国内外食品冷藏链的发展现状及展望

与世界发达国家相比,我国的食品冷藏链在技术、整体设备拥有量和系统管理水平等均有一定的差距.如何保证低温冷冻食品的质量,加速冷链物流的管理和发展,已成为冷链物流建设的首要问题.本文分析了我国食品冷藏链的发展现状,并通过对国内外发展状况的比较,指出了我国食品冷藏链存在的问题,并探讨了冷链物流的发展.     

生鲜电商布局:如何破解冷链物流短板

随着投资的增加与市场需求的增长,第三方冷链物流将在未来几年出现一个爆发性的增长随着网购环境和物流的不断发展,人们对生鲜食品的购买欲望不断提高,目前生鲜电商正处于一片蓝海。但随着更多的电商试水生鲜商品市场,生鲜电商发展的短板,即冷链物流逐渐凸显出来。主要由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成的冷链,被公认为是"电     

农产品冷链物流经营模式创新之路

随着冷藏冷冻生鲜农产品市场的不断扩大,冷链物流也进入到了快速增长时期。为满足冷链物流市场需求,迫切需要对农产品冷链物流经营模式进行创新。文章从农产品冷链物流经营模式创新的背景出发,分析了经营模式创新的条件及现状;从而提出农产品冷链物流经营模式有效形式及创新方向,并对经营模式创新应注意问题进行了探讨。     

天津食品冷链物流运作状况分析

随着我国人民生活水平不断提升,人们对食品的新鲜与安全提出了越来越高的要求,从而为食品冷链物流的发展提供了很大空间,但目前天津乃至我国食品冷链物流运作还存在着诸多问题。本文首先对天津食品冷链物流的运作现状进行了分析;在此基础上,总结了天津食品冷链物流运作中存在的主要问题;最后给出了提高天津食品冷链物流运作水平的相应建议。     

我国冷供应链物流业发展的市场环境分析

我国冷链物流市场潜力巨大,但我国冷链物流市场发展滞后,冷链物流法律法规体系不完善、冷链物流标准体系不健全,冷供应链物流的基础设施建设不足,冷供应链服务提供商数目少,操作人才缺乏。所以,应该积极有效地利用信息科学技术建设起冷链物流系统;构建实时信息平台,推动冷链物流供应链的诚信和谐发展;建立起冷链物流供应商沟通平台,研讨行业发展问题。     

我国食品冷链物流发展现状及前景分析

文中介绍了食品冷链物流的基本概念,并对我国食品冷链物流中存在的主要问题进行分析总结,同时提出了食品冷链物流的发展前景和一些建议及改进措施。     

我国药品冷链物流发展中遇到的问题与对策研究

近年来,医药药品存在的问题层出不穷,越来越多的药品安全事件,使之成为社会关注的热点.而药品冷链物流是物流业的一个分支,既要满足医药产品的高质量要求,又要满足冷藏品的特殊温度要求,所以本文结合我国医药冷链物流现状,指出了我国医药冷链物流存在的问题,并针对问题提出了现代医药冷链物流的发展策略,如完善药品冷链物流体系,采用先进的冷链物流技术及设备,完善医药冷链物流相关标准、监管制度、进行药品冷链物流的人才培养等.文中还通过国内外的对比研究,借鉴外国的先进经验,为加快我国冷藏药品冷链物流的健康发展提供参考意见.     

我国食品冷链物流发展刍议

文章首先分析了国内食品冷链物流的发展历程和冷链食品市场的发展现状,然后剖析了我国食品冷链物流存在的问题,最后从整体规划、体系建设和质量信息系统三个方面提出了对策建议。     

冷链物流逆境中如何谋变发展

今年上半年，整个冷冻食品行业市场销售陷入低谷，冷链物流企业首当其冲。记者调查发现，国内不少冷链物流企业在上半年陷入发展困境，甚至出现了关门倒闭的现象。     

冷链物流逆境中如何谋变发展

今年上半年,整个冷冻食品行业市场销售陷入低谷,冷链物流企业首当其冲。记者调查发现,国内不少冷链物流企业在上半年陷入发展困境,甚至出现了关门倒闭的现象。被誉为朝阳行业的冷链物流行业,在产业发展低迷时究竟冷暖几何?困境之中,又当如何谋变发展?     

我国冷链物流的现状及发展趋势

近年来,随着连锁经销体系、连锁业务的兴起,我国食品的流通形式发生着巨大的变革.在这样的背景下,专业分工细化及低温食品逐渐普及成熟起来,并在社会中被广泛的应用.其中,“冷链物流”逐渐成为了人们所关注与研究的焦点.本文对冷链物流的含义进行了详细的阐述,系统地分析与探讨了冷链物流的发展现状,并基于冷链物流的发展现状以及当前的社会形势,提出了冷链物流未来在我国的发展趋势.     

