云南少数民族普洱茶文化论

在云南茶叶的制成品中最著名的是普洱茶,普洱茶乡主要指现今普洱市、西双版纳和临沦地区的部分.在这一地区主要居住着汉、哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基诺、回、瑶、傈僳、白、苗、壮等民族.最早对普洱荼进行培植的是布朗族、德昂族的先民,自古普洱茶就被云南少数民族所运用,茶与人们的生活习惯、生活习俗、思想观念、宗教信仰、文化艺术密切相关.表现为:少数民族有成熟的饮茶习俗和茶艺,普洱茶是社会交往中重要的礼物,是宗教活动中的祭品,是葬礼中必备的物品,是治病的良药,经济活动中重要的商品.普洱茶文化为云南民族文化的发展作出了重要贡献.     

浅谈中日茶文化比较——以中国明代"文人荼"和日本"草庵茶"为中心

本文选取中国明代的"文人茶"和日本的"革庵茶",旨在从茶人、审美观、体现的国民性速三个方面来比较中日茶文化,从而加深对两国荼文化的理解.     

武夷山茶文化旅游开发探索

近年来,以茶产地,尤其是名茶产地的山水景观和人文景观、茶的历史发展、茶区人文环境、茶业科技、千姿百态的茶类和茶具、饮茶习俗和茶道茶艺、茶书茶画诗词、茶制品等为内容的旅游构成了茶文化旅游.茶文化旅游在我国东部一些产茶地区,作为一种新型旅游项目,已吸引了数量可观的中外旅游者并取得了良好的经济和社会效益.     

滇越少数民族茶文化——普洱茶文化价值再研究

普洱茶自2003年被炒热起,一直活跃于茶叶市场。分析普洱茶的历史、文化,普洱茶走红的原因是传统茶文化在中国有着很深的根基;随着生活水平的提高,百姓的消费观念转变了,茶在社会交往中起着重要作用,普洱茶资源稀缺,在中国传统茶文化中,与众不同。     

陆羽和他的《茶经》

唐代经济、文化的发展,为我国的茶叶生产、消费和茶文化的发展奠定了坚定的基础。在盛唐时期,饮茶之风自南向北吹遍全国,形成了一种独特的文化景观。于是,论茶专著出现了,边疆少数民族地区销售茶叶开始了,国家收缴茶税出台了……所以史家有茶“兴于唐,盛于唐”之说。     

浅论西藏茶文化——以《汉藏史集》相关记载为中心

茶文化是人类文明的伟大创造。藏族的茶文化丰富多彩成为我国乃至世界茶文化园地中一枝奇葩。《汉藏史集》中的茶文化不仅丰富了藏族茶文化,而且也丰富了中国茶文化。本文首先从茶的传入、名称、种类及茶的器具等方面进行论述研究,最后以此展现不产茶的藏地茶文化为何如此丰富多彩及藏族茶文化蕴涵的民族特色等。     

浅谈茶在藏区的传播与发展

茶是与人类的生活息息相关，被称为世界三大饮料之一的饮用品，也是人类文明的伟大创造。我国的茶文化丰富多彩，璀璨夺目。对我国五十六个民族的文化影响的巨大的。本文主要探讨茶在我国藏区的传播和发展情况及茶文化在藏族文化中的主要表征。     

云南民族文化奇葩——普洱茶文化

普洱茶文化是云南民族文化中一种独具特色的文化.普洱茶文化与云南民族历史文化、物质文化及精神文化息息相关.普洱茶文化的传播对云南民族地区的民族团结和谐及云南推动融入“一带一路”战略有着深远的影响和价值,需要进一步重视和挖掘.     

清茶一杯能醉人

茶是讲究品饮的。中国人饮茶被认为是世界上最佳的生活模式。品茶文化是中华文化的一颗明珠,也是世界文化丛中的一朵奇葩。“茶里乾坤大,壶中日月长。”中国人早已视饮茶为生活的一大乐趣,从天南到地北,从城市到乡村,或喜庆婚嫁,或探亲访友,或邀游赏景,或相聚闲聊,或开会座谈,或访问参观,或洽谈业务,或赋诗泼墨,或研讨学问,或工作家居,或饭前酒后,总少不了以茶醒脑助兴、以茶消忧解困,以茶联络感情。     

茶香韵月

山东,孔孟之乡,齐鲁文化几千年来作为中国文化的代表而影响深远。中国茶文化在形成和发展中,融合了儒释道文化,并演变为各民族的礼俗,成为优秀传统文化的组成部分,饮茶之礼也逐渐成为人们生活的准则和规范。古代的茶礼渗透到政治制度、伦理道德、风俗习惯等各个方面,以此产生了饮茶行为的礼节——茶礼,成为中华礼仪文化的重要组成部分。哪怕一个微不足道的主题,以茶为载体,便能变得风雅起来。     

从茶艺到茶道——村田珠光与日本茶文化的蜕变

茶文化是由中国传入日本,从最初僧侣们的饮茶养生到后来日本贵族之间的"斗茶"游戏再到具有日本特色的日本茶道,实现了从模仿到升华的蜕变.在日本的茶道发展史上,有一些著名茶道人物,如武野绍鸥、 千利休、 村田珠光等.村田珠光是日本茶道的开山鼻祖,创立的"草庵素茶"改变了单纯对中国茶艺形式上的模仿,将禅宗思想和日本人的审美意识结合其中,开创了日本茶文化发展的新起点.     

