山间野藤"变身"致富金枝

沿湖南省张家界市永定区蜿蜒的盘山公路而上,一路茶香四溢,风光旖旎.登顶远眺,一垄垄茶树随山势曲折延绵,山高云低,满目苍翠,不远处的半山腰间,若隐若现地露出茶叶加工厂、土家小院、恒温泳池……这里就是土家小伙唐龙海的原产地莓茶园.莓茶,叫茶非茶,清咽利嗓,千百年来被当地土家人称为土家茶;虽入口微苦,却是回味甘甜的"致富茶""幸福茶".它产自湖南省张家界市,是当地农户发家致富的金字招牌.唐龙海凭借着对莓茶技术的了解和研发,搭上当地政府大力推广发展莓茶的"便车",成立了张家界市原产地莓茶园农业开发有限公司,成为当地莓茶产业界的领军人物.     

观海悟道 景阳茶香

<正>北方绿茶之乡——日照,因日出初光先照而得名,因港连陆桥而显要,以蓝天、碧海、金沙滩而名扬中外,曾先后荣获"中国优秀旅游城市"、"国家园林城市"、"生态示范城市"、"国家卫生城市"等称号;日照景阳青茶园,以其天赋的山、水、人、园的和谐统一而于众茶园脱颖而出,茶园坐落于风景秀丽、灵气四溢的磴山脚下,这里依山傍水,鸟语花香,风调雨顺,是享誉八方的状元村、长寿村、南茶北移示范村。景阳青茶园容茶叶种植、加工、销     

“茶二代”张璐的生态致富路

<正>2014年,从美国留学归来的重庆姑娘张璐接过父辈耕耘多年的位于重庆巴南白象山的定心茶园,成为一名"茶二代"。她将自己的新理念、新方法注入茶园经营中,经过几年的探索和尝试,成功将茶园打造成为"茶旅融合""茶教融合"发展试验田,取得了良好的经济和社会效益。     

一亩茶园的智慧农业实践

正江西省抚州市资溪县嵩市镇河源村茶园,窄窄的山路上满是泥泞,"的士"吃力地把我们带到了山顶:雨后的茶山,蓝天白云,茶树碧绿,一张张粘虫黄板散落在茶园的每一处,一个个摄像头、传感器守卫在茶园的周边。这,就是资溪县"一亩茶园"的有机茶园。"一亩茶园"有限公司董事长林晓泉说:     

好山好水出好茶——恩施硒茶专场推介会侧记

<正>5月19日,在具有浓郁湖北恩施土家苗族自治州独特文化的歌舞声中,于浙江省杭州市举行的恩施硒茶专场推介会拉开了帷幕。湖北恩施土家苗族自治州州委书记、州人大常委会主任李建明出席推介会并为恩施硒茶"代言"。茶农因茶致富,茶区因茶繁荣。李建明在推介会上说,良好的生态环境、特殊的气候条件、丰富的硒资源造就了恩施茶叶的独特品质,孕育了绚丽多彩的民族文化和别具一格的茶文化。近年来,恩施坚持     

虎丘赶采“谷雨茶”

<正>4月20日是农历二十四节气中的谷雨,茶农们在苏州虎丘山景区的十亩茶园里赶采"谷雨茶"。     

龙井茶血统之争

"乌牛早"侵入保护区 据了解,龙井茶原产地域保护有西湖、越州、钱塘等三个产区.其中西湖产区现有茶园1万多亩,核心保护区内经杭州市测绘部门划区定界认定的茶园不到6000亩,茶园品种也是传统的龙井茶新、老品种.     

土家情歌(散文)

八月游湘西,听得最多的除了那遍地蝉声外,便是那长满缠绵结满忧伤的土家情歌了。 在湘西,每个土家女子的背上都有一个美丽动人的小背篓,背篓里装满沉重的山色。装满土家女甜甜的羞涩。湘西的每一道山每一条水,都是士家情歌的歌源。无论在哪一架山梁哪一片水域,或是某个道口,都会有土家女背了一篓沉沉的心事向你倾吐。盈盈一笑,细弱柳轻摇;莺唇曼啭,送你一个美好的祝福;一支“韭菜开花”的野唱,使弯弯山径开满苦涩的相思。就这么随便站成一朵带露的山花,将每一个眼神每一次袅娜唱成你土家女独具的风韵。你可是天子山     

