塑料肠衣膜、珠光膜、护卡膜

一、塑料肠衣膜 顾名思义,塑料肠衣膜是以塑料薄膜来代替肠衣包装食品的一种包装材料,主要用于香肠、腊肠等的生产.作为包装各种肉类制品的肠衣膜材料,主要包括具有高阻隔性材料的PVDC薄膜、尼龙薄膜、尼龙复合薄膜及EVAL复合膜等.     

挤出复合用水溶性聚乙烯亚胺胶粘剂的使用

复合软包装即多层薄膜复合包装，是一种采用现代化设备，将两种或两种以上薄膜相互粘合在一起，形成一种具有优异功能包装材料的技术。通过薄膜复合，克服单一薄膜的缺陷，综合各层薄膜的长处，以满足内含物对包装材料的综合性能，如强度、透光性、印刷性、耐湿性、CO2／O2的阻隔性、保香性＼热收缩性、耐油性及卫生性等的要求。复合软包装材料，具有隔气、遮光、耐油、防潮等良好的性能及美观轻巧、食用卫生、携带方便等优点。运用不同的材料和结构，可使产品保存期达半年以上。复合软包装材料的优异的包装功能，使其成为当今世界上最流…     

高阻隔包装材料--K膜的特性与应用

随着我国经济的发展和消费者对食品保鲜意识的提高，食品行业对包装的要求也越来越高，尤其是对具有高质量、高阻隔性包装材料要有一个深入的了解及应用。聚偏二氯乙烯(PVDC)涂布薄膜(简称K膜)就是一种符合高阻隔特性的包装材料。     

包装新材料

加拿大制成耐热食品包装材料，德国开发易回收塑料，美国开发出高阻隔复合材料，德国尝试用“染色”薄膜延长食品保鲜期，美国合作开发出新阻隔材料，法国开发乳酸新包装材料。     

国内PVDC的应用与发展

PVDC（聚偏二氯乙烯）村料作为当今世界三大高阻隔包装材料之一，其阻气防潮性能、耐油脂性、隔味性、低温热封性能等皆佳，是综合阻隔性能最好的包装材料。将PVDC与真它材料结合起采，广泛应用于各类产品包装，如医药、食品、化工、卷烟、军工、电子等行业，PVDC材料可谓是大显身手。美国、英国等西方工业发达国家早在六十年代就开始大量使用了PVDC材料，日本、韩国目前市场上流通的小包装食品、药品、化工产品、电子产品，有百分之六十采用了PVDC涂敷村料包装，由此可见PVDC在包装行业的地位。PVDC一般以干式复合、共济复合、…     

高阻隔多层共挤流延膜

随着市场的发展和人民生活的不断提高,对商品包装的要求也不断创新,特别是一些冷冻食品、水产品、高温蒸煮食品、名贵药材、香料、油性食品、高精密机械零件及仪器等的包装,要求包装物具有良好的阻隔性能。目前包装领域可通过选用高阻隔薄膜,经多次复合才满足以上产品的包装要求,但因其材料昂贵,工序繁多,损耗大,生产成本一直居高不下,且在生产时对环境保护有一定的影响。高阻隔多层共挤流延膜是八十年代末开发成功的高阻隔材料,它即可满足以上产品的包装要求,又可通过几种材料一次共挤成型,减少工序,降低生产成本,逐渐取代复合产品,越来越…     

包装新材料新产品新工艺新技术新设备

包装新材料◎荷兰研发冷冻食品新包材目前,荷兰正在积极发展冷藏食品和冷冻食品包装技术。新开发的包装材料适用于微波炉的过热和加压,既可以很快调理,而且调理后的冷藏食品和冷冻食品风味好,营养也丰富。据介绍,使用这种新开发的包装材料,冷冻食品用800W微波炉过热处理需25分钟,而用1800W微波炉只需3分钟就行了。目前这些新开发的冷藏、冷冻食品包装材料还不适于一般消费者使用,因其市场价格较高。负责开发包装新材料的快餐速递公司将把这些新包装材料推广到一些公共机关,将那些公共机关如警察署等作为销售对象。◎日本推出高遮光阻气性包…     

包装新视点

国外两种新包装材料美国最近开发两种新包装材料。美国杜邦公司推出“特卫克”包材,是用高度聚乙烯微细纤维经特殊处理成型的一种无纺布,具有强度高、重量轻、光滑、不起毛、遮光、防水、耐腐蚀、耐磨、防燃和良好的可印刷性等优点,兼有纸、薄膜、布的优良性,应用广泛。美国Ticona公司向市场推出VeetranL.cps液晶聚合物,对氧、水蒸气、香味都有高度不透过性,可与作杀菌袋多层膜的常规包装树脂和作热成型的盘和盖子的刚性材料一起挤出,也可以做成2.5μm的薄膜,用于需要高屏蔽的食品和医用包装。新材料上海拟建国内最大新材料基地未来10年内…     

软包装大有可为

随着包装材料和加工技术的不断提高，软包装在许多领域正扮演着越来越重要的角色。如在食品工业，据预测，到２００２年，软包装的销售额将超过包装加工业销售额的５６％。在易腐食品中，袋装食品增长最快，如肉食品、农产品以及其他冷冻食品。其中，袋装肉食品将以每年２０％的速度成为增长最快的部分。其使用的主要原料将包括清洁、防雾的封装材料、高阻隔性薄膜以及广泛使用的收缩薄膜。然而，由于软包装所要求的市场特性、形状大小及其复杂性，将会造成一段时期内包装材料的多样化，如采用茂合金属作为密封材料正逐渐代替高聚物或乙烯醋…     

纳米包装材料在食品贮藏中的应用

纳米包装材料的优良性质使其在食品包装领域广受欢迎,纳米抗菌性包装材料、纳米保鲜包装材料、纳米高阻隔性包装材料等已在食品包装中有了一定的应用,其中在食品保鲜领域中的应用研究已较深入,本文就纳米包装材料为研究对象,探讨了纳米包装材料在食品贮藏中的应用。