洗净铅华 心留茶香

正"琴棋书画诗酒茶、柴米油盐酱醋茶",茶作为雅俗共赏的一种饮品,源于中国、兴于亚洲、惠及世界,特别对中国、日本、韩国的影响更为深刻,将茶的冲泡技艺上升为茶艺、茶道、茶礼,成为贵宾接待、文化交流的一种方式和有效载体,具有独特的东方文化魅力。为了更好地传承与弘扬东方茶文化,2014中韩茶文化交流活动在韩国首尔和静茶礼院优雅上演。此时正值仲夏,酷暑难当,正不知如何寻凉消暑之时,以诚相待的韩国茶人为我们奉上了冰爽美     

中国精神文化之茶文化

中国是茶的故乡,茶在中国已经有了四五千年的历史,茶文化也是我国传统文化的一部分。随着时代的发展,现代的茶文化也是人们追求生活品味,提高精神境界的一种体现,更是我国经济繁荣和人民生活水平提高的具体表现。     

爱在深秋 普洱茶香

在拥有数千年茶文化历史的中国,从"柴米油盐酱醋茶"这开门七件事中,其实不难看出中国人自古与茶有着不解之缘,而茶马古道的故事更增添了它的神秘感。随着岁月的变更、四季的交替,近几年普洱茶可以说风靡全国,越来越受到人们的欢迎,其身价也随着这股热潮扶摇直上。当人们不断发掘出普洱茶的闪光点时,它无疑成为了众星捧月般的"宠儿",那么,普洱茶究竟是怎样的一种茶?它又是怎样制作的?它为何能够让人欢喜让人珍惜?深秋,在这个最适宜品茶的季节,让我们走近"越陈越香"的普洱茶世界……     

泰山：茶道千年

提起茶文化,人们首先就会想到《茶经》的作者,也就是被尊为＂茶神＂的陆羽。不过人们也许还不知道,早于陆羽数十年,在泰山便出现了一位在茶文化史上影响深远的茶学大师。在他的带动下,整个北方地区兴起了广泛的饮茶风俗,其影响一直延续到今天。     

当美食遇上香茗

民以食为天。孔子的“食不厌精，脍不厌细”，一向被奉为中国饮食文化之精髓。在追求健康饮食的当代，在美食之外，茗茶成为了饮食新宠。中国是茶之故乡。唐代伊始，社会经济空前繁荣，文人墨客辈出，促进了人们的饮食观念逐渐变化，在酒之外开始重茶。“茶圣”陆羽在《茶经》中，改荼为茶，开宗立派，把茶的饮用提升为一种独立的饮料和文化活动。几千年中，中国人把茶喝出了文化。对于饮茶，不在于止渴消食，而在乎饮茶中体会超凡脱俗的境界，在闲情雅兴中悟出点风雅。     

中日茶文化发展的对比探讨

茶是色、香、味、形四美俱全之物,正与人们追求真、善、美,追求超越的精神相契合。虽然中、日茶文化起源发展都呈现不同民族特性,但都强调人与自然、物的和谐和睦相处,体现了天人合一的东方哲理和文化集成,从而与西方文明形成了鲜明对比。本文就中日茶文化的发展进行对比探讨。     

杭州茶馆在构建和谐社会中的作用

倡导茶为国饮，杭为茶都，犹如春风化雨，给杭州这座最具经济活力的城市又注入了新的生机，让积淀在这座历史文化名城中厚重的茶文化释放出了古老的新香，催人奋进。     

女人与茶

茶叶，可说是中国的国饮，遍布神州大地的各个街巷。对于喝茶，男女老少皆司空见惯——放几片叶子于茶杯中，倒上开水而已。倘要了解茶的作用及茶文化的发展，能答上来的人恐怕不多。茶是日常生活中很普通的一种“饮料”，口渴了就饮茶，但许多人却没有体味过喝茶的美。倘若你静坐一室，沏上一杯龙井茶，闻着淡淡的清香，你会发现茶与许多事物都有联系，尤其是女人。     

喝茶的学问

调查显示,80%的人对于茶停留在＂喝＂的层面,对茶文化和茶知识有所了解的仅占20%。饮茶始于中国。3000多年来,国人喝茶的习惯也经历着不少变化。一项关于现代人饮茶习惯的调查显示,60%的人表示自己爱喝茶;