开发绿色稻米的思考

绿色稻米是绿色食品的分类产品，绿色食品是指经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品，其主要评判标准：产品或原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准；农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程；产品必须符合绿色食品产品标准；产品包装、储运必须符合绿色食品包装储运标准。国际上与我国绿色食品相类似的食品，称为生态食品、有机食品和自然食品。虽然名称     

绿色食品的特征和营销战略

一、绿色食品的相关概念绿色食品是遵循可持续发展的原则,按照绿色食品标准生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的安全、优质食品。绿色食品并非指“绿颜色”的食品,而是对无污染食品的一种形象表述。绿色象征生命和活力。自然资源和生态环境是食品生产的基本条件,为     

我国绿色水产品的标准

<正>绿色水产品的概念是从绿色食品延伸而来的,绿色水产品以其“无污染”的质量实行“从水体到餐桌”的全过程质量管理模式。它是经专门机构认可,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质的营养水产品。绿色水产品的标准：产品或产品原料的产地,必须符合农业部制定的《绿色食品生态环境标准》；水产养殖及水产品加工,必须符合农业部制定的《绿色食品生产操作规程》；产品必须符合农业部制定的《绿色食品质量和卫生标准》；产品外包装,必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。(一)种质管理选择无污染性病原携带的亲体；受精卵消毒；育苗用水需沉淀、消毒,使整个育苗过程呈封闭状态,无病原带入；种苗培育过程不滥用防治药物；保证使用成熟卵及精子,并投喂高质量饵料；种苗出场前,进行严格检疫消毒。(二)环境管理养殖水体的要求必须按国家渔业水质标准(GB1160789)执行。该标准就渔业水质规定了33项限定指标,同时还增加了农药残留量的限定指标。     

市场信息

<正> 我国绿色畜禽产品 开发力度加强 据介绍,我国绿色食品发展5年来,共有粮油、谷物加工品、果蔬、小食品、肉制品等大类的500多种产品获得绿色食品称号。但畜禽产品和水产品的绿色食品所占比重尚小,原因是这类产品的生产涉及的环节较多,需要对养殖全过程加以规范、监测。 根据我国绿色食品生产操作规程,畜禽产品要在选种、饲养、防治疾病等环节遵守规范。也就是说必须饲养适应当地生产条件的种畜种禽;饲料原料主要来源于无公害区域的草场     

AA级绿色食品芸豆生产技术

绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级和A级绿色食品标准。AA级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护和提高产品品质，从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。     

绿色食品出口贸易现状分析和对策

伴随着中国社会经济的巨大发展,绿色食品产业已经成为我国一个快速成长的新兴产业。我国绿色农业正是为了能够充分满足农业生产、生态安全和经济效益三者的要求而产生的。绿色食品已成为提高我国农业的国际地位和农产品的国际竞争力的重要手段和途径。绿色食品产业出口贸易中存在一些问题,相应的建议及对策是:完善绿色食品,标准评价体系;改变绿色产品结构;完善监督体系。     

基地的产权属性与生态食品产业化

生态产品市场充斥着"伪劣"产品的现实情况将制约着生态食品产业的快速发展,分析了当前我国无公害基地有沦为"公共地悲剧"的可能,而在绿色食品基地中,农户则存在着的机会主义行为情况,最后指出,企业与农户共同拥有产权的生产基地,将是未来生态食品生产基地产权的改革方向。     

黑龙江省发展绿色食品企业集团的思路与措施

绿色食品是 2 1世纪的主导食品 ,市场前景非常广阔 ,黑龙江具有发展绿色食品的得天独厚的自然优势 ;但是由于黑龙江的绿色食品加工企业规模小 ,加工分散 ,知名品牌少 ,使得黑龙江省的优质绿色食品市场竞争力弱 ,产品市场占有率低。为了提高黑龙江省绿色食品的市场竞争力 ,必须走绿色食品生产规模化、产品名牌化之路。为此 ,绿色食品行业发展大企业集团则是黑龙江省的必然选择     

