由“瓜裂裂”引发的探讨

夏天到了,眼下正是吃西瓜的好时节,但是近期各地爆出因为使用膨大剂导致西瓜开裂的消息,让很多人不敢吃西瓜,各地西瓜都出现了滞销的景象,让瓜农们叫苦不迭。膨大剂属于植物生长调节剂,目前我国已经有500多种植物生长调节剂在使用当中。究竟哪些植物使用了调节剂,怎样使用,安全性如何？如果没有西瓜大量开裂的话．恐怕这个公开的秘密依然只是存在于行业之中。本期将带您到西瓜滞销的省份去看看。     

大兴西瓜 好吃有道理

正天一热咱们就该惦记着吃西瓜了,大热的天,从冰箱里拿出的西瓜冰爽可口,吃上几块简直是美极了。记得小时候北京的西瓜品种叫"黑崩筋",现在可没有了。入夏时节,北京大大小小的菜市场、水果店,包括路边的"三蹦子"在内,大兴西瓜的身影随处可见,生意好得很。中国是世界上最大的西瓜产地,但关于西瓜的由来,说法不一。较为流行的观点认为,西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。公元四五世纪时,由西域传入我国西北     

未成年人可以拥有属于自己的财产吗

西瓜有夏季水果之王的雅称,可清热解暑,除烦止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧,口渴汗多、烦躁时吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。许多人都很爱吃西瓜．但是有些人吃西瓜会给健康带来麻烦。     

吃西瓜上火还是败火

炎炎夏日,西瓜吃多了,说法也多了起来。有人因西瓜吃多后便秘而认为吃西瓜上火,有人因西瓜吃多了腹泻而认为吃西瓜败火。营养学家说,西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴,有利尿功效,营养丰富,是夏季消暑的好食品,不会引起上火。为什么西瓜吃多了会引起,便秘、腹泻等症状呢?把一块新鲜的萝卜放在很浓的盐水里,时间一长,萝卜就蔫了。为什么?因为盐水将萝卜中的水分析了出来,这就是盐水的高渗透性。糖和盐一样具有这种渗透性。西瓜含糖量较高,加之有人对糖的吸入功能较差,尤其是吃多后体内便会形成这种高渗透情形:细胞吸收水分的能力小于这种渗…     

西瓜好吃有人不宜

西瓜具有消暑解渴之功 ,但有些人是不宜多吃西瓜的。西瓜以中医的理论和经验而言 ,性寒 ,属生冷 ,吃多了会伤脾助湿。故在西瓜旺季 ,食用西瓜应适度 ,特别是婴幼儿不宜食用过度。感冒初期者不宜吃西瓜西瓜是清热解暑的佳果 ,但感冒初期的患者应慎食。中医认为感冒初期 ,无论是风寒感冒 ,还是热伤风 ,都应采取发散的治疗方法 ,使病邪从表而解。如果在感冒初期吃西瓜 ,不但不能表散病邪 ,反而会因其清热解毒作用而行邪心里 ,使病情加重或延长治愈时间。因此 ,感冒初期者不宜吃西瓜 ,宜在感冒痊愈后或感冒病情加重且有高热、咽病时吃。体虚胃寒…     

科学育种 致富瓜农——记十七大党代表、全国兴村富民百佳领军人物孙小武

“吃西瓜的甜在嘴里,种西瓜的甜在心里!”7月初的一天,在湖南省邵阳市的一块瓜田里,笔者慕名采访了党的十七大代表、湖南省瓜菜研究所所长——“西瓜大王”孙小武,一见面,他便笑呵呵地说出了上面的话。     

西瓜咋吃才健康?

<正>天气渐热,清凉解暑的食物开始在市场上走俏,如加冰的饮料、雪糕冰激凌以及各种鲜甜多汁的水果,而在这众多的候选者中,西瓜当之无愧是夏日解暑圣品。众所周知,西瓜味道甘甜多汁,可以解渴消暑,还有很好的利尿作用,是盛夏佳果,还有"天然白虎汤"之称。西瓜浑身是宝,西瓜瓤含葡萄糖、果糖和蔗糖,西瓜子可做茶食,瓜皮可加工成西瓜酱,还可晒干做成咸菜,具有美容作用。西瓜好处多多,但是性属寒凉,而     

水果中的好大夫

正你知道吗?水果带给你的可能不仅仅是口感上的享受,还会有一些意想不到的健康作用。近日,美国"健康档案信息网"最新载文,总结多项权威研究刊出"常见水果的保健功效"。西瓜护心降压美国佛罗里达州立大学的研究者发现,体重超重的人吃西瓜可降低其血压值,从而减少心脏病发作的风险。研究者表示,西瓜中的     

吃西瓜应注意的问题

西瓜营养丰富，中医认为，西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜时，也有一些需要注意的问题。     

巧用夏季野菜治病

西瓜营养丰富含有水分、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种成分。中医认为,西瓜性寒味甘,具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效。西瓜虽是很好的食品,但也有禁忌。吃西瓜不宜过多。西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜。感冒初期忌食西瓜。无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表征,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为,表未解不可攻里,否则会使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时…     