安化野尖 黑茶顶尖

湖南省怡清源茶叶有限公司,集茶叶科研、茶园基地建设、茶叶生产、加工、销售、茶文化传播于一体,拥有优质茶园基地10.5万亩、初加工厂8座、精加工厂2座;拥有全国最洁净化黑茶加工厂"安化怡清源",邀请中国最著名黑茶女专家张流梅教     

福建农垦改革开启新时代征程

<正>位于福建省福安市的福建农垦茶业有限公司,一方绿意盎然的"共享茶园"正在建设中。这是福建农垦茶业有限公司组织实施的"福安市茶叶出口示范基地生态茶园建设项目"。福建农垦茶业有限公司是福建农垦改革中国有农垦管理体制和经营机制改革的试点单位之一。这一共享机制,便是福建农垦茶业有限公司改革过程中,进行资源整合的一项举措。创建于20世纪50年代初的福建农垦,现有国有农场112个,分     

正道茶业 人正茶淳皆“正道”

<正>在"中国名茶之乡"凌云县加尤镇海拔900～1500米的九龙山原始林带,这里常年云雾缭绕,雨水充沛,光照适宜,是发展有机茶的理想地带,广西正道茶业有限公司就坐落在这里。通过多年发展,公司现有茶园面积4500亩,其中有机转换茶园面积1128亩。建有标准化、清洁化的茶叶加工厂房,80多台制茶机配套成先进的红茶、绿茶、     

基于DNDC的茶园土壤碳素空间分异及其影响因素——以福建省安溪县为例

目的 通过探究福建省安溪县茶园土壤碳素储量,揭示各碳素指标的空间分异特征及其关键影响因子,有助于为减少茶园温室气体排放和建设生态茶园提供决策支撑。方法 文章运用反硝化分解（denitrification decomposition, DNDC）模型和空间统计分析方法对茶园土壤碳素进行模拟和研究。结果 （1）经过参数率定的DNDC模型对茶园土壤碳素动态循环的模拟具有较好的适用性;（2）安溪茶园土壤有机碳含量丰富,土壤肥力较好。凋落物输入碳是茶园土壤碳素输入的主要来源,平均输入量为505.52 kg/hm²,而通过呼吸作用转化为CO₂排放是茶园土壤碳素输出的重要途径,平均CO₂排放量为883.78 kg/hm²;（3）茶园SOC_10~20cm量、凋落物输入碳量、CH₄排放量、CO₂排放量均呈现空间聚集分布特征,主要分布在安溪县西部的低山与中低山地区;（4） 初始土壤属性中黏粒含量和土壤有机碳含量是影响安溪县茶园土壤碳素空间分异的关键因子,其中土壤黏粒含量对茶园土壤CO₂排放量和CH₄排放量的影响最强且负向作用效果明显。结论 安溪县西部等低山和中低山区域土壤肥力较好,但亦应谨慎对待该区域温室气体排放量较大的问题,可采用茶园合理的管理方式权衡茶园土壤碳素输入和温室气体排放的关系。     

福建:青山绿水访茶人

正初夏时节,福建省福鼎市磻溪镇桑园水库附近群山披绿,片片茶园斑驳其中,放眼望去美不胜收。近年来,福建持续加大植树造林和森林保护力度,森林覆盖率高达65.95%,连续多年领跑全国。得益于良好的生态环境,福建近年来大力发展生态茶园种植,大大提高了单位茶园的茶叶产值,实现了"百姓富、生态美"的和谐统一。     

土家蒸菜

我们土家族是个好客的民族。自古以来,土家人招待贵客的最好饭菜就是土家蒸菜。俗谚里说,有吃无吃,先给客吃。俗谚里还说,酒吃人情肉吃味。吃土家蒸菜是既要吃出感情,又要吃出味的。一上桌子不到酒醉饭饱你是别想下桌子的。那些年生活清苦,土家蒸菜一般要到年底杀年猪的时候才能吃上一回。现在生活好了,土家蒸菜可以天天吃了。城里的每个饭馆里也都推出了这道土家大餐:土家蒸菜。其实土家蒸菜也非常好做,把老南瓜去皮去籽切成坨或红苕切成片,再和新鲜的猪肉、苞谷面、佐料、腌辣椒拌均匀,蒸熟便成了蒸菜。蒸菜既可作菜又可当饭。尽管如此,土…     