我国绿色食品到2005年要达到4500万吨

绿色食品在我国已有12年的发展时间,12年来这项事业从无到有、从小到大,获得了蓬勃发展,目前已开创了一个良好的局面。截止去年底,全国已有1217家农业和食品加工企业的2400个产品有效使用绿色食品标志商标,绿色食品实物生产总量达到2000万吨,产品年销售额为500亿元,年出口创汇4亿美元。通过开发绿色食品,已使587公顷的农田、草场和水面受到检测和保护。截止2002年3月底,全国共有1300家企业的2570个产品有效使用绿色食品标志商标。近几年来,在市场需求的拉动下,我国绿色食品产品开发以年均30%的速度增长,从绿色食品产品结构上看,加工产品占到…     

绿色食品生产基地环境质量监测方案研究

随着我国经济的发展,人们的生活水平不断提高,绿色食品作为一种健康的食品,逐渐走向人们的餐桌,越来越受到人们的关注。因此,生产绿色食品的基地环境也逐渐被重视起来,如何对生产绿色食品的基地环境进行有效监测成为人们必须要思考的问题。本文主要从监测生产绿色食品基地环境质量的基本流程以及评价标准入手,分析研究了监测绿色食品生产基地的环境质量的方案。     

我国食品供应链流通体系存在的问题与应对策略

食品问题不仅关系到每一个公民的切身利益,更关系到我国社会和谐发展,绿色食品供应链符合我国可持续发展原则,也是消费需求新的增长点.但我国多环节的食品流通体系在我国绿色食品供应链经历供应的层层节点之后,造成了公民认可度低、交易成本和物流成本过高等瓶颈问题.本文探讨了如何解决让老百姓吃得健康和放心的问题,通过剖析食品供应链的流程,提出营造绿色高效的绿色食品生产,绿色食品流通,绿色食品配送的供应链条的方法,为老百姓解决餐桌上的担忧.     

探讨我国绿色食品发展及其产业化运行机制

经过很多年的发展,绿色食品已经成为我国食品步入国际市场的通行证,有力地提高了我国的食品知名度和公信力,绿色食品在我国的未来发展还将有着更广阔的空间.因此,我们一定要不断加大对绿色食品的理论创新和技术创新.目前我国的农业正处于传统农业向现代化农业的转型的关键时期,加大对绿色食品产业运行机制的创新,成为提高我国农业水平、增加农民收入的重要途径之一.本文主要就我国的绿色食品发展及其产业化运行机制进行相应的分析研究,并提出适当的意见和建议,希望对大家有所帮助.     

我国绿色食品发展中心将国产绿色食品分为两类

<正> 绿色食品是在特定的技术标准下生长和生产加工出来的产品,其标准涵盖了产地环境质量标准、生产过程标准、产品标准、包装标准及相关标准,构成一个“从土壤到餐桌”严格的全程质量控制标准体系。目前,我国绿色食品发展中心将国产绿色食品分为两类,即AA级绿色食品和A级绿色食品。 在产地环境质量标准方面,AA级绿色食品大气环境质量评价采用国家大气环境质量标准GB3095—82中所列的一级     

绿色食品产业向外向型经济发展对策

随着经济全球化进程的加快和人们生活水平的不断提高,我国与各国的贸易活动日益增长,尤其是食品贸易。但是目前国际上的食品贸易竞争日益剧烈,为了适应全球绿色经济消费的号召,我国的绿色食品贸易必须向外向型经济发展。由于我国的绿色食品产业刚刚起步,外向型绿色食品发展质量水平不高,专业销售市场不发达,绿色食品企业规模小,缺乏增长动力和拉力。而且我国的绿色食品市场体系不规范,缺乏内部的协调统一,同时,法律法规的不健全也是必然要面对的问题。要大力发展我国绿色食品产业,政府必须要加强引导和监管,通过宏观和微观的管控,实现我国的绿色食品又好又快地发展。     

