历史悠久，栽培面积广泛，到2011年全国食用菌总产量已突破2500万吨，产值1400亿元以上。产量占世界总产量的70％，而出口贸易额只有24亿美元，占世界食用菌贸易总额的8％，这说明我国的食用菌生产和贸易存在着很大的不平衡。     

昆明食用菌研究所

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所是1978年经国家编制委员会批准成立的事业单位,为部级直属食用菌专业研究机构,中华全国供销合作总社优秀科研院所。研究所成立三十多年来,一直从事食用菌资源保护,引种驯化,菌种选育、保藏及食用菌栽培、保     

茶薪菇人工栽培填补我国一项空白

茶薪菇人工栽培填补我国一项空白９月２０日，广昌县扶贫开发公司传来喜讯：经过国家食品质量监督检验中心检测表明，他们与县食用菌开发公司联合开发的茶薪菇含有铁、锌和钙等９种微量元素。人体所需的１７种氨基酸．而且含量比一般食用菌高１０倍，营养价值和药用价值普...     

发展食用菌 致富一方人

我县是个山区农业县，近年来，我县围绕“山水田林”四面出击，建立了一批有规模、有市场、有效益的产业基地，特别是其中的食用菌产业为农民增收。财政增长提供了新的增长点。因此，县委、县政府因势利导，稳中求进，1999年提出了“发展食用菌，致富一方人”的号召，要求在年内栽培食用菌1000万袋，实现产值3000万元，人均增收60元。从目前已经形成的“开发热”来看，这个决策切合实际，适应市场，有把握形成产业，有希望助农致富。一、有利条件安远有着栽培食用菌的悠久历史，八十年代曾是全国香菇外贸出口的基地县之一，享有“万担香菇县…     

云南省“十二五”食用菌产业发展目标及产业布局

1、食用菌产业基本情况云南是我国野生食用菌的主要分布省份和重点产区。"十一五"期间,食用菌产业坚持以野生食用菌为主,栽培食用菌并进发展的思路,大力实施"五个十"工程,加快经济发展方式的转变,为建设绿色经济强省和增加山区农民收入发     

我国食用菌标准及标准体系现状

食用菌栽培在我国具有悠久的历史。自改革开放以来,由于我国政府的高度重视并大力发展,我国食用菌行业取得了突飞猛进的发展。据统计,我国食用菌产量从1978年的6万吨提高到2000年的780     

云南食用菌价格(2012年12月)

在全球科学技术进步的带动下,云南省食用菌生产者和科技工作者根据自身条件和市场需求大力开发食用菌新技术,创造出适合云南不同生态条件、不同种类、不同品种、不同投入水平、不同经济效益型的食用菌栽培模式,实现增产增效。     

稻草袋栽香菇技术

稻草袋栽香菇技术香菇是一种最负盛名的食用菌，被誉为蘑菇皇后，属于木腐菌，其栽培以往都是用木质素含量高的木屑。棉籽壳等作为培养料，而选择适当的品种也可以稻草为主料进行栽培，其技术为：一、选择品种：选择适合于稻草栽培的香菇品种是栽培成功的前提，稻草栽培香...     

鸡腿菇无公害高产栽培新技术

鸡腿菇又名毛头鬼伞,是近几年在范县发展较快的一个新菇种。该菇因其肉质细嫩,味道鲜美,倍受广大群众青睐。经常食用有助于消化、增加食欲、降低血糖、治疗痔疮等作用。可利用大田作物秸秆与各种食用菌栽培后的废料做原料。具有栽培工艺简单,     

2012年云南省食用菌产业发展态势良好

2012年全省食用菌产量、产值实现双增长。2012年全省食用菌实现总产量21.7万吨,比同期13.5万吨增长62.2%,其中野生食用菌产量6万吨,同比增长15.4%,栽培菌15.7万吨,同比增长89%。实现农业产值36亿元,同比增长     

桑枝蘑菇高产栽培技术

桑枝蘑菇的栽培成功,解决了桑秆作为废弃物焚烧,而造成资源浪费和环境污染的难题,同时为拓展食用菌产业开发提供了充足的原料资源,保护了"木腐菌"生产所消耗的生态植被。用夏伐、冬伐的桑秆粉栽培蘑菇,每亩桑秆的种菌收入     

重庆彭水朗溪林下食用菌增收模式试验研究

通过在彭水县朗溪乡思南村建设林下食用菌增收模式试验基地，开展野生菌保护促产模式、林下人工种植凤尾菇、鲍鱼菇模式和林下人工挂袋木耳栽培模式试验研究，基地内野生牛肝菌和人工种植330袋食用菌纯利润1107．4元，得出三种增收模式均适合在朗溪乡发展，且三种增收模式可根据条件在同一区域同时进行，帮促当地农户“万元”增收。     

食用菌:生态好产品

据第18届食用菌国际会议的消息,2011年,全国食用菌栽培规模超过300亿袋,消化农林副产品3125万吨左右,总产量超过2500万吨,食用菌的市值已超过棉花,占种植业总值的5%,成为粮油果菜之后第五大农作物,为促进中国农业发展、农民增收和改善人民生活     

咨询台

咨询台如何选用食用菌种一看外形。检查试管口、瓶口或袋口的包扎材料封口紧不紧，外壁有无破裂口，棉塞等扎口物是否潮湿霉变。凡有上述情况的，菌种均有可能被杂菌所污染或退化。二观色泽。凡是好的菌种，不论是母种、原种、栽培种，生长阶段菌丝均洁白粗壮，整齐密集。...     

2013年云南省食用菌产业要抓好六项工作

2012年云南省食用菌实现总产量21.7万吨,比同期13.5万吨增长62.2%,其中野生食用菌产量6万吨,同比增长15.4%,栽培菌15.7万吨,同比增长89%。实现农业产值36亿元,同比增长33%,工业产值24亿元,同比增长41.2%。销售收入62亿元,同比增长37.8%,市场需求继续增长。在我省食用菌产