市场导向型滨海旅游地开发模式研究——以新加坡圣淘沙为例

纵观世界知名滨海旅游地,目前主要有综合型、资源导向型和市场导向型三种开发模式,这说明滨海旅游的发展已经从传统的资源导向型逐步向市场导向型转变。新加坡圣淘沙是新近崛起的滨海旅游胜地,它的3S资源等级不是很高,不能与周边的老牌的滨海旅游地抗衡,但是依托其良好的区位优势、强大的市场优势和经济条件,以及对于产品的另辟蹊径的定位,目前已经在滨海旅游度假地的一片红海中开辟出蓝海。     

旅游天地

圣淘沙——“宁静的岛屿”圣淘沙原名“布拉干马提”，是世界著名的热带旅游度假胜地。它位于新加坡岌巴港南岸，距离新加坡本岛约１．２公里。该岛长约４公里，宽约１．６公里，面积约６．４平方公里，是新加坡本岛以外的第三大岛。“圣淘沙”一词在马来语中是“宁静的岛屿”的意思，犹如《圣经》中的“伊甸园”，意寓美好。屹立于圣淘沙岛中心山丘上高３７米的鱼尾狮灯塔不仅是圣淘沙，而且可以说是新加坡的标志。“布拉干马提”曾是英国海军基地，２０世纪７０年代初拓建成旅游区，并被新加坡政府冠以现名。建于１９世纪８０年代的“西洛…     

中国京冶中标中资建筑企业在新加坡最大规模的总承包工程

近日，中国京冶工程技术有限公司与新加坡圣淘沙名胜世界私人有限公司就新加坡环球影城的总承包事宜达成协议。这个合同总额预计达到36亿元的世界级项目，是目前中资建筑企业在新加坡获得的最大规模的总承包工程。“圣淘沙名胜世界”由新加坡著名上市公司云顶国际投资建设，位于新加坡的圣淘沙岛，是一座新建的综合娱乐城项目，预计2010年开幕，拥有并经营的主要景点将包括新加坡环球影城、海洋生物园、海事博物馆及水上乐园。     

未来圣淘沙——美丽的崇明横沙岛

横沙岛是上海崇明三岛中最小的一个美丽的岛屿，系长江泥沙冲积而成，因横亘长江口，故名横沙。横沙乡是一个以农业为主的、在不断加大环境建设中发展起来的特色农业乡镇，拥有“全国文明村镇”、“全国环境优美乡镇”等荣誉称号。     

长寿湖荡起“双桨”——以旅游为“船” 文体作伴

正绝大多数世界名城都依水而生,因水而兴。上海的外滩、新加坡的圣淘沙、纽约的曼哈顿等,都是滨水开发的经典之作。这些城市利用水系,串联起公共绿地、公共开放空间和重要的历史遗迹,充分整合城市发展脉络,展现独特人文风情。长寿也是一座"因水而生、因水而名、因水而富"的城市,以长寿湖为依托,把丰富的文化积淀、优美的自然风光、热门的体育项目、特色的旅游景区串联成一个有机整体,以文     

餐饮加速度

2011年6月份．以京沪高铁正式通车为标志和起点．山东省将正式迎来高铁旅游时代“。京沪高铁作为新中国成立以来一次建设里程最长、投资最大．标准最高的高速铁路．沿途还经过不少重要的中心城市，如山东省省会城市济南．淮海经济区中心和铁路枢纽城市徐州．江苏省会城市和长江水陆交通枢纽南京．以及经济较发达的常州、无锡，苏州等加工工业城，市。其申山东段总长358公里，在京沪裔铁通过的省市中距离最长．设有济南、德州、泰安、曲阜．枣庄．滕州6个站点。     

俏江南餐饮传奇

<正>因为艺人大S与俏江南少东汪小菲的闪电订婚新闻,俏江南创办人张兰成为新闻焦点。短短十年,俏江南从北京一家小餐厅,拓展为全中国八个城市五十多家高档连锁餐厅,并成立顶级消费的兰会所与专攻年轻族群的Subu、     

餐饮喧嚣背后 极度内卷的重庆餐饮

<正>经济复苏中,餐饮正成为最强劲的赛道。据国家统计局数据显示,2023年上半年全国餐饮收入24329亿元,同比增长21.4%。不少上市餐饮企业实现利润大幅上涨,甚至翻倍。其中的佼佼者海底捞,其预披露的半年报显示,持续经营业务净利润预计超22亿元人民币,同比去年增长了近30倍。     

绿色餐饮建设初探

近年来,绿色餐饮消费理念逐渐为人们所接受,但在其迅速发展的同时也存在着诸多的问题,包括食品原料采购安全、生产安全仍存在隐患、餐饮服务员绿色意识欠缺、就餐环境不理想、餐饮企业集中度低等,这些问题都限制了绿色餐饮的发展。本文通过分析绿色餐饮的发展现状对限制绿色餐饮发展的问题进行思考,由此提出了一些发展绿色餐饮的思路和策略。     

