乳化剂的复配及其在食品中的应用概述

乳化剂是一种具有亲水基和亲油基的表面活性剂.它能使互不相溶的两相(如油与水)相互混溶,并形成均匀分散体或乳化体,从而改变原有的物理状态.     

亲贫困增长的公理性标准及其测度指标评价

亲贫困增长主要是指能够使贫困群体参与经济活动并从中得到更多好处的经济增长.文章把影响亲贫困增长的因素分解为经济增长效应、收入分配效应和贫困线变动效应,并纳入亲贫困增长判定的公理性标准当中,对公理性标准实现了改进,并提出亲贫困可加性公理.文章还构建了基于收入分布且符合改进公理性标准的亲贫困增长"贫困度"判定指标,把该指标与GIC、PGC等常用测度指标利用公理性标准从理论上进行了详细探讨,指出常用方法的不足和本文所提方法的优越性,为实证测度亲贫困增长提供可靠的方法和依据.     

中国电信业第三次重组的亲合谋效应模拟

2008年中国电信业经历的第三次重组,表面上看,三家企业将在固话和移动业务上全面竞争起来,有可能形成相互制衡的竞争结构。但电信运营市场中参与竞争者的数量减少了一半,这是否会为企业间合谋创造条件、产生亲合谋效应呢?试图利用皮尔路里.萨巴特里的BTE模型,量化此次兼并的亲合谋效应。     

表面活性剂处理炭疽杆菌的原子力显微镜研究

利用AFM观察经表面活性剂处理的炭疽杆菌繁殖体形态,研究不同表面活性剂对细菌的作用。用同一浓度的非离子型表面活性剂NP-40、Span-20、Span-80、Igepal CA-210、Igepal CA-520、Igepal CA-630,对完整的炭疽杆菌菌株进行处理,经AFM成像,观察不同表面活性剂对菌体形态的破坏程度。结果不同的表面活性剂对菌体破坏程度不一,但菌体形态均被破坏,表面形态变得不规则,菌体内部物质不均匀分布。表面活性剂作用后的炭疽杆菌微观形貌与正常菌体相比,因表面活性剂亲水亲油平衡值（HLB）不同而不同,随着HLB值的增加,菌体的破坏程度和表面粗糙度也在增加。本实验为研究炭疽杆菌对不同试剂的抗性提供了形态学方面的基础,也为不同表面活性剂作为消毒剂方面的研究提供了形态学基础,可提供一种较为温和的细菌裂解条件。     

糖酯的合成方法及在食品领域中的应用

糖酯(sugarester)是天然活性剂中最具代表性的一类,是糖与脂肪酸发生酯化反应而生成的一类有机化合物的总称,以糖(单糖、二糖、多糖,衍生多元醇)作为亲水基团,脂肪酸作为亲油基团,表现出良好的双亲性,是一种优良的非离子表面活性剂.     

技术转让与合作 精细化工

矿山用水基带防锈漆及水溶性丙烯酸预涂底漆 本技术主要研制一种水基带防锈漆及水溶丙烯酸预涂底漆,该漆以丙烯酸酯乳液等作为主要成膜物质,辅以环氧树脂等改性剂和其它助剂,采用非离子和阴离子表面活性剂的混合乳化剂乳化分散。在涂布后,利用丙烯酸的羧基和环氧树脂的环氧基之间发生的交联反应,使涂料固化成膜,兼有丙烯酸树脂和环氧树脂的优点。该产品既具有良好的耐水性、耐热性、耐光性,又具有良好的附着力和耐溶剂性。     

亲油性纳米铜粉润滑修复剂

本发明涉及一种亲油性纳米铜粉润滑修复剂，其中包括纳米铜粉亲油性的表面改性方法以及亲油性纳米铜粉润滑修复剂的制备方法。本发明的主要特征在于：（1）纳米铜粉经表面改性后得到了很好的亲油性，同时具有易分散性、抗氧化性和稳定性；（2）该亲油性纳米铜粉润滑修复剂兑入到润滑介质中能很好地改善其摩擦学性能，显著降低摩擦系数，减少磨损，改善散热效应，并具有自修复功能。     

基于亲景度的广西北部湾经济区入境旅游市场分析

运用亲景度指标,对广西北部湾经济区入境旅游市场进行分析,依照计算得出的亲景度指标数值,将广西北部湾经济区入境旅游市场进行强亲景客源市场、弱亲景客源市场、弱疏景客源市场、强疏景客源市场四大市场的归类,最后在基于亲景度基础上,结合市场占有率等因素,为广西北部湾经济区入境旅游市场拓展中目标市场的选择提供建议.     

