蔬菜流通主体发展问题研究——基于山东、上海、海南、北京调研

蔬菜流通是蔬菜价格形成的关键环节,蔬菜流通主体在连接产地和消费者之间起到了重要作用。文章基于对山东、海南、上海、北京等地流通主体的实地调研,对蔬菜专业合作组织(菜农)、蔬菜流通经纪人、田头市场、产地批发市场、销地批发市场、蔬菜配送商、蔬菜第三方物流、零售商(超市、社区菜市场和集贸市场)、蔬菜外贸进出口商及蔬菜网络销售商等蔬菜流通主体的发展情况进行了梳理,分析了不同蔬菜流通主体的功能,寻找去制约蔬菜流通主体发展的主要因素,并针对性地提出了政策建议。     

建设好蔬菜批发市场 促进流通 稳定蔬菜价格

蔬菜批发市场是按照批发价格经营大宗蔬菜商品的场所,它处于蔬菜流通的起点与中间阶段,是组织蔬菜从产区进入销区的流通枢纽,是调节市场供求的“蓄水池”,在整个蔬菜流通中处于十分重要的位置。国家通过它领导市场,控制市场,组织全国乃至国际间的蔬菜流通。     

中国蔬菜价格解析

自上世纪90年代初中国蔬菜价格放开之后,蔬菜价格上涨一直是人们关注的焦点.本文从分析中国蔬菜田间收购价格、批发市场价格、零售市场价格的变动特征和变化动因着手,对中国蔬菜产业存在的问题进行了研究,发现中国蔬菜产能过剩、跨区流通和流通体系不健全是导致中国蔬菜价格结构不合理的主要原因,论文最后对未来中国蔬菜价格的走势进行了分析并提出了相应的对策建议.     

建设好蔬菜批发市场促进流通稳定蔬菜价格

蔬菜批发市场是按照批发价格经营大宗蔬菜商品的场所,它处于蔬菜流通的起点与中间阶段,是组织蔬菜从产区进入销区的流通枢纽,是调节市场供求的"蓄水池",在整个蔬菜流通中处于十分重要的位置.国家通过它领导市场,控制市场,组织全国乃至国际间的蔬菜流通.     

我国农产品物流模式的比较

我国农产品存在物流流通环节较多,流通效率较低,交易方式单一,物流过程增值能力弱等诸多问题;从生产者-购销商-产地批发市场-销地批发市场-农贸市场(超市)-消费者这一传统的物流模式看,我国的水果蔬菜在采摘、分选、运输、储存等物流环节损失率高达25%-30%,这种传统的物流模式无疑延长了可控物流时间,增加了物流损耗.     

我国蔬菜流通效率与安全研究

本研究主要从产业链的角度全面分析了我国蔬菜流通状况,包括我国蔬菜流通主体的发育、蔬菜流通模式、蔬菜流通效率、蔬菜安全监管以及我国蔬菜流通中存在的主要问题。针对当前我国蔬菜流通现状及存在的问题,提出了提高我国蔬菜流通效率的政策建议。     

我国蔬菜流通体制变迁背景、内容及方向

作为鲜活农产品,蔬菜流通体制对于流通效率、流通质量具有重要作用。新中国成立以来,我国蔬菜流通体制经过了多次改革。本文主要对新中国成立以来我国蔬菜流通体制变迁进行了梳理,分析了历次蔬菜流通体制变迁的背景、改革的内容。总体上看,我国蔬菜流通体制经历了从计划到市场的改革,蔬菜流通质量和流通效率显著提高。     

促进我国农产品物流发展的对策

1.设立公益化农产品批发市场。我国应效仿日本批发市场的运营模式,建立多级公益化批发市场和社区公益化批发市场,由地方出资建设,服务设施不以盈利为目的,为农民、零售商及居民提供相关场所和服务,而市场工作人员的工资可纳入地方财政。公益化农产品批发市场的建立将大大减少农产品的流通环节和相关费用,     

新时期农村流通体系的构建模式

目前,我国农村流通体系已初步呈现出“双向流通”、“循环流通”、“现代流通”和“一网多用”的特点,为此,新时期农村流通体系的构建应包括以“批发市场”和“农家店”为载体的城乡双向流通体系,以“大型农产品批发市场”为主、“农超对接”为辅的“农产品进城”体系,以农家店、集贸市场、超市为主的农村终端零售网络和以“回收拆解企业”、“二手市场”和“以旧换新”为主的农村再生资源回收体系。目前应采取的措施主要是推进“一网多用”、加快大型农产品批发市场建设、发展农村“二手市场”。     

蔬菜流通效率分析与探讨——基于纵向产销环节和横向流通模式视角

大流通格局下,蔬菜流通效率的高低直接关乎鲜活农产品国内供需平衡和市场稳定。本文结合调研案例和数据,从纵向产销环节和横向不同流通模式视角,对蔬菜流通效率进行实证分析。全面剖析了影响我国蔬菜流通效率的深层次因素,针对性地提出提升流通效率的政策建议。     

我国农产品分销渠道优化对策研究

我国农产品市场"小生产和大市场"矛盾比较突出,农产品分销渠道主要存在组织化程度低、政府投资力度不够、农产品批发市场发展不完善、流通环节较多、流通成本高等问题。借鉴美国、日本等农业现代化国家农产品分销的经验和做法,我国可从实现农产品生产区域化和品牌化、充分发挥政府职能、压缩农产品分销渠道流通环节、完善农产品批发市场功能等方面优化农产品分销渠道。     

