栖霞苹果滋味长

烟台苹果甲天下。栖霞是烟台苹果的主产区,总产量、年出口量分别占到烟台市的40%和30%,农民人均纯收入的90%以上来自果业。栖霞市三季有花、四季有果,是中国最大的苹果园,享有“中国苹果之都”美誉。苹果是栖霞的代言。栖霞与中国作家协会建立中国作家苹果园,让作家用饱蘸深情的笔墨传递苹果的滋味,讴歌栖霞、赞美栖霞,讲述苹果故事。本期“名家特约”稿件,均约自国内名家。抚卷读之,舒婷仿佛置身在传说     

栖霞的魅力

山不在高,有仙则名。栖霞作为胶东屋脊上的一颗璀璨的明珠,正以她非凡的魅力,吸引着八方游客的目光。栖霞有5张光鲜的名片,第一张首推栖霞苹果。外界都知道“烟台苹果莱阳梨”的说法,其实烟台苹果所指的就是栖霞苹果,如今,栖霞苹果种植百万亩,产量20亿公斤,因而被授予中国“苹果之都”;第二张名片是被称为民间小故宫的“牟氏庄园”,是北方“农耕文化”和“建筑文化”的典范,随着电视剧《牟氏庄园》的热播,来自世界各     

枝头上的红晕

这座位于胶东半岛之脊的山城,因“日晓辄有丹霞流宕,照耀城头霞光万道”而得名栖霞,一个听起来多姿多彩的名字,一个看过去“凌晨瑞色盈,红绢褛初横”的宜居之所。我在栖霞的老街乱逛,听到这边喊“霞嫚哎,喝(吃)饭罗!”那边叫:“惠霞婶,就手(顺便)买包香烟。”以霞为名的妮子大娘满街都是哦。霞光有时跳跃在长春湖畔,有时流泻在公山脚下,有时斜挂在南岩口桥头,甚至     

天上的苹果

在苹果之前,我们已经走过了很长很长的芳香旅途,是神州大地上繁华缤纷的各类水果丰富了我们的精神家园,让那条前行的路香气四溢,温暖又清朗。因此,我们在咀嚼果香的时候,懂得了世界缘何湿润而精彩。只是,多年来我和苹果之间总是隔着一段距离,看上去不远,但就是感觉不到她的青涩,她的疼痛,她的欢笑。是为撼。感谢栖霞,让我终于了却了走近苹果的平生夙愿。金秋十月的一天,“中国作家苹果园”在栖霞市苏家店镇举行揭牌仪式,中国作家     

苹果之约

春天的掌心是向下的,比如我们向田垄里撒下种子,似平连掌心也感受到大地的万有引力。种子向下深深植入泥土,投身绿色的梦。绿色梦境里经历几多风雨,渐渐结成丰硕的果实。这就是时光的年轮。最有资格展示年轮的,是树。从小到大,年轮是树的环状档案,记载着不应忘却的成长经历。大地拥有多少种树呢?我不知道。然而,我来到栖霞,一下喜欢上这个名字:霞光栖息之所。放眼漫山遍野的苹果树,丰饶秀美。那苹果们小红灯笼似地挂满枝头,点染着白日绿野,释放万道霞光。     

追逐飞翔的梦想

太行山、拒马河，那是童年的记忆。出生在高山环绕的小山村，喝着清澈的河水，吃着山上的五谷杂粮长大。但直到我记事时，还没见过汽车和飞机是什么样子。那时的梦想就是长出一双翅膀，和小鸟一样自由地飞翔，去看看外面的世界。     

阿拉木图州苹果园复苏

阿拉木图州曾经因苹果园而名扬天下,如今,这里的苹果园又重现生机。今年该州共栽种了196hm2苹果园,果苗多半种植在外伊犁山脉的丘陵地带;其中,有106hm2种植的是阿波尔特苹果。阿波尔特苹果是由当地的农艺学家于19世纪末培育出来的品种。     

栖霞,苹果托起的城市

2014年9月底,第十五届国际果蔬食品博览会在烟台如期举行,汇聚各地域特色的果蔬及周边产品成为台上主角,空气中混杂着多种香气,不断挑衅着消费者的味蕾。在偌大的展厅入口处最显眼的位置,栖霞苹果的展位傲立会场,栖霞苹果、脆片、饮品等产品吸引着众多消费者驻足：尝一块脆片,＂嘎嘣＂脆却保留了红富士的酸甜：喝一杯果汁,消费者已深谙发酵饮品的养生功能……转眼,10月已至,金秋气爽,漫山彤红成景,苹果飘香。此时,在栖霞的乡镇干道上,一辆辆农用三轮车排成长龙,载着一筐筐刚采摘下来的苹果,     

“互联网+”视角下苹果产业发展的思考——以栖霞苹果产业为例

随着社会发展日新月异,生鲜果品市场竞争日趋激烈。在我国新旧动能转化和产业优化升级的关键时期,苹果产业如何在与"互联网+"融合中蓬勃、健康发展成为广泛关注的热点。文章以栖霞苹果产业发展为例,通过分析栖霞苹果产业的发展现状,探究在"互联网+"背景下栖霞苹果产业发展中的问题,为栖霞苹果产业健康发展、转型和升级提出相关对策。     

苹果菜

我第一次吃烟台苹果时7岁半,1968年春末,收音机里说马丁·路德·金被刺杀,伟大领袖发表了支持美国黑人斗争的声明,还选播了一段马丁·路德·金的演讲《我有一个梦想》:“我梦想有一天,这个国家会站立起来,真正实现其信条的真谛,‘我们认为这些真理是不言而喻的:人人生而平等。’”我父亲在天津火车站前的果品糕点店上班,因为家庭出身地主,被暂停组织生活,改当搬运工。他带回来只苹果,上边有块圆圆的黑斑,母亲将苹果洗净给我,黑斑变成深洞,我沿着洞口一点点啃。同院张爷爷懒在躺椅上喝小叶香片,全不管院门外贴着骂他是工贼的大字报,叫我过去摸肚皮猜午     