安徽省茶叶生产时空集聚演变及驱动因素研究

目的 探明茶叶区域格局演变特征，对优化安徽省茶园空间布局意义重大。方法 文章基于空间分析手段和县域统计信息，定量探究1998—2019年安徽省53个县区茶叶生产格局变迁规律，并对演变驱动因素进行了分析。结果 （1）安徽省茶园种植区域向皖西、皖南空间集聚不断增强。安徽省茶园种植主要分布在两大热点区域：以歙县、黄山市辖区为核心的皖南地区，以霍山县、岳西县为核心的皖西地区。（2）茶叶生产格局由“单核心”向“双核心＋周围小中心”的集聚模式转变。（3）标准差椭圆分析表明，安徽省茶园沿NW-NE方向展布，椭圆扁率由1998年的0.46增加至2019年的0.54，椭圆中心逐步向西北方向迁移。结论 安徽省茶园时空格局集聚及演变的驱动因素趋于多元化。自然资源是区域茶园生产变动的首要因子，政策因素是安徽省茶叶时空集聚的导向性因素，茶叶技术及茶园规模化建设是茶园扩张的推动力，茶叶市场、效益等外部性因子对茶园格局变迁发挥着日趋重要的影响。     

卖猪肉也可加入文化元素

正首届湖北长阳土家传统美食节暨清江方山"万人年猪宴"活动自2015年12月1日开始,至2016年1月31日结束。2015年12月19日,热情好客的土家村民也在清江方山山脚,一次性大摆100桌"年猪宴"招待八方游客,千人同桌"抬格子"(即:吃土家蒸肉)的盛大场面极其壮观。为了吸引市民积极融入绿色休闲生活,长阳旅游局还携手清江方山景区举办美食节"扫码送礼"套票惠民大赠送活动,现场为市民免费送出土家传统美食节专用套票5000张,惠民总金额达30万元。     

以特色骑行茶园推进农体融合发展

正松阳县地处浙江省西南部,是一个具有1800多年历史的千年古县,松阳县所在的国家级生态镇新兴镇,拥有良好的生态环境,连片茶园面积8万亩,是本县茶叶第一镇。坐落于新兴镇的大木山茶园是松阳县生态茶园的典范。早在2004年和2006年,时任浙江省委书记的习近平就曾两次莅临考察大木山茶园,提出了"实干兴业(茶),产业富民"的指导意见。秉承习近平总书记"绿水青山就是金山银山"的生态文明发展理念,按照"古韵茶香·健康骑行"的     

热门技术扶贫函授班——土家烧饼、台湾鲜奶麻花、口口香烤饼、脆香玉米饼、脆皮鲜奶

一、中式比萨——土家烧饼： 土家烧饼拥有独特的馅料，以油而不腻、口感柔和、入口消融、鲜香可口而闻名。将土家烧饼与洋比萨二者优点完美结合，口味可根据各地的消费习惯而定，脆、香、麻、辣、咸，五味俱全，每个售价2元。土家烧饼在一些地方一上市便引起轰动，顾客争相排队购买。率先引进者最高达到日销上千个，月纯利多的达数万元。     

用心用情为茶农——记河南商城县特聘农技员周正祥

正"10-11月份是茶树根系生长发育高峰期,这个时间应该给茶园施肥,施肥要沿行间开沟深施,施后立即覆土,防止肥料流失。"深秋季节,在河南商城县汪岗韩冲万亩茶园里,一个年轻人正在给二十几名茶农指导茶园管理。这个年轻人名叫周正祥,是商城县招募的茶叶产业特聘农技员。说起周正祥,在当地还真是小有名气。他是周家制茶第五代传人、     

钱晓玲 荒山里走出的“巾帼茶王”

正在河南省信阳市罗山县,钱晓玲是出了名的能人:这个从大山沟里走出来的女人,凭着一股子韧劲儿,带领父老乡亲一锹一锄硬是将荒山辟成了茶园,建成了覆盖10余个乡镇近40个村庄的8万余亩"国家级标准化茶园建设示范区"、"国家级巾帼现代化农业科技示范基地",她创立的罗山县灵山茶叶有限责任公司生产的"仙灵"牌信阳绿茶、"仙灵"牌信阳红茶也被评为生态原产地保护产品,