“红与绿”，通化股份发动夏季攻势

在葡萄酒的消费淡季，我们却惊奇和欣喜的看到东北葡萄酒企业的大力反弹。经过一段时间的市场沉淀。积蓄力量的东北正规山葡萄酒生产企业卷土重来，寻求市场的重新布局，其中唱主角的就是东北山葡萄酒的两大代表性企业：通化股份和长白山。 新华联重组通化股份，市场营销策略和产品架构分布初露端倪，喜庆红和喜庆干红在婚宴市场酝酿红色风暴，超级爽口的绿色旋风为今夏带来一丝凉意，“红与绿”主题促销活动掀起了通化股份夏季推广的帷幕；长白山酒业梅河、蛟河基地的分立、高端冰山葡萄酒的上市、新的招商思路和营销策略的出台，印证了长白山总裁张传海的那句话：“山葡萄酒不相信眼泪”! 此次山葡萄酒两大龙头企业再度发力，与以前相比，有了明显的差别。从产品线来看，两家企业都保留了山葡萄酒产品，但在此基础上，通化股份推出了1959国宴用酒、高级干红2000等中高档产品，长白山推出了洋姑娘、五味子、窖藏系列干红，而且两家企业都运用当地资源优势，推出了冰酒。从营销模式来看，通化股份的“红与绿”促销，长白山发力政务、商务用酒以及红酒俱乐部营销，都为山葡萄酒市场注入了新鲜的活力。 山葡萄酒企业爆发能否启动市场的新纪元，我们将拭目以待![编者按]     

白洋河嬗变：甜酒与干酒的平衡博弈

从目前国内市场来看，传统的甜酒加工企业向干酒加工企业转型是大势所趋。但是。在这个过程中也存在着一些问题，比如干酒质量的问题、销售渠道和网络的关联性开发问题等等。2007年白洋河确立了在“保证甜酒发展的基础上，提升干酒在销售中所占比例”的运作思路。白洋河的转变，为葡萄酒企业从甜酒向干酒转型提供了一种模本。     

冰酒企业必须走内涵式发展道路

内市场有个特点，容易“一窝蜂”。市场上出现了一个潜力产品，就会引来一大堆跟风产品。冰酒是国内高端葡萄酒的佼佼者．正处于产品推广和市场培育阶段。良莠不齐的产品影响了冰酒概念的树立。有志于冰酒事业的企业必须要冲破两重障碍，一是消费认知的障碍，一是真假混淆的障碍。冲破这两重障碍。冰酒企业必须练好内功，走内涵式发展道路。     

红酒销售的多渠道探索

为了解决葡萄酒销售通路受阻的问题，前段儿时间，业内资深人士张乐平先生提出了“红酒区域营销商”的概念。张先生的观点是这样的：随着社会分工的细化，单一企业和少数产品建立经济规模的自有销售网络的可行性越来越差，葡萄酒企业要     

辩证看待中国葡萄酒的“概念热”

近期，有人对市场上的各类概念产品提出质疑，并由此对当前国内葡萄酒市场的概念操作一味否定。应该承认，概念对于国内葡萄酒市场的发展起到了很重要的作用，虽然它还存在着一些不足。因此，对于概念葡萄酒应该辩证对待。     

张涛：中商档甜酒的差异化生存空间

近年来，国内葡萄酒以15％的速度增长，这是多品系葡萄酒共同作用市场的结果。对于葡萄酒业众多品牌来说，虽然市场增幅很大，但近几年强力入市的新品牌也不少。在这种隋况下，企业寻找新的利润增长点，以期能在未来的市场博弈中拔得头筹就很容易理解了。目前，干酒是众矢之的，为数不多的卖点已被众厂家瓜分殆尽；普通甜酒利润低薄，不足以实现企业寻找新利润源的“沉重”目标。于是中高档甜酒就承担起寻求差异化生存空间，做企业产品体系中“奇兵”的重任。     

葡萄酒业开始理性“暗战”