农产品电商发展问题及模式改进对策

现有的大部分电商平台是B2C,变革了农产品流通的方式,但没有得到消费者认可,大多亏损经营。批发市场是我国农产品流通的重要环节,也是农产品销售的主要渠道。农贸市场是鲜活农产品零售的主要场所。文章研究了农产品批发市场的特点,构建了以其为中心的电子商务平台,分析了平台各交易主体的职能、平台运营及子系统功能。     

建立中国式粮食批发市场的思考

<正> 目前,我国粮食市场存在种种问题,这与流通落后、流通不畅有很大关系,而粮食物流不畅的症结就在于粮食批发市场体系的缺陷。为适应社会主义市场经济发展的需要,逐步建立起中国式的粮食批发市场就成为深化粮食体制改革的重要课题。我国主要粮食批发市场的现状继1990年下半年郑州、九江粮食批发市场开业之后,1991年又相继成立了安徽芜湖、湖北、威海、     

国家审核公布首批批发市场

为整顿流通秩序,规范和管理商品批发市场,最近,内贸部根据《批发市场管理办法》,首次公布了49家批发市场.其中,广东7家、四川6家、山东6家、江苏6家、浙江4家、吉林4家、河北3家、上海2家、天津2家、河南2家、湖北2家、黑龙江2家、北京1家、辽宁1家、湖南1家.这些批发市场主要分布在农副产品、日用工业品、生产资料等流通领域.这次公布的批发市场,建设规模大、运行情况良好,组织商品交易、实物流通功能显著,是我国商品市场的龙头.     

寿光蔬菜产业链发展现状、问题及对策研究

本文主要通过对寿光蔬菜批发市场相关上游产业、生产、销售的研究,分析了寿光蔬菜产业链的发展情况.通过研究发现,寿光蔬菜产业链虽然有了一定程度的发展,但仍存在基础设施薄弱、管理水平差、管理规范不健全等问题,本文就其中存在的主要问题进行了剖析,并提出了加大投资力度、完善专门管理机构、解决好物流问题等相应的各项解决措施.     

完善蔬菜价格形成机制研究

蔬菜价格波动具有明显的周期性,近年来波动频率有所加快,且不同品种的蔬菜价格波动特征不同。蔬菜价格形成的过程受到物质和人工费用的影响,流通环节成本较高。蔬菜价格波动则受到自然灾害、食品安全事件影响,生产扶持政策也影响到价格波动。蔬菜价格形成机制也存在着调控水平低、市场主体组织程度低、流通环节过多、流通过程中损耗大等问题。世界主要发达国家,例如美国和日本,都对蔬菜价格实施一定的市场化调控手段。未来,应尽快出台蔬菜生产流通方面的权力清单,建立重要蔬菜品种调控目录制度,积极培育市场化蔬菜流通主体,花大力气降低流通成本,尽最大努力减少流通损耗,多措并举完善蔬菜保险政策。     

我国农产品现代流通体系构建存在的问题及对策

我国农产品流通效率低下,流通主体合作深度不够,批发市场功能不完善。总体看,农产品流通发展水平不高,现代流通体系建立尚处于初级阶段。应通过大力发展农业合作组织,加强农产品流通主体间的合作,完善农产品批发市场功能,推动农超对接和农产品电子商务等新型农产品流通方式的发展,构建农产品现代流通体系。     

基于家庭需求的蔬菜流通模式研究

本文首先分析了国内外蔬菜流通模式现状,继而分析了家庭消费需求的转变,并针对这一现象提出以家庭为主要配送对象的这一新的发展方向,在此基础上初步建立了基于电子商务平台的城市家庭蔬菜网点式配送模式,以期能对我国建立安全高效、便捷经济的蔬菜配送体系有所启示。     

河南省农产品供应链变革对小农户影响研究

跨国超市发展迅速,农产品供应链出现市场权利自上游向下游转移、垂直整合和要素聚集的深刻变革,河南省农户小规模且分散的特性,使得他们在参与现代化的供应链时面临着在价值链获取的附加值比例偏低和在供应链中边缘化的挑战。当前河南农产品供应链主要模式有以生产加工企业为主导、以农产品批发市场为主导、以连锁超市为主导、以农民合作组织为主导四种供应链模式,这四种模式在河南均有一定程度上的发展,但是也出现了相应的问题。总之,供应链市场权力日趋向下游移动的趋势对小农户产生的影响,以及小农户如何加入到现代化的生产链之中是当前亟待探究的问题．．     

重塑我国工业消费品流通模式

上世纪8090年代，我国工业消费品流通体制改革不断推进，打破了三批一零的批发体制，开始了市场化经营，形成了批发市场经营模式、零售企业经营模式等多种渠道并存的现状，由于流通渠道纷繁复杂，工业消费品流通业出现了一些新特点和新问题。工业消费品的种类很多，涵盖食品类、居住类、烟酒类、衣着类、家庭设备用品及维修类、医疗保健和个人用品类、交通和通讯类、娱乐教育文化用品及服务类等八大类商品，