含硅表面活性剂的应用及其绿色化发展

含硅表面活性剂是一类重要的特种表面活性剂。由于它具有优良的降低表面张力的性能,润滑性能和无毒副作用等特性,含硅表面活性剂在日化用品、洗涤、皮革、农药、纺织等领域应用广泛。简要介绍了含硅表面活性剂的结构和特性,综述了当前含硅表面活性剂的应用,并着重探讨了目前含硅表面活性剂的研究热点和今后的绿色化发展方向。     

反应型表面活性剂的性能及制备方法

论述了反应表面活性剂的结构、性质及其合成，并详尽地介绍了几种制备方法。     

"钓鱼执法"对公众亲社会行为的影响

亲社会行为是人与人之间形成并维系和谐关系的重要基础,也是个体社会化的主要内容,同时亲社会行为还贯穿于个体心理品质发展的过程之中,对个体健康发展及社会适应有着积极而深远的影响.文章从热点事件"钓鱼执法"出发,评述了其对公众亲社会行为的影响,使其执法行为对公众产生积极的影响,以免对整个社会环境造成消极的影响.     

蔗糖酯的开发应用

蔗糖酯是能完全生物降解的非离子表面活性剂。可用于食品工业、饲料工业、化妆品工业、制药工业、洗涤剂工业等作为添加剂。介绍了蔗糖酯的性质、生产工艺及开发应用前景。     

生物表面活性剂在石油环保中运用价值

根据《中国21世纪发展议程》发展需要,生物表面活性剂因其对人们生产生活污染少等特点,已备受人们的关注。化学合成的表面活性剂由于其原材料来源、价格、产品性能和环境污染等方面的问题,其使用受到一定的限制。为了解决上述问题,人们寄希望于应用生物技术来生产活性高、性能优、环境友好的表面活性剂。这样的表面活性剂,一方面,是人们生产生活的必然要     

常用表面活性剂在液体洗涤剂中的应用特点

在介绍主要表面活性剂品种性质的基础上 ,从应用角度对这些品种作了评议并指出有关特点 ,力求在液体洗涤剂应用方面有指导意义。     

服务行业员工亲组织不道德行为的影响机制研究

本研究探讨了家长式领导与服务行业员工从事亲组织的不道德行为倾向之间的关系,以及道德推脱在两者关系中的作用。研究发现:仁慈领导提高了员工从事亲组织的不道德行为倾向,而德行领导降低了员工从事亲组织的不道德行为倾向;此外,道德推脱是仁慈领导、德行领导影响员工从事亲组织的不道德行为倾向的作用机制。     

一种高效率驱油剂

本发明涉及石油工业中进行三次采油的一种化学驱油剂。其特征是：它主要包括辛基苯磺酸钠阴离子表面活性剂，表面活性剂助剂、表面活性剂增效剂、表面活性剂增溶剂；其中辛基苯磺酸钠表面活性剂含量占40％－65％，表面活性剂助剂10％－20％、表面活性剂增效率5％－11％、表面活性剂增溶剂3％－9％。这种驱油剂能有效提高注入水的润湿，渗透能力，改良储层的吸水性和提高水驱油的波及能力。降低油水界面张力，有效地降低残余油的粘附功，使残余油易于变形、移动、剥离，从而大大提高洗油效率；同时，降低油水界面张力能有效地消除毛细阻力，有利于油珠的运移、聚并、从而提高采收率，而且无污染。     

中原经济区“根亲文化”资源开发的战略思考

中原"根亲文化"资源开发是打造华夏历史文明传承创新区的重要文化支撑点,只要明确"根亲文化"资源开发的战略定位,遵循项目带动、品牌带动、创新带动和服务带动等开发策略的科学性,就能够培育具有中原风貌、中国特色、时代特征和国际影响力的战略文化品牌。     

氟表面活性剂在石油和消防领域的应用

首先介绍了氟表面活性剂的优良性能和广泛用途 ,然后重点说明了氟表面活性剂在石油和消防领域的应用 ,主要包括驱油添加剂、破乳剂、集油剂、轻水灭火剂和氟蛋白泡沫灭火剂等。     

安徽省入境国别旅游市场亲景度与竞争态分析

入境旅游市场的规模与质量直接影响旅游目的地旅游业的外向度,而外向度的提升是旅游目的地塑造国际化品牌形象、增加旅游外汇收入、提高旅游经济效益的基础。依据安徽省1995-2008年入境旅游市场的相关统计数据,通过亲景度、竞争态以及亲景度与竞争态的相关分析,认为客源市场亲景度的差异是导致市场竞争态差异的主要原因之一。最后对安徽省今后拓展入境旅游市场提出了对策与建议。     

如何预防亲鳖春醒后死亡

立春后，随着气温回升，越冬的亲鳖开始苏醒，此时如不采取对策，往往会导致死亡。产生原因及预防措施如下：