栖霞苹果美名扬 再获“中国十大魅力农产品”美誉

栖霞苹果美名扬。凭借甜美的口感,近日栖霞苹果力摘2014年度中国"十大魅力农产品"荣誉称号。2015年1月17日,央视七套《每日农经》栏目在江苏兴化举办第五届"魅力农产品嘉年华",中国各地的优质农产品汇聚一堂、竞相展示。最终,栖霞苹果凭借甜美的口感,力摘2014年度中国"十大魅力农产品"荣誉称号。     

上级"便函"保护了我和杂交水稻

我是新中国第一代大学生,1953年从西南农学院毕业后,分配到湖南安江农校教书。 1960年,全国闹大饥荒,我亲眼见过有人饿倒在路边、田坎上,有的是吃“观音土”不消化撑死了……那样的场景,我一辈子都不可能忘记。没饭吃会死人的。     

我的苹果园

在山东大学读书4年,方言没学会一句,倒是记住不少当地特产。尤其满足口腹之欲的,像龙口粉丝、章丘大葱、淄博的周村烧饼等等。那时烟台苹果已很出名,同学回家带来几个,未及品尝,满宿舍弥散清香,让人都不忍心轻易咬破那层果皮了。2009年10月,我跟随中国作家协会来到栖霞,才知道这个胶东惟一不靠海的地方,正是所谓烟台苹果的出产地。在这云居霞栖的苹果之乡,66万栖霞人,他们勤劳种植的手,可以使中国人享有人均1公斤的苹果。     

上级“便函”保护了我和杂交水稻

我是新中国第一代大学生,1953年从西南农学院毕业后,分配到湖南安江农校教书。 1960年,全国闹大饥荒,我亲眼见过有人饿倒在路边、田坎上,有的是吃“观音土”不消化撑死了……那样的场景,我一辈子都不可能忘记。没饭吃会死人的。     

过年:从长江口过到黄河边

我已经过了67个年,其中24个是在长江口过的,其余的43个,是在黄河边过的。长江口的年味与黄河边的年味有一样的,也有不一样的。长江口的年味我出生在长江口入海口南岸的一个小村子,在吴淞口西北方向20里处,隶属江苏省宝山县,1958年后划归上海市。儿时,作为贫苦农家子弟的我当然很盼望过年。过年做好吃的。那时家里穷,平时一年到头几乎没有猪肉吃。过年了,奶奶怎么也会设法到小镇上去割几斤肉,烧碗红烧肉,包一点猪肉菜馅馄饨,对我来说,过年是解馋的好机会。过年还能吃上年糕     

栖霞市苹果产业发展的相关思考

山东省栖霞市是全国苹果优质产区。栖霞市充分发挥优生区优势和农民务果的传统,建设优质果品基地,＂栖霞苹果＂无论在扩大规模还是产品效益方面都取得了长足发展。     

锦州那个地方不仅仅出苹果

小时候学过一段毛主席语录,印象很深：＂锦州那个地方出苹果,辽西战役的时候,正是秋天,老百姓家里有很多苹果,我们的战士一个都不去拿,我看了这个消息很感动。在这个问题上,战士们自觉地认为：不吃是高尚的,而吃了是很卑鄙的,因为这是人民的苹果。＂因为这段话,我对锦州有了很美好的向往。     

苦难的概念

那个年头，闹蛔虫是极普遍的事。我曾见过老太太从口中吐出小蛔虫的恶心场面。小孩子更遭殃，每每肚子疼得哇哇直叫。那时，一年里有两次毒蛔虫，“蛔虫药”做得像宝塔一样，是免费发放的。由于药很甜，我们就叫它“宝塔糖”。吃了它，便两三天不能吃油，我们就得吃上几天没有半点油星的咸菜。     

陕北女子

人说陕北的女子美,我见过画中那穿着红裹肚,站在崖坡上唱哥哥的陕北女子,袅袅身影,万种风情。现在我真的怀疑,这高原如此贫瘠荒凉,能长出那般风丽的女子?快到中午的时候,我终于看见了土著的陕北女子。那是一群活泼的姑娘,她们正与一群小伙子在路边栽树。她们虽然没有穿红裹肚,但头上顶的头巾却万紫千红,足以与红裹肚媲美。姑娘们低垂着头干活,头巾飘飘荡荡遮去了整张脸。一阵风吹来,吹掉了一个姑娘的头巾,使我有机会看到了上著的陕北女子的脸！我该怎么形容?这是裸露在强烈阳光下干涸土地的脸,是被大漠风沙肆虐的脸。我问她们为什么在六月天还顶头巾?她     

请理解孩子的“不循规蹈矩”

美国作家迪·恩·帕金斯有一篇著名的短文,写了这样一个故事:儿子走上前来,向我报告幼儿园里的新闻,说他学会了新东西,想在我面前显示显示.他打开抽屉,拿出一把还不该他用的小刀,又从冰箱里取出一个苹果,说:"爸爸,我要让您看看里头藏着什么." "我知道苹果里面是什么."我说."来,还是让我切给您看看吧."他说着把苹果一切两半——我认为他切错了.我们普遍认为,正确的切法是从茎部切到底部窝凹处.而他呢?却是把苹果横放着,拦腰切下去,然后,他把切好的苹果递到我面前:"爸爸,看呢,里面有颗星呢."