一直以来，人们总是发出这样的疑问，中国葡萄酒的年产量才有30万吨，为什么还会表现出“产大于销”的市场现象。著名葡萄酒专家王秋芳老师多次为本刊撰文指出，产品同质化是造成这一现象的重要原因。当前，干酒占葡萄酒总产量的一半左右，约有十七八万吨，但是，这些产品的原料品种相似，生产工艺差别不大，产品感观性能没有显著区别，消费者只能依据企业的宣传购买产品。不能找到真正适合自己的个性化好酒。产品同质化也导致了终端竞争不断升级，大家的产品都差不多．只能拼命地往相同的渠道里面挤，营销费用水涨船高。2004年9月，本刊根据实际情况，再次发表文章，发出了“不要都生产赤霞珠”的呼吁。产品同质化的主要原因是原料同质化，从河北到山东，从宁夏到新疆，大家都在大力发展赤霞珠作为干红的主要原料，我们发表“不要都生产赤霞珠”，不是说赤霞珠这个原料不好，而是说整个葡萄酒行业缺少满足多样需求的产品。从今年开始，我们看到了一些良好的发展趋势，烟台中粮提出来要发展小流域的小品种．张裕最近投入巨资建设蛇龙珠基地。这种从源头上开始的细分，对梳理葡萄酒市场将起到重要作用，本刊为葡萄酒企业的“原料战”叫好，并且希望这种以结构调整为核心的原料战越猛烈越好。相对于买店、促销等惹人关注的竞争，我们把这种原料上的竞争称为“暗战”，它体现了葡萄酒企业的理性发展思路。     

红酒分渠道，急!

目前在国内葡萄酒市场上，更多企业是在采用一种区域代理商制度。在某个区域市场上，选定一个代理商，由其来负责整个地区所有渠道的葡萄酒市场操作。从历史的角度来看．这在很大程度上是因为葡萄酒发展时间短，缺乏规模型企业，而且市场精耕也不太到位的原因。但是，随着这些年葡萄酒在市场操作上的逐步成熟，这种单纯的区域代理制度暴露出了一些弊端，     

中国葡萄酒的二十条商规——行业篇

从上个世纪9０年代中期起，本刊坚持从市场的角度观察和研究葡萄酒，我们与行业内几乎所有骨干企业的负责人、与行业内大量骨干商家保持着紧密联系。本刊先后发表过多篇对市场的独家分析和判断，在行业内产生了广泛影响．比如2001年提出“带状葡萄酒市场分布”，2002年研究“葡萄酒买断品牌走向”，2003年发布“葡萄酒两端拉伸，寻找多个价格平衡点”今年，我们独家提出的观点有“葡萄酒品牌分化正在进行”，“酒庄酒成为高端酒的下一个出口”、“大品牌区域化运作显著”等，今后，本刊葡萄酒编辑部还将就这些观点进行展开论述。     

读者之声

“群狼战术”的反思 对于郎酒的群狼战术，贵刊近年来一直有断断续续的报道，不过我个人对郎酒的“群狼战术”持谨慎态度。从实际市场上来看。采取“群狼战术”的多为区域强势品牌，比如汾酒、西风或者说山东的一些品牌。在产地市场上这些品牌有大量的开发产品，用不同价位的产品覆盖了多个渠道。     

概念创新筑起品牌“长城”——华夏长城干红的成功营销历程

产地助力，成就品牌营销传奇 从1996到2005年，正是中国葡萄酒行业从起步迈向成熟的九年，是葡萄酒行业从产品营销时代过渡到品牌营销时代的九年。在迷茫与探索共存的九年中，采纳与华夏长城干红相继推出了“华夏葡园”产地概念、年份酒概念和“特定小产区”概念，三次引爆市场，三次引发全行业竞品的纷纷跟风，华夏长城也由此逐步奠定行业领导者地位，成为红酒行业标准的制定者。     

抓产品结构应“有所为有所不为“

在方便面行业，对于占绝对多数的内地企业来说，所谓的抓产品结构就是提升产品档次，完善产品结构。而其具体表现就是推出高档的方便面产品。高档方便面市场一直是康师傅、统一的天下，其他的内地企业主要是通过低价面运作农村市场或者是中低档方便面市场。一般情况下，内地企业都采取“农村包围城市”策略，积累了一定的实力后都要运作高档面市场。比如很早以前的华丰、龙丰，     