正北食品公司牢牢把握绿色产品生产的切入点

<正> 1999年11月,内蒙古包头正北食品有限公司生产的“正北方糖”系列产品获得了国家绿色食品发展中心颁发的“绿色食品标志”,成为全国第一个获得速溶糖绿色食品标志的产品。最近,该公司又顺利地通过了ISO9000标准质量体系认证中心的认证,取得了质量体系证书的使用权,为进一步开发绿色食品提供了有力的保证。 正北公司是经中国商检局注册的出口食品生产企业,多年来,该公司致力于绿色食品的生产和开发,在企业内部始终不渝     

我国绿色食品营销的问题与对策

ＷＴＯ《农业协议》中规定各成员国为保护居民、动物和植物的生命安全及健康可采取限制某些农产品进口的卫生检疫措施。这项措施可称之为绿色非关税壁垒。在全球经济一体化和即将加入ＷＴＯ的我国,发展绿色食品,加强绿色营销是打通绿色非关税 壁垒,开拓绿色国 际市场的一项重大 战略举措。 一、我国绿色 食品营销现状 作为一个农业 大国,我国的绿色食品开发较早,在各种绿色产品中居们先地位。自１９９０年绿色食品工程启动以来,“中国绿色食品发展中心”在全国大部分省市设置了绿色食品委托管理机构,确定了绿色食品环境监测质量评价…     

中国清真食品在阿拉伯国家的市场认证标准的问题

正近年来,中阿能源贸易、制成品贸易快速发展,但是,清真食品贸易并没有随着双方总体易发展趋势同步跟进,中国清真食品对阿拉伯国家出口徘徊不前。这主要与是否符合清真食品认证标准有极大的关系。一、国际贸易中清真食品的范围界定与认证标准国际上清真食品是指穆斯林可食用的食品。美国华盛顿州参议院6771号法案第二款规定:"HALAL"指严格按照穆斯林宗教法律规定和风俗准备、加工、制造、     

国外绿色食品发展趋势

绿色食品有着十分巨大的市场潜力.中国农业科学院农业经济研究所副所长李世卫博士认为,随着农业和整个国民经济的发展,居民生活水平的提高,食品消费已由温饱型向质量型转变,人们都有希望消费绿色食品.发展绿色食品符合人类追求健康长寿和与大自然和谐共存的世界潮流.发展绿色食品符合国家产业的政策.21世纪人类将面临更为严重的环境和资源问题,世界各国都已开始实施可持续发展,同时随着世界经济一体化及贸易自由化的发展,各国在降低关税的同时,与环境技术贸易相关的非贸易壁垒日趋森严,食品的生产方式、技术标准等延伸扩展性附加条件对家畜产品国际贸易将产生重要的影响,而发展绿色食品正是冲破技术壁垒的一项重要手段.     

观光农业成为黑龙江旅游业的新支点

观光农业是一种以农业和农村为载体的新兴生态旅游业。发展观光农业体现“大旅游、大产业、大联合”的精神 ,符合“循环经济”理论。黑龙江省具有悠久的旅游传统 ,丰富的旅游资源为发展观光农业旅游提供了良好的基础。发展观光农业 ,转变传统的农业生产格局 ,加快耕作管理的科学化、技术化、发展绿色食品和特色作物的生产 ,能够满足人们对无公害食品的需求 ,提高农产品的市场竞争力 ,获得农业、旅游业的双重效益。     

黑龙江省绿色食品网络营销渠道策略研究

绿色食品作为一种无污染,无公害的安全食品,符合现阶段生活水平普遍提高的人们对食品高质量,高保证的要求。黑龙江省作为绿色食品生产基地拥有独特的地域优势,能够生产出来让消费者放心的安全的绿色食品。然而,目前国内的绿色食品的营销渠道的阻塞和不成熟使得黑龙江省的绿色食品的发展受到了制约,这就需要我们对绿色食品的网络营销渠道策略进行全面深入的研究,从而促进黑龙江省绿色食品的发展,把黑龙江省的绿色食品推广到越来越多的地方。