重庆广积良

<正>重庆广积良餐饮有限公司是一家专业从事重庆渝派川菜为主的大型餐饮企业。公司是全国绿色餐饮企业、经营诚信企业、质量定点示范企业;荣获重庆著名商标、中华餐饮名店、诚信私营企业、消费者最满意的消费品牌、2011年重庆餐饮行业风云人物、2011年重庆餐饮行业最具价值品牌、中国名火锅、重庆火锅名宴、等殊荣。公司有20多年餐饮经营的经验,广积良品牌,在川渝两地享有盛名,目前直营店加盟店分布全国多个省市、自治区。     

重庆五斗米

<正>重庆五斗米饮食文化有限公司成立于2001年,是一家集全国餐饮连锁并带动食品加工业、现代物流业、种植养殖业为一体的产业化民营企业。旗下有"五斗米大饭店"、"顺水鱼馆"、"塔尔肥牛"、"鸭棚子"等全国知名餐饮品牌,并先后获得:农业产业化国家重点龙头企业、中国餐饮百强企业、全国绿色餐饮企业等多项荣誉。自公司发展以来,公司总部设立在渝中区渝中大厦20楼,公司连锁店以渝中区为中心点,已向全国辐射有300余家,遍布全国18个省(市、自治区)。公司的顺水鱼泡味料、鸭棚子老鸭汤炖料、汤     

重庆孔亮餐饮管理公司

<正>重庆孔亮餐饮管理有限公司是一家集餐饮(娱乐、休闲),品牌火锅连锁、底料生产、厨师培训为一体的大型餐饮服务企业,且以经营"孔亮火锅"为主,并致力于新口味、新技术的开发和原料配送,公司董事长陈孔亮先生自1992年开始经营火锅,通过不懈的努力和拼搏,创造了自身独特的口味风格,形成了孔亮火锅风味流派,于1998年正式将"孔亮"商标注册,成为重庆火锅界的最大亮点。2006年正式成立公司,注册资金500万元,现有员工6000人,总资产达2.5个亿,年产值逾     

不可能错过的“尚”机——天时地利人和的金易[尚街]

6月24日,在市政府举行“做大做强餐饮品牌,打造美食之都”座谈会,市长王鸿举就如何“打造重庆美食之都”向到场的30余位餐饮老板问计。据市商委领导介绍今后要将重庆建成以重庆火锅为标志、美食街(城)为支撑、荟萃全国及世界特色菜品的中国美食名都。在主城区和六个中心城市将规划建设10条美食街,1-2个火锅城,100家国家级酒店。在石柱、江津等地建设原辅料加工基地。每年开展一次重庆名菜、名小吃、名火锅的评选,推进渝菜创新。预计2010年,重庆餐饮的营业额达到360亿元。     

重庆东方宾馆

<正>重庆东方宾馆有限公司位于巴南区花溪镇,成立于1997年,2004年改制重组。公司总占地面积14315.13平方米,其中餐厅建筑面积1821.51平方米,客房建筑面积8700.58平方米。注册资金1000万元,资产总额8000万元,年产值3000万,员工140余人,其中具有专业技术职称和大专以上文化程度的30余人,管理人员20余人。营业项目有客房、餐饮。会议等,2004年投资开发了温泉,成为本公司的一大特色项目。公司2001年获中共重庆市委、重庆旅游局"青年文明号"称号,2002年至今被全国旅星级饭店评定委员会评为全国三星级饭店;2001年至今评为"食品卫生A级单位"被巴南区委、区政府评为"纳税大户",巴南区旅游协会命名为     