重庆骑龙餐饮

<正>重庆骑龙餐饮文化有限责任公司于2000年成立,是影响重庆餐饮乃至中国餐饮的品牌餐饮企业。公司旗下拥有13家全资分支机构,连锁店遍布全国,店铺数量达180余家,为3万余人次提供了劳动就业保障。目前,公司已形成食品研发、连锁经营、酒店管理、新农村建设等为主的多元化发展格局,满足和服务不同层次消费群体的需求。公司先后荣获"中国餐饮百强企业"、"中国火锅二十强"、"国际餐饮名店"、美食节最高奖"金鼎奖"、"商贸流通五十强"等荣誉称号。2012年,公司     

风投的餐饮困局

2008年,当小肥羊登陆港股时,餐饮行业成为众多风险投资青睐的对象,俏江南、呷哺呷哺、一茶一坐等相继获得VC/PE资本注入。如今,当这些企业伺机上市时,资本市场的气候已经转向。     

绿色餐饮创业计划书

创业项目概况 主要经营范围: 各种炒饭、盖浇饭、家常小炒. 拟成立企业(机构)类型: □生产制造■零售 □批发■服务□农业□新型产业□传统产业□其他 创业项目持有者的个人情况 以往与创业相关的人生经验(包括时间、地点、内容): 2011年3月入校后便参与班级创业教育和创业实践活动. 2011年4月参加烹饪系创业团队参加创业培训及创业实践活动. 2011年3月参与烹饪系创业先锋队,开始自己的创业规划,撰写创业规划书上交学校. 2011年5月创业规划获批,入住学校创业一条街,开始了绿色餐饮的创业活动,从事炒饭、盖浇饭以及各种家常小炒的制作与销售.     

餐饮垃圾处理学学日本

很多人觉得,只有从地沟内抽出的油才叫地沟油,其实宾馆、酒楼的泔水经过简单加工,提炼出的油也是地沟油.此外,像用劣质猪肉、猪皮加工及提炼后产出的油及烹炸食品后的油重复使用,都是地沟油.不但心理上让人难以接受,而且带有大量毒素和致癌袖质,对人体伤害极大.近年来,有关地沟油的负面报道屡见不鲜,不但损害消费者身体健康,也对中国的食品信誉造成极其恶劣影响.     

餐饮网络营销策略初探

餐饮业是古老而不衰的行业,而网络营销是新型的营销手段.在互联网不断深入民众生活的今天,网络营销也开始渗透餐饮这一古老行业.文章就餐饮业与网络营销的结合为餐饮业带来的利益、改变、挑战和困难,以及餐饮业的网络营销应用方式做了初步探讨.     

甜酸苦辣说餐饮

随着国民经济的持续快速发展,我国的餐饮业也进入了发展的黄金期。数据显示,我国餐饮业营业额已连续18年以每年15％以上的速度增长,预计2010年全国餐饮业营业额将达2万亿元。巨大的市场伴随着激烈的竞争,竞争激烈的餐饮市场异彩纷呈：有的坚持标准扩大规模,也有的追求个性做小做精;有的恪守传统厨艺风味,也有的追逐时尚刻意创新……     

品味餐饮之道

<正>美食爱好者聊天十有八九都与吃有关,大到世界各地的经典回顾,小到小街小巷的藏龙卧虎,菜名、菜价……他们都记得清清楚楚,尤其是味道,听他们说着,再看他们那陶醉的表情,都能叫人垂涎欲滴三千尺,这个过程,既是享受,也是煎熬。作为一个地道的吃货,首先得有敏锐的嗅觉,见缝插针地找到各种美食,而且还得逢吃必     

餐饮明星空降青岛

本帮菜、杭帮菜、概念湘菜、东北菜、西北菜、港式风味、日韩料理、越南菜、泰国菜、德餐……随着青岛华润万象城的开业，大批空降青岛的“餐饮明星”带来舌尖上的诱惑，青岛市市南区也因此增添了60余家世界各地特色美食，其中半数以上为首次进入青岛。还等什么，快来万象城进行一场舌尖上的旅行，名副其实的“美食新地标”在等着你呢！     

以人为本打造紫阳餐饮龙头企业

紫阳县饮食服务公司是一家以经营餐饮、旅游为主的国有小型企业。 1998年张慈伟上任后,经过周密的市场调研,确立了全新的经营理念:以诚信赢得市场,以微笑招揽四方宾客,以质量求得效益。从而创造了企业连续六年盈利的骄人业绩。谈起经验,张慈伟只说了十个字: “创新、微笑服务、以人为本。”在确立了全新的企业经营理念后, 张慈伟深知信誉、硬件、标准化服务是