二线葡酒应加强“根据地”建设

从近几年发展情况来看，葡萄酒企业，即使是一些全国性的品牌，其发展重心也主要集中在区域市场。张裕在山东和福建，长城在广东、华北，王朝在长三角地区优势明显。二线葡酒碍于企业规模、品牌影响、资本结构、市场网络等方面的限制，区域化已经成为一种共识。但从近些年的市场情况来看，二线葡酒区域化之路走得并不顺利，主要有以下个方面的原因：     

中国葡萄酒流行趋势报告

在过去的2004年，国内葡萄酒市场上呈现出了一些新气象，包括原料层面强调典型性的变化，比如张裕在扩大蛇龙珠种植基地，将葡萄酒终端的竞争引向原料层面典型性的竞争；产品层面的特色升级和开发。比如华夏长城推出华夏葡园A区，沙城长城推出唯尊橡木桶干红，新天稚出橡木型玛纳斯干红；以及操作层面的新尝试和促销层面的理性化，比如说张裕的“包厢策略”和多家葡萄酒品牌专卖店的开业等等……应该说，中国葡萄酒业正在走向成熟。在2005年，中国葡萄酒业又将会出现哪些流行趋势?哪些产品可能成为市场热点？操作方式如何发展？促销手段能否出新？把握中国葡萄酒流行趋势，就把握了未来市场的先机!     

高端商务葡萄酒，是鸡肋吗？

从目前国内葡萄酒市场情况来看．既缺少真正意义上的大众产品，又缺少个性化的高端产品。产品同质化，已经严重到影响葡萄酒市场的进一步扩张。在这样的情况下，高端商务用酒成为葡萄酒业个性化产品的一个象征。但正如广东一位经销商廖经理所言，高端商务葡萄酒，是一块鸡肋!     

从案例谈概念产品的市场评估方法与技巧

在发达国家，有关概念产品的创意、设计和市场评估已经形成了一套较为成熟的理论，由于概念产品的创意、设计和市场评估可以为企业最大限度降低新产品投资的风险．因而越来越受到企业的重视。本文结合我国企业的实际．通过“168控制器”概念产品市场评估的实际案例来阐述有关概念产品及其市场实验和风险评估的过程和方法。     

怎样给进口葡萄酒办“护照”

在中国加入WTO以后，葡萄酒的进口关税逐年下调，有关政策进一步放宽，进口葡萄酒的数量大幅增长。但是一般的进口葡萄酒企业和许多国外厂商，还缺乏对国家有关规定的了解：从经销商角度来看，很多人不清楚代理进口酒所必需的手续以及操作过程中应该注意的细节。我刊葡萄酒专题部在推出“洋酒中国行”栏目之后也收到了很多经销商的电话和E-mail，希望我们对进口葡萄酒程序进行一个详细的介绍。     

中国企业的宗法流派

在更高层面上来看，企业和宗教是一脉相成的：比如世界上第一批企业家都是虔诚的清教徒：而从教会的运营来看，教会本身就是成功的企业经营行为，只不过他们营销的是精神产品——信仰。     

祖国山河一片红——2003年下半年全国葡萄酒市场调查总结

本文是2003年和2004年前两个月全国葡萄酒市场调查的总结部分。虽然与白酒、啤酒相比。葡萄酒的市场规模还很小，但是在调查中我们欣喜地发现，葡萄酒市场正在如火如荼的发展着，葡萄酒的市场销售出现了许多可圈可点的地方，在一些区域。葡萄酒还超过了白酒，成为人们过年的首选酒类产品。因此。从这个意义上来讲，本篇文章叫作“祖国山河一片红”是毫不为过的。另外。“一片红”也反映出葡萄酒厂商的奋斗信心。作为健康酒种，购买葡萄酒的观念已经红遍全国，葡萄酒的产品也肯定会在不远的明天红遍全国。     

葡萄酒国际化在路上

当前．越来越多的企业将国际化作为企业发展的一个长远战略。并开始付诸实施。比如张裕成立先锋酒业并与国外多家厂商联合．再比如长城的奥运战略以及国外直接收购酒庄等，充分反映了国内葡萄酒企业在国内市场站稳脚跟后的一种战略性的扩张。