重庆桥头火锅

<正>重庆桥头火锅饮食服务有限公司,是-家集餐饮、底料加工、商场、住宿、照相为一体的综合性企业,拥有固定资产5000万元,公司所属"桥头"商标,经市场评估价值6000万元。桥头火锅起源于清宣统元年(1908年),距今已有百年历史。斗转星移、沧桑巨变、追根朔源,桥头火锅做为重庆火锅这一非物质文化遗产的传承者,得到了政府的关注和业界、消费者的高度认可。早在1994年,桥头火锅就被中国商业部命名为"中华老字号",2003年获"中国十佳火锅店"称号。李鹏总理、田纪云副总理、扬白冰主任、前三任商业部部长:胡平、张世尧、陈邦柱都曾品尝桥头,众多文化、影视名人对桥头情有独钟纷纷留影签名。在消费者中享有"吃在重庆,味在桥头"的美誉。2006年被市商委授予"重庆火锅特     

重庆红厨食府

<正>由重庆红厨餐饮文化有限公司投资创办,占地面积近1200平方米,能一次性容纳500人就餐。室内装潢个性突出,格调高雅,并设有集饮食、棋牌、休闲为一体的时尚包房。目前总店设立在重庆市大渡口区文体路锦天佳园二号楼。红厨食府曾获得"中华餐饮名店"等荣誉称号,并在烹饪竞赛中多次荣获金奖、银奖及荣誉。至公司成立以来,企业一直秉承"诚信服务,开拓创新"的原则和"明白消费"的宗旨;倡导"绿色、健康、环保"的消费理念;提出打造"放心餐饮品牌"的企业发展战略,致力于企业文化建设。大力弘扬中华美食文化,成就     

全国50余家餐饮大腕汇聚重庆 共商转型发展

3月18-19日,由中国烹饪协会和重庆市工商联(总商会)餐饮商会主办的"餐饮领军企业家沙龙之——探访重庆,与卓越同行"活动在重庆举行。活动共吸引了来自北京、上海、天津等地50余家大型餐饮企业董事长、总经理汇聚重庆,共同商议餐饮行业在新时期的商业变革、突破与可持续性发展。重庆陶然居集团的成功转型模式引起了大家的强烈共鸣。餐饮大腕齐聚重庆这么多餐饮大腕齐聚重庆,还是第一次。中国烹饪协会副会长刘秀军、副秘书长桑建、行业发展部主任程小敏、职业经理人专委会张岩     

中国500强的重庆之约

正十年之后的2014年9月,2014中国500强企业高峰论坛再次亮相重庆,在渝发布2014中国企业500强榜单。这是中国500强企业发布盛会第二次来到重庆。"相隔十年再来重庆,是因为近几年来重庆的发展速度很快,重庆在丝绸之路经济带和长江经济带建设中起到重要作用,这样的机遇与发展是500强企业需要的。"主办方中国企业联合会副理事长李建明道出缘由。     

重庆凤冠

<正>重庆凤冠创办于1988年,重庆首家美容会所,率先把"美容"概念引入重庆。凤冠以高诚信、高科技、高品质的服务在全国享有崇高的声誉,并打造成为中国的知名企业及重庆美容界的龙头企业,凤冠荣获"中国十大美容会所"创始人何元凤女士荣获"中国都市美丽经济推动者"荣誉,并被载入中华民族美丽行业史书《中华美容大典》。25年来公司秉承"诚信经营、优质服务、不断创新"的经营理念,集美容、纤体、丰胸、抗衰、     

重庆当如何借道北京辐射世界

黄珂1955年生于重庆,1983年后移居北京,曾先后从事摄影、传媒、影视、餐饮、投资等多种行业。2009年6月,黄珂当选重庆城市形象推广大使。近十余年来,在家中长期设宴招待各方人士,形成有名的"黄门宴",     

重庆诸葛饮食

<正>重庆诸葛饮食文化有限公司成立于2004年,创立于重庆万州。经过八年时间的壮大发展,公司品牌不断升级,不仅铸就了"诸葛烤鱼"品牌广泛和良好的知名度和美誉度,更助推了烤鱼事业的发展,直接带动数十万人投身烤鱼行业。创始人从一名自主创业的农民工,坚持十年只做烤鱼这道菜,成功将烤鱼这一街边江湖菜登上大雅之堂,打造"诸葛烤鱼"成为与重庆火锅齐名的美食名片,更为广大创业投资者作出先锋表率,成为农民工创业致富的明星,也被光荣地评选为重庆市第三届人大代表,从而打造全国知名的餐饮连锁品牌。     

