无损检测技术在食品品质检测中的应用

随着生活质量的不断提高,人们对食品品质提出了更高的要求,因而在此基础上,为了提升食品品质标准,要求食品工业在可持续发展过程中应注重将无损检测技术应用于其中,继而全面掌控到食品品质现状,达到最佳的食品加工状态,迎合当前社会发展需求。本文从无损检测技术分析入手,并详细阐述了其在食品品质检测中的具体应用,旨在应对传统食品品质检测工作中凸显出的相应问题。     

近红外光谱技术在肉品检测行业中的应用及前景

在科学技术的带动作用下,近红外光谱在食品检测行业中的作用越来越突出。该技术应用效率高,可实现在线检测以及无损检测等,因此在肉及肉制品品质分析中得到了广泛应用。     

电子鼻技术在肉类品质检测中的应用

电子鼻技术是一种通过不同的气敏传感器阵列来识别样品中挥发性成分的仿生嗅觉无损检测技术。基于电子鼻技术开发的电子鼻检测系统主要包括信号采集系统、数据处理系统和模式识别系统。近年来,随着电子鼻技术的发展,电子鼻检测系统在食品品质检测中得到了良好的应用。本文阐述了电子鼻的组成和工作原理,总结了电子鼻技术在肉类新鲜度、等级区分和掺假检测等方面的应用,为肉类检测以及保障食品安全提供有效途径。     

无损检测技术在食品安全快速筛查中的应用

食品安全是关系民生的大事,我国"十三五"国家食品安全规划中明确提出要加大对食品安全工作投入力度,加快建设职业化食品检查员队伍,增强对食品安全工作各项保障。食品安全筛查不仅指掺假食品筛查、添加剂超标筛查、重金属含量超标筛查、农兽药残留超标筛查等,也包括食品外观品质筛查、成品质量筛查和流通储存过程中品质监测等。基于此,本文简要地分析无损检测技术在食品安全快速筛查中的应用,希望可以为相关的工作人员提供一定的参考。     

近红外光谱技术在食品检测与质量控制中的应用

随着人们生活水平的提高,食品安全问题受到广泛的重视,食品检测方法成为近年来食品质量控制中的研究热点。近红外光谱分析技术凭借快速、无损、方便可靠等优点,在食品检测领域获得了广泛的应用,成为食品质量检测的新手段。基于此,重点分析近红外光谱分析技术在肉质食品、乳制品和水果蔬菜中的应用。     

无损检测技术在食品分析中的应用

无损检测技术是有别于传统检测手段的一种新兴技术，得到了国内外众多研究者的关注。本文概述了几类无损检测技术在食品分析中的应用，包括声学原理检测法，光谱检测法，电子鼻法，电子舌法，生物传感器检测法。     

信息融合及其与电子鼻和电子舌相关的应用

在现代农产品及食品品质检测中,电子鼻、电子舌和光谱等技术因快速无损的特点而逐渐得到广泛应用。电子鼻和电子舌技术通过传感器阵列模仿哺乳动物的嗅觉或味觉系统,利用不同传感器间的交叉响应实现对样本品质的分析。由于农产品及食品品质变化成因复杂且表现形式多样,单一技术可能难以满足检测需求,借助信息融合综合使用各种检测技术能够达到更好的检测效果。本文对信息融合的定义、层次及方法进行介绍,然后基于不同的融合层次,分析总结了多技术联用在农产品食品检测中的应用,最后基于信息融合对电子鼻的发展做出展望。     

压力容器无损检测技术应用探析

介绍了压力容器在制造和使用过程中所采用的无损检测技术,包括射线、超声波、磁粉、渗透等常规无损检测技术以及迅速发展的磁记忆、超声相控阵、激光超声等无损检测新技术,并论述了其工作原理、技术特点、适用范围;并指出了无损检测技术未来的发展趋势。     

高效液相色谱在食品检测中的应用

随着人们生活水平的不断提高,社会经济的发展,食品安全越来越受到社会各界的广泛重视。食品检测是保证食品安全的重要手段,随着新技术新科技的发展,各种新的技术被运用到食品检测中,提高了食品检测效率,保障了食品安全。高效液相色谱法是近几年兴起的一门技术,其具有检测速度快、分析效率高、灵敏度强等特点,在食品检测中得到了广泛应用。高效液相色谱法在食品检测中的运用极大地提高了食品检测的质量和检测效率,为食品检测提供了新的手段。本文分析了高效液相色谱法检测技术的特点和优势,研究了高效液相色谱法在食品检测中的应用,为食品检测质量的提升保障食品安全提供参考。     