农产品冷链物流城市配送问题研究

2013年,商务部印发《全国城市配送发展指引》,启动实施城市共同配送试点工作,城市配送成为当前物流业发展的重点工程。冷链物流是改善人们生活水平,满足消费者需求,确保食品安全的客观要求,是食品加工业发展的必要手段,城市配送位于农产品冷链物流末端,对冷链物流成本、冷链物流效率,以及顾客满意度等起着至关重要的作用。从构建城市冷链配送中心,发展冷链物流城市共同配送,科学设计城市冷链配送计划,以及增加各级政府扶持力度四个角度优化农产品城市配送。     

浅析我国食品冷链的发展思路

随着生活水平的提高,对冷链物流提出了更高的要求。中国食品冷链物流业存在着许多严重的问题,冷链物流体系不完整,市场化程度不高,基础设施陈旧。对于这些问题,国家需要出台政策法规,支持冷链物流产业的发展,加大投资力度,大力发展第三方冷链物流企业的发展,从而全面促进冷链物流业的发展。     

食品冷链物流的内涵及完善措施

本文阐述了冷链物流的内涵和边界范围,并且分析了我国食品冷链物流目前所存在的问题,最后从全局出发、硬件体系维护和冷链企业市场营销三个方面提出了对策。     

农产品冷链运输车辆管理系统

近几年,随着人们对冷链农产品需求的日益增加,作为农产品质量安全的重要保障的冷藏及保温车保有量也持续增长,如何对冷藏及保温车辆进行有效的管理来满足农产品冷链运输的需求成为研究重点,立足农产品冷链运输企业的实际需求,针对该行业的特点和存在的问题,设计并开发了农产品冷链运输车辆管理系统,该系统包括7大模块,可以满足中小第三方冷链物流企业的需求。系统通过调试和测试,运行效果比较良好,初步实现对冷藏车辆管理的信息化,达到系统设计和实现的预期目标。     

我国食品冷链物流建设研究

随着人民生活水平的提高,食品消费结构的变化,我国低温食品的需求日益增大,而我国并没有形成完善的冷链物流系统,不但阻碍了食品工业的发展,也很难保证食品的质量,进而影响到人们的健康。文章在分析国内外食品冷链发展的基础上,根据我国存在的问题及状况,提出了建设国内冷链物流的可行性策略。     

“互联网+”背景下的冷链物流发展问题研究

随着科学技术的快速发展,“互联网+”的应用刺激了新鲜食品行业发展,同时,也为冷链物流的发展提供了新的发展渠道。但是,受各种因素的影响,“互联网+”背景下的冷链物流发展仍存在公众认识度较低、设施设备落后和物流成本高等缺陷,因此,必须制定相应措施来处理,以此提高冷链物流品质,为可持续发展战略提供保障。文章主要从我国食品冷链物流发展现状出发,分析了“互联网+”背景下的冷链物流发展存在的问题,并采取相应对策进行处理。     

食品冷链:一片不容忽视的"冻土"

食品安全问题的焦点关注，正带动着以肉类、水果、蔬菜及水产品、奶类为代表的食品冷链保鲜市场的急剧升温。日前在北京召开的食品冷链与食品安全研讨会上，国际制冷学会专家介绍，食品物流安全是我国食品安全的薄弱环节，食品腐烂变质是造成食品安全隐患和资源浪费的主要原因。[第一段]     

中国农产品冷链物流经济特性、困境及对策研究

人们对生鲜农产品的时效性、高品质等要求逐渐提高。冷链物流需求强劲,发展迅速,另一方面冷链不冷、断链等问题频繁发生。需要跳出冷链看冷链,重新认识冷链物流。文章系统概括了冷链物流中间性、隐蔽性、专用性、集散性以及外部性的五个经济特征。分析了冷链物流需求总量、冷链物流公益性与市场性、冷链断链环节、冷链物流企业发展方向、冷链物流标准化、冷链物流安全、冷链物流发展的制约因素以及中国冷链物流发展如何借鉴国外经验八大困境。并提出了政府要清晰对冷链物流的功能定位、强化冷链基础设施的PPP投资模式、建立冷链物流全过程监管机制、强化对政策落实效果的效果评估和检查、加快冷链物流全链条标准化建设的对策建议。     

冷链物流服务平台构建过程中博弈行为研究

随着生鲜农产品跨区域和反季节销售的增加,对我国冷链物流服务提出了更高的要求,但是在冷链物流服务平台构建过程中,信用问题越来越被人们所重视.以混合战略博弈理论为依据,研究冷链物流平台构建过程中交易主体间的信用行为博弈问题,探究信用问题产生的原因,并根据建立的博弈模型分析得到混合纳什均衡解.通过对混合纳什均衡解分析得到,对采取欺诈营销的一方惩罚力度越大,进行欺诈获利的空间越小,虚假信息得到抑制而选择诚信经营的企业比例就越大,这对于冷链物流平台构建交易环境中的信用问题的改善有着重要的作用.