数说

正三峡博物馆入围亚太地区最受欢迎20强7月10日,《2013世界主题公园、博物馆年度报告》发布,按地域列出了"亚太地区最受欢迎博物馆20强",重庆中国三峡博物馆位居第12位。8家渝企上榜财富中国500强7月14日,财富中文网公布2014年中国企业500强排行榜,重庆共有8家企业上榜。分别为龙湖地产、长安汽车、重庆百货、重庆钢铁、重庆农村商业银行、金科地产、力帆实业以及重庆机电。     

红色"食"尚王国

新的一年,新的开始.在西方的新年--圣诞节前,重庆将迎来第一家迷里小镇咖啡店.为现代年轻人量身打造,集餐饮、娱乐、休闲为一体的"迷里小镇咖啡连锁店"是阿兴记餐饮有限公司开发的又一品牌.     

他们走读重庆城

他们来自世界各地。他们从另外的视角看重庆,实地了解和感受重庆五大功能区域战略实施一年来的变化与发展。2014年12月2日至3日,来自英国、意大利、荷兰、澳大利亚等10余家驻重庆、成都(总)领事馆及办事处官员,以及欧盟商会、百胜餐饮集团等20余家重庆外商投资企业的高管,走进重庆五大功能区域的渝中区、江北区、两江新区、璧山区参观,了解都市功能核心区、都市功能拓展区和城市发展新区的建设发展。这是重庆与世界?2014文化嘉年华活动之一—"外眼看重庆—为重庆五大功能区域建设出谋划策"活动。     

重庆满店香

重庆满店香饮食文化传播有限公司由尹代国先生成立于2002年,经过十余年的发展,现已拥有“满店香食府”、“涪鹿阁风味庄”、“会江楼饭店”等直营店5家,经营面积达10000多平方米的大型餐饮连锁公司。目前公司发展态势良好,已成为合川区乃至重庆市知名餐饮企业。     

跨国公司加快布阵

25家世界知名跨国公司的CEO参加了重庆市市长国际经济顾问团第二届年会,不仅带来了对重庆打造物流高地的真知灼见,更利用这个难得的机会,与重庆相约,加快在重庆布阵,以赢得在中国、在重庆的发展良机。目前,共有ABB、福特、BP、五十铃、爱立信、家乐福等72家世界500强公司在重庆安家落户,其中,有40家世界500强公司在重庆直接投资设立了78家企业。其余设立了分公司或办事处。此次年会的召开,让跨国公司与重庆缩短了时空距离,加深了与重庆的合作,重庆的国际知名度和影响力也逐步提高。在顾问团会议举行前,重庆媒体对部分顾问进行了专访。     

从真功夫看民营企业股权控制

正一、真功夫公司案例背景1、真功夫公司背景真功夫餐饮管理有限公司,1994年创立,现在直营店数400多家,是中国直营店数最多、规模最大的中式快餐连锁企业。是中国快餐五强企业中唯一的中国本土快餐品牌。十六年来,真功夫创建了中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化,在品质、服务、清洁     

重庆东方宾馆

重庆东方宾馆有限公司位于巴南区花溪镇,成立于1997年,2004年改制重组。公司总占地面积14315平方米,客房158问,注册资金1000万元,年产值3000万,员工140余人,其中具有专业技术职称和大专以上文化程度的30余人,管理人员20余人。服务项目有客房、餐饮、会议等。2004年投资开发了温泉,成为本公司的一大特色项目,为公司的可持续发展注入了活力。     

来自“阿兴家”的早餐革命

个人荣誉刘英(阿兴记餐饮集团董事长) 全国三八红旗手中国餐饮企业优秀企业家全国餐饮管理成就奖全国饭店业优秀女企业家改革开放30年功勋人物中国饭店与餐饮业突出贡献奖中国商业服务业改革开放30周年卓越人物重庆五一劳动奖章重庆市十佳创业女性