道路桥梁检测中无损检测技术的应用分析

道路桥梁检测在项目发展过程中具有较为重要的地位，关系到整个项目的后续使用状况。无损检测技术在道桥检测当中具有较大的适用性，运用三维、超声波等技术完成对道桥各项信息的收集和监控，为工程设计等提供基础信息，可以为促进城市化建设提供帮助。     

液相色谱在食品检测方面的运用

本文主要分析了液相色谱在食品检测方面的运用,以当下液相色谱在食品检测中的应用现状为根据,从液相色谱技术的分析、在食品检测方面的实际引用等进行深入探索,主要目的在于更好地完善液相色谱在食品检测中的应用,进一步提高食品安全检查质量,为人们提供更加安全的食品。     

生物传感器在食品安全检测中的应用和发展

生物传感器作为一种全新的微量分析技术,具有较快的反应速度、较强的特异性以及较低的成本等优势,目前正成为食品安全检测技术研究的热点。生物传感器在食品微生物毒素、农兽药残留、不法添加物、食物品质等的检测中应用广泛。本文综述了生物传感器的基本原理、主要分类、在食品检测中的应用及前景展望。     

液相色谱在食品检测方面的应用

如果食品在生产过程中出现添加剂过量的问题,势必会对人体造成一定伤害,从而威胁食用者的身体健康。所以,为减少食品添加剂与农药等残留对人体的危害,食品企业和有关检测机构需要针对食品进行抽样检测,从而保障食品化学物质含量符合标准。鉴于此,本文主要分析了液相色谱检测技术在现阶段食品检测方面的运用。     

检测在土木工程中的应用探究

随着经济的发展和社会的进步，我们国家的经济态势朝着更好的方向发展，各种科学技术有了较大的突破，人们对美好生活的向往更加迫切，最主要表现在居住环境的改善上，并且对建筑房屋的要求也更加多样化和精致化。这就需要土木建筑工程认真地创新建筑技术，并且运用无损检测技术，从而更好地实现建筑结构的稳固性以及土木工程质量的提升。当下，随着土木工程中对无损检测方法有了更高的标准，诞生了无损检测这一技术方式，并且该技术方式也得到了有效的运用和发展。     

刍议起重机械无损检测技术

根据电梯起重机械材料、焊缝及零部件易出现的缺陷类型，可选用相应的无损检测方法，随着无损检测技术的发展，可用于电梯起重机械上的无损检测技术和方法也将越来越多。本文主要对电梯起重机械无损检测技术进行了分析。     

高效液相色谱在食品质量检测中的应用

高效液相色谱法具有分离速度快、检测效率高、灵敏度高等特点,在食品检测中得到了广泛的应用。高效液相色谱法的运用很大程度上提升了食品检测的质量和效率,为保障食品安全提供了新的检测途径。本文详细阐明高效液相色谱法检测技术的特点,分析了高效液相色谱法在食品检测中的应用,为食品检测质量的提升提供参考。     

柚子品质无损检测方法研究进展

本文对柚子品质无损检测方法进行了综述,从计算机视觉分析法、光学分析法、X射线分析法、电磁学分析法、电子鼻和电子舌等方面进行分析。     

粮食检测中重金属检测技术研究进展

重金属检测是食品检测的重要组成部分,食品检测过程中许多因素会影响检测结果,如检测设备的准确性、检测人员的综合能力水平等。本文以粮食重金属检测技术为重点研究对象,阐述了其实际应用,希望为粮食安全和食品检测提供帮助。     

食品检测中快速检测技术的实际应用

随着转基因技术、食品添加剂的广泛应用,食品安全问题面临着越来越大的挑战。为了保卫人民舌尖上的安全,食品检测技术被越来越广泛的应用于食品工业的各个方面。在食品检测中,快速检测技术由于检测效率高、成本低廉、易于操作等特点尤其受到广大食品企业和监管部门的青睐。笔者结合多年的食品检测经验,对食品快速检测技术进行了论述,进而讨论了该技术的应用情况。     

关于水利工程质量检测中无损检测技术的应用研究

本文通过具体实例,围绕无损检测技术在水利工程质量检测与控制中的应用这一主题,阐述了无损检测技术的现状、其在水利工程质量检查与控制中的作用,同时对各种无损检浏技术在混凝土及金属结构检测中的应用总结出一些经验,以供参考.