价格时讯

上海西瓜身价一路跌前段天气连日闷热,各种冷饮大受市民青睐,全市日消费额最高已超过1000万元。而西瓜消费减速,且价格比两周前下跌了三成多。市果品行业协会有关人士说,眼下西瓜价已到“谷底”,喜欢吃西瓜的市民正好大快朵颐。目前上海地区西瓜销售已进入一年一度的高峰期,外地产和沪产各个品种的西瓜源源不断运抵上海水果交易市场集散,全市日到货量已达2000吨。由于今年零售商以及宾馆、酒楼的要货量减少,西瓜价未跟着气温上涨,反而一路下跌。温岭8424的本月初批发价每公斤曾达2.4元,上周跌至2元上下,12日的最低价已跌至1.5元,两周时间内…     

热天食西瓜 无需将药抓

西瓜不仅是鲜美的果品，而且还有多种疗疾功能。我国民间早有这种谚语：‘热天吃西瓜，不用把药抓’。     

大学生“村官”引领社员抱“金蛋”

在江苏省东海县平明镇大学生"村官"西瓜创业园,一眼望去是一排排栉比鳞次的西瓜日光大棚,里面是一陇一陇翠绿的瓜秧,西瓜都长有足球大小。"这里的西瓜大棚属于我们5名大学生‘村官’‘抱团’创办的鹏源西瓜种植专业合作社,总投入100多万元。"大学生"村官"、纪荡村党支部副书记金大伟自豪地说。来到纪荡村党支部活动室,"鹏源西瓜种植专业合作社"的招牌特别引人注     

西瓜吃不完怎么办?

<正>在今天进入正题之前,我们得先感谢大自然,在炎热的季节为我们提供了一种非常美味的水果——西瓜。西瓜的好处有很多。含水量丰富。炎热的季节,人体容易缺水,吃西瓜是很好的补充水分的方法。含有部分糖。西瓜中的糖主要是果糖,可以给我们带来更为甘甜的口感,同时还可以给人体提供部分能量。颜色鲜艳。配合美味的口感可以给人惊喜感。试想一下,在原     

假种子害人不浅

河南省唐河县城郊乡权庄村瓜农范治江(左一),见到消协的同志来调查百亩"良种"情况时,痛心疾首地说:"假种子害人不浅啊!"他去年花72元买了四两所谓的西瓜"良种",并按照说明和要求,种了4亩西瓜,因为买的是假种子,瓜已全部     

“拇指西瓜”上市

日前,一种被称为"拇指西瓜"的迷你西瓜经过近三年的栽培在上海市金山区山阳镇的一果蔬合作社成功种植。"拇指西瓜"源自南美的一种水果"佩普基诺",仅有3厘米长,内瓤为青绿色,口感微甜,不用切开,可以连皮一起食用,市场价格约在160元/公斤。     

消夏养生上品——粥

<正>粥具有温、软、淡、香、黏等特点,易于吸收,又保护胃黏膜,增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质,中医里称为"米油",具有很强的滋补作用。伴随着天气升温,在郁郁葱葱的夏日里喝着汽水吃着西瓜,好像怎么避暑都还是会有那么一两滴汗在头上。夏天,炎热的天气让人觉得食欲不振,需要一些更加清爽开胃的菜,才能唤醒活力,所以大家青睐西瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜等瓜类果蔬。那么,夏季应该怎么     

夏天挑瓜有绝招

<正>夏天到了,各种瓜果也都纷纷上市。很多人在瓜果摊前一头雾水地选瓜,怕自己选到不熟或是不甜的瓜。如何挑出好瓜也是一门学问,笔者就此专门请教了北京市农业技术推广站瓜类作物室主任曾剑波,看看他怎么挑夏天常见的瓜果。西瓜:西瓜在夏天最为常见,挑西瓜首选表皮光滑,花纹清晰、明显,两端匀称,四周饱满的。除了外观,还可观察瓜柄,绿色瓜柄的西瓜比较熟;横切开瓜柄,中间部分是白色的,白色范围越大越成     

冯乐平:大兴女瓜王

正说起冯乐平的名字,可能没有多少人熟悉。可谈到北京大兴庞各庄的西瓜,相信很多人都会竖起大拇指。冯乐平就是让庞各庄西瓜名扬大江南北的"幕后人"。冯乐平被誉为"大兴女瓜王""种瓜大王",她不仅是推动庞各庄西瓜产业发展的"带头人",也是庞各庄村民奔向好日子的"领路人"。一路风雨不忘初心三十年前,冯乐平还是一名     

象山 从“说事”到“办事”

正自从2010年3月浙江省宁波市象山全县推广"村民说事"制度以来,经过持续8年的深入实践,至今已形成了一套标准化、长效化的工作机制,构建起"以党组织为引领,以说、议、办、评为核心内容,集民意疏导、科学决策、合力干事和效果评估为一体"的农村基层治理体系。从"说事"到"办事",寓"个性"于"共性",这套体系不仅符合当地特色、蕴含治理哲学,还彰显了群众智慧。"村民说事"在象山走出的是一条共商共信、共建共享的治村新路子。